Много писать не буду) так как надо приехать, приобрести и попробовать, что мы и сделали) просто всё великолепно. Достойные подарки в виде форели, марала или копченного сыра. Ааа про грудинку забыла это вообще отвал башки) Рекомендую однозначно.
В 2024 снос башки от сочетания копченого чергинского швейцарского сыра и колбасы из косули - это нечто фееричное!!!
Карпаччо из индейки, куриные крылья, филе утки - бесподобно!!!