Печеные на мангале овощи с запеченной говядиной и свежим огурцом, заправленный пряным соусом из кунжутного масла с домашним соевым уксусом и свежей кинзой
410 ₽230 г
Горячий салат с говядиной
Жаренная говядина со сладким перцем, древесными грибами, проростками маша, томаты. Заправленный ароматным маслом с добавлением свежей кинзы и чеснока
440 ₽225 г
Горячий салат с курицей
Жаренная курица со сладким перцем, древесными грибами, проростками маша, томатами на ароматном масле с добавлением чеснока и свежей кинзы
410 ₽225 г
Маш салат
Проростки маша с свежими овощами под заправкой из острого перца чили
305 ₽190 г
Салат Бахор
Салат из свежей капусты, болгарского перца, огурца, моркови
230 ₽200 г
Салат Греческий
Классический салат из помидор, огурцов, листьев салата, сладкого болгарского перца с добавлением черных оливок, каперсов и сыра Фета
420 ₽250 г
Салат из говядины с огурцами
Салат из отварной телятины с огурцами, красным луком, помидорами черри. Заправлен пикантной заправкой
320 ₽200 г
Салат из свежих овощей
Спелые помидоры, огурцы, сладкий перец и красный лук, различные виды салата, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
370 ₽200 г
Салат с баклажаном по-азиатски
Оригинальное сочетание свежих овощей с обжаренными баклажанами в азиатском соусе Паназия
Листья салата с обжаренными тигровыми креветками, свежими помидорами, пшеничными гренками и сыром Пармезан
790 ₽250 г
Цезарь с курицей
Листья салата с обжаренным куриным филе, свежими помидорами, пшеничными гренками и сыром Пармезан
520 ₽250 г
Цезарь с семгой
Листья салата с малосольной семгой собственного посола, свежими томатами черри, пшеничными гренками и сыром Пармезан
630 ₽220 г
Выпечка
Бюрек с сыром
Жаренные палочки на сливочном масле с сыром сулугуни. Подается с соусом мацони
310 ₽250 г
Кутаб с зеленью
Пресная лепешка с ароматной зеленью
220 ₽100 г
Кутаб с зеленью и сыром
Лепешка из пресного теста с сыром сулугуни и зеленью
220 ₽100 г
Кутаб с сыром сулугуни
Приготовлен из пресного теста с сыром сулугуни
210 ₽100 г
Лепешка
Лепешка из тандыра
90 ₽120 г
Пичча Нон с сыром
Тонкая лепешка из пресного теста с сыром сулугуни, томатами и свежей кинзой
290 ₽180 г
Пичча нон с говядиной
Тонкая лепешка из пресного теста с говядиной и ароматными специями
290 ₽180 г
Хачапури с двойным сыром
Хачапури - блюдо со своими особенностями. Лепешки с сыром имеют круглую форму, тесто очень тонкое и много сыра. Кроме того, хачапури жарят строго на сухой сковороде
440 ₽370 г
Хачапури с сыром
Хачапури с сыром- это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка
440 ₽370 г
Хачапури с сыром и яйцом
Хачапури с сыром и яйцом- это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка. Запекается с яйцом
460 ₽400 г
Чебурек с бараниной
Чебурек из хрустящего слоеного теста с бараниной
260 ₽160 г
Чебурек с говядиной
Чебурек из хрустящего слоеного теста с мясом говядины
260 ₽160 г
Чебурек с сыром
Чебурек из слоеного хрустящего теста с сыром сулугуни
230 ₽140 г
Чесночная лепешка
Лепешка с румяной корочкой из тандыра с ароматной зеленью и чесноком
130 ₽120 г
Холодные закуски
Ассорти сыров
Сыры моцарелла, гауда, пармезан и сыр с плесенью. Подается с орехами, медом и виноградом
Креветки, кольца кальмара, луковые кольца, рыбные палочки
1350 ₽420 г
Пряная куриная грудка
Пряная куриная грудка обжаренная в ароматных специях
330 ₽100 г
Ростбиф
Мясо говядины маринованное с розмарином, паприкой, пряными специями и китайской пасты. Запеченное до румяной корочки. Подается с ароматной зеленью
480 ₽100 г
Сельдь с картофелем
Слабосоленая сельдь с лучком. Подается с обжаренным картофелем
370 ₽100 г
Семга слабосоленая
