Подборка

Карты · Нижний Новгород · Подборки · Рестораны

Паштеты в заведениях Нижнего Новгорода

Подборка·30 мест

Ищете, где попробовать паштет в Нижнем Новгороде? В нашей подборке — рестораны, бары и кафе, где можно насладиться этим блюдом. Вас ждут разнообразные варианты паштетов: от классических до авторских рецептов с необычными добавками — например, с вишней в бурбоне или малиновым чатни. В заведениях также представлено множество других вкусных блюд, которые дополнят вашу гастрономическую прогулку.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Ресторан «Пяткинъ» предлагает своим гостям блюда русской кухни, приготовленные по старинным рецептам. В меню можно найти студень из разных видов мяса с хреном, томленую буженину с приправами, салат с телячьим языком в блинной корзине и мясные голубцы в томатном соусе. В отдельном разделе представлена икра — щучья, лососевая и ястычная. Гости также рекомендуют попробовать волжскую уху с сомом и судаком, паштет из щуки, пельмени из щуки и брусничный пирог. В ресторане царит атмосфера старой усадьбы: расписные своды, старинная изразцовая печь, самовары с бубликами и граммофон.

Ресторан «Парк Культуры» — это гастрономический центр с панорамой на Волгу и Александровский сад. Здесь объединены сразу несколько форматов: ресторан с художественной галереей, стильное кафе с открытой верандой и пространство Chef’s Table с авторскими сетами от шеф-повара. В эклектичном меню кафе и ресторана — тартары, римская пицца, домашняя паста, стейки, камчатский краб и волжский судак.

Ресторан «Гусь в яблоках» — это место, где каждый гость почувствует себя особенным. Здесь можно попробовать местные кулинарные легенды, такие как «Шаляпинский паштет» и «Цветаевский пирог», а также блюда, которые напоминают о Нижегородской ярмарке, куда съезжались гости со всего мира. В меню есть эчпочмаки, люля-кебаб, паста и многое другое. В ресторане также есть игровая комната для детей.

Ресторан современной русской кухни Yale расположен в усадьбе Костромина — Шушляева, построенной в середине XIX века. В меню много нижегородских продуктов и авторские интерпретации традиционных рецептов. Гости рекомендуют попробовать чебуреки с мясом кабана, блинчики с подпёком из свекольной ботвиньи, уху из волжской щуки и судака, а также жареную грудку пулярки. Интерьер ресторана с оригинальной росписью потолков, лепниной и винтажной мебелью также заслуживает внимания.

Ресторан Skoba предлагает своим гостям блюда, сочетающие в себе итальянскую и азиатскую кухни. В меню можно найти такие блюда, как салат с телятиной, мидии, судак, жареные шампиньоны, тартар из говядины, тальятелле в сырном соусе с креветками, а также десерты, такие как шоколадный фондан и десерт из мороженого. В ресторане есть летняя веранда с видом на Кремль, а также батут и качели для детей.

Ресторан «Хачапури, Выпечка и Вино» — это место, где вы можете насладиться настоящей грузинской кухней. Здесь подают несколько видов хачапури, и каждый из них по-своему особенный. Кроме того, в ресторане есть винная карта, где вы можете выбрать легкое белое вино, которое идеально дополнит блюдо.

Бар «Хмель» — это место, где вы можете насладиться широким выбором пива, включая лагер, эль, сидр и IPA. В меню представлены различные закуски, такие как гренки, картофель фри, бургеры, стейки и креветки в темпуре. Гости также рекомендуют попробовать овощной салат с брынзой, заправленный соусом песто и измельченным арахисом.

«Юла Пицца» — это ресторан, где подают настоящую неаполитанскую пиццу, приготовленную в дровяной печи. Здесь открыты две веранды: одна расположена во внутреннем дворике, а другая выходит в сквер имени Свердлова. В меню много блюд итальянской кухни, но лучше берите именно пиццу. Помимо пиццы, в меню есть салаты, пасты и вкусные десерты. Такой выбор позволяет каждому найти что-то себе по вкусу и не ограничиваться только привычными блюдами.

Ресторан «Портер» — это уютное место с приглушенным освещением, стильным интерьером и ненавязчивой музыкой, которое идеально подходит для отдыха или душевного общения. Гостям нравится местная кухня, особенно стейки (филе-миньон, рибай), паста «Казаречче», горячие закуски, десерты (лимонный пирог и мороженое с азотом), а также разнообразие напитков (классическое бочковое пиво, лимонады, кофе, чай, коктейли). В ресторане есть летняя веранда и бизнес-ланчи, а также Wi-Fi и возможность прийти с ноутбуком или собакой.

Mitrich — это стейк-хаус, ориентированный на локальные сезонные продукты и большой выбор вина. В меню представлены стейки из воронежского мяса, котлета из говядины, суточные щи, три вида пиццы, сырники с меренгой и другие блюда. В ресторане также есть аквариум с морскими ежами, гребешком и камчатским крабом.

Ресторан Red Wall — это первый нижегородский ресторан, который придерживается концепции безотходного производства — zero waste. Здесь можно расположиться на одном из четырёх этажей либо выбрать просторную застеклённую веранду с панорамными видами на кремлёвские стены и Волгу. В меню — авторские блюда из сезонных и локальных продуктов.

«Селёдка и Кофе» — это культовый нижегородский бар с шумными вечеринками и большим выбором коктейлей. Здесь любят ягодные миксы, неожиданные добавки и комбинации. Например, «Кровавую Мэри» делают с кинзой и чесноком, а «Маргариту» — с малиной и ревенем. В меню есть авторские интерпретации классических закусок с селёдкой, а также вкусные завтраки, отличные пасты и мясные блюда, а также шикарные десерты.

Ресторан «Синдбад» — это место, где можно не только вкусно поесть, но и провести время с семьей или друзьями. Интерьер ресторана выполнен в восточном стиле, что создает атмосферу сказки. Гости рекомендуют попробовать лагман, долму, хумус, плов, шашлык, курицу в карри и лепешки. В ресторане также есть караоке-зал.

Бар «Фрэнки» — это стилизованное под времена американского сухого закона и старого Голливуда заведение с полумраком, джазовой музыкой 1930-1950-х годов и фотографиями голливудских кинозвезд и знаменитых музыкантов на стенах. В меню есть как закуски, так и большой выбор горячих блюд (от стейков и рыбы на гриле до пасты). В барной карте есть и рецепты старой школы, и авторские коктейли.

Бар «Эрик Рыжий» — это место, где вы можете насладиться крафтовым пивом, настойками и другими алкогольными напитками. В баре есть несколько кранов с разливным пивом, а также холодильник с бутылочным пивом. Кроме того, в баре есть летняя веранда, где можно провести время на свежем воздухе.

«Самовар да Утки» — это кафе, оформленное в русском стиле, с тремя залами, каждый из которых имеет свой уникальный дизайн. В первом зале есть эффектная люстра, усыпанная пшеничными колосьями, и настенный ковёр с изображением картины «Утро в сосновом лесу». Во втором зале — расписные стены и плафоны с героями сказок, а также искусственные берёзы. В третьем зале — огромный светильник в виде месяца, который создает особую уютную атмосферу. В меню представлены блюда нижегородской кухни, такие как борщ, солянка, паштет, ветлужские пельмени и салат «Мимоза». Чай подают в самоварах, а утку — в «утке».

Ресторан «Дым и мясо» — это идеальное место для тех, кто любит мясо и аутентичный дымный вкус. Здесь готовят сочное, нежное мясо, пропитанное дымом и специями. Гостям особенно нравятся ребрышки на углях, стейки, фирменные бургеры и авторские соусы. В ресторане есть два зала: для курящих и для некурящих.

Бар «Рога и Копыта» — это место, где вы можете насладиться крафтовым пивом, настойками и крепкими напитками, а также попробовать вкусные блюда, такие как свиные ребрышки, бургеры, тартар из говядины, суп «Чаудер» с морепродуктами и многое другое. В баре есть летняя веранда, где по выходным играет живая музыка.

«Ресторан 19» — это ресторан русской кухни с большим открытым грилем. Шеф-повар проекта Александр Николаенко переосмыслил более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное оборудование. В меню здесь предлагают, например, серые щи, мильфей из ржаных коржей, блинчики с томлёным лосём и рулет из барашка.

Кафе «Маруся» — это место, где вы можете почувствовать себя как дома, благодаря уютной атмосфере и винтажному интерьеру, стилизованному под СССР. Здесь вы найдете широкий выбор блюд русской кухни, таких как борщ, солянка, бефстроганов, котлеты, карбонара, окрошка и рахмановские щи. Кроме того, в кафе есть игровая комната для детей, что делает его идеальным местом для семейного отдыха.

«Безухов» — это ресторан русско-европейской кухни, расположенный в старинном дворянском особняке. Интерьер ресторана выполнен в стиле начала XIX века, с антикварной мебелью, старинными книгами и скульптурами. В меню ресторана представлены блюда, ориентированные на волжские продукты и местные рецепты, такие как «Волжский оливье» с рассольным сомом и черной икрой палтуса, «Калья» из волжских рыб, «Тельное» из сазана и «Пожарская котлета». Ресторан предлагает круглосуточное обслуживание и проводит литературные вечера.

Ресторан «Уголёк» — это место, где можно не только вкусно поесть, но и весело провести время. По вечерам здесь играет живая музыка, а в выходные дни можно потанцевать. В ресторане есть отдельный зал для проведения праздничных мероприятий.

Кафе «Вспышка» — это место, где вы можете насладиться вкусными пышками с различными топпингами, такими как паштеты, джемы, красная рыба и многое другое. Кроме того, в меню есть латте, милкшейки и безалкогольный глинтвейн. В кафе также проводятся различные мероприятия, такие как выставки, маркеты, лекции и свопы.

Ресторан «Самоварная» предлагает блюда русской кухни, приготовленные по старинным рецептам, которые повара восстанавливали по архивным записям и книгам о ресторанах на Нижегородской ярмарке. В меню можно найти блины разных видов, пирожки, тройную уху, свекольник с волжским сомом, пельмени, котлеты из щуки и «макарьевские пышки». Специальный раздел в меню — «Купеческий чай» — с рецептами традиционного волжского чая с разными травами и добавками.

TT Bistro — это уютный французский ресторан с собственной энотекой и атмосферой парижского бистро. Авторское меню построено на классике французской кухни. В меню, например, можно найти луковый суп с грюйером, улитки по-бургундски и пармантье с уткой. Каждую неделю в TT Bistro открывают новые вина по бокалам, а меню завтраков здесь действует весь день.

Кофейня Mola Mola — это уютное место с мягкими диванчиками, обилием зелени и расслабляющей атмосферой. Здесь можно позавтракать, поужинать или взять кофе с собой. В меню есть оригинальные завтраки, такие как овсяный блин с лососем или тост с авокадо и яйцом пашот. Кроме того, гости хвалят десерты, такие как корзиночка с карамелью и орехами или тарталетка с малиной.

Ресторан Luti — это уютное место с красивой летней верандой, окруженной деревьями и горшками с растениями. Здесь можно почувствовать себя наедине с природой и насладиться прекрасной атмосферой доброты и гостеприимства. В меню представлены разнообразные блюда, такие как фондю с горгонзолой и карамельной грушей, тыквенный крем-суп, паста с козьим сыром и креветками, а также домашние лимонады.

Бар «Горькая» — это место, где вы можете насладиться оригинальными шотами и коктейлями, а также попробовать необычные настойки, такие как «Бородинская», «Смородиновая», «Тирамису» и «Апельсиновое наслаждение». Каждый напиток имеет свою историю и сочетание вкусов, поэтому здесь можно найти что-то на любой вкус. В меню также представлены вкусные закуски, такие как картофель фри, бутерброды с сельдью и пряной килькой, а также солянка, подаваемая в глиняной посуде.

Ресторан «Навигация» предлагает своим гостям блюда русской кухни, приготовленные по старинным рецептам из кулинарных книг XIX века. В основе меню — рыбные блюда, такие как волжская уха из стерляди, салат «Мимоза» и тельное из судака. Кроме того, посетители могут попробовать шашлык из сома, оладьи со щучьей икрой и глинтвейн. В ресторане также проводятся тематические ужины, на которых гости могут отведать говяжий язык с яблоками и миндалем, стерлядь в вине, телятину с устрицами и бланманже.

Кафе «Позавчера» — это уютное заведение с двумя просторными залами и летней верандой с видом на Драматический театр. В меню представлены блюда европейской кухни, такие как салат «Цезарь», борщ, судак с белыми грибами и шпинатом, говяжьи щечки, а также устрицы и тапасы. Гости отмечают, что порции в кафе большие, а обслуживание вежливое и внимательное.

Паштеты в заведениях Нижнего Новгорода

Пяткинъ

Парк Культуры

Гусь в яблоках

Yale

Skoba

Хачапури Выпечка и вино

Хмель

Юла Пицца

Портер

Mitrich

Red Wall

Селедка и кофе

Синдбад

Фрэнки

Эрик Рыжий

Самовар да утки

Дым и мясо

Рога и Копыта

Ресторан 19

Маруся

Безухов

Уголек

Вспышка

Самоварная

Bottega

Mola Mola

Люти

Горькая

Навигация

Позавчера