Классно, что достаточно теории и много практики. Проходила курс BSIntermediate-отдельное спасибо Николаю за грамотный подход в обучении. Тренинг Центр вообще огонь🔥 очень удобно все продумано! Не зря летела 10.000 км. осталась довольна и влюбилась еще больше в профессию Бариста! Всем рекомендую и начинающим и уже имеющим навыки!🖤
Замечательный тренинг-центр. Проходила курс у Николая. Все прошло по высшему разряду. Вся информация давалась последовательно, чётко, логично, максимально подробно и доступно для всех участников и что самое главное интересно. Практическая часть принесла необходимые навыки и положительные эмоции. Николай не обделял никого, подходил и прорабатывал с каждым все шаги, указывал на ошибки и давал советы как их исправить. Безумно рада, что мне выдалась такая возможность побывать и поработать в этом месте и с этим тренером. Большое спасибо всем причастным: организаторам, тренеру, группе, проходившей вместе со мной данный курс! В дальнейшем планирую посетить последующие курсы. Однозначно рекомендую!
Отзыв на обучение по программе SCA Intermediate Russian Barista
Обучение на курсе оказалось чрезвычайно полезным и продуктивным. Программа оказалась очень подробной и последовательной, она составила положительное впечатление. Я доволен, ведь множество сомнений были развеяны, почувствовал основательность теории и практики из первых рук. Да, что касается тренера – Николай компетентный специалист, с энтузиазмом преподающий и очень располагающий к себе. Учиться было не нервно, хоть и на незнакомом оборудовании, но увлекательно и весело.
Большое удовольствие принесли задания на проработку рецепта и на сенсорику, они открывали пространство для творчества и интерпретации, развивали чутье и восприимчивость. Весьма впечатлил подбор оборудования и расходного материала, все было качественным. Понравилось находить подтверждения своим мыслям и подходам, которые черпал в том числе из роликов Russian Barista. Понравилось так же и то, что существовал индивидуальный дружеский подход, было комфортно осваиваться с новыми знаниями и практиками.
Полученные знания и навыки оказались современными, прикладными и полезными, начал их внедрять в первый же день работы. Спасибо Russian Barista и лично Николаю Стрельникову за отличный курс, буду готовиться к прохождению уровня Professional)
P.S. ждем ребят из RB в гости в наше заведение)
Отличный учебный центр! Приятная расслабленная атмосфера, в которой спокойно можно получить навыки, за которыми пришёл. Четко и систематизированно даются знания. Возможность проверить теорию на практике, закрепив свои знания. Обучение показало на моменты, которые необходимо исправить в своей работе, а главное дало мотивацию на дальнейшее развитие!
Спасибо огромное! Прошла начальный курс под руководством Анастасии. Профессиональное обучение, все четко по делу, много практики в реальной обстановке на профессиональном оборудовании с использованием самого лучшего кофе и самого лучшего оборудования. Дружественное и открытое общение. В группе 6 человек, очень приятные и отзывчивые ребята. Спасибо Анастасии за ее лидерские и профессиональные качества, за ее умение привить еще больше любовь к кофе:)) за ее терпение и понимание. Удачи вам и очень рекомендую! С уважением, Татьяна
Огромное спасибо Николаю за четкое и грамотное обучение курса «бариста-тренер»
Самый профессиональный подход к обучению
Комфортная отмасфера для учеников, общение на протяжение всего нахождения в тренинг центре и за территорией его, вяевления ошибок, работа над ними, поддержка со стороны тренера, разбор каждого задаваемого вопросса,
очень благадарен за эти великолепные дни нахождения в тренег центре, после которых не хочется покидать это место.
Это было очень познавательно и очень хорошо по подаче материала. Первый день было много теории и практика, но было не утомительно и даже кайфово. Во второй день было больше практики. Оба дня пролетели очень быстро и остался очень приятное послевкусие после прохождения курса. Курс продвинутый очень рекомендую 🫶🏻
По мне одно из лучших мест в России для прокачивания скиллов, проходил два курса «Продвинутый» и «Миксологию» с Поликарповым Ильей крутой подходов тренеров глубокое изучение всех тем, тренера внимательный ко всем вопросам, открыты и профессиональны всем искренне рекомендую сам прилетаю на курсы с Дагестана и ни разу не пожалел заряд новых знаний и мотивации к работе нереальный ребятам успехов и процветания
Замечательно!
Хочу выразить огромную благодарность Воинской Анастасии 🌸🌸🌸и ассоциации Russian Barista за огромный вклад в развитие и обучение !
