Подборка

Щи в Москве: подборка ресторанов и кафе

Подборка·37 мест

Ищете, где попробовать щи в Москве? В нашей подборке — рестораны и кафе, где готовят это традиционное русское блюдо: от суточных щей с бараниной до щей из печи с ароматом дымка. Заведения предлагают как классическую подачу, так и оригинальные варианты приготовления — в горшочках, под лепёшкой и другими способами. Откройте для себя лучшие места, где ценят традиции русской кухни.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

Столовая «Катюша» — это место, где можно вкусно и сытно позавтракать или пообедать, а также взять еду с собой в дорогу. Гостям нравится разнообразное меню с супами, вторыми блюдами, салатами и выпечкой, а также демократичные цены. Кроме того, посетители отмечают приятный интерьер, стилизованный под советское время, и вежливое обслуживание.

Ресторан «ЦДЛ» расположен в особняке Святополк-Четвертинского, где до революции заседала масонская ложа. По легенде, Булгаков «позаимствовал» его обстановку для МАССОЛИТа из «Мастера и Маргариты». «Пёстрый зал» обязан названием автографам Рождественского, Вознесенского и других шестидесятников. В XXI веке «ЦДЛ» избавился от пропускной системы и предлагает гостям фаршированные куриные крылья, пожарскую котлету и кремлёвские сырники. В ресторане воссоздана атмосфера московского аристократического особняка и семейного салона. Ежедневно играет фортепиано или арфа.

Ресторан «Библиотека» расположен в парке Дома творчества писателей в Переделкино и представляет собой уютное заведение с высокими книжными полками, панорамными окнами и камином. Гостям нравится местная кухня, особенно вареники с творогом и вишней, омлет с крабами, борщ и говяжьи щечки, а также десерты, такие как облепиховый сорбет и торт «Наполеон». Кроме того, посетители отмечают вежливость и внимательность персонала.

Кафе «Эчпочмак» предлагает своим гостям блюда татарской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. В меню можно найти такие блюда, как эчпочмак, бэлиш, кыстыбый, токмач, бешбармак и другие. Гости отмечают, что еда здесь очень вкусная и свежая, а порции большие. Кроме того, в кафе есть Wi-Fi и большой телевизор, по которому транслируют спортивные мероприятия.

Кафе «Щи» на Казанском вокзале — это место, где можно вкусно и сытно поесть, ожидая свой поезд. В меню представлены традиционные русские блюда, такие как борщ, оливье, окрошка, блины и пирожки. Порции большие, а подача блюд ресторанная. Посетители отмечают, что здесь чисто и уютно, играет приятная музыка, а персонал вежлив и оперативен.

«По Щам и Рёбрам» — это гастрономическая лавка-кафе, где можно вкусно и сытно поесть. В меню — борщ, говядина по-бургундски, паста с цыпленком и грибами, мидии «блю чиз», бургер и другие блюда. Порции большие, а цены более чем адекватные. Кроме того, здесь можно купить полуфабрикаты и готовые блюда, а также соусы, намазки и маринованные грибочки. В холодильнике есть пиво и сидр.

«Dr. Живаго» — это ресторан Александра Раппопорта, расположенный на первом этаже гостиницы «Националь». Он предлагает своим гостям блюда русской дореволюционной и советской кухонь, а также большой выбор водки и дистиллятов. В меню можно найти карасей в сметанном соусе, осетрину по-московски, блинчики с ягнятиной, жульен из раковых шеек и печёного козлёнка в травах. Кроме того, здесь можно попробовать котлеты по-пожарски или по-киевски, вареники с картофелем, щи по-ленинградски и пельмени с нельмой, карасями, уткой, олениной или крабом.

«Кафе Пушкинъ» — это ресторан русской кухни с роскошным интерьером в стиле дореволюционной России. В ресторане есть два зала: «Аптека» и «Библиотека». Меню в них незначительно отличается. Гости рекомендуют попробовать такие блюда, как «морские жители с овощами разного рода с маслом тыквы», «мозговые косточки деликатес», «изжаренный как должно на ростер сибас с ломтиками картофеля и овощами» и многое другое. В ресторане также проводятся различные мероприятия, такие как фестиваль медовиков и гастросеты в партнерстве с Третьяковской галереей.

