Поиск

Maxime

4,6

360 оценок

Оцените это место

137 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 4 уровня

Уютное, небольшое кафе-булочная. Интерьер оформлен на французкий манер . Звучат французкие мелодии. В общем сразу попадаешь в интересный, новый формат. И конечно, именно чашка хорошего кофе и круассан приходят на ум. Но в продаже ещё имеется и булки, булочки, выпечка, закуски. Киш с красной рыбой 250р, булочка 200р. Место располагает остановиться и выпить чашку кофе!

данила коллеров

Знаток города 4 уровня

Ехал мимо , захотел чаю с пирожными , увидел название булочная и кафе , приятный шрифт черные золотые цвета, даже на французский перевели)) все это в моменте создало для меня иллюзию качества и уровня ! Интерьер вполне не плохой, но на этом все, на кассе непонятное меню просто название чаев,в общем стою туплю, девушка на кассе просто смотрит, думал может что то авторское но нет, названия уж больно красивые ,попоросил давайте то, что берут и пирожное ,ну ладно окей, .. Дальше я иду в уборную и все я поплыл, зассаный толчок , ужасная раковина с потекамии и пятнами , взбухшиеся рейки возле мойки , ну ладно окей.. Приносят чайник 0,6 с каким то классным вкусом(типа) и пирожным корзиночка, начинка белый шоколад и сверху шоколадная глазурь , глазурь настолько толстая горькая что ее пришлось грызть,начинка просто крем, в прямом смысле ел руками, ложкой даже не получилось расколоть , чай оказался крепкий невыносимо , попросил разбавить, обычный чай никакого вкуса кроме черного обычного чая не было, поставил телефон на зарядку , розетка еле дышит болтается , а это опасно , Итог :чай и пирожное чек 640р. Я и за меньшие деньги получал вкуснее и качественнее , не допил не доел ,делайте выводы , я не привередливый, но сюда я не ногой !

Любовь С.

Знаток города 7 уровня

Круассан перед подачей разогревают, что больше напоминает жареные гренки, чем круассан с миндалем. Багет с моцареллой тоже расстроил, очень сложно откусывать, хлеб очень жесткий. Нельзя сказать, что он не свежий, скорее не подходит для подобных перекусов. Капучино тоже не впечатлил. Полагаю, что это моё последнее помещение данной пекарни.

a zi

Дегустатор 5 уровня

В помещении неприятный запах Витрины полупустые Сотрудник за прилавком абсолютно не заинтересован в клиентах На обзор выставлены неприглядного вида кондитерские изделия, старые, сморщенные , неаппетитные кусочки

Ирина Платонова

Знаток города 6 уровня

Очень вкусный кофе и круассаны. И французский шансон. Обязательный ритуал, когда идём на концерт в филармонию. Приятный персонал. Спасибо

Ляйсан Х.

Знаток города 4 уровня

Пришла взять перекусить еду . Раньше часто приходила сюда! Все было нормально . В этот раз они меня конечно же удивили , но не с хорошей стороны . Взяла тыквенный суп и один из салатов! По виду все было нормально, конечно же спросила кассира , когда сделали салат и свежий ли он. Он сказал да , положил в крафтовый пакет, и конечно вблизи я салат не увидела , да и в мыслях не было , что он испорчен ,не думала , что может пойти что-то не так, и не стала открывать его на месте. Сначала попробовала суп , он был не супер вкусный , думаю ладно поем салат , открываю , начинаю есть сыр , потом присматриваюсь , вся свекла и помидоры в плесени … сказать , что была в шоке , ничего не сказать ! Честно, настроение после этого было на нуле . Как можно вообще столетней давности салаты продавать людям , дак еще и нагло в лицо говорить , что они свежие , а если бы кто-то не заметил и съел это .. Потом еще в больнице лежать с отравлением ? Была о них лучшего мнения конечно , надеюсь впредь будут следить за тем , что продают людям !

4ingecxaH .

Знаток города 4 уровня

Замечательное кафе с хорошим кофе и вкусной выпечкой, великолепная атмосфера и интерьер, спокойствие, умиротворение и прекрасная французская музыка) Но есть 2 минуса: 1) Цена выпечки. Хоть кафе и в центре города, но по сравнению с обычными пекарнями и кафе цены в 2, а то и в 3 раза выше средних! И 2) Уборщицы совсем не убираются в туалетах, или убирают только основные поверхности и мусорные баки, т.к. на стенах можно увидеть много паутины с ЖИВЫМИ ПАУКАМИ! Это, конечно, кошмар, особенно для заведения, позиционирующего себя как французскую булочную и кофейню. Исправить всё это - и цены заведению не будет

Vasilii V.

Знаток города 4 уровня

Очень вкусный хлеб, пожалуй лучший в регионе! Отличные сэндвичи, выпечка … да и все остальное тоже!Отрадно когда качество с годами не падает.

Андрей

Дегустатор 4 уровня

Отличное кофе, своя пекарня, вкусные булочки и пирожное. Концепция одна из лучших в городе. Не так много мест в Уфе, тематических и комфортных. Персонал дружелюбный, активный, на просьбы реагирует быстро и адекватно. Выбор Завтраков не большой, на обед тоже можно найти что перекусить, ужин вряд-ли там возможен. Если вам вкусный кофе и свежая выпечка, то вам туда.

Aliya Amirova

Знаток города 7 уровня

Дважды покупала здесь выпечку с собой. Возможно, я слишком строга, поскольку увлекаюсь кондитерским делом, много изучаю, делаю сама, но, простите, это сплошное разочарование. При вполне ощутимых ценах - ни вида, ни вкуса. Вчера купила лимонный и миндальный тарты, сливочный круассан и миндальный круассан. Сбалансированный, очень приятный вкус был только у миндального круассана, но вид у него такой, как будто на него кто-то сел(((( сливочный круассан вообще не выдерживает критики, это больше булочка, но в этот раз хотя бы тесто не перешло: до этого был более печальный опыт. Тарты посредственные, однако, должна отдать должное тонким хрустящим основам. Хотелось бы в таких местах видеть гораздо более высокий уровень кондитерских изделий для наших горожан.

Юлия Ржевская

Знаток города 4 уровня

Вкусная свежая выпечка, горячий свежий кофе и редкие сорта чая (например, с прованскими травами), атмосферно, приветливый старательный персонал, но очень долгое обслуживание при наплыве посетителей - персонала явно не хватает. На выходные я бы приглашала дополнительного официанта и повара 😉

653841 Еремина

Знаток города 11 уровня

Хлеб покупаю только в этой булочной. У них своя пекарня. Всегда свежий и, что особенно привлекает, есть сорта зернового хлеба. Как врач диетолог советую всем именно такой хлеб. В Уфе мало где купишь качественный зерновой хлеб. (Исключение для зернового хлеба - обострение панкреатит)

Алексей Матвеев

Дегустатор 5 уровня

Приятное местечко, хороший кофе и десерты. Пекут хороший хлеб, собственная выпечка тоже на уровне. В жаркую погоду кондиционеры не справлялись и было довольно не комфортно, но сейчас эта проблема решена.

jake

Дегустатор 6 уровня

Небольшие столики, в зале уютно, прохладно (что актуально в чудовищную уфимскую жару). Кофе очень вкусный, тарт с орехами был прям ооочень орехово-карамельный. Проходя мимо, остановиться на минут 10-15 и выпить чашку кофе - идеально.

iskuga1

Знаток города 7 уровня

Самые вкусные круассаны Уфы - здесь! Много и другой вкусной выпечки, но несколько раз попадались несвежие салаты. В пакет могут сложить не ваши покупки, поэтому нужно всегда проверять, что упаковали не отходя от кассы, как говорится)

Знаток города 3 уровня

все понравилось, очень уютно и вкусно! удобное расположение, всегда свежая выпечка и приветливый персонал🥰

Рустем Мухаметкулов

Дегустатор 4 уровня

часто захожу за багетами и хлебом, качество на высоте

Миля

Дегустатор 5 уровня

Любимое место! Багет, круассан, киш и вкусный кофе! Атмосфера дополняет 👍👍👍 цены средние для центра города)) персонал приветливый, возвращаюсь с удовольствием!!!

