Отварное куриное филе со свежими овощами под хрустящим картофелем пай с добавлением горчично-майонезного соуса и перепелиного яйца.
280 ₽180 г
Теплый салат с филе дорадо
680 ₽200 г
Салат с печеной грушей и дор-блю
490 ₽160 г
Буррата со сладкими томатами
750 ₽145 г
Салат с хрустящими баклажанами
480 ₽260 г
Горячие блюда
Ребра свиные с мини картофелем на углях
Свиные томленые ребра, запечённые до готовности, подаются с запечёным молодым картофелем, сытное горячее мясное блюдо с добавлением свежей кинзы.
750 ₽300 г
Шашлык из семги
1150 ₽150 г
Палтус запеченный с картофелем
Нежное филе палтуса, подается запеченым с картофельным пюре, соусом Сацибели и подвяленными помидорами черри.
730 ₽250 г
Котлеты из индейки
Котлеты из мяса индейки (филе грудки и филе бедра), обжареные на сковороде до румяной корочки, подаются с отварным булгуром, кабачком и помидорами черри. Заправляется сливочным песто.
380 ₽130 г
Цыпленок конфи с картофелем
550 ₽130 г
Стейк из палтуса
Стейк из Палтуса (морская рыба), подается с картофельно-пармезановым крем-пюре и подвяленными помидорами черри.
650 ₽240 г
Куриная грудка в апельсиновом маринаде
450 ₽200 г
Скумбрия на мангале
580 ₽300 г
Дорадо на мангале
970 ₽300 г
Филе дорадо Амальфи в томатном соусе
980 ₽240 г
Говядина топленая с мятым картофелем
870 ₽160 г
Тесто
Манты с бараниной
420 ₽210 г
Хачапури по-аджарски
450 ₽310 г
Манты с говядиной
320 ₽190 г
Воздушный чебурек с сочной начинкой
330 ₽200 г
Хинкали со свининой и говядиной
3 шт
320 ₽270 г
Хинкали с говядиной/баранина
3шт подаются со сметаной
320 ₽360 г
Хрустящий лаваш с сыром и помидорами
Хрустящий обжаренный лаваш с начинкой из спелых томатов и нежного сыра сулугуни.
340 ₽230 г
Хачапури по-мегрельски
Закрытый пирог с сыром.
470 ₽300 г
Лепешка из Тандыра
Традиционная пшеничная лепешка.
50 ₽130 г
Самса с телятиной
Домашняя самса по-узбекски Пармуда или Андижанская Самса. Это четыре маленькие круглые самсушки, соединенные воедино по форме квадрата.
90 ₽170 г
Ассорти 5 видов самсы
1300 ₽970 г
Горячие Закуски
Креветки Том-ям
850 ₽200 130 г
Хрустящий лаваш с сыром и помидором
Лаваш,помидоры свежие,кинза свежая,укроп/петрушка,сыр сулугуни,сыр имеретинский,масло растительное,масло сливочное,соус томатный ,кетчуп томатный,соль крупная,перец черный горошком,чабрец сухой. Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приг...
340 ₽230 г
Креветки Том-ям с бурратой
950 ₽170 г
Картофель дольками
280 ₽120 г
Шляпки шампиньонов, запеченный под сыром сулугуни
370 ₽150 г
Соте из мидий, креветок, кальмаров
790 ₽340 г
Ассорти горячих закусок
Рекомендуем к пиву
570 ₽410 г
Сливочное фондю с куриной грудкой
520 ₽270 г
Чучвара по-дунгански
Жаренные во фритюре мини-пельмени с говядиной-бараниной
320 ₽200 г
Холодные Закуски
Семга авторского посола
1200 ₽140 г
Норвежская сельдь
Нежное филе слабосоленой сельди
380 ₽260 г
Фирменное мясное ассорти
Сочный ростбиф, запечёная буженина, Пармская ветчина из сыровяленного окорока, и Итальянская колбаса Мортаделла с фисташками и специями
850 ₽160 г
Рулетики из баклажанов с мягким сыром и томатами
Мягкий сливочный сыр с орехами, выкладываются на томаты, с добавлением свеклы и граната.
630 ₽380 г
Букет из сочных овощей и зелени
Сезонные овощи и зелень.
490 ₽440 г
Ассорти ремесленных сыров от Вологодской сыроварни
Хвальный, чеддер, качотта с трюфелем, дары богов
660 ₽250 г
Вителло Тоннато
880 ₽190 г
Битые огурцы
Идеальная закуска под крепкие напитки
250 ₽160 г
Карпаччо с атришоками
с трюфельным соусом
640 ₽150 г
Пицца римская
Римская пицца с Мортаделлой
Белый соус, моцарелла, слайсы ароматной мортаделлы и домашней страчателлы, руккола, оливковое масло, фисташки
Белый и красный соус, сыр Моцарелла, ветчина, оливковое масло.
600 ₽400 г
Супы
Угра Ош
180 ₽300 г
Том Ям с рисом
Острый тайский суп на основе куриного бульона и кокосового молока, с тигровыми креветками, кальмарами, грибами и томатами черри. Подается с рисом.
580 ₽310 г
Суп Борщ с пмпушками и салом
Традиционное Украинское блюдо. Подается с пампушками, сметаной и бородинским тостом с салом
390 ₽365 г
Овощной потаж с лососем
570 ₽360 г
Том Ям с лагманом
Острый тайский суп на основе куриного бульона и кокосового молока, с тигровыми креветками, кальмарами, грибами и томатами черри. Подаётся с лапшой лагман.
580 ₽350 г
Лагман По- Уйгурски
390 ₽320 г
Мустава Бричмулла
490 ₽301 г
Нухат Шурак
420 ₽300 г
Десерт
Черничный бламанже с малиновым соусом
Сливочно- черничный десерт, на пропитанном корже, подаётся с белковым безе, малиновым соусом и ягодами черники
270 ₽197 г
Сырники с ягодным и ванильным соусом
Творог,мука,сахар песок,яйцо столовое,соль,мука вс,малина с/м,сахарная пудра,масло растительное,мята свежая,сметана,молоко сгущенное ,ванилин,сыр творожный. Рекомендуем употребить в течении 60 минут после приготовления. Срок годности при температу...
310 ₽230 г
Восточная пахлава
220 ₽95 г
Медовый хруст
150 ₽90 г
Локальное меню
Лось томленный с деревенской сметаной
Мясо медведя, тушится, это дает ему нежность. Много репчатого лука. Вологодская сметана. Подается с картофельным пюре в слайсе из цукини.
480 ₽410 г
Пельмени из щуки с красной икрой
Пельмени из щуки отвариваются, затем томятся в сливках с добавлением моркови и икры лосося.
440 ₽280 г
Щи череповецкие со сметаной и пирожком с картофелем и зеленью
310 ₽390 г
Пельмени с лосятиной в сливочном соусе с беконом
380 ₽280 г
Паста
Спагетти с лососем и рикоттой
Спагетти с лососем, подвяленными помидорами черри, приготовленные в сливках, с добавлением Сыра рикотта и Пармезан
650 ₽230 г
Паста Карбонара
Безглютеновая паста изготавливается из кукурузной и рисовой муки,но сохраняет вкус классическрй пасты и текстуру. Основные составляющие классической карбонары.
430 ₽370 г
Спагетти в трюфельном соусе со страчателлой
550 ₽250 г
Сливочное Орзо с морепродуктами
750 ₽270 г
Плов
Ташкентский плов с говядиной
490 ₽300 г
Ташкентский плов с говядиной на компанию
1950 ₽1 200 г
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации