Впечатляющее атмосферное место с вежливыми официантами, с которыми приятно общаться. Не часто можно узнать от официанта кучу интересной информации - много рассказали не только о блюдах, но и о мясе непосредственно, чем отличаются разные виды и почему это дешевле аналогичного. Вообщем ответили на все вопросы - было интересно и познавательно. В меню много мяса и много стейков соответственно. Свой любимый ти бон здесь я попробовала впервые и он был великолепен. Оправданно считаю, что ресторан достойно держит премиальный уровень. Высший балл.
Если МЯСО, то однозначно в это заведение! Идеальное местоположение, легко добраться, есть где отлично провести время после. Стейк был восхитителен, выбор вин на любой вкус и бюджет. Обслуживание идеальное, внимательно, но не навязчиво. Только рекомендации! Никакого навязывания своего мнения. Чек выше среднего, но это место стоит того ₽₽₽ Рекомендую!
Посещаю ресторан на постоянно основе с 2020 года, когда очень хочется 🥩 🍷, а хочется частенько 😊🥳
Отношу его в Топ 3 любимых ресторанов города. Лучший Рибай в городе !
Начнём с плюсов :
⭐️ Идеальное приготовление любого мясного блюда 👌🏻
⭐️ Идеальное мясо ✅
никогда не попадалось тухлятины и тд.
⭐️ Идеальные продукты ✅
Никогда не возникало чувства изжоги или тяжести в желудке после употребления любых блюд.
⭐️Атмосфера ресторана 👌🏻особенно вид на гриль 🔥
Также отмечу музыкальную составляющую. Никакого кальянного рэпа и тд. Непринуждённый и стильный downtempo вносит свою лепту 👏🏻 Всегда обновлённые плей-листы🥳🌪️
⭐️ Внимательность и чуткость Официантов.
Всегда уточнят на счёт прожарки мяса ,даже, когда блюдо готово. Если что , то моментально пережарят. Предложат и дадут рекомендации на счёт того , чего вам заказать, отталкиваясь от ваших предпочтений , конечно же.
⭐️ Чистота
⭐️ Сервис
В большинстве своём всегда всё быстро . От посадки до готовности блюд.
⭐️Локация
Самый центр Невского в минуте ходьбы
Минусы ( некритичные , но не указать не могу !) :
🤷♂️ Хостес
Он очень часто меняется… Года , так, с 2022ого. Девочки , которые сидят на входе , порой не знают или не запоминают своих постояльцев… Когда при загруженности ресторана тебя нетактично сливают , то появляется лёгкая досада…) Ведь любимый ресторан должен быть вторым домом. Не так ли !?)
Правда , когда попадаются официанты при входе , они всегда шепнут что-то на ушко данным девочкам , и тебе сразу же посадят не за «официантским столиком» , а хотя бы за грилем у стекла. Либо попросят подождать. Деликатно!)
🤷♂️ Цены на винную карту.
Не совсем адекватный прайс за простенькие позиции Бургундии и Бордо. Понимаю , что ситуация непростая и тд. Но не до такого !)
На коравине ценник тоже высокий . Неоправданный на мой взгляд . Поэтому довольствуюсь простеньким немецким пино нуаром , по бокально, по которому также завышен прайс.
Про растущий ценник на мясо говорить не буду , так как качество держать при таких внешних условиях действительного дорогого стоит 👏🏻👍🏻
Резюме : Несмотря на лёгкие недочёты, место по праву можно считать лучшим в городе ( про мясо ) . Именно они сохраняют имя гастрономической истории на Рубинштейна . Потому что многие интересные проекты на этой улице просто напросто сдали… Либо закрылись.
Итог: 5 из 5 🥩🍷🔥🌚💫