Алазанская долина

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Закуски
Меню от шефа
Мясные холодные закуски
Салаты
Соусы
Супы
Хачапури
Хинкали
Холодные рыбные закуски
Шашлык
Закуски
Аджапсандал
Из баклажанов, тушенных с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью
480 ₽200 г
Аджапсандал с сыром
Тушёные баклажаны с луком, помидорами, болгарским перцем и зеленью, запечённые с сыром
600 ₽300 г
Ассорти из зелени
Базилик красный, тархун, лук зелёный, кинза, петрушка, укроп
500 ₽120 г
Ассорти из пхали
Пхали из свёклы, зелёной фасоли и шпината
550 ₽250 г
Баклажаны Пикантные
Баклажаны с творожной массой и мятой
500 ₽250 г
Баклажаны, фаршированные орехами
Запечённые баклажаны с начинкой из грецких орехов
550 ₽250 г
Болгарский перец с орехами
Запечённый болгарский перец, фаршированный грецким орехом
500 ₽200 г
Гебжалия
Плавленый Сыр сулугуни с мятой и с мацони
600 ₽200 г
Грибы маринованные
Шампиньоны
320 ₽130 г
Грибы с сыром
Запечённые грибы с сыром
470 ₽250 г
Грузинские роллы
Тонкие листья сыра сулугуни с творожной начинкой, помидором, огурцом, зеленью и ореховым соусом
600 ₽230 г
Долма
Мясной фарш из телятины и свинины в винoградных листьях с чесночным соусом на основе мацони
600 ₽250 г
Жареный картофель с грибами
Картофель, шампиньоны
500 ₽250 г
Жареный сулугуни в кляре
С кизиловым вареньем
600 ₽230 г
Жюльен грибной
Тушёные грибы в сливочном соусе
300 ₽150 г
Капуста по-гурийски
Красная острая капуста
350 ₽150 г
Кучмачи
Телячьи потраха
650 ₽250 г
Овощной букет
Бакинские помидоры и огурцы, болгарский перец, редис, ассорти из зелени
700 ₽350 г
Огурцы малосольные
Огурцы
350 ₽150 г
Оливки и маслины
Оливки, маслины
400 ₽100 г
Пхали Лобио зеленоё
Зелёная фасоль, толченые орехи, специи, сладкий лук, гранатовые зерна
450 ₽170 г
Пхали из шпината
Орехи и специи в сочетании со шпинатом
450 ₽170 г
Сациви из курицы
Нежные кусочки куриного филе под ароматным пряным соусом, приготовленного из насыщенного куриного бульона и молотого грецкого ореха
600 ₽200 г
Свежие овощи
Бакинские огурцы и розовые помидоры
520 ₽350 г
Соления из бочки
Гурийская капуста, черемша, чеснок, перец, малосоленые огурцы
450 ₽250 г
Сулугуни
Сулугуни
450 ₽150 г
Сулугуни копченый
400 ₽150 г
Сыр Имерули
Сыр имеретинский
450 ₽150 г
Сырное ассорти
Имеретинский, сулугуни копчёный, молочный сулугуни, сыр косичка
850 ₽300 г
Шарики из эларджи в кляре
С соусом баже
550 ₽250 г
Эларджи
Кукурузная каша, смешанная с сыром сулугуни до однородной массы
350 ₽400 г
Лобио по-мегрельски
Отварная красная фасоль, с грузинскими специями и зеленью
550 ₽300 г
Горячие блюда
Абхазура
Это блюдо приготовлено из телятины, в меру острое, совсем нежирное и очень ароматное
680 ₽200 г
Алазанская долина
Нежная печень и сердце цыпленка, запеченное в духовке на глиняной сковороде по старинному рецепту с луком и зеленью
650 ₽200 г
Барабулька черноморская
1200 ₽230 г
Дорадо фаршированная
С сыром и зелёным перцем
850 ₽400 г
Мечта грузина
Свиная вырезка, тушенная с луком и заправленная сливочно-чесночным соусом и белым вином
650 ₽300 г
Оджахури из баранины
Нежная баранина, обжаренная с луком и картофелем. Заправляется чесночным соусом с кинзой
