Паштет из индейки с ягодами, орехами, поджаренным хлебом в гастро-баре «Брауни».
570 ₽1 шт.
Жареный камамбер с лепестками миндаля (подается с конфитюром из лепестков роз)
Жареный камамбер с лепестками миндаля (подается с конфитюром из лепестков роз) в гастро-баре «Брауни».
480 ₽1 шт.
Севиче из дальневосточного гребешка (подаётся под соусом Понзу и соком лайма
Севиче из дальневосточного гребешка (подаётся под соусом Понзу и соком лайма в гастро-баре «Брауни»
470 ₽1 шт.
Трио брускетт (с форелью на соусе гуакомоле, с тигровой креветкой с кремом из форели с ростбифом на творожном креме с вяленными томатами, 3 шт.)
Трио брускетт (с форелью на соусе гуакомоле, с тигровой креветкой с кремом из форели с ростбифом на творожном креме с вяленными томатами, 3 шт.) в гастро-баре «Брауни».
550 ₽1 шт.
Карпаччо из телятины
Карпаччо из телятины с руколой и кедровыми орехами в гастро-баре «Брауни».
550 ₽1 шт.
Мидии запеченные под сыром
Мидии запеченные под сыром в гастро-баре «Брауни».
590 ₽1 шт.
Соте из вонголе
Соте из вонголе подаются под соусом на основе белого сухого вина.
590 ₽1 шт.
Тартар из говядины
Тартар из говядины подается на картофельном гратене.
650 ₽1 шт.
Буррата с маринованным виноградом
Буррата с маринованным виноградом подаётся с томатами черри и руколой.
690 ₽1 шт.
Тартар из дикой форели
Тартар из дикой форели подается с гуакомоле.
730 ₽1 шт.
Сырное плато
Сырное плато в гастро-баре «Брауни».
940 ₽1 шт.
Мясное плато
Мясное плато в гастро-баре «Брауни».
990 ₽
Римская пицца
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита в гастро-баре «Брауни».
530 ₽1 шт.
Пицца с томатами, руколой и ялтинским луком
Пицца с томатами, руколой и ялтинским луком в гастро-баре «Брауни».
560 ₽1 шт.
Пицца с брокколи, свининой и базиликом
Пицца с брокколи, свининой и базиликом в гастро-баре «Брауни».
580 ₽1 шт.
Пицца с цукини, вешенками и чесноком конфи
Пицца с цукини, вешенками и чесноком конфи в гастро-баре «Брауни».
590 ₽1 шт.
Пицца с белыми грибами, чесноком конфи и сыром страчателла
Пицца с белыми грибами, чесноком конфи и сыром страчателла в гастро-баре «Брауни».
590 ₽1 шт.
Пицца с индейкой, каперсами и томатами черри
Пицца с индейкой, каперсами и томатами черри в гастро-баре «Брауни».
690 ₽1 шт.
Пицца с чоризо и маринованными перцами
Пицца с чоризо и маринованными перцами в гастро-баре «Брауни».
680 ₽1 шт.
Пицца с мортаделлой, артишоками и базиликом
Пицца с мортаделлой, артишоками и базиликом в гастро-баре «Брауни».
710 ₽1 шт.
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра в гастро-баре «Брауни».
690 ₽1 шт.
Пицца с вяленой говядиной и печеным баклажаном
Пицца с вяленой говядиной и печеным баклажаном в гастро-баре «Брауни».
720 ₽1 шт.
Пицца с пармской ветчиной, вялеными томатами и маслинами
Пицца с пармской ветчиной, вялеными томатами и маслинами в гастро-баре «Брауни».
730 ₽1 шт.
Салаты
Салат с сыром страчателла и печеными овощами
Салат с печеными овощами и сыром страчателла в гастро-баре «Брауни».
510 ₽1 шт.
Салат из томатов с базиликовым сорбетом
Салат из томатов с базиликовым сорбетом в гастро-баре «Брауни».
530 ₽1 шт.
Салат Цезарь с цыплёнком
Салат Цезарь с цыплёнком в гастро-баре «Брауни».
570 ₽1 шт.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат Цезарь с аргентинскими креветками в гастро-баре «Брауни».
660 ₽1 шт.
Салат Афины
Салат Афины в гастро-баре «Брауни».
550 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла
Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла в гастро-баре «Брауни».
570 ₽1 шт.
Салат с тёплой говядиной Брискет
Салат с тёплой говядиной Брискет в гастро-баре «Брауни».
610 ₽
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами в гастро-баре «Брауни».
690 ₽1 шт.
Салат с креветками и киноа
Острый салат с креветками и киноа в гастро-баре «Брауни».
720 ₽1 шт.
Салат с пармской ветчиной и сыром Сент-Мор-Де-Турен
Салат с пармской ветчиной и сыром Сент-Мор-Де-Турен в гастро-баре «Брауни».
750 ₽1 шт.
