Салями гурмэ, салями пикканте, оливки и маслины гигант, вяленые томаты в масле, артишок маринованный, баклажановая паста, крутоны
990 ₽260 г
Ассорти греческих оливок
Маслины каламата, оливки и маслины гигант, оливковое масло
850 ₽180 г
Буррата на хрустящей лепешке с баклажановым кремом
950 ₽325 г
Гуакомоле с начос
С кинзой, зеленым маслом и паприкой
450 ₽190 г
Жареные шарики из сулугуни
Шарики из сулугуни и моцареллы. Подаем с соусом из черной смородины, свеклы, бальзамика, тархуна, малины
420 ₽180 г
Камамбер на гриле
990 ₽275 г
Кесадилья с копченым рваным мясом из смокера
590 ₽300 г
Креветки харумаки
Тигровые креветки с пастой кимчи и чесноком, обернутые в хрустящее тесто харумаки. Подаются с устричным соусом свит чили
670 ₽160 г
Пивной сет с копченостями
Копченые куриные крылья, свиные ребра в пряном томатном соусе, сырные шарики в панировке, начос, бородинские гренки, огурцы в бурбоне, соус сырный чеддер, кофейный соус бурбон
970 ₽600 г
Рийет из копченого лосося с красной икрой и сырными пампушками
Рийет из слабосоленого лосося, сливочного масла, лука, чеснока, сливочного и плавленого сыра. Подается с сырными пампушками (мука, сыр, яйцо) и украшается красной икрой
690 ₽190 г
Сельдь с молодым картофелем и муссом из сливочного хрена
Бэйби картофель, филе сельди, красный лук. Подается со сливочным соусом с хреном, красной икрой, укропным маслом и ростками подсолнуха
Томленый язык с мятым картофелем и соусом демиглас
950 ₽260 г
Пицца
Пицца Пепперони
Неаполитанская пицца с колбасками пепперони, оливковым маслом, моцареллой и томатным соусом с красным перцем (25 см)
490 ₽380 г
Пицца с брискетом
Неаполитанская пицца с брискетом, красным луком, огурцами в бурбоне, перцем халапеньо, оливковым маслом, моцареллой и пряным томатным соусом (25 см)
690 ₽410 г
Пицца с ветчиной
Неаполитанская пицца с ветчиной, шампиньонами в соевом соусе, моцареллой и томатным соусом с красным перцем (25 см)
490 ₽410 г
Пицца с грушей и суджуком
Неаполитанская пицца с суджуком, грушей в сиропе с кардамоном, анисом и бадьяном, сыром дорблю, оливковым маслом, моцареллой и сливочным соусом (25 см)
630 ₽450 г
Пицца с копченым угрем и авокадо
Неаполитанская пицца с копченым угрем, авокадо, азиатским майонезом, кунжутом, соусом унаги, моцареллой и сливочным соусом (25 см)
820 ₽440 г
Пицца с покрывалом из семги и гуакамоле
Неаполитанская пицца с семгой, гуакамоле, маслинами, моцареллой и сливочным соусом (25 см)
1300 ₽480 г
Пицца со страчателлой и трюфельной рикоттой
Неаполитанская пицца со страчателлой, шампиньонами в соевом соусе, моцареллой, луком, трюфельной рикоттой, оливковым маслом и сливочным соусом (25 см)
690 ₽470 г
Роллы
Запеченный ролл Том ям с креветкой
Ролл с тигровой креветкой, огурцом и сливочным сыром. Дополняется шапкой из окуня, пасты том ям, майонеза, плавленого сыра, соуса шрирача. Украшается икрой тобико, кунжутом и кресс-салатом
490 ₽285 г
Запеченный ролл с морепродуктами
Ролл с огурцом, рисом и сливочным сыром. Дополняется шапкой из кальмара, тунца, тигровых креветок, окуня, икры тобико и майонезного спайси-соуса. Поливается соусом унаги и украшается зеленым луком и кунжутом
