Фаршированные перепелиные яйца с муссом из лесных грибов
25 Br250 г
Царь-картошка в мундире
Картофель, бекон, сыр гауда, лук-порей, крем-чиз
25 Br150 г
Бутерброды со шпротами и киви
24 Br200 г
Печеный баклажан Черномор с бакинскими томатами и фетой
27 Br240 г
Сет тартинок
29 Br330 г
На компанию
Корзинка домашних пирожков
28 Br320 г
Мясная нарезка по-домашнему с хреном
Домашняя колбаса из говядины и свинины, руляда из цыплёнка, буженина, солёное сало, хрен
46 Br270 г
Рыбные деликатесы
60 Br350 г
Свежие овощи с грядки
24 Br280 г
Соленья по-домашнему
28 Br250 г
Сыры из местной сыроварни
40 Br300 г
Хлебная корзина с чесночным маслом
16 Br250 г
Царская стерлядь, фаршированная овощами
110 Br800 г
Соусы
Соус Барбекю
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
3 Br50 г
Соус Горчичный
Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность
4 Br50 г
Соус Тартар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам
3 Br50 г
Соус Голландский
4 Br50 г
Соус Перечный
Демигляс, перец молотый, сливки
4 Br50 г
Соус Сливочный
Добавка, которая способна превратить обычное блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие
4 Br50 г
Соус Хрен
Пряный ароматный соус. Прекрасно дополняет разнообразные блюда и придает им изюминку
3 Br50 г
Гарниры
Жаренная картошка с грибами
12 Br200 г
Картофель запеченный с сыром пармезан
12 Br200 г
Овощи гриль
12 Br230 г
Гречка из печи
11 Br170 г
Микс-салат с тыквенными семечками и кунжутом
12 Br50 г
Молодой картофель с маслом
11 Br200 г
Завтрак
Овсяная каша с сезонными ягодами и семенами чиа
25 Br300 г
Тост с яйцом и форелью на овсяном хлебе
31 Br350 г
Большой русский завтрак
34 Br380 г
Завтрак Фаины Раневской
37 Br300 г
Оладьи из цукини с мурманской форелью и крем-сыром
Оладья из цукини дополняются слабосолёной мурманской форелью и подчёркиваются крем-чизом, сметаной
31 Br300 г
Оладьи с домашней карамелью и воздушным кремом
Обжаренные оладьи с нежной домашней карамелью и сливочным кремом
29 Br300 г
Десерты
Конфета ручной работы
6 Br25 г
Анна Павлова
Нежнейшая основа из белого бельгийского шоколада с сыром маскарпоне и крем-чизом, подчёркивается ягодным соусом и тающей меренгой
20 Br170 г
Творожные пончики с карамелью и голубикой
Воздушные пончики из творога, с нежной карамелью и свежей голубикой
19 Br250 г
Фирменный десерт Компания
Муссовый десерт на бисквитной основе, со сливочно шоколадным муссом и ягодной начинкой, цветком мака из пастилы и маковыми семечками
21 Br170 г
Шоколадный кекс Пётр I
Шоколадный кекс с влажной шоколадной начинкой, дополняется шоколадным муссом и драже. А малиновый сорбет подчёркивает своей кислинкой сладкую композицию
20 Br170 г
Лепим сами
Вареники картофельные с грибами
Вареники на морковном тесте, с нежным картофельным пюре, хрустящими шампиньонами и сыром пармезан. Со сливочно-шпинатным соусом
27 Br330 г
Вареники с вишней и ягодным соусом
Вареники на морковном тесте, с вишнёвой начинкой, соусом Топлёное молоко, ягодным соусом
27 Br330 г
Пельмени домашние с мясом
32 Br330 г
Пельмени из трех видов рыб
Пельмени на морковном тесте, с начинкой из судака, форели, тунца и крем-чиза, со сливочно-укропным соусом