Обжаривается в кукурузной и пшеничной муке, подается с лимоном
850 ₽200 г
Голубцы
Листья пекинской капусты с начинкой из фарша (говядина и свинина), лук, рис, сухой чеснок, куркума, сухая мята, уцхо-сунели, кандари, и сухой чили перец. Подаётся с бульоном и обжаренным желтым и красным перцем
660 ₽300 г
Долма с бараниной
Бараньий фарш со специями, завернутые в винoградные листья. Подаётся с мацони
690 ₽270 г
Жареные морепродукты с мини-картофелем
Мини-осьминог, кальмар, креветки, мидии очищенные, обжаренные на сливочном масле с тимьяном, чесноком, паприкой и мини-картофелем
920 ₽430 г
Запеченные шампиньоны с сыром Сулугуни
Шампиньоны целые, сулугуни домашний
480 ₽220 г
Котлета по-грузински из курицы с овощами
Фарш из куриного бедра с репчатым луком, паприкой и дроблённым острым перцем. Подаётся с грузинским лавашом, баклажаном, томатом на гриле, маринованным луком и кинзой
790 ₽530 г
Котлета по-грузински с овощами
Классическая котлета из говяжьей мякоти и cвинoй шеи с репчатым луком и паприкой. Подаётся с грузинским лавашом, баклажаном, томатами на гриле, маринованным луком и кинзой
Черноморские мидии томленые в соусе на основе сливок с добавлением чеснока и укропа. Подаем мидии с запеченными с чесноком гренками из нашего домашнего хлеба
770 ₽300 г
Мидии по-кавказски в томатном соусе
Черноморские мидии, томленые в томатном соусе, с добавлением соевого соуса, чеснок, лук и ворчестер, приготовленные по нашему фирменному рецепту. Острое блюдо
690 ₽300 г
Оджахури со свининой
Сочные кусочки свинины, обжаренные на кеци с картофелем и грузинскими специями
720 ₽300 г
Ребра Барбекю свиные
Ребра свиные в соусе барбекю, подаются с отварным картофелем
Газированный безалкогольный напиток, обладает ярким и терпким цитрусовым вкусом без выраженной сладости с приятной горчинкой (пробка pry-off)
250 ₽250 мл
Evervess Имбирный эль
Газированный безалкогольный напиток обладает лёгкой остротой и нежной пряностью свежего имбиря (пробка pry-off)
250 ₽250 мл
Il Primo Апельсин
Сок апельсиновый восстановленный. Страна-производитель: Россия
250 ₽200 мл
Il Primo Вишня
Сок вишневый восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
250 ₽200 мл
Il Primo Томат
Сок томатный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
250 ₽200 мл
Il Primo Яблоко
Сок яблочный восстановленный осветленный. Страна-производитель: Россия
250 ₽200 мл
Домашний компот Вишня
Наш домашний компот из спелой и сочной вишни
680 ₽1 л
Домашний компот Вишня
Наш домашний компот из спелой и сочной вишни
280 ₽350 мл
Клюквенный морс
Наш домашний морс из спелой и сочной клюквы
600 ₽1 л
Клюквенный морс
Наш домашний морс из спелой и сочной клюквы
250 ₽350 мл
Лимонад Бавария Груша
Освежающий лимонад на основе натуральных соков
270 ₽500 мл
Лимонад Бавария Тархун
Освежающий лимонад на основе натуральных соков
270 ₽500 мл
Лимонад Бавария Фейхоа
Освежающий лимонад на основе натуральных соков
270 ₽500 мл
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый сок апельсиновый
450 ₽250 мл
Фреш грейпфрутовый
Свежевыжатый сок грейпфрутовый
450 ₽250 мл
Фреш морковный
Свежевыжатый сок морковный
350 ₽250 мл
Яблочный фреш
Свежевыжатый сок яблочный
350 ₽250 мл
Десерты
Вафельная трубочка с вареной сгущенкой
Домашние вафли с вареной сгущенкой
290 ₽140 г
Заварное кольцо с творожным кремом
Классическое заварное тесто в виде кольца, начинённое взбитым творогом с сахарной пудрой и добавлениям ягод. При отдаче посыпается сахарной пудрой
490 ₽260 г
Лимонный чизкейк
Чизкейк на песочной основе из миндальной муки, с лёгким кремом на основе лимонного фреша и политый цитрусовым, с лёгкой кислинкой курдом
450 ₽150 г
Медовик
Медовые коржи пропитаны сметано-сливочным кремом
430 ₽150 г
Миндальный тарт со свежими ягодами
Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра, и ванилин в сочетании со свежими клубникой и голубикой Песочный корж: (сахар. сливочное масло, миндальная мука, яйцо), крем из сливочного сыра Креметте, свежая клубника/голуб
560 ₽200 г
Наполеон
Хрустящий наполеон из слоеного бездрожжевого теста с классическим заварным кремом. При отдаче посыпается сахарной пудрой и украшается свежей клубникой
460 ₽140 г
Пончики с заварным кремом
Пышные пончики с заварным кремом (2 шт.)
350 ₽160 г
Сливочный чизкейк
Нежный сливочный чизкейк с творожно - кремовой структурой и ванильными нотами в сочетании с ярким карамельным соусом. Чизкейк мягкий внутри, а карамельный соус, который вносит пикантную нотку горчинки
480 ₽150 г
Сметанник с ягодами
В его основе рассыпчатое тесто, внутри - нежная сметаная начинка и ягоды. Песочный корж(сливочное масло), сыр креметте, сметана, яичный желток, ягодный соус(сезонные ягоды)
490 ₽200 г
Торт сникерс
Любители арахиса, карамели и шоколада по достоинству оценят торт Сникерс, рецепт приготовления десерта занимает довольно много времени, но результат превзойдет все ожидания. Получится аппетитное, сытное лакомство, созданное по мотивам любимого многим
580 ₽150 г
Трюфельный тарт
Крем из горького шоколада и сливок на шоколадном корже с добавлением миндальной муки Бисквит шоколадный брауни, шоколадный ганаш, сливки, сливочное масло, яйцо, сахар, молоко
560 ₽140 г
Чизкейк манго-маракуйа
Тропический чизкейк со свежим манго и пюре маракуйи, имеет бархатистую, творожную, нежную текстуру. Песочный корж(печенье, сливочное масло). Основа(креметта, сливки, сахар, яйцо, пюре манго, крахмал)(пюре манго, пюре маракуйи, крахмал, свежий манго.
550 ₽230 г
Яблочная пахлава
Наша пахлава это не классический десерт, тесто из сливочного масла, соли, ванильного сахара, с добавлением сметаны и мука. Начинка из спелых яблок, карамелизированных в сахаре с добавлением сливочного масла, изюма, чернослива, лимонного сока, цедры а
Домашняя пита, листья салата, болгарский перец, огурцы, помидоры, красный лук, маслины, сыр фета. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком
580 ₽350 г
Салат Помидоры с домашнем сыром
Домашний сыр, краснодарские помидоры, красный лук, кинза, нарезанный реган, петрушка. Заправка: оливковое масло, мед и наршараб
670 ₽320 г
Теплый с креветками
Креветки, черри, красный лук, зеленый лук, обжариваются на сливочном масле, заправляются медово-лиммонной заправкой с кунжутом
850 ₽215 г
Цезарь по-грузински
Помидоры черри, пармезан, грудка куриная на углях, пекинская капуста, соус цезарь, чипсы из армянского лаваша
600 ₽270 г
Шпинат с овощами и сыром чанах
Листья шпината и романо, со свежими огурцами и узбекскими томатами, заправляются соусом из свежих томатов в сочетании с рассольным сыром чанах, разрезанным произвольно на несколько частей. Украшается грецким орехом
550 ₽220 г
Супы
Лапша куриная
Наваристый бульон с курицей, домашней лапшой, пассировкой, при подаче посыпается укропом
460 ₽300 г
Окрошка на айране
Классическая окрошка с ветчиной из индейки, заправленная айраном
450 ₽350 г
Окрошка на квасе
Классическая окрошка с ветчиной из индейки, заправленная квасом
450 ₽350 г
Рыбная похлебка
Наваристый рыбный бульон из лосося. с добавлением картофеля, моркови специй и зелени, с долькой свежего лимона
Отварная тыква с луком и обжаренной морковью, перебивается в блендере, с добавлением соли и перца. Суп украшается тыквенными семечками и чипсами из багета
Пхали-традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой измельченный до состояния пасты грецкий орех, с чесноком и пряными грузинскими специями, с добавлением овощей или зелени