Оксана Нугаева

Дегустатор 3 уровня

Очень хорошее кафе своей атмосферой, музыкой, обслуживанием, выпечкой, омлетом, но кофе не очень, мало места внутри и отсутствует парковка. Но булочки улетные!

Galina Kazikhanova

Знаток города 4 уровня

Хорошее кафе! Люблю взять там американо и булочку с грушей и позавтракать под французскую музыку! Мммм... А ещё очень вкусные миндальные печеньки, и яйцо пашот, и капучино и круассаны... В общем мне нравится! И работают с 7.30.

Елена А.

Дегустатор 3 уровня

Обожаю это заведение! Все вкусно, красиво) булочки с грушей - в самое сердце. 100 из 100. Можно и позавтракать, кроме выпечки есть тортики, омлеты, суп, салат.

Victory Ufa

Дегустатор 6 уровня

Вкусные багеты, кофе. Улыбчивый персонал. Но тёплые круассаны не поедите, мне объясняли, что пекут их в 5 утра.. и к открытию они уже остывают 🥲

Татьяна Дишар

Знаток города 3 уровня

Нравится меню, сервис, доброжелательное отношение, интерьер, расположение. Желаю хороших посетителей, здоровья и процветания

МАРИНА Шаргаёва

Дегустатор 3 уровня

Чудестно. Вкусный кофе и выпечка, хорошее обслуживание. Тихо, мило, деликатно, изысканно.

Юлия Кузьмина

Дегустатор 3 уровня

Чудесная кофейня с отличным кофе и безумно вкусной выпечкой. Одно из самых любимых мест города Ребёнок тоже очень любит это кафе за отличные крем-супы и широкий выбор вкусностей

таня горцева

Дегустатор 6 уровня

Дала второй шанс этой пекарне и зашла в их другую точку, но кофе всё такой же не вкусный, может быть выпечка там хорошая, но кофе однозначно НЕТ.

Ольга

Дегустатор 4 уровня

когда по утрам захожу за свежим ,теплым ,хрустящим багетом, чувствую себя немного француженкой))) милым девушкам на кассе так и хочется широко улыбаться и желать хорошего дня))))

Динара Султангулова

Знаток города 6 уровня

Здесь действительно вкусная выпечка! Мы пробовали разные сладкие булочки и пирожные — всё было вкусным. Места в зале не очень много, при наплыве посетителей будет тесно.

Ya ID

Дегустатор 3 уровня

Очень неплохое заведение. Кофе отличный, выпечка тоже достойная... Можно очень приятно провести время.

Luiza Davletshina

Дегустатор 5 уровня

Приятное кафе. Вкусный кофе. Всегда можно провести время перед мероприятием в филармонии, что мы и делаем всегда!

Елена Ноздрина

Знаток города 7 уровня

Самые вкусные круассаны в округе, воздушные, пекут к утру, иду к 9 на работу и покупаю.

Анна Ч.

Дегустатор 4 уровня

Вкусная, свежая выпечка и хлеб. Неплохой кофе. Всё по приемлемым ценам. Приятный интерьер небольшого кафе во французском стиле.

Анонимный отзыв

Ужасное заведение! Администратор Татьяна это нечто... Отдельный индивидуум. Приходила с подругой, попросила омлет без желтка, мне сказали сделают, принесли с желтком! Благо, американо был вкусный, и официантка вежливая. В так вряд ли еще вернемся. Остальные сотрудники хамоватые, цены слишком завышены для такого то качества...

Наталья Коробкина

Дегустатор 3 уровня

Очень милое кафе с вкуснейшее выпечкой и приветливым персоналом. Единственный"минус" - кафе очень популярно и по утрам в выходные может не быть свободного столика, а официанты не успевают обслужить всех вовремя. В другое время вообще никаких проблем нет.

