Были проездом. Забронировали столик заранее. Уютно, комфортно. Хочется отметить кухню: все было на « отлично». Хорошая подача окрошки. Вкусная утиная грудка.Спагетти с хорошей порцией креветок очень понравились дочери. Приятно порадовал комплимент от шеф- повара. Конечно же отмечу вежливое обслуживание: ненавязчиво, оперативно. Посетителям подается свежая вода( в жару самое то), причем, воду постоянно подливают. Цены достаточно демократичные.
Советую к посещению однозначно.
Выбрали для встречи с друзьями отдельный кабинет в ресторане Особняк и это было бинго! В кабинете создана уютная атмосфера в итальянском стиле, есть выход на живописный балкон. Мы этим воспользовались и устроили небольшую фотосессию.
Менеджер также предложил на выбор сервировку стола- мы заказали свечи.
Прекрасная и очень быстрая подача горячих блюд. Уровень обслуживания был на высоте. Мы остались довольны. Это то место, куда хочется прийти снова. Желаем удачи и роста команде ресторана Особняк!
Великолепное атмосферное место. Обслуживание на высоком уровне, кухня обалденная!!! Какой потрясающий цезарь, а утиная ножка с картофельным пюре и трюфельным соусом просто тают во рту. Отмечала день рождение в отдельном зале: все было отменно и очень приятный бонус именнинику это вкуснейшие тирамиссу и бутылочка Prosseco в подарок! Спасибо вам огромное, обязательно вернемся♡
Вроде все хорошо, но море все таки лучше. Не всегда хватает догляда за кухней и персоналом, хотя безусловно антуражно (девочкам для инсты восторг).
Но я еду беру, чтобы есть, а не чтобы фоткать, тут иногда отход от технологических карт бывает.
Во всем остальном в сочетании "цена/качество/ассортимент услуг" в лидерах по городу. Много мест, где вкуснее, но нет кальяна или крепкого алкоголя.
Посетили данное заведение из интереса к истории. Такое шикарное здание, прекрасное название и почему-то Италия. Ожидали все же интерьер в стиле Прованс, но увы и ах.
Честно, сидя на первом этаже мы не ощутили себя уютно. Очень громко играла музыка, даже не слышали друг друга.
Меню. Что-то понравилось, что-то нет. На вкус и цвет, как говорится.
Не понравились шушуканья двух администраторов, рядом с нашим столом.
Работа администратора должна быть незаметна, а не стоя над душой что-то обсуждать. Ребенок даже сказал "они, что нас обсуждают?"
К сожалению данное место не вошло в наш личный топ. Посетив раз, вряд-ли посетим его ещё.
Не нужно бояться открытой критики. Лесть - повод для бездействий.
Уютно, вкусно. Сервис на высоком уровне. Есть ланч-меню – интересно каждую неделю пробовать что-то новое. Интересная фишка "авторский кальян недели" каждый раз интересный и необычный вкус. Неплохая карбонара, особенно понравились конфеты ручной работы, рекомендую обязательно попробовать.
Шикарный ресторан, роскошь во всех мелочах! Музыка, интерьер располагают к приятному вечеру. Очень милый, дружелюбный персонал.
Пицца "4 сыра" - всем обязательно к дегустации! Паста, сыры, коктейли, кофе - всё очень вкусно, десерт крем-брюле - нежный и не приторно сладкий. Ожидание блюд не больше 10 минут.
Атмосфера заведения приятная и уютная.
Кухня ресторана поражает разнообразием и вкусом блюд. Паста была просто божественной, десерты - неповторимы.
Особую благодарность хотим выразить официантке Анне. Она была очень приветливой, внимательной и доброжелательной. Всегда улыбчива и готова помочь с выбором блюд или напитков. Обслуживание на высоте!
Рекомендую этот ресторан всем ценителям итальянской кухни. Здесь вас ждет отличная еда, уютная атмосфера и высокий уровень обслуживания. Не пожалеете!
Были на ланче. Все очень понравилось: хороший интерьер, классная подача блюд, все было очень вкусно. Хочется отметить очень вежливый персонал. Гардероб крут. В заведении чувствуешь уют, особенно 2 этаж. Так же был отличный кальян.
Восхитительный гастроужин! Прекрасная обстановка, обслуживание на высшем уровне! Рекомендую к посещению! Отличное место для свиданий! Здесь именно получаешь наслаждение от вкусной еды, открываешь для себя новые вкусы! Шеф-повару огромная благодарность!
Уютный ресторан с прекрасным обслуживанием, вкусными коктейлями ( выпила 4 разных и все классные), безумно вкусным тирамису ( хоть я и не любитель десертов, но половину съела), и попробовала салат с крабом и авокадо на ночь( вкусный краб и спелое авокадо порадовало). Заведение оправдало все ожидания.
Атмосфера хорошая, много официантов, официанты понимающие и быстро подходят. Вчера была в этом заведении и мне не понравилось , что горячее блюдо, мне вынесли уже еле-еле тёплое – почти холодное. Мне было неприятно это есть. Блюдо просто разогрели и положили на тарелку, либо очень долго несли. Десерты на любителя, мне не понравились. Вся еда на любителя. Внешне вид, чистота, опрятность - 5 . Все десерты, коктейли и авторский чай – очень сладкие, даже можно сказать очень приторные . Пришлось просить, чтобы официант добавил воду в коктейль. Очень неудобно, что графин не стоит на столах и нужно за каждым стаканом просить официанта снова налить воду и снова! . Это очень неудобно !
Лучшее место в городе! Прекрасный персонал, очень вкусная кухня, и восхитительная атмосфера! Ресторан активно развивается и становится лучше каждый день. Каждый гость окружен теплом и вниманием. Место которое угодит каждому
Если коротко - хороший ресторан. Но эффекта ВАУ! не произвел. Пришли в ресторан «Особняк» по рекомендации друзей и ждали чего-то особенного.
• Что мне понравилось больше всего , так это полиграфия 😄 я как графический дизайнер оценила, весь вечер разглядывала меню, карту бара и прочие карточки.
• Ещё из плюсов - много пространства, не сидишь друг на друге, как в некоторых рестиках.
• Стильный интерьер.
• Комплимент от ресторана, пока ожидаешь свой заказ.
• Официант попался внимательный, вовремя наполнял наши бокалы вином.
Еда впечатления не произвела, просто хорошо, не более, без «вкусового оргазма». Заказали с мужем, как обычно, по салатику и горячему блюду, друг у друга пробовали, но не впечатлилась. Но лицо ресторана это не только еда , но и сервис. Официант суетился, говорил быстро и не разборчиво, не чувствуешь себя особенным гостем.
Ставлю 5 звезд с минусом, но врядли сюда придем ещё раз.
Добрый день всем... замечательный ресторан... прекрасный персонал... отличное меню для любителей, как я, итальянской кухни... салат Цезарь мммми....бесподобные десерты... рекомендую... обязательно ещё схожу...
Прекрасный ресторан с отличной кухней. Удобная парковка, что очень важно. Уютная атмосфера, отличное обслуживание. Замечательно провели время. Хорошо, что в нашем городе есть такие места!
Очень приятно были удивлены отдельной парковкой, в Перми это большая редкость! Интерьер очень приятный и ненавязчивый. Мужчины на входе, в гардеробе очень приятный. Обслуживаание отличное. Безумно быстро приняли заказ и почти сразу же принесли. В Перми такого еще не видели! Официанты очень приятные.
Из всех блюд которые мы брали (было 8 позиций), только один десерт разочаровал - шоколадный семифредо. Как будто шоколад дешевый.
В целом общее впечатление положительное.
Мне здесь было очень вкусно)) приятная атмосфера, вежливый персонал, хороший туалет 😀
Единственное что маловато места и если обычные столики заняты, то располагают типо за барными столиками, что вообще неудобно, когда ты пришел поесть
Не так давно открыли для себя этот ресторан. Приятная атмосфера и прекрасный персонал. Обслуживание невероятно быстрое и все очень вкусно ! Рекомендую. Еще очень радует, что каждую неделю
обновляется ланч меню ❤️
🛋 Первый этаж - светлый зал с открытой кухней в стиле урбан, на втором этаже изысканный темный зал со зверинным принтом и шикарными светильниками! Глянцевые столы, удобные стулья и диваны,. Белиссимо!
3/3
🍝 Аррабиате не хватило остроты, но это единственное нарекание. Остальные блюда нам ужасно понравились! (даже привереда в еде остался доволен) Цены выше среднего.
3/3
👩💼 Одежду снять помогли, до столика провели, усадили, стул подставку для сумки поставили. Приняли заказ и подходили своевременно, при этом успевали улыбаться 😊
3/3
⭐️ Освещение совершенно не подходит для фото. 0/1
9/10, одно блаженство!
Не зашел! Сидели на первом этаже, столики очень тесно друг к другу стоят , не комфортно. Официантка попалась нам не очень приятная, меню особо не знала, про вина розовые проконсультировать не смогла, также как по меню, может стажировалась, но она об этом нас не предупреждала, может и не стажерка. Заказала фирменный коктейль (название забыла, фото прикрепила) - вкус не поняла, будто просто тупо замешали разные ингредиенты, которые не особо сочетаются друг с другом …
И еще не хватило антуража, соответствующего названию заведения. На второй этаж не поднимались, слышала, что там лучше, но опять же там кальяны, соответственно - дымно , а мы не курим. Как-то так (
Очень приятный ресторан, официанты предупредительны, вежливы и улыбчивы, кухня вкусная, блюда полноценные, свет мягкий и приглушённый, не мешает, музыка тихая.
РЕКОМЕНДУЮ!!!
Очень атмосферное место. Вкусная кухня- Щечки были великолепны! Очень вкусный кальян, приготовленный грамотным кальянщиком. Отличный сервис. Минус был один - подали холодную пасту.
Однозначно всем советую заведение. Начиная от вкуснейших закусок (с большими порциями) , яркими дымными кальянами и профессиональным сервисом.
Очень внимательный персонал. красиво. Получила одно удовольствие. Выражаю огромную благодарность всему персоналу ,которые очень приятно и мило поздравили с днем рождения! Спасибо заведению за прекрасный праздник 🥂✨
Одно из лучших мест в нашем городе. И, пожалуй, самыая лучшая итальянская кухня в Перми. Отличный сервис, быстрая подача! Остался под большим впечатлением придя в первый раз и хожу теперь постоянно
Очень уютное заведение в историческом здании Перми. Понравилось обслуживание, начиная с гардероба, внимательные официанты, которые дают дельные советы. Особенно хочется выделить меню, в котором есть блюда, не встречающиеся в других ресторанах. Например, отменно приготовленная нежная утиная грудка(понравилась троим из нашей компании), десерт типа ромовой бабы, но с другой пропиткой(тает во рту). А ещё, вся наша компания отметила удивительно вкусные соусы ко вторым блюдам!Немаловажный плюс ко всему-парковка во дворе. Рекомендую хотя бы раз побывать в этом замечательном ресторане!
Были в зале , где открытая кухня. Блюда вкусные . Интерьер очень хорош , особенно на втором этаже . Из минусов : Было чуток душно и пахло разными вкусами .
Так прекрасно оформлен второй этаж , о очень очень жаль , что там кальяны . Но !!!! Это только лишь мое мнение
Отметили с девочками день рождения в Особняке. Мы были на втором этаже. Вкусные блюда, темная загадочная атмосфера, тихо и спокойно. Официанты приятные, разбираются в каждом блюде, мило общаются, интеллигентные. Нас обслуживала чудесная девушка Анна, мне, как имениннице, под аплодисменты принесла бонус - тирамису и подарила лимончелло. Было очень приятно провести вечер в этом ресторане, спасибо, рекомендуем!
В целом понравилось. Красивый интерьер, хорошее обслуживание ( весь вечер называли нас лэди, очень мило), чек дороже среднего по Перми считаю. На 5 человек потратили около 17 тысяч рублей вместе с кальяном и вином. Вытяжка, кстати, работает хорошо, запахов не чувствуется.
Меню всего на 2 странички, ресторан позиционирует себя как итальянский, при этом нет привычной итальянской пиццы. Из всего того, что пробовали (ризотто, салаты, брускетту с ветчиной, осьминога, гребешков) прямо очень понравились только Канноли и салат с утиной ножкой. За этот ценник ну так , извините, чисто мое субъективное мнение. Больше бы не пошла сама.
Приятное место, отмечали там день рождения жены. В подарок дали тирамису и бутылку игристого.
Очень понравилось обслуживание, официанты были супер вежливы и расторопны, мы чувствовали заботу
Очень симпатичное место, но блюда не удивили. Ожидали что-то большее. Пиццу не поняла — большой кусок хлеба, на котором еле-еле намазан сыр. Паста вкусная, но только та, которую делает сам ресторан. Интерьер симпатичный. Все чистое, уютное, комфортное. Что очень сильно удивило в хорошем смысле слова — обслуживание персонала. Ребята очень заботливые, внимательные. Просто невероятный уровень вежливости и умение работать с гостями. Такое редко встретишь! 🔥
Был несколько раз, последний раз сидел с товарищем из Нерезиновой, который ярый гурман и знает толк в гастрономии.
Он остался очень доволен.
Очень и очень крутой интерьер. Бармен всегда готов пойти навстречу клиенту - в меню не было "Белого Русского", но соорудили классику без проблем. На мой взгляд Гребешки с картофельным кремом (и это именно крем, а не просто пюрешка) - лучшее блюдо заведения.
Очень хорошо авторское прочтение вителло тонато с добавлением тартара из тунца: блюдо просто раскрывается.
Небольшой минус - кальянщик предложил попробовать другую марку табака, "забыв" предупредить, что эта замена увеличит цену калика в полтора раза. Хитрый жук, но простительно.
Очень двоякие чувства.
Из плюсов: очень вкусная паста.
Хоть порция и небольшая, но выдержано все, вплоть до соуса.
Также расположение-прямо в тихом центре города и что немаловажно, со своей стоянкой.
Интерьер выдержан в мягких тонах, приятно находиться.
Из того, над чем можно поработать.
Десерт. Заказали малиновый с фисташковым кремом. Оказался излишне кислым. Соседний столик также заказал его и остались недовольны. Может быть это произошло в один определённый день и в другие он шикарен.
Также обслуживание. Официанты запутались где чей стол и приходилось неоправданно долго ждать.
По итогу, паста сделала вкус вечера, но десерт его испортил.
Подходит для встречи с друзьями, так как для романтического свидания столы стоят слишком близко.
Отмечали в ресторане семейное торжество. Заняли небольшой зал на втором этаже .Понравилось то, что можно было прикрыть двери, чтобы нам никто не мешал. Не очень понравилась обстановка и очень мало света, недостаточно для фотографий. Понравилось меню. И особый респект поварам за салат Цезарь с креветками. Порции большие. Креветки действительно были! И даже крупные! Очень вкусно, рекомендую. Около ресторана есть своя парковка для автомобилей.
Вообще я очень люблю этот ресторан. Была в нём уже несколько раз. Но последний раз испортил все предыдущие посещения
Не понимаю почему в Особняке решили, что взять в официанты школьников/студентов - это хорошая идея.
Вы позиционируете себя как ресторан довольно хорошего уровня
Но с таким обслуживающим персоналом, который не может внятно ответить ни на один вопрос, поддерживать соответствующий уровень просто не возможно
Посмотрите, пожалуйста, свою политику на найм обслуживающего персонала
Спасибо за то что вы есть) энтузиастам гастрономии и ресторанного бизнеса - респект и уважуха.
Формат заведения и про поесть и про себя показать, мне лично больше симпатичны концепции про поесть, но и такое имеет право на существование. Обслуживание на отличном уровне, ровно такое же как в столице. Дизайн продиктован местом и названием, а так же необходимостью щапихать в ограниченую площадь поьольше столов. Из чего и рождается достаточно шумный формат show off, опять же мы знали куда шли и это не явилось препятствием для получения радости.
Меню небольшое но в целом мне кажется каждый найдет для себя что то по душе. Соусов многовато. Авторская итальянская - для меня не очень сочетаемое. Вообще от итальянской кухни не нужно изысков ожидать, она больше про сытость - тут все в порядке. Ценник норм. Ну как в москве в сопоставимых местах.
Итого хорошее заведение, 5 баллов, ожидания оправданы.
Классное место чтобы посидеть с барышней. Внимательный и ненавязчивый персонал. Но после 00.00 не хватает трансформации танцевальный бар. Но! Все равно молодцы!
1. Месторасположение и здание плюс название и собственная парковка за забором вызывают ожидания психологии уютного тихого и спокойного места. Образ создан именно такой - 5 баллов.
2. Произошел какой-то сбой в процесссе или человеческий фактор и наш столик оказался занят и нас (6 человек!) Посадили напротив открытой кухни как в дешевом бистро. Мы сидели в атмосфере запахов еды, шума на кухне + музыка, постоянно бегающих мимо нас официантов. Мы не слышали друг друга и приходилось громко говорить или передавать информацию через соседа. - 1 балл
3. Умение признавать ошибки. Случиться может всякое и неприятные ошибки тоже. Их нужно признать и если исправить не получается, то необходимо сгладить. Например, комплимент от ресторана в виде бутылочки шампанского или десерта, хоть что. Получили только объяснение, что произошла ошибка и дискомфорт на вечер - 1 балл
4. Кухня норм - 4 балла
Второй раз не пойдем. Дата посещения 8 декабря. Бронировали на Наталью к 19.00
Посетил данное заведение первый раз. Взял следующие блюда: французский креветочный суп с крабом и спагетти с кальмаром и крабом. Теперь перейду к оценке данных блюд.
Французский креветочный суп с крабом: данный суп представляет собой перемолотые креветки и кусочки краба. Вкус в этом супе имеет только краб, т.к. вода и перемолотые креветки не дают особого вкуса.
Спагетти с кальмаром и крабом: довольно вкусное блюдо, недостатков у него не вижу.
Был в данном заведении несколько раз. На первом этаже хорошая атмосфера . В плане кухни если в двух словах словах не восторг .
Весьма неоднозначные блюда. Ризотто не вкусно и не красивая подача, сеголня узнав что идём на ДР я просто ел дома, что бы не сидеть голодным .
На втором этаже спорный интерьер с обоями в цветочек и покраской матовой краской. Диваны стоят друг на против друга , куришь кальян и на тебя все между дедом смотрят а ты на них .
Интерьер красивый, были на втором этаже у окна - очень холодно, дуло из окна. Правда дали пледы.
Обслуживание в общем то хорошее, но случился неприятный инцидент - когда принесли кальян, на нас упала верхушка от кальяна, на бокал с вином, он разбился, осколки и вино упали на двоих из нас! Пол дивана было в осколках и мокрые! Как и платье. Осколком порвали колготки девушке, у другой белый свитер испачкан в углях от кальяна.
Понятно, что все это случайно, но неприятно.
В качестве компенсации предложили десерт. А могли бы кальян не включать в счет! С учетом испорченных колготок и испачканного свитера.
Мы встречались втроем, приехала подружка из Москвы, давно не виделись и были в эйфории от встречи, поэтому как-то не среагировали особо.
Но вообще, могли бы в качестве извинений не включать в счет кальян, которым нам испортили вещи.
И кстати, кальян премиум, который нам так расхваливали, был невкусный.
Персонал извинялся, к этому претензий нет.
Ресторан великолепен! Удобное расположение, изумительная атмосфера, чуткий и внимательный персонал, разнообразное меню и отличное качество блюд и напитков - и это далеко не все достоинства заведения. Отдельно хочется отметить дизайн, который запоминается и хочется вернуться в ресторан ещё не один раз!
Прекрасный бизнес-ланч, отличный сервис. Было очень вкусно! Спасибо за то, что качество, вкус и высокий сервис являются вашим приорииетом. Особняк-мой любимый ресторан!
Интерьер в приятных, спокойных тонах. Преимущество, что есть собственная большая парковка. Бронировали столик на 6 вечера, но нас предупредили, что с 20:40 на наш стол оформлена другая бронь. Салат с камчатским крабом, краба много, салат вкусный. Салат с помидорами моцареллой и соусом песто, мне понравился. Качественные, вкусные помидоры и соус песто сказочный. Десер ни один "не выстрелил". Тирамису сладость вообще отсутствует, саваярди нашла, но с ноготок. Плюс десертов это их красивая подача. Заказала "Баба с лимончелло", лимончелло весь вкус десерта оттянул на себя. Кофе очень понравилось. При наличии свободных мест, нас попросили освободить столик, ничего не предложив взамен, хотя бы в барной зоне. Поэтому вернуться еще раз не хочется.
Хеей.
Был здесь и заказал не так много, чисто на пробу.
Были два раза, обслуживание хорошо, но неуютно, что официанты высокие.
Хлеб, не впечатлил, хотя пекут сами.
Стейк из капусты огонь, соус хорош, но могло бы быть и лучше.
Очень нравятся старые отреставрированные малоэтажные дома. Когда узнал, что в этом здании открывается ресторан, был очень рад. После посещения радость только возросла. Приятный, легкий и мягкий интерьер. Тусклый свет. Спокойная музыка. Особенно приятно, что потолок не был изменен, только покрашен. Милый и приветливый персонал. Вкуснейшая еда, после ризотто с морепродуктами этот вкус еще два дня ощущался.