Подборка

Рестораны и бары Тюмени со строганиной

Подборка·10 мест

Подборка заведений Тюмени, где можно насладиться строганиной — традиционным блюдом северной и сибирской кухни. В ресторанах и барах представлены не только различные варианты строганины (из муксуна, нельмы и других видов рыбы), но и другие деликатесы: оленина, муксун, северные ягоды и т. д. Заведения отличаются атмосферой — от аутентичного сибирского стиля до современных интерьеров с панорамными видами.

Яндекс Карты

Эту подборку ежедневно обновляет заботливый алгоритм Яндекса. В неё попадают организации с высоким рейтингом, хорошими отзывами, а также те, куда посетители часто строят маршруты.

«Ресторан 15/86» — это ресторан с панорамными окнами, из которых открывается потрясающий вид на набережную реки Туры. В меню представлены блюда сибирской кухни, а также блюда на гриле и обширная винная карта. Гости рекомендуют попробовать строганину из муксуна, пельмени с зайчатиной и потрошками, а также вырезку из оленины.

Бар «Ржавый ДЕД» — это атмосферное заведение, оформленное в стиле стимпанк, где гостей встречает настоящий дедушка-администратор, который создает уютную атмосферу. В баре можно попробовать авторские алкогольные и безалкогольные коктейли с неожиданными сочетаниями, а также вкусные закуски и основные блюда, такие как бифштекс из оленины с брусникой или строганина из муксуна. Кроме того, в баре играет живая музыка по выходным, а также есть курительная комната.

Ресторан «Чум» — это место, где можно не только насладиться вкусной едой, но и познакомиться с бытом народов Севера. Интерьер ресторана стилизован под настоящий чум, а на стенах развешаны оленьи шкуры, чучела животных и птиц, традиционные приспособления народов Севера для ловли рыбы и украшения. Коллекцию экспонатов команда ресторана привезла из экспедиции, а позже свой вклад стали вносить гости. Желающим больше узнать об освоении Крайнего Севера проведут экскурсию сотрудники в национальных костюмах.

«СибирьСибирь» — ресторан современной и традиционной кухни Сибири, который сначала оценили в Новосибирске, потом в Москве. И в середине 2022 года открылось третье заведение — уже в центре Тюмени. В зале настоящая огромная печь, где на дровах готовят мясо, а под потолком закреплены резные наличники — один из символов купеческих домов в Тюмени. Внимание к деталям сибирского стиля команда проявила даже в гардеробе: в качестве номерков используют миниатюрные валенки.

Ресторан «Август» предлагает своим гостям блюда европейской и сибирской кухни, а также завтраки по системе «шведский стол». В меню можно найти строганину из нельмы и муксуна, уху с мини-пирожками из сёмги, лазанью из баклажанов, а из десертов — таёжный десерт и еловое мороженое. В ресторане звучит живая музыка, а для гостей, проживающих в отеле «Марциаль», действует скидка 40% на посещение аквапарка и спа-комплекса.

Ресторан «Максимыч» — это место, где вы можете насладиться аутентичной русской кухней и красивой подачей блюд. Здесь вы можете попробовать такие блюда, как «Царский оливье», «Боярская сельдь под шубой», «Жареная уха», «Карпаччо», «Шанешки с картошкой» и многие другие. Кроме того, в ресторане звучит живая музыка и проводятся выступления артистов.

Ресторан «Ремезов» расположен на 14-м этаже отеля и предлагает своим гостям изысканную и оригинальную кухню, а также панорамный вид на город. В меню ресторана есть «Пельменная карта Сибири», которая включает в себя 20 видов пельменей и вареников, сделанных вручную по старинным рецептам. Гости также отмечают вкусную оленину и жаркое из косули.

Рюмочная-буфет «Правда» предлагает гостям блюда и закуски сибирской и ямальской кухни в сочетании с локальными настойками. Рисунки на стенах и шкуры животных создают «северную» атмосферу. По выходным в рюмочной играет живая музыка.

«Банковский клуб» — это ресторан, расположенный в центре города, который предлагает своим гостям широкий выбор блюд, включая пиццу, пасту, тартар из лосося и авокадо, салат из баклажанов, а также десерты, такие как пирожное «Париж». Гости отмечают, что обслуживание в ресторане на высоком уровне, а персонал вежлив и внимателен.

«ЕрмолаевЪ» — это ресторан русской кухни, расположенный в исторической части города. По выходным здесь играет живая музыка, а в меню представлены блюда сибирской кухни, такие как уха с северной рыбой, стерлядь, соленые грузди и тартар из оленины. Гости отмечают, что порции здесь большие, а пиво и настойки очень вкусные.