Неизвестный
451 отзыв
13 июля
Меню небольшое (но это нормально для бистро). Интересная подача блюд и классный кофе от Yankee Sierra (информация для кофеманов).
Но самое главное — самый приятный , камерный и стильный летник в Екб. Очень люблю. 💓
Внутри тоже классно. Крутят винил, зимой зажигают камин, периодически обновляют произведения современного искусства в интерьере. Кружки и стаканы — тоже настоящие произведения искусства.
4
3
27 августа
Была вчера с подругами в первый раз. Невероятно уютное место +вайб однозначно. Еда очень вкусная, особенно по вкусу и виду удивили коктейли. Единственный мини минус то, что нет фото и граммовки в меню. В конце угостили тортиком в честь дня рождения^^❤️
Спасибо огромное, что создаете такие места где насыщаешься не только едой, но и визуалом🙏
Отдельная благодарность официанту Тимофею🫶
5
3
2 июня
Раньше было любимое место в городе, были очень часто- очень вкусно было абсолютно всё, особенно ассорти мезе и хумус… всегда комплимент из вкусного хлеба с чёрной солью)
Уезжали на три месяца и по итогу от посещения сегодня остались в полном разочаровании, притом все трое.
Не знаю, что стало с кухней , точнее потом узнали, что сменился шеф.
По итогу- меню претерпело существенные изменения. Три блюда из выбранных нами оказались не в наличии… закончилось) в самый разгар ужина.
Ок, по совету выбираем лазанью, боул с креветками.
Лазанья я понимаю авторский метод, но это была просто лепешка из типа пельменного теста с очень перчеными рубленным мясом без вкуса мяса и маслом из песто…скорее кесадилья какая то) очень странное сочетание , ни намека на лазанью) никто из троих не съел.
Боул с креветками- переваренное пресное киноа, 4 помидорки черри, 3 креветки , почему то в кляре и чуть мазни авакадо. Я обожаю это блюдо и везде беру и впервые я его вернула, потому как реально очень не вкусно. Ни замены блюда, ни исключения из счёта, ни комплимента я не заметили. Впервые встречаю такое. После замечания к персоналу- деньги за блюдо вернули.
Фокачча оказалась двумя кусками несвежего хлеба , чуть поджаренного. От фокаччи только название.
Салат панцанела- очень много кислого соуса, который просто перебивает всё остальное и вкуса продуктов не стало.
По телефону сказали что на улице не бронируют в принципе столы вообще , при нас стол напротив почему то стал бронирован).
Ушли голодные).
Кофе- вот что не подвело) вкусно)
8
1
13 октября
Прекрасное место, где вкусно всё. Прилетела в Екатеринбург всего на 1 день, зашла позавтракать и не хотелось уходить. Красивый,стильный интерьер,картины местных художников, музыка,проигрывается на виниловых пластинках. Улыбчивые, персонал милые общительные душевные девушки и молодые люди. Прекрасное начало дня получилось. Рекомендую всем кто любит необычные атмосферные места точно. Буду в Екатеринбурге ещё, вернусь обязательно. Хочу такое же место в своем городе.
2
1
14 октября
Прекрасный современный уютный интерьер. Учитывает историческую значимость здания, при этом выглядит свежо и лаконично. Отличная акустическая система и выбор музыки. Персонал знает своё дело и все улыбаются - чувствуется, что людям хорошо работать вместе. Хотелось бы расширения позиций по кухне (в т.ч. без глютена) и ночных вечеринок с хорошей музыкой. Однозначно одно из лучших мест в городе.
Люблю!
2
14 сентября
Хорошее заведение, с потрясающей атмосферой.
Приятное обслуживание.
Рассказали даже историю названия заведения, это всегда интересно! Есть душа у места однозначно! Было вкусно, хотелось бы на завтраке чуть больше десертов) пока была только по меню завтраков, напитки тоже вкусные, придем пробовать алкогольные, вечерком в выходные и слушать винил♥️
3
3
24 сентября
Аутентичное место в центре города, в отреставрированном купеческом доме.
Меню авторское, брали неизвестное блюдо - вкусно, необычно (каждый месяц неизвестное блюдо меняется)
Очень приятный персонал, наливают воду, интересуются понравилось ли блюдо, но не навязчиво.
Цены ниже Московских.
Рекомендую к посещению гостям города).
3
26 августа
Стильное, приятное и очень вкусное место в самом центре с уютным летником и таким же уютным залом с камином.
Советую посетить утром и попробовать их меню завтраков: отличные каши, нежные, сладкие сырники с черничным вареньем и вкуснейшие хашбрауны + отличный фильтр-кофе с платным, насыщенным вкусом.
Не менее вкусное основное меню и коктейли: авторские, необычные и в меру сладкие
4
3
17 сентября
Очень крутой интерьер и дружелюбная атмосфера! Спасибо большое всей команде за гостеприимство, особенно Даше за экскурсию по ресторану и девушке менеджеру за то, что мы смогли распечатать билеты на хоккей 😅 Коктейли - вкусно, блюда - вкусно! Жаль, не смогли послушать винил из-за сломанной иглы и попробовать «Неизвестное блюдо» из меню. Надеемся в будущем погреться у вашего камина ✨
2
2
31 июля
Очень советую попробовать коктейль Неизвестный и Авиация - одни из лучших коктейлей за всю мою жизнь.
Еда очень вкусная!! Мои фавориты - окрошка с копченой индейкой, паштет из куриной печени, тартар с муссом из пармезана.
Восхитительно!!! Так же советую попробовать неизвестное блюдо - секрет раскрывать не буду, нужно вкусить самому.
Категорически не понравились десерты -сан Себастьян и крем брюле -прям очень плохо.
Очень красивый интерьер! Картины! Мебель! 5 баллов.
Обслуживание на высоте, были за пару дней дважды - оба раза нас обслуживали прекрасные официанты - Денис и прекрасная девушка блондинка с красивыми глазами(к сожалению забыла имя) - заслуживают премии и много много чаевых, вам карьерного роста, друзья!
P.s. Огромный минус для меня - это кальяны… Боже! Такое стильное заведение превращать в кальянную -это грех. Слава богу для них есть отдельный зал, но тем не менее, я в шоке как в таком прекрасном месте такое может происходить.
Upd. 31.07.24 что конкретно мне не понравилось в десертах?
Сан-Себастьян был похож на творожную запеканку, текстура не тяжелея сливочно-маслянистая, а пористая. Как будто сделано не из кримчиза, а из обезжиренного творога.
Коем-брюле: не было сахарной жженной корочки, которую так хочется разбить ложкой на крем-брюле. Сам крем - почти безвкусный, нет ванильного послевкусия, текстура не правильная, какая-то сегментированная, расслаивающаяся
3
3
6 августа
Недооцененное, на мой взгляд, горожанами бистро.
Название заведения - отсылка к знаменитому свердловскому скульптуру. Эрнст Неизвестный родился и провел детство в этом доме. Обожаю такие места с духом истории.
Сам особнячок сохранил облик, внутри много различных артефактов от современных художников. Интерьер очень уютный с особым творческим шармом.
Летом открывается веранда внутри дворика, есть еще видовое размещение на втором этаже. Самый необычный летник города.
А зимой внутри можно душевно сидеть у зажженного камина из керамической плитки, разглядывая игрушки на огромной ёлке или забуриться на диджей сет.
Впервые в жизни металась как белка в колесе: меняла места и не могла определиться какой же выбрать столик. Как Машенька пересидела на всех стульях.
Еще тут классные коктейли и нетривиальная еда.
На фото: салат из разных томатов с маракуей и страчателлой; ростбиф с соусом из балтийских шпрот; ризотто с креветками, копченым сыром и грушей; сезонная пицца с лисичками.
Мой личный топ 5 в городе.
5
3
24 июня
Классное место с красивым, современным, но уютным интерьером, вкусной кухней и очень хорошей музыкой! Рекомендую к посещению, если хочется провести время в самом центре города. Два этажа и летняя площадка, рассадка мест и столов очень располагают для неторопливых бесед.
3
3
8 ноября
Очень атмосферное место. Красивый интерьер, картины и музыка, очень любим тут бывать и наслаждаться отличным обслуживанием и вкуснейшими блюдами. Лазанья с пармезанoм, боул с креветками, хумус с томатами. Перепробовали практически всё, и кухня не разoчаровывает.
2
11 октября
Эстетика ,теплота и наивкуснейшая кухня!!! Поихожу сюда за тартаром из говядины , креветочками катаифи …оооо десертики и завтраки замечательные !!!! Коктейли фирменные супер ! И еще тут душевные официанты! Интерьер не банальный и уютный!!! Рекомендую к посещению очень!
1
10 сентября
Ой, друзья! За последние пару лет у нас появилась новая семейная традиция: ходить в наш любимый «Неизвестный»! Уютная атмосфера, невероятно дружелюбный персонал, великолепно вкусная кухня и просто замечательные впечатления от каждого посещения) обязательно приходите на летнюю веранду со своими четвероногими друзьями, вас затискают! 🥰✨
2
3
10 ноября
Приятная обстановка и отличный персoнал, с первого посещения стал тут преданным клиентам. Вкусно, красиво, очень уютно. Большой респект за отличную музыку, давно не видел, чтобы крутил винил. Бываю нечасто, но всегда предпoчту Неизвестный любому другому заведению.
1
22 октября
Атмосферное заведение с камерной обстановкой
Играет приятная музыка, можно поставить пластинку на виниле (есть хорошая коллекция), но... На кухне не все гладко, надо отлаживать процессе, не подавать холодное.
Коллектив очень позитивный и мотивированный, это компенсирует недостаток кухни
1
8 октября
Классное место, на которое мы набрели случайно. Атмосферно, уютно, тепло. Меню небольшое, но есть всё, что нужно. Самое главное, у них реально вкусно. Брали тар-тар, ризотто, щёчки, финиковый пирог - всё супер и стоит своих денег! А вот вино выходит дороговато.
1
11 ноября
Ресторан находится в исторической части центра мегаполиса. Приятный, современный интерьер в атмосфере историчского здания, пропитанного духом творчества, поэзии и изобразительного искусства. В меню нет ничего лишнего, баллас вкуса и визуала, все говорит о заботе о госте. В этом месте хочется находиться, возвращаться с друзями и с семьей.
2
5 октября
Очень классное место, первый раз зашли с подругой чаек попить, десерты супер, персонал очень любезный, все подсказали, приятно. Потом уже на обед пришли с друзьями, меню небольшое, но все вкусно, блюда красивые, очень все понравилось, придем еще. По-фотографировались на летнике. Хоть он был закрыт, для фото впустили😊
1
1 сентября
Любимое место в городе! В Неизвестном прекрасно все: от кухни и команды до интерьера и музыки. Подача блюд интересная, а меню хоть и небольшое, но уникальное. Каждый раз приходишь и открываешь для себя какое-то новое блюдо, новые вкусы. Команда бистро очень приятная и открытая. Видно, как ребята любят это место всей душой и делятся этой любовью с посетителями. Ну и приятный бонус Неизвестного — невероятный камин, пластинки и много много искусства в каждом из залов заведения💔
2
3
4 июня
Очень рада, что посетила это место. Я гость города и это заведение было первым, куда я зашла. Очень вкусная еда, отличный кофе, уютный интерьер и замечательный персонал. В принципе очень нравится концепция долгих завтраков, и тут эти завтраки на высшем уровне. Впечатления исключительно положительные, рекомендую
4
3
8 сентября
Очень понравилось заведение. Заходила только за кофе раньше, а тут встречались с подружками и забронили стол на 2 эт. Нам понравилось внутри красиво, официанты вежливые, подскажут если сомневаетесь, порекомендуют по вашим предпочтениям блюда. Ценник средний для Екб зелёный салат например стоил около 700 р.,но порция прямо огромная можно смело брать и делить на 2-х.