Ruski — это панорамный ресторан русской кухни, расположенный в башне «Око», которая находится в «Москва-Сити». В центре ресторана находится восьмиметровая русская печь, а на открытой кухне можно наблюдать за процессом приготовления блюд. В меню представлены современные интерпретации традиционных русских блюд, таких как расстегаи с волжской рыбой, пельмени с олениной, ребрышки в сметане и валаамские щи, томленые в той же печи. Кроме того, гости могут попробовать десерты с русскими мотивами, такие как валаамский чискейк из русской печи и крем-брюлле с облепихой, а также коктейли с необычной подачей, например, в кубиках льда. В ресторане также есть трехъярусная комната с горкой, где дети могут поиграть.

Ресторан «СибирьСибирь» — это место, где вы можете насладиться традиционной и современной русской кухней, блюдами из дичи и речной рыбы, приготовленными на открытой кухне прямо на ваших глазах. В ресторане есть два отдельных кабинета на шесть и двадцать человек, а также специальный зал на двенадцать гостей с отдельным входом.

Ресторан «Ухват» — это место, где традиционная русская кухня интерпретируется на новый лад. Здесь есть открытый печной цех с тремя большими русскими печами, в которых блюда томятся по 6, 12 и 18 часов. Гостям доступно старорусское меню с колобковым пирогом, сморчковым супом и скоблянкой из заячьих почек, а также основное меню, где можно попробовать киноа с раковыми шейками или пирожки-карасики с соевым мясом. В основе рецептуры многих блюд — томление в печи. В качестве комплимента подаётся хлебная тарелка с четырьмя видами хлеба и топлёным маслом, причём масло топится на глазах, ведь масло — это свеча.

Ресторан «Чудо-Юдо» — это место, где современный интерьер сочетается с элементами русских сказок. Здесь вы найдете уютную веранду, открытую кухню и большую барную зону. В меню представлены блюда разных кухонь, такие как мексиканская, итальянская, корейская и другие. Гости рекомендуют попробовать карпаччо из лосося, кебаб из курицы в йогурте, котлету по-киевски, креветки и фирменный лавандовый хлеб с копченым маслом. В ресторане также есть кальянная зона.

«Матрёшка» — ресторан, где домашний уют сочетается с индустриальными элементами: чугунной лестницей, панорамными окнами, массивными металлическими колоннами. На открытой кухне готовят традиционные русские блюда по авторским рецептам с оригинальной подачей. Здесь можно отведать суточные щи с бараниной, сома в полынном дыму, пельмени с палтусом в ухе или оливье по старинному рецепту с раками, перепелами и икрой.

«Северяне» — ресторан авторской кухни, где большинство блюд готовят в двух русских печах и на гриле. В меню — голубцы с грибами, рыбная похлёбка, хлеб на собственной закваске и другие знакомые с детства продукты. В интерьере отсылки к русским авангардистам и парящие светильники-свечи, настраивающие на романтический лад с элементами мистики. Каждый день до 16:00 здесь подают завтраки.

Ресторан Selfie — это место, где гастрономическая традиция живет, дышит и предстает перед искушенным гостем в новом свете. Шеф-повар Анатолий Казаков популяризирует региональные автохтоны и специалитеты, скрещивая щавель с ряженкой и тархуном, белые грибы с черными лисичками, а также маринуя листья хрена и соединяя их с гребешком и фейхоа. В меню также присутствуют блюда с элементами других кухонь, такие как чили-соус, форшмак и авокадо. В ресторане есть открытая кухня, где шеф-повар проводит открытые гастрономические ужины.

Ресторан Fox расположен в окружении заповедного леса «Фили» и предлагает аутентичную кавказскую кухню в современном исполнении. В меню представлены мясные деликатесы из Адыгеи, балкарские и карачаевские хычины, шорпа, горная форель по-грузински и многое другое. Гостям нравится оригинальная подача хачапури на шампуре, сочная начинка и хрустящая корочка. В ресторане есть основной зал на 50 гостей и застекленная беседка, где могут разместиться до 25 человек.

Ресторан «Чемодан» предлагает своим гостям блюда современной сибирской кухни, приготовленные из дичи, рыбы, таежных грибов, дикорастущих ягод и трав. В интерьере ресторана можно увидеть старинную мебель и абажуры, свечи и приглушенный свет. Гостям особенно понравились такие блюда, как строганина из муксуна и нельмы, сугудай, котлета из медвежатины, борщ и треска. В баре можно попробовать традиционные русские спиртные напитки, такие как «Ерофеич», «Ратафия», разнообразные настойки и самогон.

«Чисто Ростовский бар» — это место, где можно почувствовать атмосферу юга России. Здесь можно попробовать фруктовые дистилляты, самогон, медовуху и, конечно же, раки, приготовленные по классическому рецепту с солью и укропом. В меню есть как особые блюда, характерные только для этого заведения, например, мини-чебуреки, так и общепривычные — ржаные гренки, салат «Цезарь» и другие.

Кафе «Изразцы» находится на территории Музея имени Андрея Рублева и предлагает своим гостям блюда русской кухни, а также постные блюда в меню. Среди блюд, которые рекомендуют попробовать, можно выделить грибной суп-пюре, овощной суп с грибами, жареную тыкву, камбалу, ассорти из колбасок и жареного картофеля, блинчики с клубничным вареньем и мороженое, а также яблочный пирог.

Столовая «Столовая» — это место, где можно вкусно и сытно пообедать по доступным ценам. Гостям нравится разнообразие блюд, включая салаты, горячие блюда, гарниры и супы, а также большие порции. Кроме того, посетители отмечают чистоту и уют заведения, а также быстрое и вежливое обслуживание.

Кафе «Тотем Лепёшки» расположено на территории парка «Покровское-Стрешнево» и предлагает своим гостям широкий выбор лепёшек с различными начинками, такими как курица и перец, белые грибы, трюфель и страчателла, а также карпаччо из цветной капусты. Кроме того, в меню есть брусничный пирог на творожной основе и ароматный чай, включая вишневый и с розой. Гости также отмечают вкусный кофе и быстрое обслуживание.

Ресторан «Зарядье» расположен в здании под стеклянным куполом в парке «Зарядье». В меню отражена тема путешествий по России — рядом с фотографиями блюд изображены известные достопримечательности нашей страны. В гастроцентре салаты, горячие и холодные закуски, а также десерты стоят по 600 рублей. Горячие блюда — по 800 рублей. Летом работает веранда.

«Суп-кафе» — это кафе, которое предлагает своим гостям широкий выбор супов. В меню представлены 44 разновидности первых блюд, а также сет из трех супов, который идеально подходит для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Кроме супов, в меню есть и другие блюда, такие как салаты, горячие блюда и десерты.

В ресторане «Ив. Дурдинъ» варят пиво по старинным рецептам XIX века. Фирменных сортов пенного пять видов, а если сложно определиться, то можно взять сет «на глоток» и попробовать все. Поесть предлагают блюда русской кухни, по выходным в ресторане играет живая музыка, а для детей есть комната с развлечениями.

«Реберная №1» — это ресторан, который специализируется на мясных блюдах, особенно на ребрышках. Здесь вы можете попробовать ребрышки в медово-горчичном соусе, ребрышки барбекю, а также ассорти из ребрышек, приготовленных из баранины, свинины и говядины. Кроме того, в меню есть блюда из рыбы и морепродуктов, такие как салат с кальмарами, который подается в стилизованных под ретро-эмаль тарелках. Интерьер ресторана выполнен в стиле лаунж-ресторана с элементами индустриального лофта: кирпичные стены, деревянные столы, мягкое освещение и уютные диваны. Здесь царит расслабленная и дружеская атмосфера, идеальная для шумных компаний и неформальных встреч.

Ресторан «Ив. Дурдинъ» — это место, где вы можете насладиться настоящей русской кухней и аутентичным интерьером. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, включая борщ, щи, пирожки с мясом, кокиль из морепродуктов и многое другое. Кроме того, ресторан предлагает собственное пиво разных сортов и вкусов, а также живую музыку по пятницам и субботам.

«Столовая №57» — это стилизованная под советскую эпоху столовая, расположенная на третьем этаже ГУМа, рядом с Красной площадью. Здесь вы можете попробовать блюда, которые были популярны в СССР, такие как селедка под шубой, борщ, пельмени, пирожки, запеканки и компоты. В столовой царит шумная и демократичная атмосфера, где звучат разговоры на разных языках и звенит посуда.

Ресторан «Корчма» — это настоящий уголок украинского колорита в центре Москвы. Здесь царит невероятная атмосфера, которая переносит гостей в уютную украинскую хату. Стены из бревен, вышиванки, старинные вещицы на полках — продумано всё до мелочей. Кухня выше всяких похвал: порции огромные, а вкус — как у бабушки в деревне. Отдельная любовь — сало с пампушками и домашним хлебом (тает во рту).

