Яркое блюдо на основе домашней лапши, которую тянем мы сами в сочетании с креветками, кальмаром, и вонголе (моллюски), которые томятся в нежном, пряном соусе Том ям
690 ₽350 г
Мусака
Фарш из говядины, сыр, соус бешамель, баклажан, картофель, томаты
690 ₽330 г
Плов с гиссарским ягнёнком, барбарисом и салатом Ачик-чучук
Рис, баранина, барбарис, лук, морковь, Ачик-чучук из томатов и лука
Ачик-чучук из сочных томатов с красным луком и чили
330 ₽200 г
С обожжённой говядиной, печеным перцем и кремом из сельдерея
Салат, где на подушку из яблочного копченого крема и пюре из сельдерея выкладываем ломтики обожженной говядины в сочетании с печёным перцем и свежими листами зелени. Заправляем ярким лимонно-горчичным соусом
650 ₽190 г
С пряным лососем, томатами и маринованным кабачком
Салат, где сочные кусочки индейки подаем в сочетании с большим количеством зелени и сладкой грушей. Заправляем яркой цитрусовой заправкой и соусом дорблю
590 ₽200 г
Шашлык
Люля-кебаб из баранины
Подаем с лавашом, луком и зеленью
760 ₽150 г
Люля-кебаб из цыпленка
Подаем с лавашом, луком и зеленью
540 ₽150 г
Шашлык из баранины
Подаем с лавашом, луком и зеленью
875 ₽150 г
Шашлык из свинины
Подаем с лавашом, луком и зеленью
650 ₽150 г
Шашлык из телятины
Подаем с лавашом, луком и зеленью
765 ₽150 г
Шашлык из цыплёнка
Подаем с лавашом, луком и зеленью
545 ₽150 г
Десерты
Брауни со сливой и кремом из белого шоколада
Нежные кусочки шоколадного брауни, покрытые сливочным кремом в сочетании с вяленой сливой и воздушным безе
470 ₽230 г
Восточные сладости
Баклава или рахат-лукум
210 ₽100 г
Наполеон с солёной карамелью
Слоеное тесто, заварной крем, соленая карамель
395 ₽180 г
Сливочная халва
Кунжутная с фисташкой
185 ₽100 г
Тыквенный пирог с кремом из белого шоколада
Ароматный пирог из тыквы в сочетании с кремом из шоколада, карамелью и нежными сливками. Подаем с кунжутными чипсами собственного приготовления, черносливом и курагой
400 ₽160 г
Супы
Марокканский буйабес
Томатный бульон с имбирем и специями, лосось, треска, кальмар, креветки, мидии
650 ₽350 г
Турецкий крем-суп из чечевицы
Нежный крем-суп из чечевицы с добавлением имбиря. Подаем с вялеными томатами