Я прошел курс в мае 2023 года и обязательно вернусь после закрепления материала на следующие курсы !!! Всем кто хочет развиваться в этой области - рекомендую ! 💯💯💯
Это лучшее , что вы можете для себя сделать 🎁🎁🎁
Я прошла базовый курс бариста у Николая Стрельникова.
Прекрасный тренинг-центр, команда подобралась интересная и дружная, даже международная!
Как здорово, когда ты смотришь блог тренера на YouTube и в жизни он оказывается таким же!
Вдохновил, направил, ещё больше заинтересовал, благодарю, Николай!
Очень красивое, атмосферное место 😍 Была 06.01 на курсе "Кофе для дома". Большущее спасибо бариста-тренеру Насте! Настя, ты крутыыыыш!!! Это ж надо так любить своё дело, что продлевать тренинги аж на целый час от заявленного времени))) Очень интересно, море информации. Уже начала применять новые знания и навыки дома 🤗 успехов Вам и процветания ❤️
Проходил курс Brewing Intermediate у Виктории Ровенской, всё было круто, много полезной информации, много практики, сама академия оснащена по последним кофейным трендам, что очень радует, одним словом мастера своего дела!!! Ещё раз спасибо Виктории за экскурс в мир заваривания кофе!!!
Отличный курс для первого прикосновения к кофейной индустрии !Теория, вводящая в мир кофе; практика, раскрывающая азы ремесла
Все четко и по делу, очень рекомендую!
Стильное пространство с прекрасным подходом к обучению!!! Перезагрузка на 100%!!! Николай, фанат своего дела, поделился с нами знанием и энергией!!! Спасибо!!! Группа была супер!!!❤️
Проходила «Продвинутый курс бариста» с Анастасией Ваинской и осталась очень довольна! Профессиональный подход к делу, понимание со стороны тренера, дружеская атмосфера, много полезной информации, практика с оттачиванием навыков! Обязательно вернусь на «Альтернативные методы заваривания кофе»🔥
Спасибо большое за обучение!
Безумно рада, что прошла здесь курс "Бариста начинающий" спасибо большое тренеру Анастасии, все понятно и интересно. Кайфанула от работы и получила нужные знания. С удовольствием осваиваю все на практике. Обязательно посещу и другие курсы 🖤
Очень классный центр, если начинать путь в кофейной индустрии, то определенно тут. Тренера супер профессионалы и всегда помогут, подскажут если что то не дополнял, 💯 рекомендация!!!
Большое спасибо нашему тренеру Виктори Ровенской за курс Sensory skills Intermediate.
Это были два мощных и продуктивных дня, где мы прокачались как профессионалы и повысили свой уровень знаний. Теперь будем применять на практике!
Проходили курс кофе для дома, очень понравилось!! Место -волшебное, очень атмосферное, Анастасия супер профи, увлекла рассказом и всему научила!! Будем совершенствоваться и дальше!!! Спасибо!
Прошел курс по миксологии с Ильей и Анастасией. Всем причастным твердо рекомендую! Тренеры - профессионалы своего ремесла. Передача «сакральных» знаний и навыков выше всех похвал. Ожидания от курса предвосхищены! Уже внедряем полученный опыт в свой продукт. Спасибо вам огромное!
Проходил базовый курс Бариста у тренера Анастасии 09.01.23
Безумно ей благодарен, за ее подачу, за то с какой любовью к кофе она преподавала, и обучала!
Когда приехал на обучение, скептически относился к кофе, просто хотел стать бариста.
На этом курсе, я полюбил не только вкус кофе, но и его культуру, историю.
Рекомендую, однозначно.
Очень хочу набраться опыта, и вернуться на продвинутый курс
Большое спасибо за обучение!
Плюсы: лучшее обучение
Минусы: их просто нет
Спасибо огромное этой замечательной команде за то, какую замечательную платформу они сделали и как вдохновляют двигаться только вверх!
Проходил курс! Очень круто, просто не хотелось уходить! Тренер Анастасия — молодчина, не просто любящий своё дело, но и человек который хочет передать свои знания всем!!! Желаю процветания Вашей команде!!!
Долго выбирала куда пойти на курсы бариста, выбрала Russian Barista и ни сколько не пожалела!
Лучшая Анастасия все понятно объяснила, рассказала, показала и научила, дала много рекомендаций. Классно что связь после окончания курса не теряется и всегда можно задать вопрос или посоветоваться.
Очень приятное место, классные люди которые любят и горят своим делом, советую обязательно!
Николай Стрельников один из выдающихся личностей как Бариста , как человек, как тренер . Обучение очень интересное , понятное , содержательное . Огромное спасибо за Обучение удалению внимание и ответам на вопросы которые мы часто задаём.
Прошел базовый курс бариста перед открытием кафе. Закрыл все необходимые вопросы: как выращивают кофе, как обжаривают, как раскрывать вкус. Ну и как готовить)
Курс 9-10 мая прошел отлично! Осталась довольна, что смогла посетить. Спасибо за уникальную полезную информацию, комфортную атмосферу и безлимитный фильтр :)
прошел базовый курс бариста - огромное удовольствие!
два дня теории и практики, килограмм кофе и отличная компания) спасибо что научили пользоваться ручной кофемолкой!
Продолжаю тренироваться дома и скорее всего приду на следующие курсы
1
Анастасия Т.
Знаток города 5 уровня
29 января
Прошла базовый курс бариста под руководством Николая Стрельникова. Осталась довольна всем: знаниями, общением, профессионализмом бариста-тренера, атмосферой. Вскоре планирую пройти курс intermediate, потому что RBA удалось вдохновить меня развиваться в этой сфере. Огромное человеческое спасибо за всё! Рекомендую.
Посмотреть ответ организации
Ксения И.
Знаток города 8 уровня
22 августа 2023
Проходила базовый курс бариста: подача информации последовательная, емкая, абсолютно понятная, какой должна быть основа для дальнейшего развития. Чувствуется разносторонний опыт Николая в кофейной индустрии, ответы были на все вопросы! Всего за два дня, на мой взгляд, основной практики было достаточно, что бы самостоятельно дальше укреплять навыки, даже в домашних условиях.
И, главное, вдохновение, любовь и заинтересованность к этой индустрии выросла, а посещение многочисленных кофеен стало более осознанным!
Обучайтесь, господа кофеманы, это открывает новые двери в многочисленные уголки данной индустрии✌🏼
Моё мнение - это лучший тренинг- центр по обучению работе бариста не только в Петербурге, но и во всей России. Тренеры в центре- огонь, особенно Николай Стрельников, кофейное оборудование на высшем уровне, атмосфера душевная, преподавание на 5 баллов! Всем рекомендую!
Проходила обучение у Анастасии ❤️
Все очень подробно, понятно и уютно)
На выбор именно этого тренинг-центра повлияло то, что смотрю ютуб Николая.
Я могла бы найти и подешевле и поближе, но учится надо у лучших! Не пожалела, что пришла именно к ним на обучение.
Был на обучении 14-15 марта на базовом курсе. Получил больше информации, чем ожидал. Все последовательно и понятно, практическая часть достаточная для начинающего бариста. Огромный плюс - отдельное, новое оборудование для каждого обучающегося и очень приятная атмосфера на тренинге
L
Lee
Знаток города 4 уровня
14 октября 2023
Прекрасный базовый курс! Благодарю Николая за отличную подачу информации, все четко и информативно! После, хочется изучать это направление дальше - вдохновляет!!!
Крутые ребята и настоящие профи, все четко, все официально. Дают максимум знаний и делают все, чтобы знания усвоились. Был уже трижды и трижды убедился в профессионализме команды
Огромное спасибо Анастасии за проведенный интенсив. Она мастер своего дела и отличный спикер. Рекомендую
1
Посмотреть ответ организации
Кирилл Глотов
Знаток города 6 уровня
10 декабря 2022
Позитивное настроение, море полезной и прекрасно структурированной информации как о теории кофейной культуры, так и о практике кофейных процессов - все это RBA академия и базовый курс бариста в конце ноября. Настя Ваинская - прекрасный открытый человек и великолепный тренер. С благодарностью и лучшими пожеланиями будущих свершений🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Проходила обучение в этой школе. Считаю это лучшая школа бариста,ехала туда специально из другого города,не жалею вообще)
А
Александра
Знаток города 3 уровня
12 января 2023
Отличный тренинг кофе для дома. Для тех кто только погружается в мир кофе, будет очень полезен. Узнаете как влияет на вкус обработка, обжарка и страна, как заварить дома вкусно :)
Красивый тренинг-центр, хорошие машины, тренера настоящие профи.
Посмотреть ответ организации
Valeriia Bud
Знаток города 3 уровня
22 декабря 2022
Спасибо за знания, Анастасия!
Мое лицо явно даёт вам понять(барышня с чашкой в руках, направлюсь к столу, выполнять письменно задание), ребята, что прийдя на курс в RBA, загрузят вас однозначно качественно.
Рекомендую! ✌🏼