Дорблю, грюйер, камамбер, пармезан. Подается с инжирным соусом и чиабаттой
690 ₽220 г
Брускетта с крабом
На поджаренную чиабатту выкладывается мясо краба, авакадо с соусом на основе майонеза и сладкого чили, сверху украшается свежим микс салатом и оливковым маслом
490 ₽180 г
Брускетта с тунцом терияки и гуакомоле
На поджаренную чиабатту выкладывается гуакомоле, тунец в соусе терияки и вяленые томаты. Украшается зеленым луком и кунжутом ким-чи. Гуакомоле (авокадо, кинза, оливковое масло, сок лимона, соль, перец)
410 ₽170 г
Бутер с копченым лососем и страчателлой
570 ₽180 г
Вителло тонато
Тонко нарезанный запеченный ростбиф, приправленный крем-соусом на основе консервированного тунца, майонеза и каперсов. Украшается маринованным огурцом, тимьяном и зеленью
710 ₽170 г
Карпаччо из лосося с морским гребешком
860 ₽120 г
Карпаччо из тунца
Свежий тунец под соусом кочудян. Украшается семенами кунжута, кинзой и зеленым луком
510 ₽120 г
Килька Тонато
380 ₽140 г
Килька с соусом из печеного перца
На поджаренный бородинский хлеб выкладывается соус из болгарского перца c добавлением сока лайма, соевого соуса, азиатского соуса и юдзу, сверху филе слабосоленой кильки, украшается соусом песто и зеленым луком
350 ₽140 г
Крудо из морепродуктов
Свежий лосось, тунец, лангустины, вонголе в раковинах, подается в соусе трюфельный понзу. Украшается зеленым маслом, икрой летучей рыбы и зеленым луком. Крудо представляет собой свежие морепродукты без термической обработки
890 ₽200 г
Севиче из тунца
Свежий тунец, манго и авокадо, с добавлением красного лука, заправляют азиатским соусом и соком лайма. Подают с начос и зеленью (зеленый лук, кинза)
590 ₽190 г
Тар-тар из угря
540 ₽140 г
Тартар из лосося с авокадо гриль
590 ₽180 г
Тартар из тунца c авокадо гриль
На половинку авокадо, поджаренного на гриле, выкладывается тартар из охлажденного тунца, помидор конкассе, имбиря и зеленого лука. Заправляется соусом Кочудян, азиатским соусом с добавлением лайма и соевого соуса. Украшается руколой, заправленной имб
520 ₽180 г
Гуакамоле с креветкой и страчателлой
520 ₽140 г
Гарниры
Брокколи с кунжутным соусом
Обжаренные на гриле соцветия брокколи, с добавлением ароматного кунжутного соуса
230 ₽150 г
Картофель по-деревенски
Отварной обжаренный беби-картофель
210 ₽150 г
Картофельное пюре
150 ₽150 г
Микс салатный с имбирной заправкой
Микс из листьев салата с имбирной заправкой (на основе оливкового масла, соевого соуса, имбиря и лимонного сока)
240 ₽50 г
Овощи гриль
Обжаренные на гриле болгарский перец, шампиньоны, цукини, баклажан, брокколи и кукуруза, с добавлением ароматного чесночного масла и соевого соуса
260 ₽220 г
Стручковая фасоль с вешенками в сливочном соусе
290 ₽150 г
Узбекские томаты с красным луком
Спелые узбекские томаты с красным луком и ароматным маслом
220 ₽130 г
Горячие закуски
Камчатский краб в сливочно-томатном соусе
1690 ₽140 г
Креветки в ароматном масле
680 ₽100 г
Креветки в соусе Блю Чиз
710 ₽150 г
Мидии в соусе блючиз
750 ₽280 г
Мидии том-ям
Мидии в створках обжариваются в соусе том-ям, с приятным пикантным послевкусием (паста том-ям, сливки) и украшают кинзой. Мидии подаются с хрустящим багетом
590 ₽280 г
Фаланги краба в ароматном масле
1790 ₽150 г
Хрустящие креветки
570 ₽140 г
Салаты
Горячий салат с говядиной и овощами
Говядина (фланк) обжаривается в соусе терияки, с добавлением соцветий брокколи, цукини, баклажанов, вешенок и красного лука. При подаче салат украшается кунжутом кимчи и кинзой
570 ₽250 г
Салат Баклажан фри с узбекскими помидорами и страчателлой
Обжаренный баклажан (баклажан панируется в крахмале, обжаривается во фритюре), с узбекскими томатами и мягким сыром страчателла, приправленный тайским соусом. При подаче салат украшается кинзой
460 ₽240 г
Салат с крабом и юдзу
560 ₽170 г
Салат с креветками и манго
640 ₽180 г
Салат с хрустящей уткой и киноа
Ножка утки запечатывается в специальный пакет, откачивается кислород и готовится в течении нескольких часов (су-вид). Затем мясо панируется в рисовой муке, обжаривается во фритюре и обваливается в тайском соусе. Подается с листьями салата, авокадо, с
540 ₽240 г
Цитрусовый салат с тунцом темпура
Микс из листьев салата, с добавлением спелого манго, свежих овощей (дайкон, морковь), апельсина, грейпфрута и зеленого лука, заправляют цитрусово-ореховым соусом. На микс выкладывают слегка обжаренный тунец в нори и темпуре. Украшается бело-черным ку
620 ₽220 г
Морепродукты
Креветки северные
790 ₽180 г
Креветки северные копченые
820 ₽180 г
Устрица (Намибия)
470 ₽10 г
Хасанская устрица
Подается на фраппе с соусом из винного уксуса и красного лука (Россия). Украшается долькой лимона
320 ₽10 г
Напитки
Evervess Блэк Роял
Стеклянная бутылка
220 ₽250 мл
Боржоми
Минеральная вода в стекле
350 ₽500 мл
Энергетический напиток Адреналин
250 ₽200 мл
Лимонад клубничный
Сироп клубника, лимонный фреш, содовая
160 ₽250 мл
Рыба
Голубцы с крабом
730 ₽230 г
Стейк из лосося с запеченным баклажаном и грибами
Нежный стейк из лосося с запеченным баклажаном под соусом терияки и обжаренными в соусах терияки и сладкий чили грибами. Подается на подушке из сметанно-творожного соуса с добавлением кинзы. Украшается микрозеленью и оливковым маслом
890 ₽240 г
Фиш энд чипс
Филе трески в сухарях панко, обжариваем в фритюре и подаем с соус барбанез (майонез и барбекю)
450 ₽150 г
Шашлык из креветок
650 ₽80 г
Десерты
Меренговый рулет
390 ₽150 г
Фисташковый чизкейк
380 ₽110 г
Шоколадный десерт с голубикой и карамельным кремом
390 ₽160 г
Супы
Картофельный суп-пюре с беконом и икрой
490 ₽210 г
Суп-лапша с курицей
220 ₽200 г
Суп из брокколи с трюфельным маслом
Брокколи с кокосовым молоком взбивается до однородной массы, украшается микрозеленью, грибной паприкой, трюфельным маслом и миндальными лепестками
290 ₽200 г
Мясо горячее
Говяжьи щеки
880 ₽250 г
Утиная грудка с пюре и шпинатом
840 ₽290 г
Паста и ризотто
Неаполитанская паста с тунцом
Паста лингвини в соусе из томатов в собственном соку с оливками, маслинами, каперсами. Подается со страчателлой и тунцом прожарки Medium Rare
550 ₽310 г
Паста с крабом и трюфельным соусом
950 ₽280 г
Обновлено 19 ноября.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.