📍Максимально колоритный фудхолл в самом центре Москвы имеет свой вьетнамский уголок, где в рамках ФоМарафона я продегустирую 414-ый вариант приготовления Phở Bò, за которыми я охочусь по всем заведениям не только столицы, но и России и собственно об этом небольшая рецензия ниже...
🪴🪴🪴 Довольно симпатичный и яркий корнер имеет на своем борту, наверно одно из главных, что может предвещать годную трапезу, а именно команду поваров носителей национальный кулинарной культуры Вьетнама и это не может не радовать! Хоть я и традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 500 рублей, всё-таки внимательно осмотрел довольно скромное меню, но в принципе со всеми хитами этой кухни и получив трекер разместился напротив, чтобы внимательно понаблюдать за процессом рождения моего блюда...
🍜🍜🍜Чтож собирают его здесь достаточно быстро и вот я забираю поднос на котором всё выглядит чертовски гастрономично, да и слышен аромат, лишь подогревающий уже и без того кипящий аппетит! Естественно первая проба чистого бульона, без ничего и... ФОнтастика - при своей эталонной прозрачности с золотистым отливом он может гордо похвастаться бодрой насыщенностью и оттенками вкусов! браФО! Уже после этого отправляем туда проростки бобов, веточку мяты, острый перчик 'птичий глаз', далее соуса Шрирача и Зам Той с тщательным и аккуратным перемешиванием.
❗P.S. Если вы действительно проголодавшись хотите по-настоящему подкрепиться и набраться сил, то это место идеально вам подойдёт. При этом вы получите необыкновенно вкусное Фо, за которым обязательно захочется вернуться вновь...
Если дочитали до конца, не забудьте жмакнуть 'Нравится'
Я недавно посетил кафе вьетнамской кухни Ngon и остался приятно удивлен качеством и вкусом блюд. Особенно мне понравилась их рисовая лапша с креветками - это было настоящее вкусовое открытие! Креветки были свежими и сочными, а лапша - нежной и ароматной. Порция была достаточно большой, чтобы насладиться этим блюдом в полной мере. Обслуживание также заслуживает похвалы - персонал был дружелюбным и внимательным. В целом, могу сказать, что это был замечательный опыт, и я с удовольствием вернусь в Ngon, чтобы попробовать их другие блюда!
Кафе An Ngon мне очень понравилось. Очень качественно приготовленные блюда и внимательный персонал, всегда подскажет что лучше выбрать. Так же хочу отметить шикарный дизайн, отличное кафе, чтобы работать на ноутбуке он-лайн, для такой работы очень важен красивый фон, а здесь он просто превосходный. Очень стильное и вкусное кафе!