Жареный сулугуни с брусничным соусом и спелыми томатами с тархуном
650 ₽220 г
Зеленый салат с креветками
890 ₽290 г
Люля-кебаб из телятины
890 ₽300 г
Морская форель с шафрановым ризотто
1050 ₽300 г
Окрошка с телятиной на квасе
530 ₽350 г
Окрошка с телятиной на кефире
530 ₽350 г
Салат с вяленой утиной грудкой
Салат с вяленой утиной грудкой. Сочные жареные вешенки, слива с лёгкой кислинкой, сладкий перец и свежие листья салата под лимонным соусом
840 ₽270 г
Салат с копченой корюшкой
Салат из копчёной корюшки с малосольными огурцами, редисом и перепелиными яйцами. Яркие вкусовые ноты блюду придают листья салата и пикантная заправка из анчоусов
750 ₽220 г
Салат-мангал из печеных овощей
Сочетание печёных баклажанов, болгарского перца, лука и помидоров, а также ароматного чеснока, нежного микс-салата и пряной кинзы
550 ₽200 г
Свиные ребра в соусе Джек Дэниелс
950 ₽315 г
Гаспачо классический
450 ₽360 г
Гаспачо с креветками
570 ₽360 г
Окрошка овощная на квасе
450 ₽350 г
Окрошка овощная на кефире
450 ₽350 г
Соусы
Горчица
80 ₽50 г
Сметана
80 ₽50 г
Соус Аджика
80 ₽50 г
Соус Бальзамик
80 ₽50 г
Соус Наршараб
Гранатовый соус
80 ₽50 г
Соус Острая аджика
Домашняя острая аджика
80 ₽50 г
Соус Перечный
Сливочный соус с черным перцем
80 ₽50 г
Соус Песто
80 ₽50 г
Соус Сацебели
Томатный соус с болгарским красным перцем, чесноком, кинзой и хмели-сунели
80 ₽50 г
Соус Ткемали
Сливовый соус
80 ₽50 г
Соус Хрен
80 ₽50 г
Соус Йогуртовый
На йогуртовой основе. С зеленью и чесноком
80 ₽50 г
Салаты
С жареными баклажанами, томатами и соусом чили
510 ₽265 г
С копченой северной рыбой, картофелем и стручковой фасолью
630 ₽290 г
Салат Винегрет классический
Салат из свеклы, моркови, картофеля, лука, зеленого горошка, соленых огурцов
360 ₽180 г
Салат Клязьма
480 ₽230 г
Салат Оливье
680 ₽250 г
Салат Цезарь с курицей
620 ₽220 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
750 ₽200 г
Салат с жареным сыром и орехами кешью
560 ₽275 г
Салат с жареными креветками и грушей
640 ₽190 г
Салат с ростбифом и печеной тыквой
630 ₽190 г
Салат с бужениной и груздями
550 ₽265 г
Продукция
Колбаса Крестьянская сыровяленая
Свиная колбаса со сроком созревания 21 день
260 ₽50 г
Cвинoй балык Охотничий сыровяленый
В специях, со сроком созревания 21 день
260 ₽50 г
Домашняя ветчина Сальтисон
Свиная рулька
260 ₽50 г
Колбаса Чоризо сыровяленая
С острой паприкой со сроком созревания четыре недели
260 ₽50 г
Московская домашняя копченая колбаса
Говяжья колбаса со сроком созревания пять дней
260 ₽50 г
Рубленая запеченная колбаса из баранины
Со сроком созревания семь дней
260 ₽50 г
Сыр Гранд
Итальянский сыр, срок созревания 6 месяцев. Имеет солоноватый, пикантный вкус с легким ореховым оттенком
90 ₽10 г
Сыр Камамбер
Традиционный сыр Франции, местом происхождения является Нормандия. Сыр отличается сливочным молочным вкусом и очень нежной текстурой. Внешняя поверхность сыра покрыта белой плесенью
90 ₽10 г
Сыр Каприччио
Итальянский сыр, приготовленный из смеси козьего и коровьего молока, выдержка не менее 3 месяцев. Имеет насыщенный богатый аромат и вкус с нежным послевкусием
90 ₽10 г
Сыр Том де Буа с черным трюфелем
Альпийский нежирный сыр с плотной, прессованной структурой. У него тонкий сливочный вкус с нотками трав и орехов, пластичная текстура, а самое главное-настоящий черный трюфель в качестве добавки
90 ₽10 г
Горячие блюда
Семга на пару
Филе семги, приготовленное на пару, поданное с соте из моркови, перца и кабачка с каплями кунжутного масла