2
2
6 апреля
Вот оно - место гастрономического и эстетического восторга. Идеальный поздний завтрак, с бокалом просекко, а еще лучше с фирменными коктейлями. Сьедобная марка со стихами от мамы - очень мило, и здорово. А коктейль про месть.... ммм, концептульно, но не буду спойлерить. Приходите - вам все расскажут.
Официант (Никита, но могу ошибаться, простите прошел месяц) - это восторг, рассказал про Неизвестнного, потравил байки, рассказал про владельца кафе, про коллекцию винила, про Рому Бантика (мы как раз собирались на экскурсию по стритарту) и его работы.
Не хотелось уходить. Место абсолютно вне города и страны. Универсально офигительное. В Москве или Питере было бы точно культовым. Но в Екатеринбурге - просто в самое сердечко. ОООЧень понравилось.
Ребята, кто придумал все это - еду, напитки, атмосферу - вы очень очень крутые. Удачи вам в дальнейших проектах и начинаниях. В следующий визит в Екатеринбург точно к вам.
Жаль, что нельзя ставить 5 с плюсом.
12
6
13 сентября
Ходили с подругой на обед , очень понравился интерьер зала , а летник особая любовь 💔
Рекомендую взять большой зеленый салат , его можно брать на 2х и даже на 3х , он реально очень большой👌🏽
Интересная идея с неизвестным блюдом , нам попался равиоль с рыбой , сытно и нереально вкусно, неизвестное блюдо меняется раз в две недели 🔥
А еще сюда можно приходить со своими хвостиками 🐶
Обслуживание было отличное , нам все понравилось , обязательно придем еще раз🫰🏽
2
3
7 августа
Атмосферное место, внутри интересный интерьер, 2 этажа, но столиков не много. Вполне вкусно, есть свои фишки в виде неизвестного блюда и напитка. Отличное обслуживание. Над уличной посадкой можно было бы ещё поработать над интерьером, простенько. В дождь все намокнут((
4
3
28 октября
Благодарю!
Мы прекрасно провели время, приехали к Вам с Казани, были просто в восторге от атмосферы, концепции и уровня сервиса, Дане премию обязательно (!!!😆)
Все было ооочень вкусно, «неизвестное блюдо» от шефа приятно порадаовало.
Я очень рада, что для празднования своего дня рождения выбрала именно Ваше заведение!
Процветания Вам и всех благ🤍🫂
2
1
22 октября
очень стильное и уютное место! брала на ужин пасту с хрустящей уткой, сан себастьян и чай, все было очень вкусно! спасибо персоналу за теплый прием и милый диалог 🫶🏻 обязательно вернусь к вам из челябинска снова и порекомендую друзьям!
1
21 мая
Мне очень нравится место за концепцию и дизайн, но еда из основного меню — не мое. Несколько раз была на завтраках, но давно, могу уже ошибаться, было вроде вкусно. В этот раз была вечером, взяла утку, паштет из куриной печени и на десерт круассан. Как-то все мимо. Не понравилось сочетание вкусов, слишком резко для меня. В целом за дизайн и атмосферу 5, но из-за еды снимаю две звезды. Или других минусов — добавили к чеку 10% за обслуживание, не предупредив об этом (мы были компанией 9 человек). На сколько я знаю, такое не совсем законно делать.
5
12 октября
Очень уютное и приятное место.
Завтраки потрясающие!
Можно найти блюда как для себя, так и для ребёнка. Ребёнок тоже остался доволен! Заказывали для него рисовую кашу и сырники :)
Персонал вежливый.
Впечатлил дизайн внутри — всё будто по крупицам собрано, интересно рассматривать.
2
3 ноября
Обожаем это место. Очень вкусная еда, напитки. Очень приятная обстановка, уютно, тепло, стильно. Частые гости данного бистро. Обслуживание супер, очень милые, трепетные и отзывчивые официанты 🫶🏻
2
19 сентября
Прекрасное и атмосферное место в особняке, где можно провести время, получая эстетическое удовольствие от каждой детали и музыки как внутри, например, у камина, так и на веранде. Несмотря на небольшое разнообразие блюд и напитков в меню, всегда есть что выбрать.
