Приготовленный на углях из фермерского цыплёнка в маринаде со специями (порция)
350 ₽250 г
Шашлык из свинины
Классический шашлык, приготовленный в турецком хоспере на березовых углях
490 ₽250 г
Грудка куриная
Натуральная деревенская куриная грудка (1 шт.)
350 ₽180 г
Овощи, тушённые в казане
185 ₽200 г
Форель на пару
Натуральная форель, приготовленная с любовью для гостей на пару (1 шт.)
280 ₽85 г
Холодные напитки
Akva-Kristall Evio Манго
Лимонад с соком манго, смешанный с артезианской водой. Газированный напиток
160 ₽500 мл
Akva-Kristall Evio Манго
Лимонад с соком манго, смешанный с артезианской водой. Газированный напиток
125 ₽500 мл
Bus 22
Bus 22 — нефильтрованное, непастеризованное, но кристально прозрачное светлое пиво в стиле чешский Пилснер нулевка. Название пива указывает на один из маршрутов автобуса, связанный с теплыми, ностальгическими воспоминаниями пивоваров. Бас 22 обладает
285 ₽330 мл
Fantola Bubble Gum
Газированный напиток (1 шт.)
97 ₽450 мл
Fantola Апельсин
Газированный напиток
97 ₽450 мл
Fantola Лимон-лайм
97 ₽450 мл
Under Control
Безалкогольный хейзи пейл эль с использованием хмелей HBC 630 и Talus CRYO. Светлое, непрозрачное, легкая горечь. Очень ароматно
435 ₽500 мл
Вода Черноголовка газированная
120 ₽330 мл
Вода Черноголовка негазированная
1 шт
120 ₽330 мл
Вода Черноголовка негазированная
1 шт
97 ₽330 мл
Добрый Кола Черноголовка
Газированный напиток (1 шт.)
128 ₽330 мл
Зелёный чай Черноголовка
115 ₽500 мл
Компот Вишня, тимьян с чёрным перцем
Натуральный компот из вишни, тимьяна и чёрного перца (с остринкой) (1 шт.)
90 ₽300 мл
Компот Малина, клубника, реган
Компот из спелой малины, регана и клубники (1 шт.)
90 ₽300 мл
Компот Малина-клубника
Натуральный компот из клубники и малины (1 шт.)
90 ₽300 мл
Компот Облепиха-мандарин
Натуральный компот из облепихи и мандарина (1 шт.)
90 ₽300 мл
Компот из сухофруктов
Натуральный компот из сухих фруктов (1 шт.)
83 ₽300 мл
Компот кизиловый
Натуральный компот из кизила (1 шт.)
90 ₽300 мл
Компот ягодный
Натуральный компот из малины, черники, вишни (1 шт.)
90 ₽300 мл
Лимонад Akva Kristall с соком граната
Лимонад с соком граната, смешанный с артезианской водой (1 шт.)
125 ₽500 мл
Лимонад Аква Кристалл Айва
160 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл
Лимонад из лимонного сока и артезианской воды
160 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл
Лимонад из лимонного сока и артезианской воды
125 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл Мохито
Лимонад мохито, смешанный с артезианской водой
125 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл Тархун
Лимонад тархун, смешанный с артезианской водой
125 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл с соком Ананаса
Лимонад с соком ананаса, смешанный с артезианской водой
160 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл с соком Ананаса
Лимонад с соком ананаса, смешанный с артезианской водой
125 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл с соком Вишни
Лимонад с соком вишни, смешанный с артезианской водой
160 ₽500 мл
Лимонад Аква-Кристалл с соком Вишни
Лимонад с соком вишни, смешанный с артезианской водой
125 ₽500 мл
Лимонад АкваКристалл с соком Груши
Лимонад с соком груши, смешанный с артезианской водой (1 шт.)
125 ₽500 мл
Лимонад Дыня-апельсин
Натуральный лимонад из дыни и апельсина (1 шт.)
103 ₽300 мл
Лимонад Клубника
Натуральный клубничный лимонад (1 шт.)
103 ₽300 мл
Лимонад в ассортименте Гренадин-персик
Натуральный лимонад из персика и гренадина (1 шт.)