Филе семги подается с лимоном, черными оливками и зеленью
640 ₽80 г
Сюзьма с овощами
Кисломолочный продукт собственного приготовления с добавлением помидора, огурца, свежего редиса, перца чили. Подается с зеленью и чесноком
330 ₽300 г
Сюзьма с перцем
Кисломолочный продукт собственного приготовления с добавлением перца чили. Имеет характерную кислинку. подается с зеленью
170 ₽150 г
Тигровые креветки в сливочном соусе
Тигровые креветки в сливочном соусе
730 ₽180 г
Чучвара жареная
Пельмени жаренные во фритюре. Подаются с чесночным соусом
380 ₽200 г
Яхна Тил
Нежный отварной язык
440 ₽100 г
Горячие блюда
Азиатский гуляш с рисом
Гуляш из говядины с устричным соусом и грибами Шиитаки с овощами : помидоры и сладкий болгарский перец с гарниром из отварного риса
470 ₽300 г
Ган-Фан
Сытное блюдо из томленой подливы из говядины и отварного риса с добавлением соевого соуса
440 ₽320 г
Говяжьи медальоны
Говяжья вырезка приготовленная в соусе с добавлением розмарина и тимьяна. Подается с картофельным пюре и сыром сулугуни
690 ₽180 г
Долма
Рубленое мясо молодого барашка в виноградных листьях
530 ₽220 г
Казан Кебаб
Ароматная баранья корейка с обжаренным картофелем
690 ₽200 г
Каурма лагман
Домашняя лапша с говядиной, жаренными овощами и омлетом
460 ₽370 г
Куриная грудка в панировке
Фаршированная сыром сулугуни куриная грудка с грибным соусом из шампиньонов. Подается с гороховым пюре
430 ₽270 г
Манты с бараниной
Традиционные манты с бараниной
380 ₽200 г
Манты с говядиной
Традиционные манты с говядиной
380 ₽200 г
Плов Праздничный
Традиционное блюдо из говядины с ароматными специями, горохом нут и изюмом
440 ₽300 г
Плов Чайханский
Плов из баранины с добавлением чеснока и зиры
440 ₽300 г
Садж мясное ассорти
Казан кебаб из баранины, медальоны из говяжьей вырезки, куриные бедра на мангале с овощами, картофель бейби с грибами и свежими помидорами
1900 ₽470 г
Блюда на мангале
Баранина на косточке
Ароматная баранья корейка. Приготовленная на мангале
830 ₽360 г
Люля кебаб Баранина
Рубленное мясо баранины с ароматными специями. Приготовленное на мангале
410 ₽170 г
Люля кебаб Говядина
Рубленное мясо говядины. Приготовленное на углях
410 ₽170 г
Уч панжа из говядины
Мясо приготовленное на трех шампурах. Подается с гранатом, зеленью и маринованным луком
870 ₽290 г
Шашлык из баранины
Маринованное мясо, приготовленное на углях
620 ₽150 г
Шашлык из говядины
Сочный шашлык из говядины со специями и зеленью
610 ₽150 г
Шашлык из куриных крыльев
Куриные крылышки со специями. Приготовленные на мангале
430 ₽200 г
Шашлык из курицы
Маринованное мясо курицы. Приготовленное на углях
460 ₽150 г
Десерты
Малиновый Бахмал
Мягкий красный бисквит со сливочным кремом с прослойкой из малинового конфитюра
280 ₽150 г
Пахлава
Пахвала с орехами и изюмом
130 ₽100 г
Сливочный Щербет
Восточная сладость на основе грецкого ореха, изюма, белого шоколада и карамели
230 ₽100 г
Торт Медовик
Классический торт медовик приготовлен из бисквитных коржей с добавлением меда с прослойкой заварного крема на основе сгущенного молока и сливочного масла
260 ₽150 г
Торт Наполеон
Торт из хрустящего слоенного теста со сливочным кремом
230 ₽160 г
Чак-Чак
Жаренные пористые подушечки из мягкого теста. Подается с миндалем, грецким орехом, изюмом с добавлением натурального меда
230 ₽90 г
Чизкейк Баски
Нежный десерт из бисквитного коржа Крамбол со сливочным сыром. Запеченный при высокой температуре до румяной корочки. Подается с ягодным соусом
280 ₽180 г
Яблочный пирог
Домашний пирог с яблоком, корицей и заварным кремом
230 ₽130 г
Лапша
Курка-Гошт
Филе курицы с рубленным луком и домашней лапшой в сливочном соусе. подается с сыром Пармезан