Персонал доброжелательный, приветливый и внимательный.
2
2
26 июня
Очень фотогеничное место, прежде всего))). Но и вкусное (отдельно рекомендую оладьи из батата! И чизкейк с черешней!). Отлично, чтобы встретиться с подружками или позавтракать в выходной.
На фото - этот чизкейк и неизвестное блюдо (в меню так и называется, как я поняла, каждый раз оно разное)).
2
3
28 сентября
Доброго времени суток, вчера ходили к вам первый раз в ресторан. Хостес и официантка Катя очень чуткие,приветливые и улыбчивые. Также не менее важно внимание к деталям (подлить воды, убрать тарелку (приятнее всего, что это делает любой официант не зависимо его столик или нет)). Безумно приятная и уютная обстановка по которой хочется только пить, есть и болтать. Замечательный диджей играл, все очень дружелюбные и отзывчивые.
Нам всё понравилось, обязательно вернемся за говяжьими щечками и хрустящими баклажанами.
Всему персоналу хочется пожелать оставаться такими же хорошими, красивыми, жизнерадостными и побольше чаевых :)
1
1
18 августа
Уютное местечко. Приветливый и доброжелательный персонал. Периодически заходим компанией. Блюда вкусные и интересные. Всегда остаётся желание вернуться снова) главное найти парковку)))
4
2
30 августа
Очень атмосферное место! В зале много пространства. Блюда превосходные!Официанты общительные: расскажут не только про выбранные блюда, но и про историю помещения, даже принесут вам книгу стихов Беллы Дижур с закладочкой на особенном стихотворении. Очень рекомендую посетить!
2
2
11 сентября
Понравилось заведение атмосферой. Кухня средняя, не сказать что все вкусно. При этом, компенсируется все атмосферой, интерьером. Обслуживание обычное. В целом, оценка 4, именно, за положительные воспоминания от посещения. Но желание вернуться нет, потому что еда не впечатлила.
3
3
16 августа
Вкусно, уютно, красиво! Идея самого заведения просто потрясающая ❤️
Современное искусство, старинная печь, бережное осовременивание старины, винил - очень душевно. Персонал доброжелательный и вежливый.
3
2
12 октября
Безумно интересное место, с красивым интерьером. Хочу оценить работу официанта Даниила, редко можно встретить таких харизматичных людей любящих своё дело) вкусно и приятно, советую посетить.
2
10 декабря 2023
В последнее время захожу сюда довольно часто. Для меня это уютное современное творческое пространство с очень вкусной кухней и огромным количеством арт объектов.
Рекомендую попробовать луковый суп, это большая редкость в нашем городе, здесь он невероятный! Мой фаворит.
Как будто в какой-то момент в бистро произошла череда удачных изменений, которые выводят это место в топ моих любимых мест в городе. Мне удалось пообщаться с новым шефом. Интересная, творческая личность с авторским виденьем на гастрономию и прекрасным чувством юмора 🙈
Короче, «Неизвестный» - вы покорили моё 💔
9
4
2 марта
Уютное, небольшое кафе. Понравился интерьер, на втором этаже есть камин, прикольно.
Мест немного, расстояния между столиками не то, что большие, но достаточные. В общем, здесь можно норм посидеть с чашкой кофе или бокалом вина, послушать приятную музыку.
С едой все не однозначно, блюда сумбурные. Как будто просто положили всего подряд, чтобы было. Ну вроде берешь севиче с лососем, простое и всем знакомое блюдо, а там мешанина из безвкусных томатов, огуреца, редиса, авокадо, гуакамоле, плюс странный соус и немножечко рыбы. И все, что пробовал, такое.
5
4
4 июня 2023
Мне очень понравилось! Это такое красивое место с уютной верандой, особенно летом. Я наслаждался приятной атмосферой и отличной музыкой, которая играла в фоновом режиме.
