Очень нравиться кухня в гауди, вкуснее пиццу я не ела нигде. Приятная атмосфера в заведении, очень зелено, как будто сидишь где то на веранде в Сицилии))
Но есть одно что очень портит впечатление. Это обслуживание. Наняты некомпетентные молодые девушки. Не встречают гостей при входе. Мы зашли и пока не спросили есть ли свободные столы, нам не предложили никуда присесть. Пока мы находились в гауди, приходило несколько семей, которых так же игнорировали, люди сами ходили высматривали свободные столы. Официант как то не вовремя интересовалась мнением о качестве еды. Мы сидим жуём, а у нас спрашивают вкусная ли пицца. Долго ждали счёт.
Очень надеемся, что руководство проведёт обучение для официантов, либо наймёт администратора, который будет встречать гостей и помогать в работе официантам.
5
М
Мария Н
Знаток города 5 уровня
11 ноября
Один жирный минус - ПЫЛЬ!
Ребята устройте генеральную уборку, светильники в толстом слое пыли, подоконники тоже, по углам паутина висит.
Ну а пицца самая вкусная в городе, быстрое обслуживание. Не нравится большой зал, музыка громко и из-за особенностей пространства людей тоже очень громко слышно, поэтому предпочитаю маленький зал.
Классное место! Атмосферное отделка. Приятный на ощупь стол., красивая посуда. Очень вкусная еда, брали салат, пасту, крем-суп и пиццу.
Ценник чуть выше среднего, но это как раз тот случай когда не жалко , она стоит этих денег.
Заведение не большое, но уютное( скорее кафе, чем ресторан)
Блюда вкусные, Но!!! Подача быстрая, но официантов надо дождаться , чтобы расчитаться или дозаказать...
Очень вкусно, пицца отличная, готовность 15 минут!
Римская - как в Италии. В соусе - перетертые томаты, много начинки, очень сырная, свежий базилик, всё прекрасно.
Обслуживание вежливое и приятное. Остались очень довольны.
Фирменный черничный морс - густой ягодный напиток в фирменных баночках, тоже прекрасен.
Спасибо большое
На днях решили с подругами собраться посидеть,долго думали куда пойти. Было решено - Гауди пицца. Почитали отзывы. Понравились. Заказали столик за неделю до назначенной даты. В назначенный день пришли.Нас радушно встретили. Интерьер пиццерии интересный -под старину :фонари, деревянные столы, стены кирпич. Наш столик похоже был в прошлой жизни швейной машиной. Меню разнообразное. Мы выбрали римские пиццы 1/3. Получилось 6 разных вкусов. Пиццы понравились. Оригинальные сочетания продуктов, виншевая с уткой, грушевая с сыром. Вкусно. Спасибо. Рекоменуем посетить.
Пиццерия расположена на старом рынке в историческом здании. Внутри очень красиво и историчность здания в котором расположен ресторан подчёркнута. Данный ресторан следует своему лозунгу, что пицца не фастфуд! И знаете у них это получается! Настоятельно рекомендую заказывать пиццу там. Так как вся остальная пицца в вологде «майонезно куриная», ну наверное за исключением додо пиццы. Да средний чек выше, но оно того стоит. За давностью посещения я не вспомню все подробности, но более чем уверен если завтра туда приеду перекусить то 100% будет хороший сервис и отличная пицца, которая вызывает тяжесть в животе не от жира, а от того что она сытная.
В целом пицца неплохая - заказывали традиционную, тк римскую на толстом тесте я не люблю. Так вот, две разных пиццы были одинаково густо посыпаны свежей рукколой. Ничего не имею против рукколы, но эта трава не для пиццы - руккола хороша в свежем салате. А у нас получились две пиццы со вкусом рукколы, что странно.
Это очень вкусная пища! Милый персонал! И душевная атмосфера! Наше сибирское сердце растаяло🥹 Спасибо большое, ребята! Удачи вам! Все в Гауди!!!
3
А
Анатолий Вологда
Знаток города 11 уровня
11 марта
Решили посетить 7 марта 2024 года кафе "Гауди", покушать пиццы и отметить праздник.
Кухня стала хуже чем раньше, например корочка стала такой твердой, что можно зубы сломать, заметна экономия на ингредиентах. Зато соли не жалеют !
Обслуживание просто Ужасное. 1 официант на весь зал, и его еще надо попробовать поймать. Весь вечер находились в ожидании то официанта, то заказа.
Но самое ужасное - это когда за соседний столик пришли гости с огромной собакой и им разрешили ужинать !
Не советую данное заведение, оно не соответствует цена-качество !
Ходили небольшой компанией и нам очень ! понравилось это заведение.
Обслуживание отличное. Девушка обходительная. Кухня замечательная.
Обязательно будем заходить почаще
Хорошо. Меню внушительное, персонал молодцы, интерьер уютный. Вызывает вопросы несоответствие названия заведения кухне, явный перебор масла в римской пицце и нехватка воздуха в помещениях. На заранее заготовленную карбонару жаловаться грех, иначе бы она стоила несусветных денег и готовилась много дольше. Спасибо, если продолжите повышать качество.
Заказали столик на день рождения, так как ранее всегда были довольны посещением "Гауди".
Но вчера было очень не приятно !
Заказали подачу пиццы после салатов, чтоб скушать салаты, а потом пиццу, о чем попросили официанта. В итоге все принесли одновременно !
Официанты совершенно не обслуживали..... грязную посуду со стола не убирали совсем, а чтобы дозаказать попить (так как пицца и салаты очень пересоленые), пришлось искать официантов, так как сами они, после того как принесли заказ, больше не подходили (посетителей было мало). Первый проходящий мимо официант, что то пробурчал и вышел во двор, второй сказал, что сейчас принесет и пропал, подошел к бармену, его это вообще не интересовало, в итоге конечно принесли - НО впечатление очень испорчено.
Сервиса нет совсем, официантам не до клиентов.
"Гауди" уже не тот !
PS. Напитки (лимонады и морс) приторно сладкие. Пицца стала уже не такой как раньше, на начинке экономят и тесто как сухарь.
Ценник не соответствует качеству еды и обслуживания !
Когда приезжаю в Вологду , стараюсь посетить. В этом заведении самая вкусная пицца ! Вкуснее нигде не ела .! Большое спасибо! Процветания !
Переладов С.
Дегустатор 3 уровня
23 мая
Это просто нереально крутое заведение,кухня отменная...Ценник не детский,зато качество на высоте.Пицца, закуски, лимонад собственного производства и пиво просто обалденно вкусно.Рекомендую👍
В ресторане пицца очень вкусная ,на доставку на очень .привезли ,такое ощущение ,не свежую пиццу ,тесто как будто лежало много часов ,уже стало жестким .
Заказали пиццу с самовывозом, оператор позвонил и сказала что 20-25 минут будет готова. Пришли через 25-30 минут, заказ не был готов, ни номер заказа не спросили, ни фамилию, угадывали по названиям пиццы) Сказали подождать ещё 5 минут, но по истечении 10 минут, я снова подошёл и спросил а где же мой заказ, на что услышал - ещё готовиться, и после ещё через 5 минут заказ всё-таки принесли. В общей сумме ожидание было в два раза больше, порядка 50 минут. Не можете приготовить быстрее, может не стоить вводить в заблуждение людей и сообщать время за которое не в силах приготовить! К сожалению, столкнулись с таким безразличным отношением!
Прекрасная пиццерия, даже не знаю, что добавить. Делают как обычную круглую пиццу, так и прямоугольную. К начинке претензий нет: каперсы, маслины, колбасы, сыр, тесто — всё очень вкусно.
Я бы назвал - кафе. Пицца вкусная, но кроме пиццы ещё имеется хороший кофе. Неплохие супы. Интерьер "интересный", в части вида из окон, выходящих на пустырь. В сухом остатке - хорошо.
Давно хотелось посетить данное заведение, но никак не получалось и вот, наконец-то я попробовала эту самую вкусную пиццу, идеальное тесто, качественные продукты, невероятная подача, я в восторге!
Официант Ксения очень-очень приятная девочка, спасибо за обслуживание.
Отличная пиццерия! Быстрое обслуживание, внимательный персонал. Уютное место! Но самое главное- это пицца! Очень разнообразные и вкусные! Рекомендуем путешествиникам. Обязательно. Будете довольны и сытыми.
Отзывы накрученые!!! Ужасное заведение, привезли десерт просто ледяной кусок, пицца не оправданно дорогая, одно тесто, в следующий раз тут точно не закажу, цены как в Москве и Питере, а вкус хуже чем в пиццафабрике, еще и доставка 1:30 хуже не придумаешь
Ресторан, который следует посетить! Необычный интерьер, множество интересных деталей в украшении зала. Кухня бесподобная! Паста - ручной работы из итальянской муки. Пробовала пасту с уткой и вешенками. Восхитительно! Высший уровень! Кухня вся очень понравилась, пробовали и пасту, и пиццы и напитки оригинальные. Посетите, воспоминания останутся надолго.
Заказали римскую пиццу, при оформлении доставки оператор сообщил, что доставка будет в течение часа, но пиццу вовремя не доставили. После чего мы перезвонили оператору и поинтересовались когда будет доставка, ответ был "много заказов, возможно минут через 20 привезут". Пришлось заказ отменить, так как не известно было время доставки.
Довольно вкусная римская пицца, есть даже с пармской ветчиной (говорят возят из Италии, хммм?). Хотя мне не понятно название итальянской кухни в честь испанского скульптора🫠
Лимонадики норм)