720 ₽280 г
Перепелка из кеци
Зарумяненная на кеци перепелка
580 ₽170 г
Солянка по-тбилиски Остри
По-грузински это блюдо называют Остри, потому что телятина с луком и помидорами, тушеная в собственном соку, сдобрена острым перцем
630 ₽300 г
Сёмга по-царски
Крупные куски семги, лук, картофель, помидоры, болгарский перец и сыр сулугуни, запеченные в духовке на кеци
750 ₽300 г
Тушеная баранина с овощами
Мякоть баранины тушится с болгарским перцем и репчатым луком, помидорами и зеленью
680 ₽280 г
Харчо по-мегрельски с грецким орехом
Куриное филе, грецкий орех, острый перец
700 ₽280 г
Цыпленок по-чкмерски
Цыпленок табака в воздушном сливочно-чесночном соусе
750 ₽470 г
Цыпленок табака
Домашний цыплёнок
750 ₽500 г
Чанахи
Телятина, томленная в горшочке с овощами и зеленью
680 ₽280 г
Чахохбили
Рубленый цыплёнок, тушенный с луком, помидорами и зеленью
650 ₽300 г
Чашушули из телятины
Сочное мясо, тушенное с луком, помидорами и зеленью
650 ₽300 г
Салаты
Овощной салат по-грузински
Бакинские помидоры и огурцы, перемешанные с луком и зеленью
550 ₽250 г
Овощной салат по-мегрельски
Огурцы, помидоры, грецкий орех, зеленый лук и зелень
550 ₽250 г
Салат Алазанская долина
Язык отварной, грудки куриные, соленые и свежие огурцы, сыр сулугуни, заправляется майонезом
600 ₽220 г
Салат Греческий
Салат айсберг, фета, маслины, огурец, помидоры, болгарский перец, оливковое масло, соус от шеф-повара
550 ₽250 г
Салат Оливер
Картофель, огурцы малосольные, куриное филе, морковь и перепелиные яйца
500 ₽220 г
Салат Патара ассорти
Микс салатов, помидоры черри, перепелиные яйца, мини моцарелла, заправлен соусом от шеф повара
600 ₽220 г
Салат Сухуми
Тушеная телятина с луком, кинза, свежие огурцы, заправленные соевым соусом
600 ₽220 г
Салат Хрустящие баклажаны
Обжаренные баклажаны, помидоры, соус Чили, крем-сыр сливочный, масло кунжутное, мята, кинза, базилик, семечки подсолнечника, заправленные оливковым маслом
700 ₽220 г
Салат из креветок с авокадо и апельсином
Креветки, микс-салат, помидоры черри, авокадо, апельсин, заправленные фирменным соусом
650 ₽220 г
Салат из сёмги и авокадо
Сыр моцарелла, три вида салата, семга, авокадо, заправлен фирменным соусом от шеф-повара
650 ₽220 г
Салат из телячьего языка
Отварной телячий язык, сыр моцарелла, листья шпината, перепелиное яйцо и ореховый соус
600 ₽220 г
Страчателла с розовыми томатами
Розовые томаты, сыр страчателла, бальзамическая запрвка
650 ₽220 г
Тёплый салат Романтика
Печень куриная, шампиньоны, огурцы, листья салата романо, помидоры и сливочный соус
600 ₽220 г
Тёплый салат из куриной грудки
Листья романо, сыр пармезан, помидоры черри, куриная грудка, бальзамический соус
550 ₽200 г
Шашлык
Дорадо на углях
900 ₽400 г
Каре ягнёнка
Каре из баранины, красный лук
1000 ₽250 г
Люля-кебаб из курицы
Куриный фарш с луком и специями
550 ₽200 г
Люля-кебаб из телятины и свинины
Фарш из телятины и свинины с луком, лаваш
800 ₽200 г
Люля-кебаб из ягнёнка с лавашом
Фарш ягнёнка с луком
800 ₽200 г
Овощи на углях
Баклажан, помидор, грибы, болгарский перец
550 ₽300 г
Сёмга на углях
Стейк из семги
1200 ₽200 г