Когда дело дошло до еды, я заказал рамен и блюдо из сома, и они были просто божественными! Рамен был приготовлен с такой тщательностью, и вкус просто потрясающий. Он был так хорошо приправлен и содержал свежие ингредиенты. А блюдо из сома было на высоте! Рыба была нежной и сочной, а сочетание приправ было идеальным.
Обслуживание в ресторане тоже было превосходным. Сотрудники были дружелюбными и внимательными, всегда готовы помочь. Они явно старались сделать наше посещение приятным и комфортным.
В общем, это отличное место, где можно насладиться прекрасной атмосферой и вкусной кухней. Я рекомендую его всем, кто ищет место для уютного ужина или отдыха с друзьями и семьей.
8
4
12 августа
Заведение очень крутое .Блали коктейль манго-чили 5+.чай манго апельсин имбирь для меня сладковат но тоже очень вкусный.Пробовали десерты терамису не очень сладкое это мне понравилось ,финиковый пудинк очень вкусный (Сладкоежкам понравится).Официант вежливый
3
2
1 сентября
Пришли сюда с мамой 01.09 на завтрак. очень вкусно! красиво! так хорошооо
у нас официантом был Захар, Захар супер! провел экскурсию по заведению (потому что мы все рассматривали), приятно поболтали :)
очень тут классно, заходите обязательно!
3
2
3 июня
Были на концерте Электромонтера, заодно и покушали. Меню очень небольшое, порции тоже кстати очень небольшие. Но реально все ооочень вкусно 😋
Ценник конечно не самый низкий, но оно того однозначно стоит
Однозначно рекомендую 👍🏻👍🏻👍🏻
1
3
5 ноября
Поставлю 3 звезды, потому что возможно здесь хорошая кухня.
Приезжали летом на пару дней в Екатеринбург, и сестра очень хотела посетить это заведение, и вот мы ЦЕЛЕНАПРАВЛЕННО туда пришли.
Во-первых, на фото это не так очевидно, но вы попадаете в старый деревянный дом, с каким-то кирпичами обрушенными/ деревяшками- короче, старые домики в деревне, которые уже начинают рушаться, представили? Вот это оно.
И дальше у меня всё как в тумане, кровь из глаз.
Когда пришли, оказалось там какая-то сложная система, и днём еще были завтраки. Ну то есть время было 13:00 примерно, и до сих пор были завтраки. И то, что хотела заказать я- не могла, нужно было еще час ждать.
Интерьер- это всё очень на любителя.
Увидев диван из кусков джинс, ковры, обшарпанные стены и далее по списку… меня уже начало трясти. Ну не так я представляла место куда меня звали аж за месяц!
Сестра сжалилась надо мной и мы ушли.
Я пишу этот отзыв, который не понравится заведению, не для того что бы оскорбить.
Он сугубо личный.
А для таких же людей как я, если вас не прельщает сидеть и смотреть на рухлядь, не ходите. Только настроение испортите.
1
3
10 июня
Очень уютное место, красиво, светло, атмосферно
Еда очень вкусная, приятные коктейли, персонал очень отзывчивый и контактный
Всегда приятно приходить к вам ❣️
1
2
11 мая
Была в Неизвестном с подругами. Пошли по советам друзей и не прогадали! Безумно атмосферное место, красивая и вкусная еда. Место однозначно для классных фотографий. Приятная хостес, самый внимательный официант, харизматичный и обаятельный менеджер, повара профессионалы - все это сделало наш вечер незабываемым. Спасибо большое! Вернёмся в Екатеринбург и первым делом обязательно заглянем в Неизвестный.
4
5
3 сентября
Интерьер, блюда, коктейли, персонал — все на высшем уровне в этом заведении. Были впервые, официантка Катя была очень любезной, помогла с выбором, рассказала историю бистро и много интересных фактов. Очень понравилось!
3
2
4 октября
Обожаю это место, чувствую себя здесь, как дома 😍 лучшие сырники, которые я когда либо пробовала, персонал просто идеальный!!!! Это место однозначно одно из лучших в городе, сюда хочется возвращаться ❤️🥹
А так же отдельное спасибо официанту Олегу, всегда подсказывает самые вкусные блюда и напитки🩷🩷
1