Ролл с маринованным в азиатском стиле жареным лососем, сливочным сыром и салатом джаз в икре масаго.
559 ₽
МОСКВА
Ролл с трюфельным крабом и слабосоленом лососем "Гравлакс", клубникой и сливочным сыром.
559 ₽
ТЕАТР
Ролл с тартаром из угря и зеленого лука, под шапкой из свежего рубленого лосося с соусом спайс и сливочным сыром.
559 ₽
БАЛЕТ
Ролл с креветкой карри, сливочным сыром, хрустящим айсбергом и соусом васаби и сливочным сыром.
399 ₽
ЭБИ ШАРП
Ролл с креветками темпура, авокадо, сливочным сыром, покрыт копчёным лососем и украшен лаймом и соусом шрирача.
649 ₽
ФИЛАДЕЛЬФИЯ ЛАЙТ
Ролл со свежим лососем, огурцом, нежным сливочным сыром и икрой масаго.
499 ₽
ФИЛАДЕЛЬФИЯ
Ролл со свежим лососем, авокадо, огурцом и нежным сливочным сыром.
659 ₽
КАНАДА
Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, укрыт копчёным угрём и украшен соусом терияки и кунжутом.
579 ₽
КАЛИФОРНИЯ
Ролл с мясом краба, снежным крабом и икрой масаго.
559 ₽
ОРАНЖ ЧИЗ
Ролл с копчёным лососем, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго.
499 ₽
СЯКЕ БОНИТО
Ролл с обжаренным лососем, сливочным сыром, зелёным луком, икрой масаго, соусом спайси и стружкой тунца.
499 ₽
АВОКАДО МАКИ
С авокадо
199 ₽
ТОФУ ЯСАЙ
Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки.
299 ₽
МАГУРО МАКИ
С тунцом
319 ₽
КАППА МАКИ
С огурцом
199 ₽
СЯКЕ МАКИ
С лососем
399 ₽
УНАГИ МАКИ
С угрем
349 ₽
ОВОЩНОЙ РОЛЛ
Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи.
269 ₽
ШИИТАКЕ РУФ
Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки.
299 ₽
УНАГИ КРАНЧ
Ролл с угрём, креветками темпура, огурцом, сливочным сыром, украшен рыбным пабираном, икрой масаго, соусами спайси и терияки.
549 ₽
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
ТОФУ ЯСАЙ
Ролл с обжаренными шампиньонами, вёшенками и тофу под шапкой из печёных баклажанов под соусом терияки.
299 ₽
АВОКАДО МАКИ
С авокадо
199 ₽
КАППА МАКИ
С огурцом
199 ₽
ШИИТАКЕ РУФ
Ролл с начинкой из авокадо, огурца и тофу в темпуре, обваливается в кунжуте, сверху украшается тартаром из грибов шиитаке в соусе терияки.
299 ₽
МИСО
Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем.
229 ₽
ПОКЕ ВЕГА
Авокадо, спаржа, огурец, стручки гороха, краснокочанная капуста, томаты с киноа и соусом ясай-дрессинг
459 ₽
ОВОЩНОЙ РОЛЛ
Вега-ролл с авокадо, спаржей, медово-горчичным соусом и соусом терияки в рисовой бумаге и с тестом катаифи.
269 ₽
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА
Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто.
549 ₽
БИТЫЕ ОГУРЦЫ ПО-КИТАЙСКИ
Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью.
199 ₽
СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ
Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри.
399 ₽
САЛАТ ЧУКА
Маринованные водоросли с ореховым соусом.
299 ₽
СИНРИН САРАДА
Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили.
399 ₽
ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ
Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле.
349 ₽
ТОРТИЛЬЯ ВЕГА
Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле.
599 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле.
399 ₽
СПАРЖА НА ГРИЛЕ
Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав.
299 ₽
БРОККОЛИ ГРИЛЬ
Свежая капуста брокколи на гриле.
199 ₽
РИС ДИКИЙ
Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом.
199 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
БЕНТО С БУРГЕРОМ
Детский набор с бургером, картофелем фри, донатом и яблочными дольками. Игрушка БУБА в подарок
699 ₽
БЕНТО С НАГГЕТСАМИ
Детский набор с куриными наггетсами, овощным салатиком со сметаной и бельгийской вафлей на десерт. Игрушка БУБА в подарок
699 ₽
БЕНТО С ПЕЛЬМЕШКАМИ
Детский набор с разноцветными пельмешками, овощными палочками, салатом "Юный Цезарь" и профитроли с кремом манго. Игрушка БУБА в подарок
699 ₽
САЛАТ ЮНЫЙ ЦЕЗАРЬ
Салатик с нежным цыпленком, миксом салатов, томатами черри, хрустящими гренками и сыром пармезан.
199 ₽
СУПЧИК КУРИНЫЙ С ПЕЛЬМЕШКАМИ
Куриный бульончик с разноцветными пельмешками
179 ₽
СУПЧИК ОРЗО С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Куриный бульончик с цыпленком, пастой орзо и томатами черри.
179 ₽
ПИЦЦА МАРГАРИТА
Самая популярная детская пицца с фирменным томатным соусом, моцареллой и хрустящими бортиками
199 ₽
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ
Детская пицца с ветчиной, фирменным томатным соусом и моцареллой.
229 ₽
ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ
Детская пицца с жареной курочкой, сметанным соусом и моцареллой.
209 ₽
ПАСТА ОРЗО ДЕТСКАЯ
Детская сливочная паста орзо с ветчиной и сыром пармезан.
249 ₽
БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Детский бургер с говяжьей котлеткой, плавленым сыром на воздушной голубой булочке. Подаётся с картофелем фри и кетчупом.
349 ₽
ПЕЛЬМЕШКИ РАЗНОЦВЕТНЫЕ
Разноцветные пельмешки со сливочным маслом и соусом на выбор: кетчуп или сметана.
199 ₽
НАГГЕТСЫ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Хрустящие куриные наггетсы с картофелем фри и соусом на выбор: сырный или кетчуп.
269 ₽
КАРТОФЕЛЬ ФРИ ДЕТСКИЙ
Хрустящий картофель фри с соусом на выбор: кетчуп или сырный.
149 ₽
ДЕТСКАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА "АГУША"
Вода для детей "Агуша" высшей категории
99 ₽
СОК ДЕТСКИЙ ОСВЕТЛЕННЫЙ "АГУША" ЯБЛОКО
Сок Агуша для самых маленьких
99 ₽
ДОНАТ
Любимый пончик под сладкой глазурью.
129 ₽
САЛАТЫ
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Салат романо, карпаччо из запечённой с травами куриной грудки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус.
499 ₽
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Салат романо, обжаренные тигровые креветки, томаты черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, гренки и фирменный соус.
569 ₽
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И ДОМАШНИМ СЫРОМ
Маринованные баклажаны и томаты, обжаренные гребешки с домашним сыром страчателла и заправкой из соуса сладкий чили. Украшен кедровыми орешками и малиновой икрой тапиоки.
749 ₽
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И МАНГО
Салат с обжаренными креветками, кальмаром, авокадо и маринованным манго с заправкой из соуса чили.
569 ₽
САЛАТ НИСУАЗ С ТУНЦОМ ГРИЛЬ
Микс салатных листьев, татаки из тунца на гриле, перепелиное яйцо, крокеты с картофельным пюре и заправкой на основе лайма. Украшен свежими томатами, красным луком и бальзамическим кремом.
599 ₽
САЛАТ С ГРЕБЕШКОМ, КАЛЬМАРОМ И ФИСТАШКОВЫМ ЙОГУРТОМ
Микс салатных листьев, свежая морковь с соусом ясай, маринованный в соусе сладкий чили баклажан, свежие томаты, гребешок и филе кальмара обжаренное на гриле. Подаётся с фисташковым йогуртом.
699 ₽
САЛАТ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Микс салатных листьев, свежая морковь, заправленные соусом ясай томаты черри, домашний сыр страчателла, соус песто, зелёное масло, под слайсом копчёного лосося. Подаётся с сублимированными томатами, куриным яйцом, украшается микрозеленью.
649 ₽
САЛАТ GREEK
Микс салатных листьев, томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки, мягкий рассольный сыр с заправкой из оливкового масла с итальянскими приправами.
499 ₽
САЛАТ PACIFIC
Микс салатных листьев с горчичной заправкой и опалённые кусочки копчёного лосося, сегменты грейпфрута и авокадо. Подаётся с пшеничной гренкой, яйцом пашот, под перцем шичими.
649 ₽
ПОКЕ ВЕГА
Микс салатов, заправленный соусом ясай дрессинг, с авокадо, редисом, киноа и томатами черри.
399 ₽
ПОКЕ УНАГИ
Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, копчёным угрём, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом.
629 ₽
ПОКЕ САЛМОН
Микс салатов с авокадо, редисом, киноа, свежим филе лосося, томатами черри и заправкой из соуса ясай дрессинг. Подается с ореховым соусом.
699 ₽
ТОРИ ПИАНТА
Микс салатных листьев с заправкой из соуса ясай дрессинг, куриный попкорн, цукини и баклажан, обжаренные в ореховом соусе. Украшен томатами и арахисом.
449 ₽
САЛАТ ЧУКА
Маринованные водоросли с ореховым соусом.
299 ₽
СИНРИН САРАДА
Древесные грибы и битые огурцы, маринованные в соевом соусе с чесноком и соусе сладкий чили.
399 ₽
БИТЫЕ ОГУРЦЫ
Пикантные огурчики в соево-кунжутной заправке с ароматной кинзой и орехами кешью.
Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью.
499 ₽
ПАЛТУС С ПТИТИМ
Нежнейшее филе палтуса, приготовленное методом су-вид. Подаётся на сливочной пасте из птитима, декорируется веточкой тимьяна, лепестками роз, микрозеленью и эспумой из белых грибов.
749 ₽
ГРЕБЕШОК СУ-ВИД С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Сахалинский гребешок, приготовленный по методу су-вид, обжаривается на гриле и подаётся с воздушным картофельм пюре. Украшается зелёным маслом, микрозеленью, эспумой из белых грибов и трюфельным маслом.
749 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Нежнейшее филе лосося, приготовленное на гриле.
1199 ₽
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА ГРИЛЬ
Маринованное филе тунца в оливковом масле с солью, перцем, тимьяном и чесноком, обжаривается на гриле по методу татаки - обжарке подлежит только внешняя часть филе, внутри тунец остаётся сырым.
799 ₽
КАЛЬМАР ГРИЛЬ
Филе кальмара на гриле
429 ₽
ДОРАДО ГРИЛЬ
Эта вкусная морская рыба целиком маринуется в оливковом масле с ароматными травами и обжаривается на гриле.
799 ₽
ФАЛАНГИ КРАБА НА ГРИЛЕ 300ГР
Фаланги камчатского краба, приготовленные на гриле со специями. Блюдо подвергается минимальной термической обработке, что бы сохранить максимум полезных веществ.
2397 ₽
КРЕВЕТКИ ТИГРОВЫЕ ГРИЛЬ 5 ШТ
Нежные креветки приготовленые на гриле со специями. Подаются с соусом на основе сливочного масла с добавлением сладкого перца чили и зеленью.
599 ₽
ТЯХАН С МОРЕПРОДУКТАМИ
Рис с креветками, кальмаром и мясом мидий с соевым соусом. Украшен перцем чили и зеленью кинзы.
399 ₽
ПИЦЦА 30СМ
ПИЦЦА МАРГАРИТА
Классическая итальянская пицца с моцареллой, орегано и томатным соусом.
399 ₽
ПИЦЦА 4 СЫРА
Ароматная сырная четвёрка: сыр с голубой плесенью, моцарелла, сыр пармезан с соусом на основе сливочного сыра.
549 ₽
ПИЦЦА ЖЮЛЬЕН
С куриной грудкой, шампиньонами, моцареллой, сливочным соусом и зеленью.
599 ₽
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ
С колбасой пепперони, фирменным томатным соусом, моцареллой и орегано.
469 ₽
ПИЦЦА МЯСНОЕ АССОРТИ
С ветчиной, беконом, куриной грудкой, пепперони, моцареллой, болгарским перцем, перчиком халапеньо и томатным соусом.
599 ₽
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
С ветчиной, моцареллой, шампиньонами и томатным соусом.
529 ₽
ПИЦЦА BBQ С КУРИЦЕЙ И БЕКОНОМ
С моцареллой, сочной куриной грудкой, красным луком, болгарским перцем и соусом BBQ.
529 ₽
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
С креветками, филе кальмара, моцареллой, томатами черри, вялеными томатами и сливочно-устричным соусом.
699 ₽
ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ ВЕГА
Пицца с кусочками острой вегетарианской колбасы, полусушёными томатами, постным сыром и соусами пронто и песто.
549 ₽
ЗАКУСКИ
КРЕВЕТКИ ВАСАБИ
Тигровые креветки в кляре, украшенные малиновой икрой тапиоки, перьями миндаля и микрозеленью. Подаются с соусом васаби.
499 ₽
ХРУСТЯЩИЕ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ
Королевские тигровые креветки, замаринованные в соли и перце шичими, обжаренные в сухарях до золотистого цвета. Подаются с соусами табара и терияки.
699 ₽
ИКА ФРАЙ
Кольца кальмара в хрустящей панировке с соусом фрай.
299 ₽
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ
Хрустящие чесночные гренки из ржаного хлеба с соусом блю чиз.
199 ₽
СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СОУСЕ ДОР БЛЮ
Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока
649 ₽
СОТЕ ИЗ МИДИЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Голубые мидии в раковинах, томлённые в соусе. Подаются с хрустящей чиабаттой со сливочным маслом, с ароматом анчоусов, перца чили и чеснока
649 ₽
ХАЙГЕТСЫ ВЕГА С ГУАКАМОЛЕ
Растительные наггетсы с высоким содержанием белка бобовых культур, пшеницы и кукурузы с соусом гуакамоле.
349 ₽
ТОРТИЛЬЯ ВЕГА
Тортилья с овощами, растительным фаршем с высоким содержанием белка бобовых и злаковых культур, фасолью чили и соусом гуакамоле.
599 ₽
СМУЗИ
СМУЗИ АВОКАДО-БАЗИЛИК
Good Food. Полезный комплексный напиток богатый витаминами А, Е, К и С. Отлично подходит для правильного питания.
219 ₽
СМУЗИ АВОКАДО-ОРЕХ
Good Food. Напиток богат витаминами группы В, Е и А. Улучшает пищеварение, способствует укреплению иммунитета и повышению уровня гемоглобина в крови.
219 ₽
СМУЗИ БАНАН-КЛУБНИКА
Ставшее классикой сочетание. Отличный диетический источник калия, клетчатки и антиоксидантов.
219 ₽
СМУЗИ ГРЕЙПФРУТ-КЛУБНИКА
Напиток со свежим грейпфрутом очень полезен для работы сердечно-сосудистой системы, почек, костей. Богат витаминами А, РР, С, D и В, а также многие минералы, среди которых магний, калий, кальций, фосфор, марганец, цинк и антиаксидантами.
199 ₽
СМУЗИ СПРИТЦ
Классический вкус в новом формате. Напиток - просто кладезь витаминов А, В1, В2, РР и, самое главное, витамина С. Так же есть флавоноиды – вещества, регулирующие рост организма и оказывающие антиоксидантное действие.
199 ₽
СМУЗИ ЧЕРНЫЙ ЛЕС
Приятное сочетание полезных ингредиентов позволяющее окунуться в гастрономические воспоминания. В тот же момент напиток отличный диетический источник калия.
199 ₽
СМУЗИ ЯБЛОКО-ШПИНАТ-МАНГО
Отличное сочетание ингредиентов с содержанием витаминов A, С, В1, В2, РР и Е. Также напиток сожержит магний, фосфор, йод, железо, селен, калий, кальций и цинк. Благодаря шпинату богат витамином С.
199 ₽
СМУЗИ ЯГОДНЫЙ
Напиток содержит витамины (С, Е, К, Р, группы В), гамма-линоленовую кислоту, каротины, пектины, полифенолы, антоцианы, флавоноиды, антиоксиданты, минералы, дубильные вещества, эфирные масла.
199 ₽
RAW BAR
АВОКАДО ГРИЛЬ С ТАРТАРОМ ИЗ ТУНЦА И МАНГО
Тартар из тунца с маринованным манго, чёрной икрой масаго и кинзой. Подаётся с обжаренным на гриле авокадо и пшеничными гренками.
649 ₽
ТАРТАР С ГРЕБЕШКОМ
Свежий сахалинский гребешок с кусочками апельсина, цитрусовым маслом и малиновой икрой тапиоки.
699 ₽
ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА С ЮДЗУ СОУСОМ
Татаки из филе тунца, обжаренного на кунжутном масле и заправленного соусом юдзу.
449 ₽
ИКРА ЧЕРНАЯ 30 ГР
1999 ₽
ИКРА ЧЕРНАЯ 50 ГР
3299 ₽
ИКРА КРАСНАЯ 200 ГР
1999 ₽
ВОК
ЛАПША ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ В СОУСЕ SENSOY
Легкая лапша фунчоза с овощами и тигровымии креветками под азиатским соусом с ароматом сладкого чили и ананаса
599 ₽
ЛАПША ПО-СИНГАПУРСКИ
Рисовая лапша с овощами, тигровой креветкой и нежным куриным филе под фирменным соусом сингапур на основе пряного карри.
499 ₽
WOK ЧИАНГМАЙ
Рисовая лапша с морепродуктами, томлёнными в рыбном бульоне с большим количеством ароматной петрушки, кинзы и зелёного лука.
599 ₽
WOK ХАЙНАНЬ
Популярное блюдо на улицах одноимённого острова, яичная лапша рамен с маринованной курицей под соусом карри на кокосовом молоке. Подаётся с зёрнами граната и ароматными листьями свежего базилика.
549 ₽
WOK ПУСАН
Традиционная острая пшеничная лапша удон с говядиной в авторском исполнении с острыми маринованными огурцами и смесью ароматных перцев.
549 ₽
WOK КАНТХО
Яичная лапша рамен с морепродуктами, заправленная устричным соусом, с хрустящими креветками и кокосовым арахисом.
599 ₽
ДЕСЕРТЫ
КОКОНАТСУ
Сочная клубника, киви и банан в пшеничном блинчике со сливочным кремом и грецкими орехами гарантированно поднимут настроение.
349 ₽
ТИРАМИСУ МАНГО
Классический десерт в новом исполнении с маскарпоне, пюре манго и печеньем савоярди без глютена.
489 ₽
ЛАЙМ ЧИЗ С МАНГО ЧИА
Модный десерт на основе сливочного сыра с добавлением сока лайма. Украшен желе манго и семенами чиа.
499 ₽
БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ МУСС С ЮДЗУ ЧАТНИ
Нежный десерт из свежей малины и банана с начинкой из юдзу и манго. Приготовлен без добавления сахара.
449 ₽
ЧИЗКЕЙК ФАЛЕРНУМ
Чизкейк холодной заливки на пряном печенье под ароматным желе на основе чая анчан и сиропа фалернум.
449 ₽
ЗАВТРАКИ
КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
Сытный завтрак с фасолью чили, зерновым тостом, овощами, картофельным хашбрауном, свекольным скрэмблом и колбасками
499 ₽
БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ И ЯЙЦОМ-ПАШОТ
Пшеничные блинчики со сливочным сыром, копченым лососем, спаржей и яйцом-пашот.
499 ₽
ОВСЯНАЯ КАША С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ И БЕЗЕ
Нежная овсяная каша на сливках с карамелизированной грушей и хрустящим безе.
259 ₽
ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И СЫРОМ ПАРМЕЗАН
Пшённая каша с запеченной пряной тыквой и ароматным твердым сыром.
259 ₽
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРУАССАН
Классический круассан на сливочном масле
149 ₽
ПАСТА
РИЗОНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ
Паста орзо в сливочном соусе с обжаренными белыми грибами, сыром пармезан и трюфельным маслом.
499 ₽
СПАГЕТТИ КАРБОНАРА
Легендарная паста с беконом, сливочно-яичным соусом, луком и сыром пармезан.
499 ₽
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Спагетти с креветками и кальмаром в сливочно-устричном соусе.
499 ₽
СПАГЕТТИ С ТОМАТАМИ
Спагетти в фирменном томатном соусе с томатами черри.
399 ₽
СПАГЕТТИ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ
Паста с шампиньонами, ветчиной в сливочном соусе с сыром пармезан.
499 ₽
РОЛЛЫ ПРЕМИУМ
ХАГАКУРЭ
Ролл со сливочным сыром и соусом гуакамоле. Сверху обёрнут в свежее авокадо и украшен соусом терияки, воздушным рисом и сублимированной малиной.
449 ₽
ХОТАТЕ
Ролл с начинкой из крабового мяса, снежного краба, майонеза, авокадо. Сверху покрыт обожжённым гребешком, соусом терияки и украшен сублимированной малиной и микрозеленью. Подается с трюфельным маслом.
799 ₽
КИНСЭЙ
Ролл с начинкой из крабового мяса, бланшированной спаржи, снежного краба и майонеза. Покрыт свежим филе лосося и украшен пищевым золотом.
699 ₽
КИЦУНЭ
Ролл из свежего лосося, авокадо и соуса айоле юдзу. Сверху покрыт цельным филе угря и соусом терияки. Украшен рыбным пабираном и микрозеленью.
799 ₽
СИОМИ
Оригинальный ролл с начинкой из свежего гребешка и сливочного сыра в тонких слайсах манго и свежего лосося. Покрыт воздушным рисом, микрозеленью и соусом шрирача.
799 ₽
СУПЫ
ТОМ ЯМ
Ароматный, насыщенный острый бульон с креветками, вёшенками, луком-пореем, кальмаром, мидиями, томатами черри. Подаётся с китайским паровым рисом, лаймом и перцем чили.
599 ₽
МИСО ШИРО
Традиционный суп с тофу, водорослями вакаме, грибами намеко и луком-пореем.
Наваристый рыбный бульон с тигровыми креветками, свежим лососем, луком-пореем, морковью и водорослями.
329 ₽
РЫБНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ И ПАЛТУСОМ
Наваристый рыбный суп с луком, оливками, соленьями и нежным филе лосося и палтуса.
599 ₽
ТЕПЛЫЕ РОЛЛЫ
ЮГЭН
Ролл в кляре с огурцом и сливочным сыром с тартаром из лосося и копчёного угря.
579 ₽
СЯКЕ ФРАЙ
Ролл в кляре с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и икрой масаго.
499 ₽
НЬЮ-ЙОРК
Ролл в кляре с тигровыми креветками, авокадо, огурцом и сливочным сыром.
469 ₽
УНАГИ ФРАЙ
Ролл в кляре с копчёным угрём, огурцом, соусом спайси и икрой масаго.
469 ₽
КАНИ ТЕМПУРА
Ролл в кляре с копчёным лососем, огурцом, мясом краба и снежным крабом.
469 ₽
АБУРИ РОЛЛЫ
АБУРИ С ЛОСОСЕМ
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего филе лосося в чёрном кляре под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и воздушным рисом.
549 ₽
АБУРИ С УГРЕМ
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и копчёного угря в белом кунжуте под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом терияки и сублимированной малиной.
499 ₽
АБУРИ С КРЕВЕТКОЙ
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и отварной креветки в рыбном пабиране под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом табара и сублимированной малиной.
449 ₽
АБУРИ С ГРЕБЕШКОМ
Ролл из снежного краба, огурца, майонеза и свежего гребешка в икре масаго под запечённой шапочкой из трёх видов сыра. Украшен соусом шрирача и микрозеленью.
559 ₽
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА МЯСО
ГОВЯДИНА В СОУСЕ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ С ТОМЛЕНОЙ ГРЕЧКОЙ
Говядина, тушённая в соусе чёрный перец. Подаётся с томлённой гречкой с морковью и репчатым луком, спелыми томатами и базиликом.
699 ₽
ГОВЯДИНА ТОМЛЕНАЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Говядина, томлённая в томатном соусе чили. Подаётся с нежным картофельным пюре, долькой свежего томата, зелёным маслом и микрозеленью.
699 ₽
КУРИНАЯ ГРУДКА СУ-ВИД В АПЕЛЬСИНОВОМ ПЕРЦЕ
Куриная грудка, приготовленная методом су-вид с добавлением микса чёрного перца, цедры апельсина и куркумы. Подаётся с томатным соусом гриль.
599 ₽
ЦЫПЛЕНОК ГУНБАО
Нежное филе цыплёнка, огурцы, морковь, репчатый лук, тушённые в соусе чили гарлик. Сервируется паровым рисом, листьями ароматной кинзы, чёрным и белым кунжутом.
459 ₽
ОСНОВНЫЕ ГАРНИРЫ
ОВОЩИ ГРИЛЬ
Свежие цукини, болгарский перец, шампиньоны, томаты черри и зелёная спаржа, маринованные в оливковом масле с тимьяном и чесноком, обжаренные на гриле.
399 ₽
СПАРЖА НА ГРИЛЕ
Стручки спаржи, обжаренные на гриле с ароматом дыма и пряных трав.
299 ₽
БРОККОЛИ ГРИЛЬ
Свежая капуста брокколи на гриле.
199 ₽
РИС ДИКИЙ
Микс из дикого и классического парового риса, заправленный оливковым маслом.
199 ₽
РОЛЛЫ XXL
БУРАККУ СУИТО
Ролл с креветкой темпура, салатом "Айсберг", свежим томатом и сливочным сыром в панировке из чёрных хрустящих сухарей, под соусом "Цезарь". Украшен сыром пармезан и микрозеленью.
499 ₽
УНАГИ ЧИЗ
Ролл со свежим лососем, хрустящим огурцом, сливочным сыром и соусом спайси. Сверху покрыт сыром чеддер, копчёным угрём и обожжённым сыром пармезан.
649 ₽
ИСИГАКИ МИНАМИ
Ролл с обожжённым лососем, сливочным сыром, огурцом, соусом терияки, икрой масаго и цедрой лайма.
799 ₽
БЛЮ КЮРАСАО
Ролл с креветкой, сливочным сыром, огурцом, луком фри и икрой масаго под соусом блю кюрасао.
599 ₽
ПОДАРОЧНЫЕ СЕТЫ
ИМПЕРИЯ
Подарочный сет из роллов Филадельфия, Хагакурэ и Канада. Суши с лососем, авокадо, тунцом, угрем и креветкой, тартаром из тунца и манго с авокадо гриль и ассорти сашими: лосось, угорь и отварная креветка.
5999 ₽
ПРЕМИУМ СЕТ
Подарочный сет из роллов Филадельфия, Калифорния, Канада, Хагакурэ, Сяке Бонито, Унаги Кранч, Оранж Чиз, Эби Шарп, Сиоми, Хотате, Филадельфия Лайт, Кинсей и суши с лососем, угрём, креветкой и тунцом.
7999 ₽
МЭДЖИК СЕТ
Подарочный ролл-сет: Сиоми, Калифорния, Унаги Кранч, Хагакурэ и Эби Шарп.
3499 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации