Поиск
Маршруты
Mesto Vstrechi
Обзор
Меню
Фото
77
Отзывы
176
Особенности
Горячие закуски
Деловой Обед
Десерт
Завтрак
Мясные блюда
Пельмени
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Холодные закуски
Холодные закуски
Мясное плато
980 ₽
250 г
Нежный куриный паштет с томлёными абрикосами и чиабаттой
420 ₽
100 г
Винное плато
ростбиф, салями, вяленые помидоры, оливки, маслины, куриный паштет, чиабатта, сыр дорблю, камамбер, лечо, маринованный огурец, томленые абрикосы
1700 ₽
500 г
Сагудай из сиговых рыб
нежная закуска из рыбы подается в корзинках из ржаного хлеба с луком и брусничной водой
850 ₽
200 г
Рыбные деликатесы
форель малосольная и холодного копчения, сиг малосольный; подается с медово-горчичным соусом и огурцом
1400 ₽
150 г
Строганина из сиговых рыб
сибирская закуска из замороженного филе рыбы с перцем, солью и брусничной водой
1050 ₽
130 г
Икра щуки
подается с блинчиками, огурцом, сметаной и красным луком
850 ₽
120 г
Сибирские соленья
маринованные помидорки и огурчики, капуста маринованная с брусникой, лечо собственного приготовления, соленый папоротник
550 ₽
270 г
Грибы соленые с воздушной сметаной
650 ₽
140 г
Сырное плато
сыр с пажитником, камамбер, дорблю и пармезан; подается соусом из томленых абрикосов с бородинским хлебом
850 ₽
150 г
Мясные блюда
Гамбургер с мраморной котлетой и беконом
подается с картофелем фри
980 ₽
400 г
Стейк рибай на гриле с овощами
3600 ₽
350 г
Филе оленя на гриле с дымком
подается с овощами гриль и ягодным соусом; рекомендуемая прожарка - rare / medium rare
1900 ₽
150 г
Утиное филе су-вид с ризотто из тыквы
подается с ягодным соусом
1200 ₽
130 г
Строганов с грибами
подается с мятым картофелем, маринованным огурцом и сметаной
1150 ₽
190 г
Ребра свинины на гриле
подаются с печеным картофелем и соусом BBQ
900 ₽
250 г
Куриная грудка в беконе
подается с ягодным соусом, обжаренным ананасом, пюре из корений
850 ₽
140 г
Фланк стейк с картофельным гратеном
подается с попкорном из гречки и перечным соусом; рекомендуемая прожарка - medium well
1450 ₽
300 г
Клаб сэндвич с курицей и беконом
подается с картофелем фри
800 ₽
200 г
Десерт
Байкал
Облепиховый мусс с миндальным бисквитом и хрустиланом из клюквы и кедрового ореха
800 ₽
300 г
Кедровый рулет с карамелью
Карамель с кедровыми орешками с прослойкой из творожного сыра
470 ₽
150 г
Творожный антреме
Легкий творожный десерт с малиновым кули
400 ₽
130 г
Юрта
Нежнейший мусс из топлёного белого шоколада с абрикосовым желе в центре
450 ₽
200 г
Морковный торт
Морковный торт с грецким орехом
400 ₽
180 г
Медовик
Медовик с домашней сметаной и гречишным медом
400 ₽
130 г
Шоколадный трамп
шоколадно-трюфельный торт по классическому американскому рецепту
500 ₽
170 г
Фруктовая тарелка
950 ₽
400 г
Салаты
Теплый салат с хрустящей уткой и грейпфрутом
590 ₽
200 г
Теплый салат из печёных овощей со страчателлой, кедровым орехом и тыквенными семечками
520 ₽
200 г
Салат "Сибирский"
байкальский омуль, мурманский лосось, лук шалот, мусс из печеного картофеля, укропное масло и домашний майонез
680 ₽
180 г
Салат с маринованной форелью, помидорками и пикантным такуаном
заправлен медово-горчичным соусом
620 ₽
180 г
Салат "Цезарь" с курицей
620 ₽
180 г
Салат "Греческий"
500 ₽
200 г
Стейк-салат с мраморной говядиной, печеным картофелем, листьями салата и маринованным огурцом
подается с соусом чимичурри
650 ₽
180 г
Горячие закуски
Жареные гренки с грибами, сыром и ростбифом
150 г
480 ₽
Креветки с ризотто и муссом из цукини
180 г
850 ₽
Жареная картошка с грибами и луком
200 г
подается с домашним сметанным соусом
420 ₽
Запеченная мозговая кость лося с пряным соусом и чиабаттой
150 г
380 ₽
Тост бриошь с камамбером и томлеными абрикосами
670 ₽
Пельмени
Рыбные пельмени
подаются с луковым соусом
600 ₽
300 г
Мясные пельмени
подаются с бульоном, сметаной и горлодером
550 ₽
300 г
Печеные мясные пельмени под грибным жульеном
мясные пельмени, запеченные под грибным соусом (сливки, моцарелла, шампиньоны, белые грибы)
550 ₽
300 г
Вареники с картофелем
томятся в грибном соусе; подаются с луком фри
500 ₽
300 г
Рыбные блюда
Филе сига, жаренное на сковороде
подается с соте из овощей и морковным пюре
1200 ₽
120 г
Щучья котлета с грибным соусом
подается с булгуром
950 ₽
300 г
Судак, томленный в сметане
томится в сметанно-грибном соусе; подается с печеным картофелем
1300 ₽
200 г
Форель на гриле с луковым соусом
подается с соте из овощей
1300 ₽
120 г
Супы
Тыквенный крем-суп с форелью холодного копчения и рикоттой
500 ₽
270 г
Щи суточные со свекольным взваром
подаются с маринованной грудинкой и домашней сметаной
550 ₽
200 г
Уха с булгуром и помидорами
подается с чипсом из дарницкого хлеба и щучьей икрой
580 ₽
300 г
Грибной крем-суп с кедровыми орешками
500 ₽
300 г
Деловой Обед
Деловой Обед
пн-пт: 12:00 - 15:30
590 ₽
660 г
Завтрак
Завтрак в формате шведский стол
пн-пт 6:30 - 10:30 сб-вс 7:00 - 11:00
1250 ₽
Обновлено 23 августа.
Источник: Представитель организации