103 ₽300 мл
Лимонад в ассортименте Груша-апельсин
Натуральный лимонад из груши и апельсина (1 шт.)
103 ₽300 мл
Лимонад цитрусовый
Лимонад натуральный цитрусовый (1 шт.)
91 ₽300 мл
Черноголовка чёрный чай
1 шт
115 ₽500 мл
Десерты
Аморе
Сливочный мусс на белом шоколаде с клубничной начинкой
300 ₽65 г
Десерт Черника
Сироп, пюре из черники, пюре из клюквы, сливочное желе из клюквы, заварной крем из черники, деревенская сметана, черничный мусс (1 шт.)
273 ₽125 г
Заяц муссовый
Мусс на основе белого шоколада, клубничная начинка, миндальный бисквит, шоколадная глазурь (1 шт.)
300 ₽160 г
Капкейк Сникерс
Варёная сгущёнка, дроблёный арахис, крем-чиз с арахисовой пастой и шоколадный бисквит
125 ₽120 г
Картошка
Пирожное и шоколад (горький), посыпка шоколадная (1 шт.)
103 ₽78 г
Кольцо творожное
180 ₽150 г
Кольцо творожное
Кольцо из заварного теста, творожная начинка, клубничный джем (1 шт.)
160 ₽150 г
Кукис шоколадный
Песочное шоколадное печенье
106 ₽90 г
Меренговый рулет
Нежное безе с кусочками миндаля, крем из деревенских сливок, вишнёвая начинка (1 шт.)
Миндальный бисквит, мусс на основе белого шоколада, начинка манго-маракуйя, шоколадная глазурь (1 шт.)
286 ₽160 г
Чизкейк
В наш чизкейк входят только натуральные продукты, которые дарят нежность этому блюду. Деревенское масло, сыр и яйца, печенье и фермерские сливки (1 шт.)
Аппетитные пирожки из дрожжевого теста на молоке, сливочном масле, яйцах с добавлением сметаны. С сочной начинкой из кислой капусты (1 шт)
45 ₽75 г
Пирожки с картофелем и грибами
Аппетитный пирожок из дрожжевого теста на молоке, сливочном масле, яйцах с добавлением сметаны. С начинкой из картофеля, грибов, лука, куриного яйца и специй (1 шт)
58 ₽79 г
Пирожки с курицей
Аппетитный пирожок из дрожжевого теста на молоке, сливочном масле, яйцах с добавлением сметаны. Начинка из куриного филе (1 шт.)
90 ₽75 г
Пирожки с яблоком и брусникой
Аппетитный пирожок из дрожжевого теста на молоке, сливочном масле, яйцах с добавлением сметаны. Начинка из троекуровских яблок и брусники (1 шт.)
58 ₽75 г
Ромовая баба
Дрожжи, сахарный сироп, помадка, фермерское масло, немного рома (1 шт.)
129 ₽208 г
Сочник
Деревенские яйца, мука пшеничная, сахар, фермерское масло, сметана и творог, приготовленные с любовью липецкими фермерами (1 шт.)
69 ₽80 г
Салаты
Баклажановый с мягким сыром
260 ₽200 г
Винегрет
По классическому рецепту - свекла, фермерский картофель, консервированные огурцы, квашенная капуста и зеленый горошек
130 ₽200 г
Гнездо глухаря
Сытный салат из курицы, с солеными огурцами, фермерскими перепелиными яйцами, картофель с майонезной заправкой
280 ₽200 г
Еврейский
Классический пикантный салат-закуска из плавленого сыра, чеснока и фермерских яиц с майонезной заправкой
180 ₽200 г
Здоровье
Полезный салат из свежей капусты, тертой моркови и репчатого лука
58 ₽200 г
Из хлевенских помидоров
Наш фирменный салат, состоящий из трёх видов помидоров, выращенных с любовью липецкими фермерами
232 ₽200 г
Мимоза
Классический салат с консервированным тунцом, отварными овощами, фермерскими яйцами, луком и зеленью
289 ₽250 г
Мимоза с тунцом
350 ₽250 г
Морковный
Сочный салат со сладкой морковью, фермерской сметаной, свежевыжатым апельсиновым соком и специями
102 ₽200 г
Оливье с воронежской колбасой
Салат базируется на местных продуктах: фермерское яйцо из деревни Дмитриевка, бочковой огурец из Верхнего Телелюя и колбаса, которую делают наши партнеры в Воронеже
225 ₽200 г
Редис, огурец и фермерская сметана
Локальный салат: домашний огурец из деревни Ильино и домашняя сметана от фермера из деревни Крутые Хутора
175 ₽200 г
С крабовыми палочками
Классический салат с крабовыми палочками, отварным рисом, кукурузой, фермерскими яйцами и свежим огурцом (порция)
143 ₽200 г
С курицей, сельдереем и кедровыми орешками
Пикантный и вкусный салат из куриного филе с сельдереем, кедровыми орехами, лимоном и заправкой
257 ₽200 г
Свекла с черносливом
Классический салат из свеклы, чеснока, чернослива, грецких орехов и майонезной заправки
Этот хлеб подойдёт для людей, которые на диете. Состоит только из натуральных и постных продуктов (фермерское молоко, деревенский мёд, ржаная мука, соль) (1 шт.)
102 ₽300 г
Печенье Ракушка
Тесто пшеничное, печенье нежное и хрустящее, из натуральных деревенских яиц, сахар, соль (3 шт.)
Гороховая каша, приготовленная со сливочным маслом и специями, с натуральным беконом и колбасками. Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу и рыбе
160 ₽250 г
Запеканка из тыквы
Нежная сладкая запеканка из деревенского творога с протёртой тыквой и сливочным маслом (1 шт.)
190 ₽160 г
Каша Гурьевская из печи
Сладкая манная каша на топлёном молоке, томлённая в печи, с абрикосовым джемом
160 ₽250 г
Омлет классический
Омлет из фермерских яиц и молока. Вкусный и сытный завтрак (1 шт.)
99 ₽105 г
Сырники с изюмом
Классические сырники с добавлением иранского изюма. Приготовлено из экологического фермерского творога
140 ₽120 г
Сырники творожные
Приготовленные с любовью из деревенского творога, фермерских яиц и ванильного сахара (1 шт.)
80 ₽90 г
Тыковник из пшённой каши
Сладкая пшенная каша на деревенском молоке с тёртой тыквой и сливочным маслом
160 ₽250 г
Соусы
Абрикосовое варенье
Варенье из фермерских абрикосов (1 шт.)
40 ₽30 г
Апельсиновый джем
Джем из апельсинов (1 шт.)
40 ₽30 г
Горчица
Соус горчичный (1 шт.)
40 ₽30 г
Кетчуп
Соус из натуральной томатной пасты (1 шт.)
46 ₽30 г
Ореховый
Соус ореховый натуральный (1 шт.)
59 ₽30 г
Сладкий чили
Перец чили сладкий (1 шт.)
40 ₽30 г
Сметана
Деревенская сметана (1 шт.)
40 ₽30 г
Тартар
Соус тартар (1 шт.)
40 ₽30 г
Сливовый джем
Джем из натуральной сливы (1 шт.)
40 ₽30 г
Смородиновый джем
Джем из чёрной смородины (1 шт.)
40 ₽30 г
Супы
Борщ со свининой на дровах
178 ₽250 г
Борщ украинский на дровах
Говядина, фермерская свекла, капуста, лук, томатная паста, специи. Борщ по классическому рецепту. Приготовлен на дровяной печи (порция)
168 ₽250 г
Лапша куриная
Лапша ручной работы, бульон из фермерской курицы, специи (порция)
129 ₽250 г
Окрошка с мясом
Освежающий летний холодный суп по традиционному рецепту с квасом и отварной говядиной
200 ₽250 г
Окрошка с мясом
200 ₽250 г
Солянка на дровах
Капуста, лук, бекон, карбонад, специи. По классическому рецепту. Приготовлен на дровяной печи (порция)
169 ₽250 г
Солянка на дровах
Капуста, лук, бекон, карбонад, специи. По классическому рецепту. Приготовлен на дровяной печи (порция)
129 ₽250 г
Уха на дровах
Уха из судака с картофелем, луком, деревенским маслом и зеленью. Приготовлена на дровяной печи (порция)