490 ₽235 г
Ролл Где нас нет
Ролл с лососем, тунцом, окунем, авокадо и кунжутом. Украшается икрой тобико и зеленым луком
650 ₽225 г
Ролл Калифорния
Ролл с тигровой креветкой, авокадо, огурцом, майонезным соусом и икрой тобико
550 ₽230 г
Ролл Филадельфия
Ролл с огурцом, авокадо и сливочным сыром, с шапкой из слабосоленого лосося
750 ₽270 г
Ролл с тартаром из тунца и лосося
Ролл с ананасом, авокадо, кунжутом и сливочным сыром. Дополняется шапкой из тартара тунца и лосося в кисло-сладком чили соусе. Украшается ростками нута
730 ₽285 г
Ролл с угрем
Ролл с авокадо и сливочным сыром. Дополняется шапкой из копченого угря, шиитаке, плавленого сыра. Украшается икрой тобико, зеленым луком, кунжутом и соусом унаги
690 ₽245 г
Супы
Борщ с брискетом
420 ₽390 г
Кукурузный крем-суп с лангустинами
С кукурузой, луком, морковью, плавленным сыром, сливками, куриным бульоном, с лангустинами, страчателлой, щавелем, оливковым маслом, чесноком, соусом биск и кукурузными чипсами
690 ₽355 г
Солянка с копченостями из смокера
Брискет (говядина), говяжий язык, ветчина, каперсы, корнишоны, лук, болгарский перец, томатная паста, маслины каламата, куриный бульон, соус чили Мивимекс, лимон и петрушка. Подается со сметаной
490 ₽330 г
Суп Куриный
Филе су-вид, пассерованные лук и морковь, петрушка, пшеничная лапша
270 ₽350 г
Сырный крем-суп с сырными пампушками
Из плавленого и тостового сыров, картофеля, сливок, куриного бульона, лука и сухого белого вина. Посыпается сырами: пармезан и маасдам, пылью из петрушки. Подается с сырными пампушками
480 ₽355 г
Том ям с морепродуктами
С тигровыми креветками, кальмаром, томатами черри, шампиньонами, луком, кокосовым молоком, куриным бульоном, соком лайма, перцем чили, кинзой, пастой том ям, листьями лайма и лемонграссом. Подается с рисом и долькой лайма
670 ₽450 г
Финская уха
570 ₽465 г
Блюда из смокера
Cвинoй бок
Свиные ребра из смокера в пряном томатном соусе, огурцы (в бурбоне), квашеная капуста (в бурбоне), салат коул слоу и соус на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер. Вакуумная упаковка. Блюдо необходимо довести до готовности
790 ₽360 г
Ассорти из смокера Где нас нет
Ассорти из брускетты, cвинoго бока, рваного цыпленка из смокера, утиной ножки. Подаем с огурцами (в бурбоне), капустой квашеной (в бурбоне), салатом коул слоу (капуста, морковь, красный лук), картофелем фри, пшеничными питами, перцем халапеньо, сырны
3990 ₽1,22 кг
Брискет из смокера
Грудной отруб бычка зернового откорма, копченый в смокере (12 часов), огурцы в бурбоне, капуста, квашеная в бурбоне, салат коул слоу и соус на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер. Блюдо необходимо довести до готовности с
1590 ₽360 г
Дорадо
1050 ₽330 г
Крылья из смокера
Куриные крылья из смокера в соусе унаги, огурцы в бурбоне, квашеная капуста (в бурбоне), салат коул слоу и соус на томатной основе с паприкой, горчицей, чесноком и соусом ворчестер
690 ₽510 г
Волжские сезоны
Пастрами из волжского бычка
Пастрами с картофельным пюре, трюфельной пастой, белыми грибами, ростками щавеля и огурцами в виски
650 ₽190 г
Пельмени со стерлядью
Пельмени с фаршем из стерляди, щуки и репчатого лука. Подаются с рыбным бульоном, щучьей икрой и укропом
690 ₽230 г
Пшеничные подушечки с уткой
Пшеничные подушечки с вяленой уткой, семечками подсолнечника, семенами тыквы, морковным кремом и ростками гороха
390 ₽110 г
Свекла-страчателла
Десерт со сливочным кремом, страчателлой, мармеладом из свеклы, кислым безе и миндальным крамблом
430 ₽120 г
Шашлык из стерляди
Шашлык из стерляди, подается с помидорами, соусом Дзадзики, чесноком, кинзой, укропом, петрушкой и черной пудрой
1490 ₽165 г
Гарниры
Ананасы на гриле в остро-сладком азиатском глейзе
370 ₽220 г
Картофель фри
Картофель фри
290 ₽150 г
Корнеплоды на гриле со сливочным луковым кремом
290 ₽225 г
Молодой картофель с розмарином
С чесноком и сливочным маслом
260 ₽210 г
Трюфельный ризотто из цветной капусты
Ризотто из цветной капусты, сливок, пармезана, куриного бульона и трюфельного масла. Украшается базиликовыми чипсами и пылью петрушки
Говяжья котлета с добавлением куриного филе, бекон, салат ромен, корнишоны, помидоры, луковые кольца, сыр плавленый тостовый, соус барбекю, соус бурбон и морская соль, булочки картофельные
990 ₽440 г
Чизбургер с сочной куриной котлетой и сыром чеддер
Куриная котлета с добавлением говяжьей вырезки, сыр плавленый тостовый, помидоры, корнишоны, соус чеддер, лук и горчичный соус, булочка картофельная
730 ₽365 г
Выпечка
Хачапури по-аджарски
Хачапури в форме лодочки, с начинкой из сыра сулугуни, с добавлением желтка и сливочного масла
470 ₽360 г
Хачапури по-мегрельски
С сырами брынза и сулугуни внутри, запечённым до хрустящей корочки сулугуни сверху (25 см)
550 ₽480 г
Хачапури с томатами и сыром
Хачапури с брынзой, сулугуни и сливочным маслом. Дополняется томатами черри, помидорами, нежной страчателлой, подсолнечным маслом, кинзой, петрушкой и базиликом (25 см)
650 ₽450 г
Паста
Паста карбонара с томатным песто
Бекон, томатный песто с арахисом, лук, чеснок, вино белое сухое, пармезан, куриный желток, сливочный соус на курином бульоне, оливковое масло
450 ₽340 г
Паста с индейкой из смокера
Филе индейки из смокера, шампиньоны, сливки, соус демигляс на говяжьем бульоне, лук, чеснок, пармезан, масло сливочное и ростки щавеля
490 ₽380 г
Паста удон том ям
480 ₽290 г
Шашлык & Гриль
Кебаб из барашка
Кебаб из баранины, говядины, лука и зиры. Подается с томатным пряным соусом, с гарниром из редиса, огурцов, лука, кинзы, петрушки, зеленого лука и укропа
570 ₽290 г
Шашлык из свинины
Свиная шея в маринаде из лука, уксуса и приправы для гриля. Подается с томатным пряным соусом и гарниром из редиса, огурцов, лука, кинзы, петрушки, зеленого лука и укропа
590 ₽320 г
Шашлык из цыпленка
Куриное бедро в сухой аджике, уцхо-сунели, чесноке и приправе для гриля. Подается с сырно-чесночным соусом и гарниром из редиса, огурцов, лука, кинзы, петрушки, зеленого лука и укропа
510 ₽350 г
Десерты
Маковый эклер
Пирожное из заварного теста со сливочно-карамельной начинкой, посыпанное семенами мака (30 см)
370 ₽210 г
Некрасивый медовик с копченой вишней
Медовый бисквит с копченой вишней, шоколадом, сметанным кремом и сыром маскарпоне
470 ₽245 г
Обновлено 30 июня.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.