Выбирали в инстаграме заведение , которое посетим с мужем в выходные и наткнулись на страницу birch. Очень заманили теплые видео сразу захотелось провести время там.
Красивое место, брали Карбонару и пиццу с ростбифом - понравились блюда, нас хорошо обслужили и точно ещё вернемся)
Отличная кафешка, уютные столики на открытой террасе. Меню достойное, цены доступные, если учитывать, что кафе ресторанного уровня в центре города.
3
И.А. T.
Дегустатор 6 уровня
4 марта
Вкусно, не дешево. Кофе на 4 с минусом. Персонал не вышколенный, не особо суетится. Но по качеству вопросов не возникло, место расположение тоже хорошее. Рекомендую.
Заказала салат с баклажанами, пицу, воду. Салат стоил 650 рублей- невкусно , неаппетитно , пицу спас сыр и тесто) ветчина в ней была видимо самая деловая, официант шопотом спросил могу ли я оплатить наличными🤣🤷♀️, я не смогла.счет За 1500 на человека считаю неоправданным
Обедали на веранде, водная завеса для охлаждения, ветерок и вкусная еда- блаженство! Большие порции, отличная и быстрая подача, очень вкусно. Спасибо огромное персоналу за радушный приём и обслуживание, без навязчивости, четко, быстро и доброжелательно!
С
Светлана Ч.
Знаток города 3 уровня
27 февраля
Пицца лучшая в городе!Итальянское вино чудесное!Горячие блюда и салаты заслуживают высокой оценки!Повару респект!!!Официантка Юлия молодец!Единственный минус -мало места за столом.Мы сидели на втором этаже.Вид из окна прекрасный!
Заходила на ужин. Судак в апельсиновых сухарях подали полусырым, но заменили полностью блюдо, администратору респект. Сама рыба во втором варианте была прекрасна.
Приятное место, достаточно скорое обслуживание, но, на мой взгляд совершенно не подходящее меню. Выбор блюд маленький, вкус средний. Отмечу, что вероятно, в приготовлении пищи используются приправы после которых просыпается жажда.
Уютное место с отличной кухней и вежливым персоналом. Из окон прекрасный вид. Отдельная благодарность за удивительно вкусные коктейли и чудесные десерты!
Отличный ресторан! Кухня очень понравилась всей нашей компании. Обслуживание на 5+. Стильный интерьер. Обязательно попробуйте настойки 🔥но не увлекайтесь 🤭
Приятное место, есть уединённый участок на 2 этаже у окон, выбрали самый последний от входа столик, было немного жарко от теплооборудования, оно встроено в стену. Подача быстрая, были в 12 часов в субботу 29.01.22, людей мало. Красивая посуда и приборы, удобные полукресла. Заказывали:
Бренди с эспрессо - достаточно крепко, вкусно, плотная пенка и алкогольная, вкус кофе насыщенный.
Глинтвейн безалкогольный - тёплый, много специй, но вкус в целом они не сильно перебивают.
Салат с угрем (рыбы мало 5 тонких ломтиков, сверху политы соусом как на роллах и посыпка кунжут, ассорти из зелени (салат, микрозелень и мангольд), яблоки и сельдерей соломкой, слайсы из огурца). Подача красивая, но не салат, а рыба с гарниром, с одной стороны угорь, с другой зелёное ассорти. Хотя я не фанат сельдерея, но было вкусно именно всё вместе если есть. Блюдо оказалось сытным.
Крем-суп грибной 350 мл это прям много, порция большая, суп густой, чувствуются кусочки грибов, насыщенный грибной. Подают с чесночным подсушенным хлебом.
Десерт панакота очень вкусная, нежная, сверху заливка из пюре манго-маракуйя, хорошо оттеняет кислинкой.
Торт дня был шоколадный с крем чизом, обычный нормальный на вкус, не сухой, но и коржи не сильно влажные, пропитанные слегка.
Уютное место расположенное в самом сердце Волгограда) отличное обслуживание и вкусная еда! Отдохнуть, отметить праздник будет хорошей идеей в этом ресторане)
Очень хорошо и вкусно+приятный персонал и интерьер! Рекомендую , особенно бизнес ланчи!!! Всегда все свежее и оригинальное , попробуйте пиццу из морепродуктов рекомендосьён)!
Сегодня проходили мимо этого заведения и решили заглянуть, потому что проголодались. Мы были с трехлетни ребенком. На входе нас встретили работники кафе и быстро усадили за стол, сразу принесли меню. Заказ ждали минут 15. Нам принесли гороховый супс копченостями и печень с картофельным пюре. Блюда приготовлены очень вкусно. Вкусен не только сам картофель и но и пюре из него. Гороховый суп очень хорош. Он абсолютно не жирен и без остроты и трехлетний ребенок с удовольствием съел почти половину порции. Необыкновенно вкусным оказался и суп лапша с куриным мясом: запах душистый, а курица реально домашняя. Также понравилось какао. Оно взбитое, в нее кажется немного добавлены какие-то специи.Вкус у него получился ненавязчивый, приятный, не слишком сладкий. Также понравился брокколи с пармезаном со сливочным соусом и зелёной вкусной подливой. Сотрудницы заведения окружили вниманием малыша.предложили ему разукраски и цветные карандаши. Перед заказом блюд они также консультировали нас о составе блюд. В кафе очень уютно. В цокольном этаже туалеты. Они чистые и оснащены всем необходимым, а также современным оборудованием. Во время принятия пищи в зале играла приглушенная музыка( Хорошо,что не громко как во многих других заведениях) . Благодарю администрацию и персонал заведения за то, что приятно удивили теплым приемом, вкусной едой.
Были у вас проездом... Зашли перекусить, охладиться... Админ пошла на встречу, пустила чуть раньше времени... Были с маленьким ребёнком, за что отдельное спасибо... Кухня, обслуживание на высоте, молодцы... Заказывали пицу, умнички... Приготовили на высоте, очень вкусно и богатая начинка, всём рекомендую, достойно... 🤟
Были в данном заведении дважды за неделю, четверг и следом пятница.
В пятницу, проходимость гораздо выше будних дней, но это не отражается на качестве обслуживания.
Нас обслуживала официантка - Юлия, и я считаю, что благодарю ей, наш вечер стал чуточка ярче.
Кухня на достойном уровне, вкусное и разнообразное меню.
Мы всем довольны. Рекомендую данное заведение в городе Волгоград
Не понравилось , в детском меню написано макарошки с маслом, при чем заказывала при официанте ,что для ребенка возраст он тоже видел,при этом попросила ложку для макарошек,сидит ждём ,приносят полпачки сваренного спагетти и столовую ложку к ним.Когда я читала меню макарошки я подумала,что это или маленькие рожки или ракушки,но никак не спагети
Очень сильный запах готовящемся еды, вытяжка отсутсвует, одежда даже на следующей день оставила след в виде аромата этого ,, кафе,, а название и место хорошее
Почитав отзывы, решили поужинать в этом заведении. Итог - полнейшее разочарование.
Стол был на втором этаже, при этом работала тепловая пушка и было очень душно.
Заказ ждали долго. Салаты были сносные. Горячее принесли холодным. На замечание по этому поводу официантка просто скрылась с глаз.
Счёт ждали 20 минут. Не дождавшись, спустились к бару рассчитаться самостоятельно. Повторили свои замечания администратору, но даже извинений не услышали. Вместо этого он выяснял у коллеги где носит Катю (ту официантку, которая нас обслуживала)...
Ребята, учитесь сервису и учите персонал.
Из плюсов - достаточно красивая посуда.
Очень классное и современное заведение рядом с набережной Волгограда!
Еда всегда очень вкусная, достаточно быстрая подача напитков и блюд, персонал вежливый и внимательный к гостям.
Были с семьей в этом кафе, были разочарованы, меню ждали не менее 10 минут ,диваны просижены сидеть не удобно на них) стол был весь в крошках ждали когда вытрут, когда дали меню - сидели еще минут 15 , приняли заказ - стол так же никто не убрал) отказались от заказа,встали и ушли ! Ближе всего к столовой это заведение.
Пришли покушать, в 22:30 официант сказал кухня не работает, хотя заведение работает до 00:00, обычно приходили в этом время и всегда кухня работала, начальство разберитесь со своим персоналом, который не хочет работать!!!
Будем значит кушать, в других заведениях и в бирч не ногой!
Еда вкусная, большой выбор вин, очень приятный интерьер.
Но каждый раз какая-то накладка с обслуживанием (из 5 посещений 2 были ок) :
1. Раз не поверили, что нам есть 18 и невежливо пререкались, когда мы заказали вино, вместо того, чтобы с улыбкой попросить паспорт.
2. Раз официант долго не шёл, попросили другого принести счёт, опять ждём. Подходит наш официант, которому не передали, что нам нужен счёт. Итого счёт ждали более 20 минут.
3. Очень. Праздновали день рождения, ужин был по расписанию перед следующим мероприятием. Официант долго не приходил, попросили другого принести счёт, счёт принесли, мы уже оделись и были у входа, когда нам закричали, подождите, подарок от заведения и вынесли кусочек торта, скомкано что-то пожелали и убежали его упаковывать. ХОТЯ ПРИ ЗАКАЗЕ СТОЛИКА МЫ СРАЗУ СКАЗАЛИ, ЧТО БУДЕТ ИМЕНИННИК. В итоге на следующее мероприятие мы опоздали.
Вот так.
Очень уютно, вкусная кухня. Приятный и приветливый персонал и администраторы. Пицца бесподобна. Четыре сыра, все чувствуются. Цены адекватные. Приятная атмосфера.