Chalet Greenwood

Гарниры
Горячие блюда
Гриль
Десерты
Пицца
Салаты
Хлеб
Холодные закуски
Горячие блюда
Филе палтуса с овощами и оливами
320 г
42 Br
Тальята с грана падано и рукколой
190 г
37 Br
Филе форели с орзотто, авокадо и томатами
410 г
49 Br
Говяжий \зык с картофелем конфи и муссом из хрена
290 г
27 Br
Цыпленок-корнишон с пюре и трюфельным соусом
370 г
41 Br
Утиная грудка с манго и диким рисом
240 г
25 Br
Птитим с морепродуктами и рыбным демигласом
350 г
30 Br
Гриль
Ребра барашка с баклажаном-гриль и черничным гелем
250 г
28 Br
Маринованный стейк мачете с соусом чимичурри
230 г
50 Br
Стейк Рибай
100 г
40 Br
Свиная корейка на кости с картофелем и сальсой
355 г
25 Br
Бифштекс из оленины с капонатой
255 г
18 Br
Пластина томленых ребер под медовым соусом барбекю
100 г
10 Br
Гарниры
Овощи на гриле с заправкой
180 г
12 Br
Картофель фри
150 г
6 Br
Кукуруза на гриле
180 г
5 Br
Картофель, запеченный с розмарином
150 г
4 Br
Спаржа на гриле
100 г
15 Br
Десерты
Чизкейк с карамелью и фундуком
180 г
10 Br
Трюфель: классический, карамель, фисташка
20 г
14 Br
Медовик с черной смородиной
120 г
10 Br
Панна-котта с манго и безе бадьян-каламанси
110 г
10 Br
Десерт "Павлова" с голубикой
160 г
10 Br
Салаты
Салат с угрем, кенийской фасолью и муссом из тунца
195 г
39 Br
Мини-ромен с салатом из тунца и томатной водой
145 г
23 Br
Салат с говядиной, грецкими орехами и гранатовым соусом
200 г
18 Br
Салат с уткой, сыром страчателла и грушей су-вид
235 г
25 Br
Салат с овощами, малиновым луком и псевдо-оливками
300 г
26 Br
Холодные закуски
Карпаччо из оленины с кремом из печеного баклажана
165 г
17 Br
Утиное филе с манго, авокадо и эспумой из апельсина
145 г
16 Br
Тартар из мраморной говядиныс муссом-пармезан и бриошь
190 г
27 Br
Тунец Dry Age с подвяленным томатом, манго и соусом понзу
115 г
18 Br
Гравлакс из форели в голубике с цитрусовым соусом и свежим хреном
110 г
27 Br
Пицца
Пицца с лососем и маскарпоне
400 г
27 Br
Пицца четыре сыра с острым медом
400 г
22 Br
Пицца с ветчиной и барбекю на сливочно-чесночном соусе
425 г
22 Br
Пицца Маргарита
340 г
15 Br
Хлеб
Корзинка свежевыпеченного хлеба
150 гКорзинка свежевыпеченного хлеба с маслом
6 Br
Фокачча
Фокачча с пармезаном Фокачча с кунжутом Фокачча с орегано Фокачча с розмарином
5 Br
Булочки сырные из тапиоки
60 г
4 Br
Без категории
Филе Миньон с соусом из копченой вишни
240 г
27 Br
Обновлено 4 октября. Источник: Представитель организации