Блюда из мяса и птицы
Печеный картофель с грибами и свининой гриль
Печеный картофель с грибами и свининой гриль в гастро-баре «Брауни».
570 ₽1 шт.
Бефстроганов с белыми грибами и свежими шампиньонами
Бефстроганов с белыми грибами и свежими шампиньонами в гастро-баре «Брауни».
620 ₽1 шт.
Свиные ребрышки Jack Daniels
Свиные ребрышки Jack Daniels в гастро-баре «Брауни».
620 ₽1 шт.
Овощи с индейкой гриль
Овощи с индейкой гриль в гастро-баре «Брауни».
690 ₽1 шт.
Бифштекс из мраморной говядины с картофелем по-пушкински
Бифштекс из мраморной говядины с картофелем по-пушкински в гастро-баре «Брауни».
710 ₽1 шт.
Стейк говядины с картофелем и розмарином
Стейк говядины с картофелем и розмарином в гастро-баре «Брауни».
850 ₽1 шт.
Филе миньон с орзо и трюфельной эспумой
Филе миньон с орзо и трюфельной эспумой в гастро-баре «Брауни».
890 ₽1 шт.
Филе миньон с французским пюре
Филе миньон с французским пюре в гастро-баре «Брауни».
970 ₽1 шт.
Стейки
Стейк «Топ Блейд»
Стейк «Топ Блейд» в гастро-баре «Брауни».
990 ₽1 шт.
Стейк «Мачете»
Стейк «Мачете» в гастро-баре «Брауни».
990 ₽1 шт.
Стейк «Чак Рол»
Стейк «Чак Рол» в гастро-баре «Брауни».
990 ₽1 шт.
Стейк «Пиканья»
Стейк «Пиканья» в гастро-баре «Брауни».
990 ₽1 шт.
Стейк «Стриплойн»
Стейк «Стриплойн» в гастро-баре «Брауни».
1900 ₽1 шт.
Стейк «Рибай»
Стейк «Рибай» в гастро-баре «Брауни».
2900 ₽1 шт.
Стейк «Ти Бон»
Стейк «Ти Бон» в гастро-баре «Брауни».
3300 ₽1 шт.
Блюда из Рыбы и морепродуктов
Строганов с гребешком и рапаном
Строганов с гребешком и рапаном в гастро-баре «Брауни».
560 ₽1 шт.
Филе морского окуня со спагетти из цукини
Филе морского окуня со спагетти из цукини в гастро-баре «Брауни».
620 ₽1 шт.
Креветки с картофельными крокетами и пармезаном
Креветки с картофельными крокетами и пармезаном в гастро-баре «Брауни».
770 ₽1 шт.
Тальятта из тунца со спаржей и брокколи
Тальятта из тунца со спаржей и брокколи в гастро-баре «Брауни».
820 ₽1 шт.
Стейк лосося с гребешком и брокколи
Стейк лосося с гребешком и брокколи в гастро-баре «Брауни».
1050 ₽1 шт.
Большое соте из морепродуктов
Большое соте из морепродуктов в гастро-баре «Брауни».
950 ₽1 шт.
Супы
Бульон из перепела
Бульон из перепела в гастро-баре «Брауни».
390 ₽1 шт.
Консоме из лесных грибов и артишоков
Консоме из лесных грибов и артишоков в гастро-баре «Брауни».
390 ₽1 шт.
Техасский суп с копченной говядиной брискет
Техасский суп с копченной говядиной брискет в гастро-баре «Брауни». Подается с сырными начос.
570 ₽1 шт.
Окрошка с базиликовым сорбетом
Окрошка с базиликовым сорбетом на греческим йогуртом в гастро-баре «Брауни». Подается с редисом, перепелиным яйцом, огурцом свежим, огурцом соленым, картофелем, говядиной Брискет, базиликовым сорбетом.
480 ₽1 шт.
Сырный суп
Сырный суп в гастро-баре «Брауни». Приготовлен на основе сыра Чеддер, подается с обжаренными колбасками Чоризо
510 ₽1 шт.
Паста
Паста казарече с цыпленком
Паста казарече с цыпленком в гастро-баре «Брауни».
510 ₽1 шт.
Паста с креветками и шпинатом
Паста с креветками и шпинатом в гастро-баре «Брауни».
530 ₽1 шт.
Паста карбонара с трюфелем
Паста карбонара с трюфелем в гастро-баре «Брауни».
550 ₽1 шт.
Чёрная паста с морепродуктами
Черная паста с морепродуктами в гастро-баре «Брауни».
650 ₽1 шт.
Фокачча
Фокачча с песто
Фокачча с песто в гастро-баре «Брауни».
250 ₽1 шт.
Фокачча с пармезаном и розмарином
Фокачча с пармезаном и розмарином в гастро-баре «Брауни».
250 ₽1 шт.
Устрицы
Сет из 3 устриц с соусами
Сет из 3 устриц с соусами в гастро-баре «Брауни». Подается с тремя видами соусов.
950 ₽1 шт.
Обновлено 21 июня.Источник: Представитель организации