Владимир Якимов

Дегустатор 6 уровня

Отличное место для завтрака. Вкусные блины, кофе и хлебобулочные изделия, но по мне дороговато. Завтрак в среднем обходится в 350 руб.

Фаниль М

Знаток города 6 уровня

Это лучшая пекарня в городе! Вкуснее не ел нигде. Тарт миндальный, Шу , булочка с грушей просто превосходны.

Иксанова Алина

Знаток города 6 уровня

Моя любимая кофейня. Прекрасное качество обслуживания и еды

Дмитрий М.

Знаток города 7 уровня

Классные багеты, неплохой кофе, приятная атмосфера. Если 300-500 р за то, чтобы посидеть в маленьком кафе для Вас не проблема, то милости прошу)

Рустем Шарипов

Дегустатор 4 уровня

Это заведение знало лучшие времена, к сожалению. Когда прежний владелец только приехал из Парижа и открыл это место это было ВАУ- круассаны, багет.. . Но все хорошо не бывает и сейчас все довольно посредственно- ценник вырос раза в два, а качество продукта увы...

Анвар Загитов

Дегустатор 4 уровня

Кофе хороший, яйцо пашот правильное, тост не до конца разморозили и холодный, бекон пережаренный и сухой. В целом оценка 3.

Даяна Садыкова

Дегустатор 3 уровня

Обалденные круассаны Отличная выпечка Завтраки весь день Салаты разнообразные, гречишные блины с начинкой 😌

Дмитрий М

Дегустатор 6 уровня

Мне очень нравятся круассаны, багеты и булочки с шоколадом. Особенно приятно, что их вкус с годами не меняется!

Про мозг

Дегустатор 3 уровня

Кофе, цены и атмосфера не впечатлили. Возможно, если бы в кафе было уютнее, то желание вернуться было

Aigul Khusnutdinova

Знаток города 4 уровня

Хороший уголок для приятного кофепития в сочетании с изумительными булками всяких сортов!

Юлия Липатова

Знаток города 3 уровня

Завышают цены, а качество не соответсвует. Покупала холодный салат, 2 раза было испорчено мясо. Возвращали деньги, но уже доверия нет заведению

Ильгиз

Знаток города 14 уровня

Хорошая пекарня , вкусное кофе, персонал отзывчивый и внимательный .

Ильмира Шайхалиева

Знаток города 9 уровня

Самая топовая пекарня, быстрые и вкусные завтраки.

L Rostova

Дегустатор 4 уровня

Кафе-булочная Максим так удачно расположено между моей работой и университетом, поэтому я очень люблю наведаться туда на обед, взять суп дня или круассан с лососем, прихватив домой багет или шоколадный торсад. НО! Каждый поход регулярно омрачается общением с персоналом. Уровень сервиса 1/5. Во-первых, Вам никогда там не улыбнуться, во-вторых, общается там кассир так, будто ты не платишь 200 рублей за хлеб. Набор слов примерно такой: здравствуйте/да/нет/по карте или наличными. Зачастую в ответ я даже не слышу до свидания. В-третьих, когда ты уже сидишь и ждешь свой долгожданный суп, тебе просто кинут на стол хлеб и приборы. Ситуация в новом Максим на Ленина, к моему удивлению, аналогичная. Вопрос: в Максим специально отбирает крайне недружелюбный персонал? Справедливости ради, отмечу, что все таки там очень вкусно.

Ал Рис

Дегустатор 5 уровня

Увы, полное разочарование, пахнет тухлыми тряпками, кофе принесли холодным, видимо было использовано холодное молоко, чашка сколота, полы явно не вымыты с утра, все хочется протереть , обновить, нет свежести что-ли

Радмир Хусаинов

Дегустатор 6 уровня

Неплохо так, вкусное кофе, вкусные булочки. Но зацепиться не за что. Просто твердая 4-ка.