Поиск
Маршруты
Cascade
Обзор
Меню
Фото
138
Отзывы
137
Особенности
Авторские коктейли
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Лимонады
Мангал
Намазки
Салаты
Супы
Фирменные чаи
Хлебный этикет
Горячие блюда
Авторские бораки с говядиной и фасолью
Масляное тесто\говяжья вырезка\ красная фасоль\ мацун
590 ₽
280 г
Толма традиционная
Фарш\виноградные листья\ мацун
620 ₽
230 г
Рыбная улитка в лаваше с дзадзики из кабачка
Мусс из семги \конский щавель\сыр лори
860 ₽
250 г
Аришта с мягким сыром
Паста из муки грубого помола\ мягкий сыр\ сливки\ шампиньоны
510 ₽
230 г
Хурджин
Лаваш\говядина\ грецкие орехи\ сметана\ овощи\ сливочный соус
990 ₽
300 г
Тава-кебаб
Люля из говядины\мангал салат\крем из фисташек
1100 ₽
370 г
Тжвжик из куриных сердечек
Куриные сердца\ аджика\ шпинат\ тост с сыром
690 ₽
240 г
Ламаджо мясной с овощным ахцаном
Лепешка\ фарш\ печеные овощи\ аджичное масло
540 ₽
280 г
Ариса-ризотто из дзавара
Армянская пшеница\ вёшенки\ овечий сыр
720 ₽
300 г
Кюфта с дуэтом из двух круп
Фарш\грецкие орехи\колотый булгур\чечевица красная\ томатный соус
770 ₽
280 г
Каре ягненка в квасовом соусе
Каре ягненка\темный квас\ малина\ бутень\ пюре из чечевицы с грибами
1390 ₽
300 г
Тархана из креветок
Тигровые креветки\сливки\чесночное пюре\ аджичное масло
1300 ₽
200 г
Авторские коктейли
Тропический рассвет
630 ₽
90 мл
Тавушский сад
630 ₽
95 мл
Сумеречная бузина
630 ₽
160 мл
Гранаты Сюника
590 ₽
90 мл
Малиновый пистачио
590 ₽
150 мл
Ванадзорский вечер
630 ₽
160 мл
Фруктовый эдем
630 ₽
180 мл
Базиликовый виски блюз
630 ₽
120 мл
Гранатовый браслет
610 ₽
90 мл
Лори грин
540 ₽
160 мл
Мангал
Сибас на углях с ахцаном из бамии
Сибас целый\маринованная бамия\ гранат\ масляные перцы
1290 ₽
1 шт.
Мясной шароц с теплым салатом
Мякоть баранины\ говяжья вырезка\ куриные сердца\ баклажан\ фасоль красная\ мацун
1190 ₽
260 г
Шашлык из свиной мякоти
Свиная шея\ гарнир из овощей гриль
610 ₽
230 г
Шашлык из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка\ гарнир из овощей гриль
1230 ₽
230 г
Шашлык из филе курицы
Куриное филе\ гарнир из овощей гриль
490 ₽
230 г
Шашлык из каре ягненка
Корейка молодого ягненка\ гарнир из овощей гриль
1280 ₽
230 г
Ассорти шашлыков
Свиная мякоть\ каре ягненка\куриное филе\говяжья вырезка\картофель\кукуруза
4790 ₽
1 300 г
Люля-кебаб из курицы
Куриное бедро\ сало \гарнир из овощей гриль
510 ₽
260 г
Люля-кебаб из говядины
Говяжий фарш\сало\гарнир из овощей гриль
630 ₽
260 г
Ассорти люля-кебабов
Люля из курицы\люля из говядины\картофель\кукуруза
1890 ₽
900 г
Закуски
Горные сыры
Чечил в аджике\ чечил армянский\ лори с перцем\ мягкий сыр с чабрецом
910 ₽
280 г
Мясной каскад
Суджух\ бастурма из говядины\ бастурма из утки\ бастурма из индейки\ домашний окорок
860 ₽
135 г
Креветки гриль с ахцаном из маринованных овощей
Мини креветки\ бамия\ гранат\ масляные перцы
890 ₽
130 г
Рыбная бастурма со слайсами маринованного кабачка
Семга\ кабачок\ чаман из клюквы
800 ₽
150 г
Картофель в углях с грибами в двух текстурах
Картофель\крем из шампиньонов\ шампиньоны фри
490 ₽
300 г
Тар-тар толма с малиной и бастурмой
Говяжья вырезка\ бастурма из говядины\ масляные перцы\ малина
990 ₽
115 г
Острые маринованные перцы на масляном, хрустящем хлебе
Зеленые перцы\фирменный хлеб
500 ₽
200 г
Армянский сад
Помидоры\огурцы\ перец\зелень армянская\ редиска
810 ₽
450 г
Соленья из бочки
Бамия\ черемша\ огурцы\ фенхель\ красная капуста\ чеснок
710 ₽
390 г
Десерты
Пахлава с орехами и мороженым
Традиционная пахлава\ ванильное мороженое
390 ₽
160 г
Шоколадная гата с кремом из мацуна
Слоеное тесто\ шоколадный хориз\ мацуновый крем или мороженое
590 ₽
140 г
Десерт «Гранат»
Сыр творожный\ икра из граната\ кислица
620 ₽
130 г
Базиликовое мороженое
320 ₽
100 г
Апельсиновое мороженое с шоколадом
320 ₽
100 г
Лаваш-ганаш
Корж из лаваша\ ганаш из белого шоколада и лаваша\ моченая шелковица\ лайм
690 ₽
200 г
Кангун
Желе из мацуна\ пудинг из винограда\ чипсы из виноградных листьев
520 ₽
100 г
Лимонады
Лимонад фейхоа-алоэ
250 ₽
300 мл
Лимонад смородина-лемонграсс
250 ₽
300 мл
Лимонад маракуйя-розмарин
250 ₽
300 мл
Лимонад киви-мята
250 ₽
300 мл
Лимонад базилик
250 ₽
300 мл
Намазки
Растертая красная фасоль
Красная фасоль\ мягкий сыр\ кедровые орехи
330 ₽
85 г
Хмус из индейки с масляными перцами
Индейка гриль\ ахцан из перцев
390 ₽
90 г
Крем со смородиной и тархуном
Сметана\ мацун\ смородина\ апельсин\ тархун\ огурец
390 ₽
200 г
Дип из зеленой фасоли с армянским щавелем
Стручковая фасоль\ сливки\ конский щавель
330 ₽
125 г
Мшош из баклажана на хрустящем хлебе
Баклажан гриль\ хрустящий тост\ вёшенки\ сцеженный мацун
390 ₽
210 г
Салаты
Салат из цыпленка гриль, вяленых томатов и соусом из пажитника
Цыпленок\ вяленые томаты\ травы\ соус с яйцом и пажитником
610 ₽
190 г
Салат с армянскими травами, сыром и злаками
Микс армянских трав\ мягкий сыр\ фирменное масло
580 ₽
140 г
Салат с томатами и ачаром
Помидор\ красный виноград\ матнакаш\ армянская полба\ мягкий сыр
530 ₽
200 г
Салат табуле из красного булгура с рыбой гриль
Семга\ сироп топинамбура\ булгур\ летние овощи
810 ₽
210 г
Мангал салат со шпинатом
Баклажан\ перец\ помидор\ свежий шпинат
590 ₽
260 г
Супы
Лобачаш
Суп пюре из белой фасоли\толченая фасоль
490 ₽
280 г
Яхни
Томатный суп\ чечевица\ говядина
570 ₽
300 г
Хашлама из говядины
Говядина на кости\ овощи\ бульон
630 ₽
320 г
Армянская окрошка с огуречным фрешем
Мацун\ джермук\ огуречный фреш\ зелень
390 ₽
280 г
Зеленый суп с щавелем и шпинатом
Конский щавель\ шпинат\ яйцо\ кинза\ зеленое масло
490 ₽
300 г
Хлебный этикет
Матнакаш
(Армянский традиционный хлеб)
50 ₽
50 г
Цельнозерновой хлеб
(Хлеб с злаками и сладкой корочкой)
50 ₽
50 г
Лепешка
Армянская свежая лепешка
50 ₽
50 г
Лаваш
(Армянский, тонкий лаваш)
50 ₽
50 г
Темный хлеб
(Черный хлеб с клюквой)
50 ₽
50 г
Фирменные чаи
Чай облепиха-юдзу-апельсин
340 ₽
0,6 л
Чай груша-розмарин-корица
340 ₽
0,6 л
Чай морошка-маракуйя-травы
390 ₽
0,6 л
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации