Отмечали семейный юбилей в наших любимых Птицах. Скажу честно, бываем там часто, на завтраках-обедах-ужинах, и часто отмечаем дни рождения или другие события. Нас там знают и прекрасно обслуживают. Так, вчера вечером по нашей просьбе приготовили для детей десерт из меню на завтраках (творожные пончики), за что отдельное спасибо. Тем не менее в целом вчера было к чему придраться: блюда подавали бесконечно долго, видимо, считая, что гости увлечены беседой и игристым вином, и не замечают, как летит время. Первые заказанные блюда подали ровно через час, некоторые ждали еще дольше, почти 2 часа. Одно блюдо подали уже холодным (пасту с телятиной). Это блюдо не понравилось, сухое. Десерты и чай принесли быстро. Очень странно, обычно такого не бывает, и гостей в ресторане было немного, вряд ли не успевали приготовить. При расчете не спросили карту гостя и не начислили бонусы за весьма внушительный счет, а жаль. Прошу обратить внимание администрации или собственников на этот момент.
Интересный ресторан, прекрасная концепция, хорошо продуманное меню, красивый интерьер.
Но все эти плюсы перекрывает очень долгая подача блюд при полупустом ресторане. Был в ресторане раз десять, скорость обслуживания практически не меняется. И это можно принять когда ты ужинаешь в компании и увлечен общением.
Сегодня был на завтраке с детьми - подача варенных яйц, блинчиков - 30 мин. Омлет с сыром бри - 35-40 мин. Я считаю это неприемлемая скорость!
Поинтересовался у администратора в чем причина такого обслуживания, получил ответ «Да, мы знаем, извините» и унизительный для вас комментарий «Предложить комплимент я вам не могу». Как будто цель моего вопроса про обслуживание была получить десерт в подарок. Остался неприятный осадок от сегодняшнего завтрака.
Интересная локация, классная идея с граффити за окном и в целом фотогеничное место
Цены выше среднего
Понравилось, что идут навстречу гостям - могут убрать или добавить соус, заменить гарнир на другой вариант и пр.
Меню необычное, поэтому спрашивайте у официантов, они очень подробно рассказывают про вкус, особенности и пр.
Очень впечатлил десерт "Яйцо", а вот ассорти пирожных разочаровало
Ресторан расположен не далеко от живописного района нашего города , парка имени Ивана Якутова, после прогулки вокруг озера , самый самолёт, посидели , поели , немного выпили 😁 кухня была очень вкусная 😋 персонал вежливый, а главное атмосфера приятная, остались очень довольны, рекомендую 👍 Официантки красотки ууууух!!!!
Были проездом, нас заманил фасад здания.
Боже храни людей со вкусом.
Эстетичное место, ничего лишнего, мой любимый минимализм.
Кухня вкусная, заказ был приготовлен достаточно быстро, а также, во время ожидания нам был подан комплимент от заведения.
Кстати, муж-кофеман оценил кофе.
Внимательный персонал - восторг. И это я не о том, что «следит за столом». Наш официант Екатерина сделала все возможное, чтобы нам было максимально комфортно.
Спасибо руководству ресторана за поддержание максимальной чистоты и создание всех условий для комфорта для посетителя 😌
Ресторан расположен в элитном доме аристократ, с очень красивым интерьером, вкусной кухней, красивая аэрография на стене, необычная подача блюд, а теперь на стене дома напротив ресторана обалденная аэрография из разных птиц
Красивое и атмосферное заведение. Спокойная музыка в зале.Официантка Алина милая и хорошо знает своё дело.Обслуживание на высшем уровне.Были компанией. Некотрые позиции блюд необычные. Очень понравился десерт "Яйцо".Вкусные драники с уткой. Десерт с огрурцовым мороженным на любителя, но интересно было попробовать. Это заведение для любителей испытать новые гастрономические ощущения. Цены выше среднего, но я считаю, что для данного ресторана оправданно. Единственное, что не понравилось-это бумага на столе. Может это и модно, и я ничего не понимаю, но неужели ресторан с таким качеством заведения не может постирать скатерти? В целом отличный ресторан в который мы вернёмся снова.
Один из любимых ресторанов в Уфе, превосходный сервис, необычная подача блюд, уже который год нас обслуживает официант Зиля-профессионал своего дела, очень приятная девушка! Стабильность-признак мастерства! Птицы-Вы лучшие, приятного полета)!)!)
Второй раз посещаем ресторан, и второй раз под впечатлением. Кухня на высоте. Все изысканно и очень вкусно. Обслуживание прекрасное, деликатное, внимательное, очень доброжелательное. Достойное место для любого события👌 Брали закуски, салаты, горячее, десерты - придраться не к чему абсолютно, все великолепно. Комплиментом хлебная корзина с соусами и самый вкусный лимончелло по окончании трапезы. Рекомендую!
Отличное качество блюд. Отменные окрошка , сырный супчик и детские блюда. Понравился необычный лимонад с лавандой и лаймом. Приятная атмосфера и а также работа официанта на высоком уровне.
Один из самых уютных ресторанов города! Приятный интерьер, вкусная кухня и что очень важно- сотрудники крайне адекватные! Управляющий Алексей знает, что такое гостеприимство, команда рабочие им слаженно!
Были на гастро ужине, остались под приятным впечатлением!
Ресторан 5 из 5 . Встречают улыбчивые администраторы. Атмосфера отличная. Блюда наивкуснейшие. Персонал обучен хорошо, молодцы. Хожу сама и с подругами в этот ресторан . Рекомендую всем .
Интересное место. Были в будни. Спокойно. На 1 этаже можно наблюдать, как готовят. Были на 2 этаже. Блюда авторские. Есть блюда по приемлемым ценам, есть и другие блюда. Спиртное (бутылочное) дорогое. Глинтвейн есть безалкогольный и алкогольный на красном и белом вине. Оба варианта вкусные. Но на белом мне больше понравилось. Понравились комплименты в виде мандаринок и лимончелло. Кстати, советую попробовать лимончелло!! Десерт авторский. Мои ожидания не оправдались. Но, по своему, тоже вкусно
В Птицах приятная атмосфера. Кухня авторская, приятно удивила. Стейк из масляной рыбы с соусом это гастрономические удовольствие. Закуска из баклажана также впечатлила. Шоколадный фондан на десерт также порадовал. Отношение официантов -внимательное.
2
Посмотреть ответ организации
Иванов Евгений
Дегустатор 4 уровня
20 апреля
Ресторан авторской кухни птица очень удобно расположен рядом с парком что хорошо распологает к прогулке как до его посещения так и после.
Интерье очень гармоничный и акцентирован на композиции из сухих растений, можно сказать это его одна из изюминок.
Сотрудники ресторана очень хорошо помогают подобрать блюда к случаю посещения, остались очень довольны тем что нам посоветоваль.
Приготовлены блюда качественно, вкусно и сытные, очень хорошо подобраны продукты в сочетании и пропорциях, соусы хорошо раскрывают вкус блюда.
Данный ресторан больше подойдет для посещения парой для спокойного проведения вечера при разговорах за хорошем ужином.
Красивое место, вкусный завтрак, чисто. Из минусов - не понравилась булочка которую очень рекомендовал официант, слишком сухая, не хватает пропитки или сладкого соуса. С удовольствием бы вернулась, но сделала бы выбор в пользу десертов)
Отличное приятное атмосферное место, еда потрясающая! Интересно подобраны сочетания продуктов в блюде и коктейлях. Очень внимательная девушка нас обслуживала - Зиля, знает всё меню, рассказывала нам о каждом блюде. Комплименты ко дню рождения неожиданно порадовали) За окном можно увидеть фреску с птицами! И сделать изнутри фото на её фоне)) Мы остались очень довольны, отлично провели время, спасибо! Будем рекомендовать это чудесное место.
Прекрасное заведение! Два этажа, интерьеры в спокойных тонах, в летнее время есть столики на улице-уютно. А что самое то главное, ребята! Шампанское безлимит, пей сколько влезет! 🙈😀Но и это еще не всё! Готовят великолепно! Печеный баклажан с угрём 👌салаты 👌, горячие блюда 👌Персонал отзывчивый, просто супер! Так же подают призент закуску-сыры, оливки итд!
Классный ресторан ! Все вкусно ! Готовят и обслуживают быстро.
Недавно заехал позавтракать и после даже не о едал ! Я к тому, что порции хорошие и завтрак готовят очень вкусный и быбор не плохой
В ресторане были впервые. Заказали салаты. Приготовили быстро и вкусно! Комплимент сыр, черешня и оливки прекрасно подошел к коктейлям.
Алина, официант, быстро и вкусно описала состав блюд. Рекомендую.
Посмотреть ответ организации
Наталья Р.
Дегустатор 3 уровня
7 мая
Посетили данное заведение, когда были в Уфе на пару дней. Ресторан очень понравился, быстрое и вежливое обслуживание, интерьер очень красивый, даже в туалетах очень приятно находиться под щебетание птиц)
Сидели на первом этаже, так как были с коляской, на первом этаже открытая кухня, можно наблюдать за приготовлением блюд, это очень круто. Сами блюда и коктейли были тоже на высоте, интересная подача коктейля, а подкопченный зеленый салат и хрустящий сыр в салате муж до сих пор не может забыть, и говорит, что это лучшее, что он ел. Нашим детям принесли раскраски и карандаши, что тоже нас порадовало, так как дети были заняты хотя бы ненадолго.
Спасибо большое за прием! Если вы откроете ресторан в Екатеринбурге, мы обязательно будем ходить туда!
Отличное место , шикарная кухня , очень услужливые официанты, которые при подаче расскажут про состав и используемые для приготовления продукты каждого блюда ! Рекомендую для посещения !
Отличный ресторан. Очень красивый, стильный. Восхитительная подача, а блюда просто безумно вкусные . Приятная официант Екатерина, все рассказала и подсказала про блюда и напитки . Приятная музыка, где можно спокойно разговаривать и слышать друг друга . Советую сходить кто не был.
Спасибо за вкусный обед с высоким сервисом. Блюда необычные, порции большие и все очень вкусно. Официант Зиля была очень внимательной. Рекомендую. И спасибо за комплимент
Прекрасной заведение . Вкусно. Красиво!
Очень эстетично ! А какая подача … ммм …
Потрясающее шавеление нашего города ♥️♥️♥️ Конечно я приду к вам снова
Потрясающее место! Атмосферно, вкусно, официант Алина - лучшая❤️ На протяжении 4 часов помогала нам с выбором вкуснейших блюд, интересно рассказывала о составах, и просто очерь милая и приятная девушка😊 Впечатления - только положительные) обязательно вернусь еще🌷
Интерьер на высоте,все красиво все со вкусом,по меню брускетты не все по вкусу пришли,пицца воздушная понравилась,десерт гнездо тоже очень даже по вкусу но внутри маракуйя или что там,это лишнее.
Ресторан расположен в удобной локации. Всегда вежливый и адекватный персонал. Всё чисто и очень вкусно. Спокойная обстановка и такой же контингент. Завтраки шикарные! Нам очень нравится! Успехов вам в вашем нелегком деле!!!’
Все бы хорошо, но было несколько неприятных моментов, которые немного смутили.
Во-первых, ресторан был полупустым, свободных столиков было больше половины, но нас все равно отказывались посадить без брони. В итоге посадили только после вопроса: «можно ли сесть за бар или за общий стол?» за стойку, где готовят повара. Хостес на входе была недружелюбной.
Еще один пункт, который расстроил - мне принесли не тот коктейль.
Во всем остальном - хорошо. Вкусная еда, хоть и не какая-то особо уникальная. Коктейли - также. Персонал (помимо хостес) дружелюбный и отзывчивый
Потрясающее место ) все очень понравилось, еда очень веусная, подача красивая, а персонал очень внимательный ))
Особая благодарность официанту Алине , благодаря которой наш вечер был на высоте😇 Так же понравилось что Алина рассказала про блюда 👍🏻
Этот ресторан - настоящее открытие для нас! Атмосфера уютная и приятная, еда просто потрясающая - нереально вкусная и сбалансированная. Обслуживание на высшем уровне, официанты всегда готовы помочь. Шеф повар Валерий- мастер своего дела, маэстро кулинарии. Кондитер Александра- настоящий профессионал. Официант Алина очень внимательная, ответственная и аккуратная. Отдохнули замечательно.
Красивый интерьер, фотографии получаются там красивые. На этом все плюсы заведения заканчиваются 🤦♀️поэтому я буду перечислять только сплошные минусы заведения, так как я крайне возмущена отношением заведения к их посетителям.
Во-первых после свадебной фотосессии, мы с моим мужем и его мамой решили вкусно покушать, выбор по непонятным причинам пал на ресторан «Птицы». Зашли мы туда втроём максимально нарядные, я в свадебной пышном платье и т.д Никто из сотрудников ресторана, хотя бы даже не поздравили со свадьбой, приличия ради. Внимание любят все, но в этом ресторане его не окажут.
Во-вторых мы заказали довольно дорогие блюда, но нам даже десерта не принесли в качестве комплимента на свадьбу, я более чем уверена, что достойное заведение не скупилась бы на комплимент.
В-третьих, самое основное. Если бы не было этого фактора, на остальное можно было бы закрыть глаза, ведь они все относительно внимания по отношению к посетителям. Все блюда были жутко пересолены, сочетание продуктов странные, на вкус все очень странно и непонятно из чего приготовлено.
В-четверых, когда уходили, мы передали официанту о пересоленных блюдах и что нам не понравилось, нам сказали передадим все кухне, никакого банального «извините, что так получилось».
В-пятых, я ещё написала в Инстаграм отрицательный отзыв, на него тоже отреагировали максимально странно, без слов извинений, просто поставили в известность, что передадут информацию руководителю и на кухню.
Я человек который не заостряю внимания на отрицательных моментах, но в такой важный день моей жизни, я была максимально разочарована своим выбором ресторана, который мне испортил настроение в такой день. Никогда туда больше не вернусь.
Посетили вчера ваш ресторан, салат с сёмгой ,со страчателлой и клубникой не понравился,заправка всё испортила ,слишком много оливкового масла и привкус горчит, к сожалению я разочарована.,сравнивая этот же салат в других ресторанах,у вас он неудачный. В остальном ваш ресторан достойный, вежливый персонал, обслуживание, интерьер, всё хорошо. Должна отметить вашу подачу комплимента каждому гостю,это не только приятно,но и вкусно(сыры,черешня,овощи.
Заказывала доставку.
Приборы, салфетки не положили. Том ям горький до ужаса. Заявленного в составе кунжута тоже не обнаружила. Булочки бао - и смех и грех. Начинки 0. В супе шампиньонов также не было обнаружено, зато куча грибов шиитаке, которые и дали эту отвратительную горечь. С салатом нисуаз всё не так плохо, но в оливках каламатах были кости ( откололся зуб) - яндекс , конечно, деньги вернул за салат ( что делать с этими деньгами я вот никак не решу 😀) уж за 900 р том ям таким точно быть не должен. Ну и по весу разумеется он был далеко не 500 гр, супа 300 и булочки 100 гр вместе с лаймом и какой-то приправой.
Впервые посетили данное заведение.
Нас обслуживала Алина.
Остались в восторге, буквально от всего!
Оформление ресторана, атмосфера и конечно же - кухня!
Алина была максимально доброжелательна, помогла с выбором блюд, рассказывала особенности каждого. Не сомневайтесь в ее рекомендациях)
Будем в Уфе, обязательно вернемся!
Всем рекомендуем!
Очень спокойное и атмосферное заведение. Готовят очень вкусно, необычно и обслуживание на высшем уровне. Отдельно хочу поблагодарить официанта Исмагилову Зилю. Хожу сюда переодически и всегда остаюсь довольным)
Приятный ресторанчик. Сервис на высоте - отношение персонала вежливое и внимательное, обслуживание быстрое, кухня - с творческим подходом, приятная музыка, красивая сервировка, белые скатерти на столах. Всё отлично, рекомендую!
Не понравилось. Еда не доготовлена, открытая кухня не фильтрует разговоры перед гостями. Когда вашу еду готовят обсуждают ее косяки и неудачи. Коктейли вкусные, еда нет. В салате ростбиф нежувачий.. сплюнул.. пирог допекли, сырое тесто.. зато очень вкусные соуса в блюдах! Надо повысить контроль готовности блюд и часть продуктов типо ростбифа поесть самим, возможно вырезать нежувачие места))
Сказать, что это вкусно - ничего не сказать! Каждое блюдо - восторг! Коллега из Москвы, я из Екатеринбурга - остались очень и очень очарованы местом и блюдами! Сервис на высоте. Атмосфера - чистый кайф. Алина - отличный официант! Если Вы еще здесь не были - настоятельно рекомендую!
Добрый вечер! Была в ресторане "Птицы " в Уфе, это полный восторг! Во - первых, кухня изысканная ,все вкусно, мои рецепторы в шоке от тако радости.Во- вторых, обслуживание в лице Рафаэля просто превосходное, душка!!! В- третьих, интерьер роскошный, музыкальное сопровождение ненавязчивое, мммммм.Я бы пришла сюда снова и порекомендовала друзьям!!!
Потрясающий ресторан! Зашла просто случайно перекусить,очень внимательный персонал, девушки на входе были очень любезный,официант Алмаз очень профессиональный,очень был любезен и бысторо все принес! Был завтрак и рашот с грибами и дарен помидорками был безупречен,комплиментарно подали хлеб с 3мя видами соусов ,в ресторане приятная атмосфера,очень достойно все организовано! Напоследок угостили лимоничелло ,ну как в Монтекатини-Терме!!! Однозначно рекомендую,сервис и кухня на высоте! Бошьшое спасибо за хороший завтрак и сервис!!!👍👍👍👍🔥
Хорошее местоположение, современный интерьер, отличная подача отзывчивые официанты. Самое главное это умопомрочительная еда, всё очень вкусно и сделано профессиональными поварами и дружным коллективом . спасибо за хороший вечер.
Красивое, современное заведение.
Есть нюанс что в таком дорогом заведение уж могли воду с графином ставить, обслуживание долгое было хоть гостей в зале мало было.
А так интересно что повара в зале, практически перед тобой готовят.
Надеюсь в обслуживание добавят воду в графинах