Фо-бо обладает ярким пряным ароматом и пикантным вкусом с характерной остринкой. У бульона нежная консистенция, а стеклянная лапша отлично оттеняет его вкус. Лёгкая кислинка лайма и кинзы дополняет вкусовой букет
780 ₽445 г
Суши с лососем
390 ₽32 г
Лосось, краб и авокадо
Нежное сочетание вкусов различных ингредиентов создают гармонию, которая раскрывается постепенно. Рис и водоросли нори служат основой блюда, а нежные кусочки лосося идеально дополняют этот вкусовой ансамбль. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)
1840 ₽260 г
Лосось, краб, авокадо
920 ₽130 г
Филадельфия
Нежный сливочный сыр и спелое авокадо гармонично сочетаются с рисом и дополняют вкус слабосолёного лосося. Лёгкая кислинка маринованных огурцов оттеняет остальные ингредиенты. Подается с маринованными огурцами (8 шт.)
1500 ₽240 г
Филадельфия
Нежный сливочный сыр и спелое авокадо гармонично сочетаются с рисом и дополняют вкус слабосолёного лосося. Лёгкая кислинка маринованных огурцов оттеняет остальные ингредиенты. Подается с маринованными огурцами (4 шт.)
750 ₽120 г
Жареный рис, краб, авокадо
Рис приправлен соусом терияки и дополнен нежными кусочками крабового филе, свежим авокадо и ароматными соусами. Куриное яйцо добавляет блюду питательности, а зелёный лук - пикантности
1550 ₽340 г
Жареный рис, курица терияки
Кусочки куриного бедра придают блюду насыщенный вкус, а зелёный лук и смесь перцев добавляют лёгкую пикантность
790 ₽375 г
Ханами донго
Нежное рисовое тесто в сочетании с сырным кремом, сочными ягодами манго, голубики и малины рождает лёгкое и воздушное блюдо с насыщенным вкусом. Манго, голубика, малина, сырный крем, рисовое тесто
750 ₽120 г
Чизкейк Филадельфия с малиной
Нежный сливочный сыр, воздушный крем-пломбир, кокосовая мякоть и ароматная малина - отличное сочетание для любителей лёгких десертов
Зал небольшой, атмосфера приятная. Персонал очень дружелюбный, обходительный.
До подачи основных блюд преподнесли хумус с хрустящей лепешкой в качестве комплимента - очень вкусно и, конечно, приятно.
Из основных блюд захотелось попробовать роллы и пшеничную лапшу с мясом. Подача и вкус - 5/5. Роллы с масляной рыбой, креветкой и трюфелем - рекомендую.
Отдельного внимания заслуживает десертная карта. Чизкейк Филадельфия в форме соцветия цветной капусты - плотный ванильный крем-мусс, напоминающий по вкусу крем пломбир, приготовлен на основе кремчиза - просто прекрасен. Панна-котта на кокосовом молоке - интересный опыт, любителям кокоса/кокосового молока точно зайдет; текстура классического итальянского десерта, прочтение необычное, подача привлекательная. Но фанатам классической итальянской панна-котты все же стоит придерживаться традиционного десерта.
Впечатления от ресторана и кухни самые приятные - хочется вернуться. Рекомендую к посещению.
Один из самых любимых ресторанов в Москве, это заведение - восторг! Были здесь уже несколько раз с момента открытия, остались невероятно довольны кухней, все блюда очень вкусные и интересные не только в подаче, но и во вкусовых сочетаниях.
Персонал просто душки, подскажут, помогут с выбором без проблем. Особенно полюбился десерт с земляникой, невероятно нежный и не очень приторный.
Прекрасный интерьер, присутствует открытая кухня, посадочных мест в заведении не так много, из-за чего столик следует бронировать сильно заранее, зачастую тут ажиотаж.
Будем возвращаться сюда снова, чудесное место 🫶
Персонал, кухня, атмосфера…всё располагает зайти в этот ресторан.
Вчера провели замечательный вечер за ужином. Обслуживал профессиональный официант. Порекомендовал прямо на все100%
Хочу отдельно отметить опаленный тунец, он был прям бомбический. Также очень вкусная кунжутная лепешка. Роллы, десерт… все очень вкусное.
Есть маленькие минусы с вином, но к сожалению в Москве сложно найти что-то подходящее, или нужно брать бутылку.
Еще один плюс
Также на веранде есть теплые лампы, они очень классно вписываются в интерьер. Хоть сентябрь теплый, но все равно поздно вечером это прям кстати.
Надеюсь вернемся испробовать больше горячих блюд