Шашлык из бараньей мякоти
Баранина (мякоть)
700 ₽200 г
Шашлык из курицы
Куриная грудка
550 ₽200 г
Шашлык из свинины
Свиная шейка
600 ₽200 г
Шашлык из телячьей мякоти
Телятина (мякоть)
800 ₽200 г
Шашлык из грибов
400 ₽150 г
Шашлык из куриных бедрышек
Куриное бедро на косточке
550 ₽200 г
Шашлык из молодой картошки с курдюком
480 ₽180 г
Соусы
Аджика
Перец чили
120 ₽50 г
Горчица
90 ₽60 г
Майонез
90 ₽50 г
Масло сливочное
90 ₽50 г
Мациони с чесноком
Мациони с чесноком
100 ₽60 г
Сметана
90 ₽60 г
Соус Баже
Соус из грецких орехов
250 ₽100 г
Соус Наршараб
Гранатовый соус
120 ₽80 г
Соус Сацебели
Соус из томатов
120 ₽60 г
Соус Ткемали
Сливовый соус
120 ₽60 г
Хрен
90 ₽60 г
Супы
Борщ с мясом
480 ₽300 г
Грибной крем-суп
Шампиньоны, домашние сливки
480 ₽300 г
Окрошка на мацони с телячьим языком
Мацони, язык
480 ₽300 г
Суп Харчо
Гоядина, рис
580 ₽300 г
Суп куриный
Филе курицы
400 ₽300 г
Тыквенный крем-суп
Тыква, сливки и гренки
500 ₽300 г
Уха по-царски
Семга, тигровые креветки
600 ₽300 г
Хашлама из баранины
Овощи, каре баранины
800 ₽300 г
Хачапури
Кубдари
Сдобное тесто с начинкой из рубленой телятины и грузинских специй
750 ₽400 г
Лодочка с беконом
Лодочка из сдобного теста с сыром сулугуни и беконом
650 ₽380 г
Хачапури по-аджарски
Хачапури в виде лодочки с малосоленым сыром, яйцом и сливочным маслом
600 ₽380 г
Хачапури по-имеретински
Сур сулугуни, сдобное тесто
550 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Сыр сулугуни молочный
600 ₽420 г
Лодочка с фасолью
Тесто, фасоль
600 ₽430 г
Хачапури пеновани
Слоеное тесто, сыр. Готовится в духовке
550 ₽180 г
Хачапури пеновани из слоеного теста
Слоеное тесто, сыр сулугуни
550 ₽350 г
Хинкали
Хинкали жареные
Тесто, телятина, свинина (5 шт.)
550 ₽250 г
Хинкали с бараниной
Тесто, баранина
450 ₽250 г
Хинкали с говядиной
Тесто, говядина
450 ₽250 г
Хинкали с сыром квереби
Тесто, сыр (3 шт.)
400 ₽180 г
Хинкали с телятиной и свининой
Тесто, телятина, свинина (5 шт.)
450 ₽250 г
Хинкали с сыром в вишневом соусе
Сочные мешочки из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни. Их подают с пряным вишнёвым соусом, который придаёт блюду одновременно кислинку и сладость. Вкус получается очень необычным и запоминающимся (3 шт.)
480 ₽210 г
Гарниры
Картофель отварной
Картофель, укроп
250 ₽150 г
Картофель по-домашнему
По-деревенски
250 ₽150 г
Картофель фри
250 ₽150 г
Микс зеленый запеченный с сыром сулугуни
Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и сыр сулугуни
400 ₽200 г
Холодные рыбные закуски
Ассорти из рыбы
Семга, осетрина холодная и копченая, угорь, масляная и красная икра
3500 ₽350 г
Икра красная
650 ₽50 г
Сельдь с картофелем
450 ₽220 г
Сёмга малосольная
550 ₽100 г
Выпечка
Мчади
Горячая пресная лепешка из кукурузной муки
250 ₽90 г
Хлеб домашний
Хлеб домашний
150 ₽100 г
Чвиштари
Чвиштари
350 ₽100 г
Мясные холодные закуски
Мясное ассорти Грузинская охота
900 ₽330 г
Язык говяжий отварной с хреном
400 ₽100 г
Меню от шефа
Шашлык Огненный фуникулёр
2 кгШашлык свиной, бараний, куриный, люля телятина-свинина, перепелка, овощи на мангале
6000 ₽
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.