Кафе «Хинкали-Gали!» предлагает своим гостям блюда грузинской кухни, приготовленные по традиционным рецептам. Гостям особенно понравились хинкали, хачапури и кутабы, а также салат «Мангал» и «Бакинский дуэт». В кафе есть игровая комната для детей, что делает его идеальным местом для семейного отдыха.

Кафе ProfTesto — это место, где вы можете попробовать разнообразные виды пельменей, приготовленных по авторским рецептам шеф-повара. В меню также есть другие блюда, такие как супы, салаты, закуски, горячие блюда и паста. Гости отмечают, что порции в кафе большие и вкусные, а обслуживание быстрое и внимательное. Кроме того, в кафе есть возможность принести свой алкоголь.

Ресторан «Илья Муромец» — это место, где вы можете насладиться традиционной русской кухней и аутентичной атмосферой. Интерьер ресторана выполнен в русском стиле с использованием натурального дерева, что создает ощущение, будто вы находитесь в русской избе. В ресторане также есть игровая комната для детей, где они могут играть и танцевать под музыку.

Ресторан «Илья Муромец» — это тематическое заведение, оформленное в русском стиле, с большой русской печью, предметами деревенского быта и одеждой персонала, напоминающей о старых русских сказках. В меню представлены разнообразные закуски, мясные и рыбные блюда, а также вегетарианские блюда. Гости рекомендуют попробовать борщ с пампушками, пельмени, разнообразные вареники и ассорти салатов, а из напитков — домашний квас и разнообразные настойки.

Ресторан «Илья Муромец» предлагает своим гостям аутентичный интерьер, оформленный в русском стиле, с самоварами, картинами и предметами народного быта. В меню представлены разнообразные блюда русской кухни, такие как борщ, щи, котлеты из щуки, вареники с картофелем, творогом и вишней, а также фирменные настойки. Гости отмечают, что еда здесь очень вкусная и подаётся по-домашнему.

Ресторан «Реберная №1» — это место, где вы можете насладиться вкусными ребрышками, приготовленными по различным рецептам, таким как ребрышки барбекю, ребрышки в апельсиново-имбирном соусе, ребрышки в медово-горчичном соусе, а также свиные ребрышки на огне. В меню также есть другие мясные блюда, такие как шашлыки, курица и бургеры. Кроме того, ресторан предлагает широкий выбор разливного пива и алкогольных напитков, включая наливки и настойки.

Ресторан «Мясо» — это место, где вы можете насладиться вкусной и качественной едой, а также отличным сервисом. Здесь вы найдете широкий выбор мясных блюд, таких как стейки, ростбифы, тартары и карпаччо, а также другие блюда из мяса. Кроме того, в ресторане играет живая музыка, что делает его идеальным местом для проведения романтических вечеров или встреч с друзьями.

Кафе «Брусника» — это место, где вы можете насладиться вкусной едой по доступным ценам. Здесь вы найдете широкий выбор блюд, включая салаты, супы, мясные и рыбные блюда, а также десерты и выпечку. Кроме того, кафе предлагает бизнес-ланчи и еду на вынос.

Ресторан «Ресторан 1715» расположен на территории музея-усадьбы «Кусково» и предлагает своим гостям блюда русской кухни. В меню можно найти такие блюда, как уха по-Шереметьевски, борщ с мальками, салат из куриной печени, стейк из свиной корейки на гриле, картофель по-деревенски и другие. Кроме того, в ресторане есть летняя веранда с видом на усадьбу.

Щи в Москве: подборка ресторанов и кафе

Катюша

ЦДЛ

Библиотека

Эчпочмак

Щи

По Щам и Рёбрам

Dr. Живаго

Кафе Пушкинъ

Ruski

СибирьСибирь

Ухват

Чудо-Юдо

Матрёшка

Северяне

Selfie

Fo'x

Чемодан

Чисто Ростовский бар

Изразцы

Столовая

Тотем Лепёшки

Зарядье

Суп-кафе

Ив. Дурдинъ

Реберная № 1

Ив. Дурдинъ

Столовая № 57

Корчма

Хинкали-Gали!

ProfTesto

Илья Муромец

Илья Муромец

Илья Муромец

Реберная № 1

Мясо

Брусника

Ресторан 1715