Поиск
Маршруты

Ребро

Обзор
Меню
Фото
48
Отзывы
78
Особенности
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Паста
Ребра
Рыба и морепродукты
Салаты
Сеты
Соусы
Супы
Холодные напитки
Горячие блюда
Баранина с овощами
Отличный вариант для сытного обеда
6590 ₸250 г
Бифштекс по-американски
Говяжий фарш с сырной начинкой, подается с соусом вишня-чили и куриным яйцом
7590 ₸350 г
Жареха с томленым мясом
Ароматный картофель, обжаренный до золотистой корочки, с нежным томленым мясом, луком и специями
2790 ₸250 г
Запеченная форель на гриле
Ароматная форель, приготовленная на гриле, с шпинатом, миндалем и апельсином
5490 ₸350 г
Казан-кебаб
Традиционный казан-кебаб из сочной баранины, обжаренной до румяной корочки в раскалённом казане. Мясо томится в собственном соку с ароматными специями, становясь мягким и насыщенным по вкусу. Подаётся с золотистым картофелем, луком и свежей зеленью —
6790 ₸350 г
Котлета по-киевски
Сочное куриное филе с сливочно-трюфельным маслом и ароматной зеленью в золотистой хрустящей корочке. Дополняется деликатным соусом из сельдерея и свежим салатным миксом
4590 ₸350 г
Пеппер-стейк
Сочный стейк, обжаренный с ароматным чёрным перцем, подаётся с овощами гриль. Насыщенный мясной вкус с лёгкой пикантной остротой
9990 ₸350 г
Рулет из семги
Нежный рулет из сёмги со сливочным шпинатом и лососем, запечённый в хрустящем слоёном тесте. Подаётся с соусом из греческого йогурта и хрена, который придаёт блюду лёгкую пикантность
5190 ₸350 г
Свиная рулька
Свиная рулька c соусом BBQ. Подается с пассированной квашенной капустой
6990 ₸350 г
Стейк Тибон
Классический стейк тибон, приготовленный на открытом огне до аппетитной румяной корочки. Сочное мясо на кости с насыщенным вкусом и выразительным ароматом подаётся с пикантным кавказским соусом, который идеально подчёркивает богатый вкус стейка
9990 ₸350 г
Стейк из говяжьего языка
Подается с перечным соусом и обожжёнными перцами
7990 ₸350 г
Стейк из семги
Нежный стейк семги, обжаренный на гриле, подается со сливочно-шпинатным соусом с добавлением икры летучей рыбы тобико
8590 ₸350 г
Судак с лимонным соусом
Нежное филе судака с зелёной спаржей, подаётся с соусом фюме на основе белого вина и сливок, дополнено болгарским перцем
6490 ₸350 г
Фермерский цыпленок на гриле
Фермерский цыпленок на гриле, подается с запеченным картофелем
5490 ₸350 г
Шницель
Нежное филе цыплёнка в золотистой хрустящей панировке. Подаётся с брокколи и нежным соусом из хрена, который придаёт блюду лёгкую пикантность
4990 ₸350 г
Жижиг-галнаш
Это традиционное чеченское блюдо. Нежное отварное мясо говядины, подается с домашними галушками из мягкого теста, пропитанными ароматным бульоном, дополнено насыщенным картофельно-чесночным соусом и горячим бульоном
4990 ₸350 г
Караси жареные
Свежие караси, обжаренные до золотистой корочки
4290 ₸250 г
Оссобуко с овощным соусом
Томлёная говяжья голяшка, приготовленная по классической итальянской технологии до идеальной мягкости. Мясо получается сочным и насыщенным, пропитанным ароматами специй и натуральных соков. Подаётся с густым овощным соусом, который подчёркивает глуби
6590 ₸450 г
Пикантный антрекот из свинины
Сочный антрекот из свинины, обжаренный на открытом огне до румяной корочки
6990 ₸300 г
Салаты
Азиатский салат
Красный лук и болгарский перец с помидором смешаны с листьями салата айсберг и посыпаны кунжутом. Пряный соевый соус пропитывает овощи, создавая солоноватую основу
4590 ₸350 г
Зеленый салат
Хрустящая руккола встречается с сочным зеленым яблоком и освежающим сельдереем, а такуан добавляет необычную пикантную нотку. Сыр салакис и грецкий орех дарят нежную сливочную и ореховую текстуру, а заправка из оливкового масла, лимонного сока, меда
4190 ₸350 г
Мясной салат с нежным языком
Сытный салат с ярким вкусом и лёгкой пикантностью
5390 ₸350 г
Салат Нисуаз
Микс салата, тунец, опаленный на гриле, помидоры черри, красный лук, яйцо перепелиное, подается с горчичным дрессингом и оливковым маслом
5690 ₸350 г
Салат греческий
Греческий салат — лёгкий и свежий салат из сочных томатов, огурцов, сладкого перца, оливок и сыра фета с ароматной заправкой из оливкового масла и специй
3590 ₸350 г
Салат с древесными грибами
Легкий салат
3490 ₸350 г
Салат с копчёной грудкой и сырными чипсами
Салат с сочной копчёной грудкой и хрустящими сырными чипсами. Сочетание нежного мяса и твёрдых сырных кусочков создаёт интересную текстуру. Блюдо отличается насыщенным вкусом
3190 ₸350 г
Салат с креветками, апельсином и авокадо
Салат из листьев салата и рукколы с апельсином, авокадо и обжаренными тигровыми креветками, заправленный оливковым маслом и посыпанный кунжутом — свежо, ярко и ароматно
5190 ₸350 г
Салат с ростбифом
Сочные кусочки стейка Рибай, обжаренные на гриле, подаются со свежей рукколой, томатами черри и нежным авокадо. Блюдо дополняет пикантный горчичный соус, который подчёркивает насыщенный вкус мяса и свежесть овощей
6590 ₸350 г
Салат с хрустящими баклажанами
Соус покрывает хрустящие ломтики баклажана, придавая им карамельную корочку. Свежие томаты черри добавляют кисловатую сочность, а кинза вносит лёгкую травянистую ноту
3990 ₸350 г
Цезарь с креветками
Микс листа салата айсберг, помидоры черри, обжаренные тигровые креветки, сыр пармезан, хрустящие сухарики из чиабатты, заправленный соусом цезарь
3990 ₸350 г
Цезарь с курицей
Салат с сочной курицей и свежими листьями айсберга и салата. Помидоры черри, перепелиные яйца и пармезан добавляют насыщенности, а сухари — хрустящей текстуры. Соус цезарь гармонично объединяет все ингредиенты
3590 ₸350 г
Закуски
Брускетта c лососем Гравлакс
Ароматная брускетта с томатами, соусом песто, творожным сыром, базиликом, на хлебе тартин с сёмгой и пармезаном
3590 ₸300 г
Брускетта с томленым мясом
Хрустящая чиабатта с сочным томлёным мясом бычка и фирменным соусом на основе тунца
3590 ₸300 г
Кавказская нарезка
Болгарский перец, огурцы и маслины с пряным чесночным маслом и рубленой зеленью
3590 ₸400 г
Карпаччо из говядины
Маринованная говяжья вырезка с оливковым маслом, черри, рукколой, каперсами и лимонной цедрой. Лёгкая и изысканная мясная закуска
4890 ₸350 г
Мозговые кости с томатами
Говяжьи сахарные мозговые косточки, запечённые до румяной корочки, подаются с ароматным соусом песто и тёртым сыром пармезан — насыщенная и яркая мясная закуска с благородным вкусом
4590 ₸300 г
Пивная тарелка
Кольца кальмара, хрустящая мойва, луковые кольца, чесночные гарлики, пивные креветки, жареный чечил
7490 ₸510 г
Фирменные чебуречки
Хрустящие чебуреки с сочной говядиной. Подаются с кавказским соусом
2990 ₸250 г
Хачапури
Хрустящее слоёное тесто с щедрой тягучей начинкой из брынзы, сулугуни и моцареллы (8,5 см)
3990 ₸300 г
Хлебная корзина
Чёрный хлеб, булочки собственного приготовления и ароматное зелёное масло
990 ₸220 г
Самса с мозговой косточкой
Хрустящая самса из слоеного теста на говяжьей мозговой косточке с сочным говяжьим фаршем, луком и болгарским перцем. Подается с сметанно-чесночным соусом, пармезаном и перчиками халапеньо
4790 ₸500 г
Гарниры
Батат фри
Сладкий батат, обжаренный до золотистой корочки снаружи и мягкий внутри. Обладает лёгкой сладостью и насыщенным вкусом. Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам
1290 ₸250 г
Брокколи с чесноком
Обжаренная брокколи на гриле с чесноком
1390 ₸250 г
Запеченный картофель
Запеченный картофель до золотистой корочки
1290 ₸250 г
Картофель фри
Подается с кетчупом
1290 ₸150 г
Картофельное пюре
Пюре из молодого картофеля с добавлением сливочного масла и молока
1190 ₸250 г
Овощи гриль
Сочные овощи на гриле
1890 ₸250 г
Рис припущенный
Рис отварной с добавлением сливочного масла
1190 ₸250 г
Сырно-куриные шарики
Нежные шарики из сочного куриного филе с тягучим сыром внутри, обжаренные до золотистой хрустящей корочки. Идеальная закуска с насыщенным сливочным вкусом и аппетитной текстурой
2290 ₸250 г
Шампиньоны на гриле
Ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле с чесноком
1890 ₸250 г
Супы
Классический Том ям
Том ям с креветками, мидиями, сёмгой и обжаренными шампиньонами, чесноком и имбирём на кокосовом молоке. Подаётся с лаймом, рисом и свежей кинзой — ароматное, яркое и сытное вьетнамское блюдо
4990 ₸400 мл
Крем-суп из чечевицы с томленым ребром
Крем-суп из чечевицы подаётся с томлёным мясом и нежными сливками — сытное, тёплое и бархатистое блюдо с насыщенным вкусом
2790 ₸400 мл
Лапша по-домашнему с нежным мясом перепёлки
Наваристый бульон с перепёлкой, домашняя лапша на желтках собственного приготовления, подаётся с перепелиным яйцом и гренками из багета. Сытное и ароматное блюдо
2590 ₸400 г
Окрошка домашняя
Легкий и освежающий холодный суп в домашнем стиле
2190 ₸400 г
Окрошка мясная
Освежающий холодный суп, идеально подходит для теплого дня
2590 ₸400 г
Тыквенный крем-суп с креветками
Крем-суп из тыквы на сливках с нежными кусочками мягкого сыра и сочными креветками — бархатистое, ароматное и сытное блюдо
3590 ₸400 мл
Холодные напитки
Ягодный лимонад
Ароматный лимонад с ягодами, мятой, ягодным сиропом и соком лимона
2790 ₸1 л
Имбирь-клюква
Собственного приготовления
2790 ₸1 л
Киви-лайм
Собственного приготовления
2790 ₸1 л
Малина-базилик
Собственного приготовления
2790 ₸1 л
Цитрусовый
Собственного приготовления
2790 ₸1 л
Яблочный тархун
Собственного приготовления
2790 ₸1 л
Бургеры
Biq бургер
Премиальная сливочная булочка бриошь, внутри которой скрыта двойная сочная котлета из мраморной говядины. Свежий помидор и хрустящий лист салата добавляют свежести, а горчичный и фирменный соус на основе барбекю — насыщенный вкус. Подается с хрустяще
6500 ₸400 г
Бургер с говядиной
Премиальная сливочная булочка бриошь, сочная котлета из мраморной говядины, огурец соленый, помидор, лук красный, сыр моцарелла, лист салата, соус ореховый и соус Blue cheese
4190 ₸300 г
Слоеный бургер с томленым мясом
Сочный pulled beef в хрустящем слоёном тесте с расплавленной моцареллой и пикантным солёным огурцом. Запекается до румяной корочки с кунжутом и подаётся с картофелем фри и фирменным соусом
3790 ₸350 г
Чикен Бургер
Нежная булочка бриошь, сочное куриное бедро, зажаренное до румяной корочки, тянущаяся моцарелла, свежие томаты, солёные огурчики и хрустящий айсберг. Дополняется сырным и горчичным соусами и красным луком
3590 ₸350 г
Шефбургер с ребром
Премиальная сливочная булочка бриошь, томленое мясо мраморного бычка, свежие помидоры, хрустящий лист салата, острый халапеньо и нежная моцарелла, дополнено горчичным соусом, а придает пикантность хрустящий картофель пай и соус BBQ. Подается с картоф
4990 ₸350 г
Ребра
Каре молодого ягненка
Подается на подушке из микса салата с сыром салакис и картофельными дольками
10490 ₸350 г
Томленое ребро бычка в пикантном соусе
Подается с шампиньонами и маринованными перчиками
10490 ₸350 г
Томленое ребро бычка в соусе BBQ
Подается с картофельными ньоками с соусом бри
10490 ₸350 г
Томленое ребро конины
Подается с миксом салата и маринованными томатами
10490 ₸350 г
Томленое ребро свинины
Подается с соусом сальса и квашенной капустой
6590 ₸350 г
Соусы
Кисло-сладкий
Классический соус, известный своей гладкой и кремообразной текстурой, богатым и насыщенным вкусом. Этот соус обладает широкой популярностью и часто используется в мировой кулинарии
590 ₸50 г
Соус BBQ
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
590 ₸50 г
Соус перцово-сливочный
Нежный соус на основе сливок с пикантной ноткой перца
590 ₸50 г
Соус сливочно-грибной
Ароматный соус из сливок с насыщенным грибным вкусом
590 ₸50 г
Сырный соус
Соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента, сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
590 ₸50 г
Десерты
Морковный пирог
Имеет нежную текстуру и уникальный вкус
1990 ₸150 г
Чизкейк
Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле
2490 ₸150 г
Паста
Фарфалле с морепродуктами
Паста фарфалле с морепродуктами в сливочном соусе с насыщенным вкусом и нежной текстурой
4990 ₸350 г
Феттуччине с курицей и грибами
Феттуччине покрыты соусом из песто, сливочного сыра и базилика с добавлением шампиньонов и белого гриба. Пармезан даёт плотную солёную корочку на поверхности пасты
4990 ₸350 г
Рыба и морепродукты
Креветки в кляре
Креветки в хрустящей панко-корочке подаются с необычным соусом васаби и сгущённого молока — пикантное и нежное блюдо с оригинальным вкусом
5990 ₸350 г
Креветки по-мексикански
Подаются с диким черным рисом и свежим миксом салата
4990 ₸350 г
Сеты
Сет Кабарга
Сочные мини-бургеры (3 шт.), румяный запеченный картофель и ароматная бриошь с говяжьим ребром. Подаются с соусами
8590 ₸600 г
Сет из фирменных ребер
Томленое ребро мраморного бычка с соусом BBQ, томленое ребро конины, томленое ребро свинины, каре молодого ягненка. Подается с квашенной капустой, маринованными томатами и перчиками чилли
31190 ₸2 кг
Обновлено 7 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.