Свежие овощи — украшение каждого стола. Томаты бакинские, огурцы, болгарский перец, редька зеленая, кресс-салат, ялтинский лук и ароматная зелень
650 ₽365 г
Свежие фрукты
1750 ₽1 кг
Сельдь олюторская с запеченным картофелем и тостами
Идеальное сочетание тихоокеанской сельди, золотистого картофеля и тостами из хрустящего бородинского хлеба подается с красным и зеленым луком
525 ₽190 г
Соления
Домашние соления, которые состоят из квашеной капусты, джонджоли, соленых огурцов и томатов
495 ₽260 г
Сыровялка
Ассорти из сыровяленных деликатесов: казы, пармская ветчина и колбаска фуэт с белой плесенью. Украшается инжиром, гранатом и зеленью
950 ₽130 г
Тарелка под чачу
Тарелка под чачу с нежным салом из специй и трав. Подается с ароматным бородинским хлебом и горчицей
550 ₽150 г
Тарелка сыров
Великое разнообразие самых популярных сыров. Сыр имеретинский, сыр сулугуни, маасдам, швейцарский, горгонзола, шевр (козий сыр). Подается с инжиром, грецкими орехами и вяленой грушей
950 ₽240 г
Соусы
Аджика
100 ₽30 г
Баже
100 ₽30 г
Горчица
100 ₽30 г
Кавказский
100 ₽30 г
Кетчуп
100 ₽30 г
Мацони с чесноком
100 ₽30 г
Медовая аджика
100 ₽30 г
Наршараб
Гранатовый соус
100 ₽30 г
Сацебели
100 ₽30 г
Сметана
100 ₽30 г
Сырный
100 ₽30 г
Ткемали
Сливовый соус
100 ₽30 г
Горячие блюда
Диди оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями
950 ₽540 г
Жаркое по-чкмерски
Запеченные слоями молодая телятина с грибами, сыром и печеным картофелем
725 ₽310 г
Жаркое с курицей
Нежная курица, запеченная в сливочном соусе с сыром сулугуни и шампиньонами
725 ₽310 г
Картофельный сыр
Жареные вешенки и шампиньоны с воздушным пюре (картофель, молоко, специи) и сыром сулугуни
650 ₽350 г
Медальоны из говядины с хумусом
Сочные медальоны из говядины с нежным хумусом и перечным соусом
795 ₽220 г
Оджахури
Запеченная свинина с картофелем, луком и кавказскими специями
625 ₽250 г
Рыба Арго
Запеченные слоями нежная рыба с грибами и молодым картофелем
725 ₽310 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Нежные телячьи щёчки на подушке из картофельного пюре (картофель, молоко, специи) с добавлением соуса порто
795 ₽230 г
Чашушули
В меру острая телятина, приготовленная в томатах с добавлением чеснока и специй
795 ₽250 г
Чеддрита
Сырное удовольствие с беконом и томатным соусом. Украшается базиликом и душистым черным перцем
650 ₽260 г
Чкмерули
Цыпленок в нежном сливочном соусе
625 ₽240 г
Шашлык
Билли Баффало
Бифштекс из рубленой говядины подается с печеным картофелем и смородиновым ткемали
950 ₽250 г
Дорадо
1450 ₽280 г
Каре ягненка
1500 ₽150 г
Люля-кебаб из баранины
985 ₽150 г
Люля-кебаб из курицы
625 ₽150 г
Мякоть ягнёнка
985 ₽150 г
Половинка цыпленка с кукурузой гриль
850 ₽330 г
Ребрышки ягненка
985 ₽200 г
Шашлык из индейки
675 ₽150 г
Шашлык из куриных бедрышек
625 ₽150 г
Шашлык из свиной шеи
650 ₽150 г
Выпечка
Аджарули
Аджарское хачапури, визитная карточка региона, имеет форму лодочки, символизирующую место обитания жителей у моря. Яйцо же — это символ солнца, закатившегося в море
650 ₽380 г
Имерули
Хачапури Имеретинский - это классические грузинские лепешки с рассольным сыром. Готовятся они на мягком дрожжевом тесте. И получаются необыкновенно вкусными, румяными, нежными!
550 ₽370 г
Испанахи
Выпечка с нежным сыром сулугуни и свежим шпинатом
695 ₽440 г
Кубдари
Традиционная лепешка с нежным мясом и болгарским перцем. Идеальное украшение стола
675 ₽330 г
Мегрули
Лепешка круглой формы с нежным копченым сыром сулугуни, который находится и внутри, и снаружи
675 ₽400 г
Хачапури по-гусарски
Хрустящая выпечка круглой формы, начиненная сыром внутри и снаружи. Четыре вида сыра: чеддер, сулугуни, имеретинский, горгонзола. Прекрасный выбор для большой компании
895 ₽500 г
Хачапури с грушей и горгонзолой
Хачапури с медовой грушей и сыром горгонзола — это блюдо, которое пришло к нам из Италии
695 ₽480 г
Хачапури с мясом
Выпечка с хрустящими бортиками, начиненная кусочками тушеной телятины в сочетании с сочным болгарским перцем и сыром сулугуни
695 ₽440 г
Хачапури-страчатулли
Выпечка с нежным сыром страчателла и ароматной зеленью
950 ₽500 г
Шотис пури
110 ₽100 г
Гарниры
Баклажаны
395 ₽100 г
Болгарский перец
395 ₽100 г
Кабачки
395 ₽100 г
Картофель
325 ₽150 г
Картофель беби
325 ₽100 г
Картофель фри
325 ₽100 г
Картофельное пюре
275 ₽100 г
Кукуруза
395 ₽190 г
Томаты
395 ₽100 г
Шампиньоны
450 ₽100 г
Салаты
Глехурад со сметаной
По-домашнему, крупно нарезанный салат с добавлением сочных томатов, хрустящих огурцов, болгарского перца и красного сладкого лука. Заправляется домашней сметаной
475 ₽220 г
Оливье с тамбовским окороком
Оливье по необычной рецептуре. В основе салата лежит тамбовский окорок, печеный картофель, сладкая морковь и молодой горошек. Салат украшается дробленым черным перцем, икрой палтуса, красной икрой, микрозеленью и заправляется домашним майонезом
550 ₽200 г
Помидори-страчателла
Сочный салат с томатами, нежным сыром страчателла и свежим шпинатом. Украшается семенами льна с оливковой заправкой
725 ₽200 г
Салат для хорошей девочки
Удивительное сочетание подвяленной сладкой свеклы и тыквы на подушечке из нежного козьего сыра с добавлением варенья из молодых грецких орехов и ароматного базилика. Украшается кедровыми орехами
525 ₽130 г
Салат с лососем
Нежные слайсы лосося слабого посола, пряные листья рукколы в сочетании с обжаренным до золотистой корочки картофелем шато и сочными свежими томатами, а медовая заправка с грецким орехом - отличное дополнение этого салата
825 ₽230 г
Салат с морепродуктами
Тихоокеанские кальмары, креветки и нежные гребешки, обжаренные на ароматном чесночном масле со сливочной заправкой из авокадо и творожного сыра
1250 ₽250 г
Солнце Тбилиси
Свежий огурец, спелые томаты, печеная свекла, корейская морковь, яйцо, отварные телячьи щечки и картофель пай - все эти ингредиенты салата Солнце Тбилиси, которые выкладываются в форме солнца, и заправляются домашним майонезом
550 ₽240 г
Стейк-салат от шефа
Фирменный салат с сочной говядиной прожарки медиум, картофелем бейби и сладкими томатами черри с медово-горчичной заправкой.
950 ₽210 г
Цезарь с креветками
Классический салат в основе которого тигровые креветки, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом цезарь и сыром пармезан. Соус цезарь изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и л
695 ₽240 г
Цезарь с цыпленком
Классический салат в основе которого нежное куриное филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирменным соусом цезарь и сыром пармезан. Соус цезарь изготавливается на основе оливкового масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и
575 ₽260 г
Напитки
Rich Кола
275 ₽330 мл
Добрый Апельсин
275 ₽250 мл
Добрый Лимон-лайм
275 ₽250 мл
Лимонады Лагидзе
Лимонады в ассортименте
750 ₽1 л
Минеральная вода Sairme
Природная минеральная вода
280 ₽500 мл
Минеральная вода Боржоми
Газированная
350 ₽500 мл
Минеральная вода Серафимов дар
250 ₽500 мл
Морс собственного приготовления
Морс из лесных ягод
750 ₽1 л
Хинкали
Мини-хинкали в перечном соусе
Нежные хинкали с начинкой телятина-свинина в перечном соусе (6 шт.)
495 ₽220 г
Мини-хинкали с грибами
Сочные хинкали с вешенками, печеными овощами (баклажан, перец болгарский, томаты) и швейцарским сыром (6 шт.)
450 ₽210 г
Мини-хинкали с креветками
Оригинальные хинкали с тигровыми креветками и красной икрой в сливочном соусе
650 ₽220 г
Хинкали с сыром и шпинатом
1 шт.
135 ₽100 г
Хинкали с телятиной и бараниной
1 шт.
125 ₽100 г
Хинкали с телятиной и свининой
1 шт.
125 ₽100 г
Хинкали с цыпленком
1 шт.
115 ₽100 г
Горячие закуски
Ассорти жареных сыров
Ассорти жареных сыров из разных уголков мира: классический сыр моцарелла, итальянский сыр скаморца и грузинский сыр сулугуни. Подается с тремя соусами: смородина, мед-чили, мацони с чесноком
1650 ₽450 г
Долма с мацони
Рубленая телятина и баранина с добавлением риса и пряностей в молодых виноградных листьях. Подается с мацони и чесноком
525 ₽180 г
Жареный сулугуни
Жареный сыр сулугуни с соусом мед-чили
525 ₽160 г
Запеченный аджапсандал с сыром сулугуни
Грузинский запеченный рататуй с ароматной зеленью и грузинскими специями под нежным сыром сулугуни
495 ₽230 г
Пивная тарэлка
Сочные куриные крылья, жареный сыр сулугуни и моцарелла, хрустящие чебуреки и картофель фри. Подается с сырным, горчичным и томатным соусами
2950 ₽1 кг
Шампиньоны
Ароматная закуска из шампиньонов, твердого швейцарского сыра и свежего шпината
550 ₽160 г
Супы
Борщ
Наваристый классический суп с нотками Грузии. Нежная телятина, капуста, свекла, картофель. Подается со сметаной, салом, луком и хрустящим хлебом пури
495 ₽350 г
Суп Ачарули
Куриный супчик с куриным яйцом, лапшой и шпинатом
450 ₽330 г
Суп с мини-хинкали
Насыщенный суп с мини-хинкали с начинкой из цыпленка подойдет как для взрослых, так и для деток
475 ₽300 г
Тыквенный крем-суп
Яркий, как грузинское солнце, крем-суп из запеченной тыквы с домашними сливками и хрустящими тыквенными семечками
425 ₽250 г
Тыквенный крем-суп с креветками
Яркий, как грузинское солнце, крем-суп из запеченной тыквы с домашними сливками, тигровыми креветками и хрустящими тыквенными семечками
575 ₽270 г
Харчо с телятиной
Островатый и насыщенный национальный грузинский суп из телятины и риса, обязательно заправленный большим количеством разной зелени и чесноком, что придает ему неповторимый насыщенный вкус
550 ₽350 г
На компанию
Ассорти из шашлыков
Шашлык из свиной шеи, шашлык из куриных бедрышек, люля-кебаб из курицы, шашлык из индейки, шашлык из мякоти ягненка. Подается с кавказским, томатным и ткемали зеленым
Куриные крылышки баффало, картофель фри, жареные сыры моцарелла и сулугуни, хрустящие мини-чебуреки с телятиной и свининой, а так же 3 соуса: сырный, горчичный и томатный
2950 ₽1 кг
Десерты
Трубочки с вареной сгущенкой
Тесто, вареная сгущенка
195 ₽80 г
Чурчхела
Чурчхела - старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком. Невероятно вкусное и полезное