Искатели
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
451 отзыв
2 сентября
Очень уютное место. Сам с Минска, где очень много заведений относительно Смоленска, но такое заведение как Искатели точно бы не затерялось. Вкусные круассанны, хоть и дороговато для Смоленска, даже в Минске дешевле, но к вкусу сложно придраться, они хороши. Отдельно отметил бы персонал, уже раз 5 ездил в Смоленск, были разные официанты и все очень приветливые, внимательные, приятные, как на подбор.
17 июня
Невероятно атмосферное место. Расположено в самом центре.Вкусные напитки,еда. Отличные завтраки. Большой выбор невероятной выпечки,которую выпекают на месте.
Персонал вежливый. Всегда стоит водичка с лимоном и без. Наливаешь сам.
Обязательно захожу сюда по приезду в город ❤️🧡❤️
1
6 сентября
Зашли в кофейню, это действительно самые вкусные круассаны, обалденные. Лимонад потрясающий, место приятное, удобные места. Все очень аккуратно, и здорово, что разделена зона-те, кому нужно работать-отдельно и те, кто хочет вкусно поесть!!!
21 июня
Прикольное и стильное место.
Мне очень понравился круассан тирамису. Свежее хрустящее тесто и восхитительный крем, пальчики оближешь. Кофе тоже очень вкусный.
В общем, для посещения рекомендую.
25 августа
Потрясающее место
Авторские напитки - блеск, мятный бамбл 🤤
Еда вкуснейшая
Очень вежливые сотрудники, ориентирующие по меню вкусам и тд
Визуально приятное место, и прекрасная музыка ♥️
23 августа
Раньше было очень вкусно и приятно. Но. Приехала мама и я повела ее в своё любимое место. Пришли , выпечки нет , совсем нет. Только пудинг , если ЭТО можно так назвать. Купили. Хуже десерта не пробовала. Что было испорченного на кухне, сложили на один противень и запекли в яйце. Такое чувство, что до нас это уже ели и даже частично переварили. Кафе испортилось. Больше ни ногой.
9 мая
В Смоленске впервые и заскочила в кофейню. Отличная выпечка, самые вкусные круассаны, которые я пробовала. Вкусная еда, попробовала у них птитим с креветками, понравилось. Персонал отзывчивые и готовы помочь. Находится там очень уютно, атмосфера хорошая. Местоположение ее удобно, в одном здании где есть коворкинг, там можно поработать, почитать или просто отдохнуть от общества. Надеюсь вернусь к вам ещё раз!
3
19 августа
Понравилось тут. Небольшое и милое кафе, выпечка вкусная, хлеб тоже хорош. Жаль, что в воскресенье там решили устроить санитарную обработку на кухне в период завтрака и пришлось идти в другое место, а так твердая пятерка.
PS не ждите за столом официанта, заказывайте прямо на кассе
15 июня
Оценка кафе - сервис- 0, еда- 3.
Хотя потенциал у этого бистро неплохой, если блюда были бы горячие и вовремя поданы.
Блюда подаются по готовности, хотя при заказе об этом не предупредили, поэтому пришлось сначало есть круассаны с холодным капучино (почему-то). Далее ожидание 20 минут, и вот холодная глазунья и бриошь, хотя при заказе просили заменить на тартин (кассир подтвердила, что вариант-тартин возможен) - происходит замена хлеба - 7 минут! Основное блюдо завтрака - глазунья, остыло! Отказ от холодной глазуньи - время ожидания горячей - 10 минут! Приносят опять холодную! - Вы издеваетесь!
Шакшука тоже оказалась сырой, белки у яиц были полупрозрачными!!!!
Паштет куриный - время ожидания 40 минут, ели последним (кстати подаётся охлажденным, надо отдать должное он очень вкусный!). Не могу понять, что на сервировку и подачу паштет может уйти 40 минут.
Круассаны были вкусными.
Мы пришли в 9:35, ушли 10:50, завтрак в бистро 1час 15 минут! Из этого времен бОльшая часть ушла на все перепетии с подачей блюд. Ужасно!
Конечно ожидали большего, много хороших отзывов.. Обидно, что так можно всё испортить!
У персонала отсутствуют бейджики с именем и должностью. Менеджер почему-то отказался с нами разговаривать, пришла печальная девушка Катя (она же кассир, принимавшая заказ) которая пыталась доказать, что у них Бистро и они не обязаны следить за подачей блюд и предупреждать, что они подаются по готовности.
Обращаюсь к Управляющему , Старшему менеджеру, Директору кафе, пожалуйста, примите меры, не так сложно всё исправить.
2
15 июня
Были в кафе с друзьями проездом из Витебска в Москву. Хотели быстро и вкусно позавтракать. Заказ: 2 шакшуки, круассан с миндалем и 2 американо. Первым принесли круассан, потом кофе минут через 15, а круассан уже сьели. В ожидании шакшуки выпит и кофе. Шакшука холодная и сырая, пардон. Посколько сьели торопясь и в обратном порядке, заказали паштет. Сппосили время ожидания: 10 минут. Ждали 20 и забрали с собой. Итог: блюда вкусные, но полное отсутсивие сервиса! Меню надо брать самому, об этом можно и предупредить, обратная подача блюд, горячее блюдо холодное и сырое, а холодный паштет готовили 20 мин. Отдельный респект за ощущение, что типа Париж. Но нет. Увы. Не рекомендую. Сервис срочно на исправление!
9
1
4 августа
Вы туда не влезете!!! Да вкусно, но если всегда нет мест- то какая разница как готовят?… Кафе крошечное- это кофейня зайти кофе и булочку взять с собой и все! Приезжали на несколько дней в будни! в Смоленск и по отзывам решили детям купить выпечку- сесть за столик из 3 заходов удалось 1раз🙈… всегда все занято…пончики - дети если кисленький с малиной и сладкий - отличные и завтрак- шакшука и «бутерброд» тоже вкусно, но не стабильно- выпечка- не как на фото выбирай что хочешь- а что-то 1 или 2 вида… в один визит были только пончики… в другой были только круассаны… желаю кафе «развития» - большего помещения) чудесная концепция, все сотрудники очень стараются.
2
1
23 сентября
Отличное душевное место в смоленске. Часто пекут свежие круассаны, варят хороший приятный кофе. И в целом эстетично сидеть, смотреть на ул.Ленина, читать. Рекомендую
17 июня
В то время в то место. Когда цена более чем соответствует качеству.
Первый раз в Смоленске. У меня было отвратительное утро, и ещё навигатор не работал, потратил 1.30 часа на дорогу. Мне нужно было срочно позавтракать, вкусно, питательно.
Обратил внимание на эту кофейню, приветливый молодой персонал. Парень на кассе сориентировал по меню. Прекрасная девушка официант все вовремя принесла.
Тут я попробовал самые вкусные сырники!!!
Фото нет( съел быстрее чем одумался
Я любитель овсянной каши, готовлю её уже 4 года и не думал, что меня можно её удивить.
Так вот... Тут самая лучшая овсяная каша на воде, которую когда-либо я ел
Команда - молодцы, всё спокойно, без лишних слов, нет "вальяжности". Благодарю вас. Держите этот уровень!!!
p.s.
А сейчас смотрю на фирменный стаканчик вкусного американо, на логотип на стаканчике, и думаю какая у вас была большая работа.
1
2 августа
Одно из немногих мест, открытых утром для завтрака.
Выпечка огонь, блюда простые и толковые, ценник норм. Есть фильтр, а это здесь редкость.
За ноутом не дают просидеть и двух минут, отправляют в платный коворкинг в том же холле. А табличков нету, вот это совсем нехорошо.
В целом очень рекомендую
4
18 июня
Здравствуйте, хотелось бы высказать свое мнение, так как нагорело.
Как только открылось это "бистро" претензий не было,но...
Выпечка по прежнему вкусная и свежая,за это и оставляю звезду.
Но еда и напитки оставляют желать лучшего как и работа персонала.
Заказали панкейки с нутеллой
Начнём с того что нутеллы там не было совсем,так и панкейки подгорели на столько что был вкус гари.
Заказали напиток лимонад "Бразилия" у каждого свои вкусы,но мы не разу не попали на вкусный и насыщенный напиток индивидуальной настойки,как рассказывает нам каждый раз Бариста.
280 рублей тратить на жуткую горечь и неприятный привкус не хочется.
Персонал довольно часто убирает столик у людей который вышли в туалет,где стоит только что принесенный чай.
Молчу уже про драку за столики среди гостей.
Понимаю что у уборщиц не легкая работа,но хамство слышать не приятно, не успела зайти в уборную,как услышала: -что вы тут ходите,ищете другой туалет значит,задолбали.
Похоже милая и стильная "кафешка" с вкусной выпечкой в центре города становится настоящим "БИСТРО" возле вокзала.
3
3 октября 2023
Приятная атмосфера, впечатляющие завтраки и выпечка. Пончики такие огромные, что укусить трудно. Понравились сырники с малиной, очень нежные. Вкусная каша, можно заказать на разном молоке. Быстрое и внимательное обслуживание. Столиков не очень много, можно прийти в заполненное кафе, но они быстро освобождаются. Кофе качественный. Из пожеланий - музыка была громковата, себя порой трудно услышать, и не уверен, что для работающих в коворкинге рядом это комфортно
1
17 сентября
Отличное и одно из любимейших мест. Приятный персонал, кофе и кухня. Превосходное расположение рядом со Среда.Центр. Кофе и на лекцию - что может быть лучше👍
2
11 октября
Обслуживание великолепное. На кассе ребята улыбчивые, позитивные, приветливые. Про выпечку прям не могу сказать, что это лучший круассан в моей жизни, но плохого тоже не скажу. Брали шакшушу, яйца по-турецки, стейк с бабатрм, вафли с кремом и фисташковый круассан. Все хорошее, вкусное
1
13 ноября 2023
Очень любим эту кофейню.Всегда вкусно.Выпечка свежая . Позавтракать здесь можно недорого и вкусно.Супы,салаты сезонные и авторские.Атмосфера очень уютная и для молодежи и для более зрелых людей.Красивая подача.Бармены доброжелательны и внимательны.Туалет,кому этот момент важен,на высоте чистоты и удобства,есть пеленальный столик.Для малышей есть доски с крутилками и винтиками,дети от них в восторге.Догфрендли.Летом столики на улице есть.
4
31 августа
Был в начале 23 г, спасло кафе на завтраках и в принципе потом по еде.
В августе 24 кафе принесло мне ссору и разрыв отношений, поскольку голодный с Минска, выбрав на яндекс карте по меню блюда с девушкой которые смогу съесть, приехал и не увидел ничего что было на карте в меню, его все поменяли! Оно стало скудным и унылым! Для меня дико голодного все блюда выглядили плоскими безвкусными и не нажористими! А в ответ на нежелание есть такое, отношение закончились, поэтому сверху совет не встречайтесь с теми кто вас не ценит и не уважает, и не ходите сюда если хотите поесть нормально и сытно!
4 октября
Шикарная кофейня московского уровня, кофе на уровне, десерты тоже. Зона и перекусить и отдельная поработать, интерьер приятный. Точно стоит посещения хотя бы на утренний кофе
7 августа 2023
Лучшая выпечка в Смоленске! Божественные круассаны — классические, с апельсиновой начинкой, шоколадной, ммм! Вкусный кофе, хорошая винная карта! Стильный интерьер, вежливый и приветливый персонал, удобное месторасположение в самом центре города — парк Блонье в 2х минутах ходьбы. В этом же здании расположено творческое пространство Среда.Центр с современной библиотекой, коворкингом, лекторием. На втором этаже можно купить приятные стильные вещицы и сувениры 🤍
2
4
29 апреля
Очегь приятное место,небольшое заведение,но уютное.
Нравятся салаты,можно позавтракать и в обед забежать.
Всегда свежие кроусаны и прекрасный кофе.Спасибо персоналу очень приятно бывать у вас.
13 сентября
Когда читала про Смоленск почти каждый упоминал «Искателей») Теперь понимаю почему :) Очень-очень-очень вкусные круассаны и кофе! Мы к сожалению пришли на завтрак имея времени в запасе немного, а было очень много людей и ожидание блюд было большим, но круассан скрасил все эмоции) К слову омлет тоже был чудесным, хотя и пришлось его быстро-быстро есть🙈! Порция к слову была большой) Процветания Вам!
2 октября
Стильное классное место , шикарная выпечка и кухня. Сотрудники супер! Талантливые, творческие ребята. Всем рекомендую
1
29 марта
Искатели, очень приятное и уютное место, вкусный американо и большой выбор выпечки и не только круасаны. Также есть меню позавтракать или пообедать, весьма оригинальные блюда. Однозначно стоит зайти!
28 мая 2023
Были на завтраке.
Первое впечатление: очень приятное место, стильно оформлено, всякие милые детали, типа надписи на посуде, симпатичные крючки для одежды и тд.
Меню лаконичное, но вполне достаточное.
Мы попробовали:
- шакшука. Подается с двумя кусочками самоиспеченного хлеба. К сожалению, разочарование. Очень много зиры и очень мало помидоров и перцев.
- яйцо бенедикт (подается на куске хлеба с авокадо, лососем под шапкой соуса). Мужу понравился, на мой вкус - соус кисловат.
- круассан с миндалем из круассан с апельсином. Абсолютная бомба! Хрустящий, маслянистый, ароматный. С апельсином даже поинтереснее, более свежий вкус.
- кофе: капучино (вполне сносный) и раф (провал. Одно молоко).
Еще маленький минус: качался стол. Для меня это тоже определенный показатель работы команды..
Резюме: место очень приятное вцелом. Над кухней можно поработать. Над работой персонала - тоже: когда занято всего два столика в самом начале дня - можно найти силы на улыбку гостям или хотя бы на более заинтересованный вид. Круассаны божественные))
8
2
17 августа
Атмосферное место. Для завтрака идеальное. Каша, омлет с добавками, кофе все виды и свеже сваренное. Москва, Питер рекомендуем! Сырники таят во рту 💕👍💯
9 февраля
Обожаю это заведение! Работает молодёжь, ребята-интузиасты, настоящие ИСКАТЕЛИ! Шикарный ассортимент, классная выпечка, необычные блюда! Там всегда всё такое вкусное, свежее! Удачи вам, ребята!
1
20 апреля 2023
Классное место. Без этих круассанов жизнь теперь не жизнь!))очень вкусно! Меню интересное и всегда есть что-то новенькое.
Фавориты в меню от нашей семьи: паштет, бульон Жу, салат с ростбифом, омлет с вариациями начинок, булочка бабка, круассан с шоколадом и с апельсином. Домой берем их бесподобный хлеб.
Персонал приветливый. Формат бистро. Надо это понимать. Бывает полная посадка. Так это здорово - значит всем нравится)) столики довольно быстро освобождаются.
Кстати, куличи на Пасху были ооочень вкусные и стильные!❤️
3
1
26 октября
Не понимаю почему 4.9 Яндекс дает. Твердая пятерка. Супер вкусно и быстро. Спасибо за вкус Франции в выпечке и бомбовый кофе !
7 августа
Атмосферное место ) у меня здесь ощущение, будто я во французской брассерии где-то в Париже
! Однажды попала на пересмену кухни в 14:30 в будний день. Думаю, это не самое удачное время закрывать кухню на пол часа , руководству можно обратить на это внимание. А так все отлично👍
3
18 декабря 2023
Аутентичное место в самом сердце города. Потрясающий паштет, чашечка чая и незабываемый вид из окна… душевно и тепло, я бы рекомендовала на все 100%, особенно влюбленным и любителям гулять в одиночестве.
28 июля 2023
Потрясающая выпечка. Возможно одно из лучших мест в городе, где можно приобрести вкуснейшие круассаны и пончики. Цены высоковаты, но полностью оправдывают то вкусовое удовольствие, которое получаете за них. Разнообразное меню приятно удивляет. Персонал приветливый и обслуживают быстро. Из минусов могу выделить только небольшое пространство для посадки посетителей. Тесновато. Желаю ребятам удачи и дальнейшего развития.
3
28 февраля
Потрясающее место, замечательная и умная собственница бизнеса, болеет за результат и готова делать такие прекрасные места.
Сами пекут продукцию, вкусный кофе.
Нельзя работать с ноутом в кафе, читайте информацию перед входом.
Большое спасибо
3
10 марта
Всё шикарно. Минимум меню но качество на максимуме. Круасаны пушка.
Перед отъездом в Питер набрал с собой тк у нас такие не найдёшь. Даже в знаменитой пекарне Буше ниже уровнем. В этих натуральный сливочный вкус. Амман с маком великолепен. Пан шпинат это нечто по вкусовому сочетанию шикарного слоёного теста и начинки из шпината и песто.
Всё настолько умеренно по соли и по сахару.
3
29 июля 2023
Для Смоленска не самый привычный формат заведения, поэтому пользуется популярностью. Можно взять круассаны и кофе на вынос, можно посидеть за завтраком. Вкусно, но цены выше среднего, столиков не очень много, поэтому можно не сесть. Все хорошо, но готовят и обслуживают уж слишком долго, в очереди на кассе норма отстоять минут 20 (пока каждую булку в отдельный пакетик укладывают), а ожидание заказа за столом может совсем затянуться, поэтому 4*, а не 5)
21 августа
Обожаю это место в городе! Еда очень вкусная. Выпечка огонь! Тартин-любовь! Интерьер-услада глаз моих! Обожаю!
12 ноября
Очень любила всегда это кафе, часто прихожу с ребенком. Выпечка всегда превосходная, напитки очень вкусные. Но вчера решила заказать салат с тунцом, и очень расстроилась. При красивой подаче сначала мне показалось, что у тунца странноватый привкус, но потом я поняла, что видимо он все-таки был не очень свежий, так как остаток дня мне пришлось пить адсорбенты((( В этот день я кроме этого салата ничего и не ела, так что все-таки других причин быть не могло. Видимо, кроме пончиков я больше не рискну тут ничего есть.
2
25 февраля
Супер место) Вкусная выпечка, очень) Вкусный кофе) Цены, не смотря на то что центр города - средние) Что очень радует) Часто здесь бываем с ребёнком) Приятное, динамичное место)
3
5 января
Поставлю 5 только потому что мне нравиться пить у вас кофе и вкусная выпечка и главное не хочу портить рейтинг кафе! Сегодня утром 5.01, Бенедикт был просто не съедобный , брал его у вас раз 7 но в этот раз само яйцо приготовлено не правильно при разрезании оно было желеобразным кусками! На миндальном крусане обнаружил волосинку тоже было при приятно после завтрака официанту все рассказал , чтобы передали привет повару ! И еще в первую очередь администратор заведения по-моему Андрей должен своим примером подавать , что в данном заведении нельзя работать с ноутбуком , а то странно получается он сидит пьет кофе и работает за ноутбуком а другим нельзя !? Это как вообще понимать ?
P.S
И только не пишите что управляющий изгнан в зону коворкинг, прочитал отзыв в 13.07.23, в сентябре я видел с ноутбуком в вашем быстро.
3
9 марта
Понятно, почему зал полностью заполнен. Круассаны и хлеб - топ! Хлеб покорил хрустящей корочкой и нежным мякишем. Очень вкусно и недорого - отдали всего 590 руб! А еще подарили открыточку и конфетку ☺️
1
13 апреля
Давно хотела попасть в это заведение, так как слышала он нём много хороших отзывов, но разочаровалась. Выпечка вкусная, а кофе - ничего особенного, однако ценник слегка завышен. Не понравилось, что меню висит на кассе внизу у посетителя под ногами, только уже делая заказ, заметили его. Кроме того, персонал не позаботился о наличии свободных мест, выдали блюдца с булочками, а сесть негде, нам сказали: ну подождите. Стой как дурак, жди пока люди уйдут, но сколько они будут сидеть, тоже не известно; сказали, что в коворкинг с едой нельзя, а где тогда, простите, есть? Стояли возле кассы, ждали кофе, нам предложили присесть, куда вопрос, если мест нет? Также, очень тесно, люди стоят в очереди на голове у тех, кто ест; неудобная витрина, люди стоят в очереди и витрины с булочками совсем не видно; музыка очень громкая, не было слышно кассира, приходилось переспрашивать по несколько раз.
Больше не пойдём в это заведение👎
5
2
29 марта
Долго думала как описать это место.....ничего не нашла лучше, чем ,,вкусный круасан,, Ароматный чай, кофе, в выходной очень людно.Взрослые, детки....все с удовольствием лакомились вкусняшками.В кафе уютно, мест не много, цены приемлемые.
3
18 мая
Если Вы такой же любитель натурального кофе, как я, обязательно посетите это заведение. Напиток здесь варят особенно вкусно , в чем вы убедитесь едва попробовав его. Готов поспорить, это одно из лучших кафе в Смоленске.
1
20 сентября
Пришли по совету знакомых, вернусь сюда за круассанами, когда буду снова в Смоленске! Покупала с апельсином и шоколадом и оба были вкусные! Тесто огонь!
5
24 августа 2023
Отличное место, красивое уютное, отличная музыка, вежливый персонал) кухня вкусная, меню лаконичное, по ценам вроде не очень дорого) очень понравился Птитим с креветкой, кофе и пончик с малиной! Рекомендую!) ребята молодцы!
1
1
18 сентября
Замечательное место, но очень расстраивает, что во второй половине дня почти не возможно поесть свои любимые пончики. Было бы здорово если бы это можно исправить🙏🏻
18 апреля
Очень нравится это место.Наисвежайшая выпечка,вкусные и красиво украшенные блюда.Приветливый персонал.Чистота.Есть спиртные напитки,кофе.Работу поваров можно наблюдать сидя за столиком.
10 мая
Все очень хвалят круассаны, но если это действительно одни из лучших круассанов города, немного печально. Не исключаю, возможно так повезло только мне и вкус чисто индивидуальный показатель, но слойности мне не хватило, начинка обсолютно не моё (брала круассан с миндальной стружкой). Цены приемлемые, очень хороший персонал. Место в целом очень распологающее. Очень хочу верить ,что найду круассан по душе.
3