каша овсяная на альтернативном молоке со свежими ягодами (кокосовое/соевое/миндальное)
390 ₽
чиа пудинг на кокосовом молоке с малиновым пюре
350 ₽
органик гранола с йогуртом и свежими ягодами
390 ₽
сырники с ягодным соусом
350 ₽
горелый чизкейк Страны Басков со свежей ягодой
490 ₽
Закуски
Ростбиф с соусом наполи
890 ₽
Хумус
390 ₽
Запеченный камамбер на бриоши
1050 ₽
Капуста с пармезановой эспумой
490 ₽
Запеченный баклажан с томатной сальсой и хумусом
490 ₽
Вителло тоннато
890 ₽
Тартар из говядины
890 ₽
Паштет из печени индейки
490 ₽
Рийет из рыбы
690 ₽
Обоженный тунец с гуакамоле
850 ₽
Тартар из лосося
990 ₽
Крудо из креветок с тартаром из клубники
990 ₽
Добавки
трюфель
1 г
200 ₽
лосось
30 г
250 ₽
пармезан
10 г
100 ₽
бекон
30 г
150 ₽
томаты
30 г
150 ₽
свежие ягоды
30 г
350 ₽
сыр голландский
20 г
100 ₽
ветчина
30 г
150 ₽
перец свежий
20 г
85 ₽
руккола
10 г
100 ₽
Салаты
Салат из печеных овощей
490 ₽
Греческий со свежими овощами и сыром фета
590 ₽
Клубника, авокадо, зеленый горошек и микс зелени
590 ₽
Ростбиф, печеные овощи, фундук и творожный сыр
890 ₽
Цезарь с цыпленком гриль
590 ₽
Утиное филе, груша, микс салата, ягодный соус
590 ₽
Цезарь с лососем
890 ₽
Тунец, соевые бобы, томаты черри, авокадо
790 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
890 ₽
Оливье XIX века
690 ₽
Гриль
Лосось
790 ₽
Тунец
690 ₽
Палтус
590 ₽
Дорадо
290 ₽
Щупальца осьминога
1090 ₽
Стриплойн
1190 ₽
Рибай
1290 ₽
Филе миньон
690 ₽
Десерты
Чёрный трюфель
Взбитый ванильный ганаш с сыром Дорблю, покрытый хрустящей шоколадной корочкой Тартар из спелой груши в соке мара...
590 ₽
Горелый чизкейк Страны Басков
Нежная кремовая текстура достигается благодаря короткому времени выпечки, а горелая карамельная корочка получается из-за высокой температуры. Во вкусе сочетаются сливки, натуральная ваниль и мякоть испанского лимона. Покрыт ганашем из молочного шо...
490 ₽
Babà napoletano al rum (баба по-неаполитански)
Забудьте всё, что вы знали про Ромовую бабу в сахарной помаде! Мы подадим вам нежный воздушный десерт, обильно пропитанный ванильным сиропом с добавлением рома и ликёра Amaretto . Наша баба наполнена сливочным кремом Шантильи. Десерт украшен золо...
490 ₽
Идеальная пара
Десерт в фужере: шелковистый крем из молочного шоколада и сливок, настоянных на цедре лайма, кусочки хрустящего шоколадно-миндального штрейзеля, и пена из тропической маракуйи, которая взрывается во рту яркой кислинкой. Контрастный десерт, для тех...
350 ₽
Семифредо
Натуральное домашнее мороженое, взбитое до очень воздушной текстуры, оно буквально растворяется при дегустации. Мы готовим его из натуральных сливок, меренги и пат-а-бомб, поэтому оно такое нежное. Вкус мороженого обогащён пастой из обжаренной фис...
290 ₽
Сорбет-микс
Три ярких и сочных вкуса для вашего удовольствия - натуральные сорбеты без продуктов животного происхождения: спелая малина, тропические манго с маракуйей, свежий лимон с ароматной мятой ...
250 ₽
Кокосовая Панна Котта и Сорбет
Вариация знаменитого итальянского десерта для тех, кто придерживается веган-культуры или предпочитает растительную пищу. Нежное колечко из кокосового молока на агаре, шарик сочного малинового сорбета и цедра ароматного лайма ...
390 ₽
Дижестив
Churchill's Reserve Port 10 years
450 ₽
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass
450 ₽
Roullet VSOP
790 ₽
Père Magloire VSOP Pays d’Auge AOC
790 ₽
Raicilla Estancia
750 ₽
Canerock coconut&spyced
600 ₽
Grappa Riserva Madeira Wood Finish Sibona
590 ₽
Закуски на компанию
Разносолы
590 ₽
Ассорти домашнего сала
490 ₽
Ассорти сыров
990 ₽
Антипасти
1290 ₽
Маслины/оливки
390 ₽
Ассорти мясных деликатесов
990 ₽
Мясо/птица
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
790 ₽
Томленая говяжья грудинка с картофельным пюре
890 ₽
Цыпленок чили
790 ₽
Утиное филе в лимонно-инжирном соусе
850 ₽
Бургер с котлетой из мраморной говядины
850 ₽
Язык говяжий с фисташковым соусом
890 ₽
Гарниры
Кукуруза на гриле с пармезаном
290 ₽
Картофельное пюре
250 ₽
Трюфельный булгур с овощами
250 ₽
Картофель фри, пармезан, эстрагон
300 ₽
Овощи гриль
350 ₽
Супы
Борщ c пампушками
450 ₽
Суп-пюре сырный
450 ₽
Суп-пюре грибной с профитролями
350 ₽
Домашняя лапша с цыпленком
350 ₽
Крем-суп картофельный с жареными груздями
450 ₽
Паста и ризотто
Паста орзо с тремя видами сыра
790 ₽
Ризотто с белыми грибами
790 ₽
Алла карбонара
550 ₽
Паста с тартаром из тунца
990 ₽
Рыба/морепродукты
Стейк из лосося с соусом наполи
1390 ₽
Филе палтуса на пару, грейпфрутовая сальса и цитрусовый соус
1090 ₽
Филе дорадо с тахинным соусом
1290 ₽
Щупальца осьминога, мятый картофель, соус из печеного перца
1290 ₽
Брускетты на ремесленном хлебе
Ростбиф, вяленные томаты, творожный сыр
790 ₽
Лосось, авакадо и творожный сыр
690 ₽
Креветки, страчателла и клубника
790 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации