Мясо

Средний вес: 3.8-4 кг Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С Рекомендации: Грудинка идеально подходит для долгого запекания.

Средний вес: 5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Косточка при жарке дает неповторимый ореховый аромат. Похож на Томагавк стейк, но имеет кость меньшего размера.

Средний вес: 1.0-1.1 кг Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С Рекомендации мясника: Рекомендуемое время готовки говяжьего языка: 3-4 часа (варка).

Фарш из мяса мраморного бычка Black Angus откроет для вас новые возможности в приготовлении интересных и ароматных блюд. Он отлично подойдет для котлет, стейкбургеров, кебабов и много другого. Оптимальное соотношение мяса к жиру позволит вам насла...

Средний вес: 4,5-5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.

Средний вес: 2 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Отруб набирающий свою популярность. Нарезать стейки следует против волокон.

Средний вес: 2,5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Популярный отруб, для гриля и поджаривания.

Говяжьи хвосты очень насыщены коллагеном, что делает их не только вкусным, но и очень полезным мясом для тушения, томления, приготовления супов. Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сб...

Средний вес: 0.7 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Вкус стейка Ковбой максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.7-0.8 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Портерхаус обладает уникальным вкусом, который максимально полно раскрывается при его приготовлении на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.3-0.4 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Чтобы максимально раскрыть вкус стейка Мясника мы рекомендуем готовить его в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Колбаски, выполненные из говядины Black Angus, обладают насыщенным мясным вкусом и ароматом. Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена фо...

Средний вес: 0.25-0.3 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: стейк Паук отлично подходит для маринования, а при жарке рекомендуется средняя степень прожарки Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.25-0.35 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).

Биф ролл из мраморной говядины со спаржей - самобытное и очень ароматное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени, но удивит сбалансированностью вкусов и нежностью мяса. Средний вес: в 1 кг 5 шт. Вы можете оформить заказ шту...

Сочные фермерские котлеты с ярким вкусом и необыкновенным ароматом изготовлены из мраморной говядины с добавлением мяса свинины мраморных пород. Это блюдо идеально сочетается с любым гарниром - от картофеля до свежих овощей. Средний вес: в 1 кг...

Венский шницель из мраморной говядины в изысканной панировке отличается шикарным вкусом и невероятно нежным мясом, а при приготовлении с большим количеством масла приобретает хрустящую аппетитную корочку. Благодаря мраморности мяса, шницель остает...

Бифштекс из мраморной говядины получается сочным, нежным и ароматным. Он часто становится главным блюдом на семейных встречах и романтических свиданиях, добавляя особое восхищение и роскошь праздничному столу. Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы может...

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для шницеля гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, шницель остается сочным и ароматным даже после приготовления. Средний вес...

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Рамп обладает насыщенным мясным вкусом, который наиболее полно раскрывается в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

Средний вес: 4 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см.

Средний вес: 4 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Рекомендуем нарезать стейки Рибай не тоньше чем 2.54 см. Готовить до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).

Средний вес: 0.9 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

Мортаделла - это итальянская свиная колбаса. Вкус Мортаделлы достаточно сложен. Она обладает богатыми мясными и пряными нотками, с легкой солониной. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1 кг. Вы можете оформить заказ ...

Щечки томленые в смокере - простой, но в тоже время уникальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный в су-виде с последующим копчением на отборных дубовых дровах. Вес одной щечки около 0,3 кг. Вы можете оформить заказ от 300 г...

Пастрами — впечатляющее гастрономическое открытие собственного производства бутика ПриМясе! Томленый в смокере отруб мраморного бычка, предварительно замаринованный в ароматных свежемолотых специях, употребляют как самостоятельно, так и в качестве...

Окорок по-Тамбовски из мяса мраморного бычка Black Angus отличается от других деликатесов пикантным пряным вкусом с характерными нотками копчения. За счет длительных технологических процессов вкус мяса максимально раскрывается. Цена указана за 1...

Поркетта - эксклюзивный деликатес из свинины мраморных пород и трюфельной пасты, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,5 кг. Вы можете оформить заказ от 1...

Говяжьи ребра Кальби, приготовленные в смокере, являются деликатесом высшего класса. Они отличаются нежным, сочным мясом и глубоким, богатым вкусом. Готовятся они долго и очень медленно при низкой температуре, что позволяет мясу полностью пропитат...

Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и аромато...

Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow. Цена ука...

Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную...

Шейка свиная сыровяленая готовится просто и быстро, достаточно нарезать тонкие ломтики и подавать на стол. Ее пикантный и насыщенный вкус непременно понравится поклонникам мясных блюд. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превы...

Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную...

Сочное и нежное мраморное мясо бычка Black Angus кукурузного откорма предварительно маринуется по авторскому рецепту с добавлением горчицы и специй, а затем коптится на отборных дубовых дровах в течение 9 часов по технологии low&slow. Цена ука...

Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в а...

Чипсы из мраморной говядины - оригинальный по своим вкусовым качествам деликатес, приготовленный по авторской рецептуре Бренд-шефа нашего бутика. Тонко нарезанные пластинки сыровяленного мяса с добавлением пряностей и специй, прошедшие специальную...

Итальянская сыровяленая салями Каччиаторе отлично сочетается с сырами, фруктами и овощами. Цена указана за 100 г. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Карпаччо из индейки

Для кебаба мы используем два вида мяса: мякоть молодого барашка и мраморную свинину, которые создают уникальную гармонию вкусов, балансируя друг друга. Кебабы часто готовят на открытом огне, что придает им характерный аромат и текстуру. Средний...

Котлета рубленая из молодого барашка - это деликатесное блюдо с особой нежностью, неповторимым вкусом и ароматом свежего мяса. При жарке на сковороде или на гриле котлета приобретает золотистую корочку снаружи и остается сочной и мягкой внутри. ...

Баранья корейка – это спинная часть туши, на которой есть мясо и косточка. Корейка считается самой нежной частью баранины, из нее готовят блюда высокой кухни. Средний вес: ср. вес 0,4 кг. Точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: ...

Седло барашка - нежнейшее мясо с очень тонким слоем легкоплавкого жирка, который тает при готовке и делает мясную мякоть восхитительно сочной и ароматной. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температ...

Нежный слегка сладковатый вкус мяса на косточке впечатляет своим насыщенным ароматом. Ребрышки отлично подходят как для семейного ужина, так и в качестве основного блюда на праздничном застолье. Средний вес: точная цена формируется после сбора...

Вкусно приготовленный бараний окорок станет прекрасным дополнением как к праздничному столу, так и просто в качестве ужина. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации:...

Мясо молодого барашка ценится благодаря уникальным вкусовым характеристикам, широким возможностям использования в кулинарии. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации...

Ти-бон из седла молодого барашка – невероятно вкусное, сочное и простое в приготовлении мясо. Стейки ти-бон имеют хорошую мраморность, а сочетание разных видов мяса придает стейку особую притягательность. Средний вес: точная цена формируется по...

Котлета из молодого барашка натуральная отличается выраженным мясным вкусом и легким ореховым ароматом, за счет наличия косточки. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекоменд...

Баранья корейка на кости знаменита своими вкусовыми качествами. Мясо всегда получается нежным и сочным, с легким ореховым ароматом. Блюдо не требует большого числа ингредиентов и считается простым в исполнении. Средний вес: 0.5 кг Точная цена...

Стейк вырезается из блейда, который выделяется из лопаточной части. За счет высокой мраморности мясо получается сочным и нежным. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекоменда...

Оссобуко - плотное, с насыщенным, характерным для баранины ароматом мясо, которое рекомендовано для длительного томления, варки, запекания. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С....

Фарш из мяса молодого барашка откроет для вас новые возможности в приготовлении интересных и ароматных блюд. Он отлично подойдет для котлет, стейкбургеров, кебабов и много другого. Оптимальное соотношение мяса к жиру позволит вам насладиться невер...

Бульон из супового набора получается наваристым и чистым, поскольку мясо молодого барашка диетический и натуральный продукт. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации:...

Баранья лопатка обладает приятным мясным вкусом и характерным для баранины насыщенным ароматом. Блюда из бараньей лопатки вкусны, сытны и полезны для здоровья. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Тем...

Нежное утиное филе с ароматной корочкой, копченое в дровяной печи в течение 4 часов на отборных дубовых дровах, имеет насыщенный вкус, который не сравнится ни с одной другой птицей. Длительный процесс приготовления с предварительной маринацией в а...

Пиканья с трюфелем - эксклюзивный деликатес из верхнего филея костреца мраморного бычка Black Angus, приготовленный по авторскому рецепту Бренд-шефа нашего бутика. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 1,8 кг. Вы може...

Копченая в смокере на отборных дубовых дровах свиная шея имеет нежную текстуру, которая при длительном приготовлении обогащается оттенками дыма и специй. Вкус этого блюда богатый, сочный и ароматный. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия ...

Язык мраморного бычка Black Angus в смокере - изысканный деликатес, который станет настоящим украшением для любого стола и порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо прекрасно подходит для особых случаев и праздничных ужинов...

Буженина мраморной говядины представляет собой продукт премиум сегмента, который отличается высочайшим качеством и неповторимым вкусом. Богатый и насыщенный аромат мяса и специй раскрывается с первого же кусочка. Цена указана за 100 г. Вес мяс...

Сырокопченая грудинка молодых бычков Black Angus c нежной прослойкой жира - идеальная закуска, впечатляющая своим насыщенным мясным вкусом. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком 0,7-1 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке...

Традиционный бекон из свиной грудинки, без которого трудно представить сытный завтрак в английском стиле. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 0,7 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в нарезке или куском.

Ребра Back Ribs известны своим богатым мясным вкусом и сочностью. Особенностью Back Ribs является их уникальная текстура и аромат, которые достигаются благодаря медленному приготовлению в смокере в течение 4 часов. Мясо становится невероятно нежны...

Брискет - нежное мясо мраморного бычка кукурузного откорма для самых взыскательных гурманов. В результате долгого томления на отборных дубовых дровах в течение 9 часов мясо приобретает мягкую и нежную структуру с насыщенным мясным вкусом и аромато...

Нежное мясо мраморного бычка Black Angus, приготовленное по авторскому рецепту с добавлением в маринад натурального ароматного кофе. Цена указана за 100 г. Вес мясного изделия целиком не превышает 2,0 кг. Вы можете оформить заказ от 100 г в на...

Мясной пирог Pate en croute – изысканный французский деликатес в песочном тесте, приготовленный с авторской ремаркой бренд-шефа ПриМясе. *цена указана за 1 кг, точный вес и стоимость сформируются после сборки заказа. Примерный вес - 1,5 кг.

Традиционно подаваемый к праздникам целый молочный поросёнок, приготовленный по авторскому рецепту бренд-шефа ПриМясе, станет не только главным блюдом вашего стола, но и настоящим символом богатства, изобилия и традиций. *цена указана за 1 кг,...

Шпек - это настоящий итальянский деликатес, который поражает воображение своим богатым вкусом и ароматом. Продукт изготовлен из отборной свинины высочайшего качества, приготовленной по особому рецепту. Цена указана за 100 г. Вы можете оформить ...

Куриные копченые в смокере - это идеальное сочетание нежного мяса птицы и богатого аромата копчения. Мы используем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы обеспечить вам наилучший вкус. Цена указана за 1 кг. Вы можете оформить заказ о...

Салями с трюфелем, сыровяленная ALTO CONCETTO

Стейкбургер идеально подходит для приготовления бургеров и прожарки на гриле или сковороде для подачи с гарнирами. Вкусный и сочный, он может также выступать как самостоятельная горячая закуска. Средний вес: в 1 кг 4-5 шт. Вы можете оформить за...

Пельмени ручной лепки Prime можно подавать в качестве первого блюда с бульоном, или отдельного второго блюда. Сочетаются со сливочным маслом, домашней сметаной, зеленью, чёрным перцем, а для аромата мы рекомендуем добавить при варке лавровый лист....

Пельмени ручной лепки Black Angus можно подавать в качестве первого блюда с бульоном, или отдельного второго блюда. Сочетаются со сливочным маслом, домашней сметаной, зеленью, чёрным перцем, а для аромата мы рекомендуем добавить при варке лавровый...

Ростбиф из верхнего филея костреца мраморного бычка - это высококачественное мясо, отличающееся нежностью, сочностью и насыщенным вкусом. Гурманы любят этот ростбиф за его невероятный вкус и простоту приготовления. Он отлично сочетается с любыми г...

Шницель на косточке из мяса свинины мраморных пород готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем. Средний...

Высококачественное мясо мраморной свинины в сочетании с перцем и солью - секрет наших нежнейших митболов. Никаких лишних специй, чтобы подчеркнуть насыщенный вкус и текстуру мяса свинины мраморных пород. Митболы идеально подойдут в качестве горяче...

Полпеттоне с сыровяленой грудинкой, прошутто и сыром чеддар воплощает в себе утонченность, богатство и разнообразие вкусов. Приготовленный по авторскому рецепту из мраморной говядины рулет впечатлит даже самых притязательных гурманов. Средний в...

Люля-кебаб — одно из самых популярных блюд кавказской, среднеазиатской и балканской кухонь. Аппетитные кебабы из мраморной говяжьей мякоти, приправленные солью и специями, можно обжарить на сковороде или приготовить на гриле, а также запечь в духо...

Мясо барашка имеет более пикантный вкус, чем мясо свинины или говядины, поэтому этот вид чевапчичи особенный и уникальный, способный подарить вам интересный гастрономический опыт. Кроме того, добавление чеснока и зелени придает блюду свежести и яр...

Антрекот из филейной части окорока свинины мраморных пород - прекрасный вариант быстрого и сытного ужина для всей семьи. Именно антрекот из мраморной свинины получается наиболее нежным и сочным. Средний вес: в 1 кг 3 шт. Вы можете оформить зака...

Рубленные котлеты из свинины - одно из любимых блюд во многих семьях. Ароматные жареные, паровые или запеченные. В любом варианте они сделают ваш ужин или обед сытным и вкусным. Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в к...

Мясо мраморной свинины обладает отменными вкусовыми качествами, считается деликатесом. Оно мягкое, сочное, с особенным привлекательным ароматом. Медальоны из свинины мраморных пород отлично подойдут для приготовления быстрого и сытного ужина для в...

Ромштекс из мяса свинины мраморных пород отбивается чуть толще шницеля и готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужи...

Гуляш из мраморной говядины Black Angus на косточке – интересный полуфабрикат для ваших кулинарных экспериментов. При приготовлении на косточке, мясо впитывает соки, выделяемые костью, что делает его невероятно мягким, с насыщенным вкусом и легким...

Гриль роллы из мраморной говядины с сыром моцарелла и сырокопченой грудинкой - полностью подготовленный для приготовления на гриле или сковороде продукт с невероятным сочетанием вкусов и текстур. Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт. Вы можете оформи...

Мясо мраморной свинины, которое мы используем в наших котлетах, - это идеальное сочетание нежности, сочности и натуральности. Такое мясо обладает особенным мраморным рисунком, что делает фермерскую котлету еще более аппетитной и привлекательной. ...

Бекон — это пикантное мясо без костей с прослойками сала и удивительным насыщенным вкусом. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Бекон гармонично дополняет разли...

Вкусный и нежный, а самое главное натуральный карбонад из свинины мраморных пород, отлично будет смотреться как на застолье, так на семейном обеде. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°...

Корейка свиная – это спинная часть туши, на которой есть мясо и косточка. Корейка считается деликатесной частью свинины, из нее готовят блюда высокой кухни. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Темпе...

Корейка свиная – это спинная часть туши, на которой есть мясо и косточка. Корейка считается деликатесной частью свинины, из нее готовят блюда высокой кухни. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Темпе...

Лопатка из свинины мраморных пород обладает приятным мясным вкусом и насыщенным ароматом. Блюда из свиной лопатки вкусны, сытны и полезны для здоровья. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура...

Окорок свиной – это мясо сочное и нежное, с обилием мраморной жирной прослойки, которая придаёт ему особый аромат и вкус. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: А...

Свиные стейки при правильном приготовлении получаются сочными и нежными, немного сладковатыми, с насыщенным мясным вкусом. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Д...

Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк из свиной шейки рекомендуе...

Благодаря наличию жировых вкраплений, мраморная свинина обладает изумительным мягким вкусом и нежной текстурой, а сам стейк получается невероятно сочным. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температу...

Идеальное сочетание жировой прослойки и мяса делает стейк Томагавк необычайно сочным. А наличие косточки добавляет готовому блюду невероятный ореховый аромат. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Темп...

Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность. Средний вес: точная цена формируется после сбора заказа. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Шейка идеально подходит для жарк...

Шницель из мяса свинины мраморных пород готовится до золотистой хрустящей корочки, которая создает прекрасный контраст с мягкой мякотью. Блюдо отлично подходит для самых различных поводов, от семейных обедов до ужина вдвоем. Средний вес: в 1 кг...

Средний вес: 0.25-0.3 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для достижения наиболее яркого вкуса мы рекомендуем Вам готовить стейк Филе-миньон не выше прожарки Medium Rare (43°С - 47°С).

Средний вес: 0.25-0.3 кг Хранение: Охлажденное. Температура 0°С + 4°С

Средний вес: 0.4-0.5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Мы рекомендуем среднюю степень прожарки Medium (48°С - 52°С), позволяющую получить лучший по вкусовым качествам стейк Рибай, который буквально «тает во рту».

Средний вес: 0.7-0.8 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Максимально полно вкус стейка Ти-Бон раскрывается при его приготовлении на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С). .

Средний вес: 0.6-0.7 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С - +3°С. Рекомендации: Вкус стейка Рибай Dry Age на косточке максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Родео из Чак Тендера хорошо подходит для маринации и приготовления на сковороде или гриле до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С).

Средний вес: 0.4-0.5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Мы рекомендуем среднюю степень прожарки Medium (48°С - 52°С), позволяющую получить лучший по вкусовым качествам стейк Рибай, который буквально «тает во рту».

Средний вес: 0.25 кг. Хранение: стейк хранится в замороженном виде. Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин Wagyu будет в прожарке Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.3-0.4 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для стейка Бавет рекомендована средняя прожарка Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.35-0.45 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк фланк подходит не только для жарки на гриле, но и для приготовления разнообразных блюд. Рекомендуемая степень прожарки стейка - Medium rare (от 43°С - 4...

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Ранч рекомендуется готовить в прожарке Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Чак Тендер рекомендуется готовить Су-виде при температуре 58°С - 62°С в течение 4-6 часов.

Средний вес: 0.28 - 0.35кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для стейка Вегас рекомендована средняя прожарка Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Наиболее сочным и ярким стейк Стриплоин будет в прожарке Medium rare (от 43°С - 47°С).

Средний вес: 2,5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для Бавета применимы общие правила грамотного обращения со стейками.

Средний вес: 1,2 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.

Средний вес: 1-1,1 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Идеальны для долгого томления и готовки на гриле.

Средний вес: 0,8 - 1,3 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Вкус стейка ТИ-БОН сухого вызревания максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

Средний вес: 0,8 - 1,5 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

Ароматные куриные крылышки в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Невероятный вкус и нежное куриное мясо по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономическим впечатле...

Свиная шейка обладает высокой мраморностью, придающей мясу невероятную нежность и сочность. Шашлык в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станет изюминкой любой гриль-вечеринки. Средний вес: цена указана за 1 кг (...

Ароматные ребра бычка Black Angus в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа). Хранение: Охлажден...

Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Стейка СПАЙДЕР по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гаст...

Средний вес: 0.3-0.35 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Чтобы получить сочное и ароматное мясо, мы рекомендуем готовить стейк Пиканья на гриле в прожарке Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С). .

Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Колбаски, выполненные из баранины, обладают насыщенным мясным вкусом и ароматом. Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется пос...

Средний вес: 0.3-0.4 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Шатобриан рекомендуется готовить в духовке до прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С), предварительно обжарив до хрустящей корочки на гриле или сковороде.

Средний вес: 0.9 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Вкус стейка Томагавк максимально полно раскрывается при приготовлении на гриле от прожарки Medium (48°С - 52°С) до Medium Well (52°С - 56°С).

Средний вес: 0.3 - 0.35кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для стейка Дельмонико рекомендована средняя прожарка Medium (48°С - 52°С) или Medium Well (52°С - 56°С).

Фермерские цыплята отличаются более сочным и калорийным мясом, чем бройлеры. Необычный желтоватый оттенок и особый вкус тушка имеет из-за того, что птицы находятся на зерновом откорме. Средний вес: 2-2.5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура ...

Филе утиной грудки — самая нежная часть тушки птицы. Она не содержит грубых волокон и соединительной ткани. В готовом виде мясо имеет насыщенный вкус и терпкий аромат. Средний вес: 0.25-0.35 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. ...

Фермерские цыплята отличаются более сочным и калорийным мясом, чем бройлеры. Замаринованная по авторскому рецепту птица станет прекрасной альтернативой классическому шашлыку из свинины. Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируетс...

Мясо цесарок напоминает дичь — оно, в отличие от курицы, более сухое и красное. Мясо нежирное, а по питательности считается даже лучше других видов мяса домашних пернатых. Средний вес: 1.3-1.5 кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С....

Острые и ароматные куриные крылышки в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное куриное мясо по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономическим в...

Отбивная на косточке из свинины мраморных пород разнообразит ваше ежедневное меню и впечатлит своей нежностью и мягкостью. Средний вес: в 1 кг 3-4 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора заказа). Хран...

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для антрекота гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, антрекот остается сочным и ароматным даже после приготовления. Средн...

Бейсбол - это постное, «элегантное» и изысканное мясо самого высокого качества, обладающее прекрасной маслянистой текстурой и выраженным мясным ароматом. Средний вес: в 1 кг - 10-12 шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена форм...

Мраморная говядина считается одной из наилучших в мире по вкусовым качествам. Ее использование для ромштекса гарантирует высокое качество блюда. Благодаря мраморности мяса, ромштекс остается сочным и ароматным даже после приготовления. Сре...

Котлета для бургера из свинины мраморных пород - это идеальное сочетание традиционных рецептов и высокого качества мяса. Мясо мраморной свинины содержит большое количество натуральных жиров, что делает его идеальным для гриля и жарки на открытом о...

Сочные котлеты "по-домашнему" с ярким вкусом и необыкновенным ароматом изготовлены из мраморной говядины с добавлением мяса свинины мраморных пород. Это блюдо идеально сочетается с любым гарниром - от картофеля до свежих овощей. Средний вес: в ...

Сочное и мягкое мясо молодого барашка сочетается с ароматным чесноком и свежей зеленью, создавая превосходный вкус и аромат. При подаче митболов можно украсить блюдо зеленью и добавить соус по вашему выбору, чтобы подчеркнуть вкусовые качества бар...

Придайте вашему празднику особенный шарм с фирменным запечённым гусем ПриМясе – истинным деликатесом, который превратит ваш стол в настоящий пир гастрономии! *цена указана за 1 кг, точный вес и стоимость сформируются после сборки заказа. Пример...

Баранья нога — это блюдо с богатой историей. Его наличие на столе придаст обеду аристократичный оттенок, напоминая о великолепии давних традиций. Баранья нога, запечённая с любовью и умением, станет ярким символом праздничного изыска. *цена ука...

Веками деликатесная лопатка ягненка ассоциировалась с пиршеством и обеденной церемонией. Её подача на стол становится символом гостеприимства, тепла и радости встречи. *цена указана за 1 кг, точный вес и стоимость сформируются после сборки зака...

Средний вес: 0.6 кг Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Стейк Мачете рекомендуется готовить при очень высокой температуре до прожарки Medium (48°С - 52°С).

Средний вес: 0.18 - 0.22кг. Хранение: Охлажденное. Температура +1°С + 3°С. Рекомендации: Для стейка Шоулдер рекомендуется степень прожарки Medium rare (от 43°С - 47°С) или Medium (48°С - 52°С).

Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Колбаски приготовлены из идеально нежного мяса фермерского цыпленка. Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная цена формируется после сбора за...

Колбаски для гриля - великолепная альтернатива классическому шашлыку. Идеальное сочетание двух видов мяса придает колбаскам оригинальный, насыщенный вкус и яркий аромат. Средний вес: в 1 кг шт. Вы можете оформить заказ штучно или в кг (точная ...

Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Мачете по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гастрономиче...

Острое и ароматное мясо мраморной говядины в фирменном маринаде по авторской рецептуре бренд-шефа нашего бутика станут изюминкой любой гриль-вечеринки. Пикантный вкус и нежное мясо Стейка СПАЙДЕР по достоинству оценят гурманы, готовые к новым гаст...

Данное блюдо - это сочетание классических кулинарных техник и оригинального подхода к приготовлению мяса. Готовые зразы обжариваются на сковороде до золотистой корочки и запекаются в духовке до готовности. Средний вес: в 1 кг 4 шт. Вы можете оф...

Суповая кость мраморной говядины Bkack Angus - идеальный выбор для создания насыщенного и ароматного бульона. Средний вес: 1 кг (точная цена формируется после сбора заказа). Хранение: Замороженное. Температура -18°С -24°С. Рекомендации: Ко...

Фермерские цыплята отличаются более сочным и калорийным мясом, чем бройлеры. Замаринованная по авторскому рецепту птица станет прекрасной альтернативой классическому шашлыку из свинины. Средний вес: цена указана за 1 кг (точная цена формируетс...