Природная чистая вода из великого озера Байкал с глубины 430 метров
245 ₽450 мл
Брусничный морс
Собственного приготовления
120 ₽200 мл
Вода Бон аква
Бутилированная вода на выбор газированная, негазированная
120 ₽500 мл
Добрый Апельсин
Добрый апельсин
160 ₽500 мл
Добрый Кола
160 ₽500 мл
Добрый Лимон-лайм
Добрый лимон-лайм
160 ₽500 мл
Капучино
Кофе с молочной пенкой
170 ₽250 мл
Латте
Слоеный кофе с молоком и молочной пенкой
170 ₽250 мл
Лимонад Киви-яблоко
Освежающий лимонад со вкусом киви и яблока. Собственного приготовления
255 ₽400 мл
Лимонад груша-манго
Лимонад со вкусом груши и манго собственного приготовления
255 ₽400 мл
Лимонад классический
Лимонад приготовленный по классическому рецепту собственного приготовления
200 ₽400 мл
Нарзан
Вода Нарзан минеральная лечебно-столовая газированная
245 ₽500 мл
Сок Rich
Сок
495 ₽1 л
Сок Добрый
Со вкусом яблоко-малина-арбуз
90 ₽200 мл
Чай
Чай в стаканчике на выбор черный и зеленый
50 ₽250 мл
Эспрессо тоник облепиха-апельсин
Холодный кофе с тоником, пюре облепиха-апельсин и долькой апельсина (добавляем лед)
255 ₽400 мл
Пицца
4 сыра
Пицца на сливочной основе с моцареллой, пармезаном, горгонзолой и скаморца
465 ₽330 г
Груша и горгондзола
595 ₽300 г
Деревенская
Мясная пицца на томатной основе с цыпленком, ветчиной, беконом, пепперони, сыром моцарелла и луковым конфитюром
455 ₽380 г
Кальцоне с мортаделлой
530 ₽220 г
Карбонара
Пицца на сливочной основе с беконом и шампиньонами
435 ₽350 г
Курица грибы
Пицца на сливочной основе с курицей и шампиньонами
435 ₽350 г
Маргарита
Классическая пицца с рассольной моцареллой, томатным соусом и базиликом
375 ₽330 г
Пепперони
Пицца на томатной основе с острой салями (пепперони) и сыром моцарелла
435 ₽320 г
Пицца Деревенская
630 ₽340 г
Пицца Кватро Формаджи
595 ₽300 г
Пицца Маргарита
495 ₽330 г
Пицца Пепперони
575 ₽340 г
Пицца Фиорентина с яйцом и беконом
645 ₽380 г
Пицца буратта и шпинат
685 ₽370 г
Пицца с креветками и цукини
695 ₽430 г
Пицца с пастрами из цыплёнка
28-30 см
615 ₽380 г
Пицца с уткой и томатами диаметр 30 см
Рагу из утки, свежие томаты, шпинат и пармезан
685 ₽400 г
Рикотта и пепперони
595 ₽390 г
Паста
Двойные равиоли с телятиной
585 ₽240 г
Конкилье Кватро формаджи
535 ₽290 г
Лазанья Болоньезе
550 ₽300 г
Ньокки в томатном соусе со страчателлой
Ньокки - вид особенной итальянской пасты, основой теста для которой служит отварной картофель. Отваренные ньокки мы обжариваем до румяной корочки и подаем с густым томатным соусом с базиликом. При подаче дополняем страчателлой и пармезаном
485 ₽230 г
Паккери аррабиата
475 ₽330 г
Птитим с тартаром из лосося
Слабосоленый лосось, сливочный крем
545 ₽300 г
Равиоло с рикоттой и шпинатом
535 ₽280 г
Ризотто с креветками
685 ₽390 г
Ризотто с лесными грибами
585 ₽200 г
Спагетти Аль Помодоро
585 ₽320 г
Спагетти Карбонара
475 ₽250 г
Тортильони с уткой
575 ₽330 г
Фетучини с креветками и цукини
695 ₽300 г
Фетучини с ребром
585 ₽330 г
Фетучини фрутти ди маре
710 ₽320 г
Салаты
Буррата и овощное лечо
Молодой сыр буратта с лечо на основе болгарского перца, печеного баклажана, томатов конкассе, сладкой паприки, чесночного масла и томатного соуса. Подаем с фокаччей
650 ₽280 г
Зеленый с ореховым соусом
Легкий зеленый салат с миксом салата, цукини, тыквенными семечками, брокколи, авокадо и ореховым соусом
425 ₽250 г
Куриное бедро и коппа
585 ₽270 г
С креветками, печеным перцем и авокадо
Микс-салат, томаты черри, печеный маринованный болгарский перец, авокадо, оливки, имбирный соус, сливочный сыр, выкладываются сверху овощи, обжаренные креветки и сыр пармезан
765 ₽220 г
С овощами и тунцом
645 ₽245 г
С ростбифом и печеным баклажаном
735 ₽230 г
Салат Капрезе
455 ₽160 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
565 ₽220 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
695 ₽220 г
Салат зеленый с авокадо
Зеленый салат с авокадо, сельдереем, соусом цитронет и сыром пармезан
310 ₽200 г
Салат из свежих овощей с сыром Фета
510 ₽240 г
Салат из свежих томатов и сыра страчателла
Салат из томатов с сыром страчателла, оливковым маслом и бальзамическим соусом
325 ₽285 г
Теплый салат с куриной печенью
565 ₽350 г
Теплый салат с куриной печенью
565 ₽350 г
Закуски
Аранчини с томленой говядиной и грибами
Закуска в виде рисовых шариков в панировке с сыром моцарелла, томленой говяжьей щекой и грибной икрой
455 ₽170 г
Брускетта с паштетом и грушей
365 ₽120 г
Брускетта с семгой и авокадо
395 ₽110 г
Брускетты Пастрами из цыпленка с икрой
335 ₽145 г
Брускетты кватро формаджи
Пшеничный багет с муссом из сливочного сыра и пармезана, сыром дорблю, томленой грушей и обжаренными кедровыми орешками
335 ₽120 г
Брускетты с моцареллой и томатами
345 ₽130 г
Карпаччо из семги
695 ₽130 г
Оливки с косточкой
285 ₽100 г
Пастрами из цыпленка
Пастрами из цыпленка с красным маринованным луком, соусом из тунца, каперсами, базиликом, печеным маринованным перцем, все заправлено томатным соусом
565 ₽170 г
Ростбиф из говяжьей вырезки
Говяжья вырезка прожарки медиум, выдержанная в маринаде из соевого соуса с красным луком, чесноком и пряностями. Подаем с сыром страчателла, свежей рукколой и сыром пармезан
685 ₽175 г
Тартар из говядины
690 ₽220 г
Фаготтини брезаола
535 ₽115 г
Хрустящие гриссини
180 ₽150 г
Десерты
Блинный торт
465 ₽230 г
Десерт Павлова
Десерт из нежного безе со взбитыми сливками, вишневым соусом и сезонными ягодами
455 ₽200 г
Десерт Павлова с ягодами
Нежное безе с ягодным кремом и свежими сезонными ягодами голубика и клубника
245 ₽130 г
Заварное кольцо Халва и кокос
Заварное кольцо с незабываемым вкусом халвы и кокоса
245 ₽105 г
Конфеты финик-арахис
Без глютена и сахара
265 ₽70 г
Панна котта
Легкий сливочный десерт с ягодным соусом
335 ₽150 г
Сырники из рикотты
355 ₽150 г
Тирамису
380 ₽150 г
Торт морковный
355 ₽125 г
Чизкейк Сан-Себастьян
375 ₽150 г
Шоколадный брауни
Шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным кремом, соленой карамелью и грецким орехом
395 ₽150 г
Шоколадный брауни
Шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным кремом, соленой карамелью и грецким орехом
395 ₽150 г
Завтрак
Бриошь со скрэмблом и коппой
Ломтик бриоши обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся со скрэмблом, сверху украшается муссом из пармезана, рукколой и коппой
455 ₽230 г
Бриошь со скрэмблом и сёмгой
Ломтик бриоши обжаривается на гриле до хрустящей корочки и подаётся со скрэмблом, сверху украшается муссом из пармезана, рукколой и сёмгой
525 ₽230 г
Глазунья
На подушку из крем-чиза выкладываем три яйца с добавлением тапенада из томатов (мелко порубленные вяленые томаты с добавлением оливкового масла) и топенада из оливок (мелко порубленные оливки, каперсы, вяленые томаты, базилик, чеснок с добавлением ол
255 ₽200 г
Гранола с йогуртом и сезонными ягодами
395 ₽130 г
Завтрак Донны Оливии
На картофельный драник (мука, яйцо, картофель, соль) выкладывается яйцо пашот, обжаренный бекон, томаты, крем из сливочного сыра и спидини, обжаренные на гриле (две котлетки из куриного фарша с добавлением сыра моцарелла)
575 ₽550 г
Завтрак по-пьемонтски
Лёгкий и сбалансированный завтрак на итальянский лад. Состоит из двух яиц, свежих томатов, мортаделлы, крема из сливочного сыра и ломтика хрустящей чиабатты, поливается оливковым маслом и посыпается паприкой
510 ₽350 г
Овсяная каша
185 ₽250 г
Оладьи из кабачков со сливочным сыром
Цукини или кабачки с добавлением яичного желтка, сыра моцарелла и небольшого количества муки для связывания массы. Подаем с крем-чизом (сливочный сыр и сливки). При подаче украшаем ломтиками перца чили, поливаем зеленым маслом (3 шт.)
410 ₽200 г
Омлет
Классический омлет из трёх яиц. Подаётся с крем-чизом, тапенадом из томатов (мелко порубленные вяленые томаты с добавлением оливкового масла) и топенадом из оливок (мелко порубленные оливки, каперсы, вяленые томаты, базилик, чеснок с добавлением олив
255 ₽200 г
Панкейки с сезонными ягодами
395 ₽260 г
Рисовая каша
185 ₽250 г
Сырники из рикотты
Нежные сырники из творога с добавлением сыра рикотта. Подаем с соусом на выбор
355 ₽150 г
Горячие блюда
Глазированные свиные ребра и ньокки
695 ₽380 г
Дорадо
Маринуем в специях с добавлением сока лимона
955 ₽300 г
Инвольтини из цыпленка в беконе с моцареллой и ньокки
Инвольтини - это рулет. В куриной грудке делаем карман, начинаем моцареллой и дорблю, оборачиваем ломтиками бекона, а затем обжариваем до румяной корочки. Дополняем обжаренными ньокки и густым томатным соусом с базиликом
615 ₽250 г
Кальмар с овощами гриль
Овощи (болгарский перец, цукини, тыква) нарезаем толстой соломкой и обжариваем. На овощи выкладываем обжаренный кальмар. Подаем с соусом на основе крем чиза и цедры апельсина
725 ₽260 г
Креветки в сливочном песто
765 ₽180 г
Овощи на гриле с мягким сыром и песто
295 ₽200 г
Оссобуко
1150 ₽500 г
Разварная говяжья щека
755 ₽250 г
Стейк из cвинoй шеи и зеленая фасоль
745 ₽270 г
Утка c картофельным пюре и печеными овощами
Блюдо сочетающее в себе утиную ножку глазированную в фирменном соусе, с сочными овощами на гриле
765 ₽390 г
Панини
Панини Цезарь
Итальянский сэндвич на бриоши с курицей, томатами, сыром чеддер, кремом из сливочного сыра и листьями салата
155 ₽80 г
Панини капрезе
Итальянский сэндвич на бриоши с томатами, рассольной моцареллой, рукколой, соусом песто и бальзамическим соусом
120 ₽60 г
Панини с лососем
Итальянский сэндвич на бриоши с лососем, гуакамоле, кремом из сливочного сыра и вяленого томата
175 ₽65 г
Панини с пастрами из индейки
Итальянский сэндвич на бриоши с пастрами из индейки, свежим огурцом и сливочно-перечным соусом
120 ₽65 г
Панини с сезонными ягодами
Итальянский сладкий сэндвич на бриоши с кремом пломбир и свежими сезонными ягодами (клубника, голубика)
145 ₽262 г
Супы
Каччукко
525 ₽270 г
Крем-суп грибной
375 ₽300 г
Крем-суп тыквенный
355 ₽250 г
Куриный бульон
295 ₽300 г
Сливочный суп с разварной уткой
На основе куриного бульона и сливок. С добавлением болгарского перца, сельдерея, разварной утки и пасты ньокки
410 ₽300 г
Хлеб
Фокачча
Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с оливковым маслом
135 ₽105 г
Фокачча с сыром
Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с сыром моцарелла
185 ₽120 г
Фокачча с чесночным маслом
Классическая итальянская лепешка на тонком тесте с чесночным маслом
135 ₽120 г
Чиабатта пшеничная
Итальянский крупнопористый пшеничный хлеб с хрустящей корочкой
95 ₽100 г
Чиабатта ржаная
Итальянский крупнопористый ржаной хлеб с хрустящей корочкой
95 ₽100 г
Гриль & Фри
Картофель фри
Картофель фри с томатным соусом
160 ₽130 г
Комбо обед
Обед на гриле из куриного шашлычка с картофелем фри + напиток на выбор (классический лимонад собственного приготовления или чай черный/зеленый)
475 ₽650 г
Креветки
Креветки, жаренные на гриле, подаем с лимоном и соусом Айоли
565 ₽100 г
Куриное бедро
Куриное бедро, жаренное на гриле, подаем с лимоном и соусом из свежих томатов
355 ₽120 г
Сезонное меню
Говяжья щека с грибным орзо
Говяжья щека, томленная с луком, морковью, чесноком, травами и специями. Подаем с грибным орзо
955 ₽310 г
Кростини с тартаром из ростбифа
Чипсы из киноа и нори с муссом из сливочного сыра, тартаром из ростбифа, зеленого лука и сыром пармезан
455 ₽145 г
Пицца с грибным рагу с сыром камамбер
Пицца на сливочной основе с грибным рагу: шампиньоны, вешенки, сушеные белые грибы, лук, чеснок. Добавляем сыр моцарелла, копченый сулугуни, камамбер, молодой печеный картофель (30 см)