Отдыхали с друзьями в ночь 6.04/7.04. Всему персоналу, Евгению особенно - огромное спасибо: за атмосферу, настроение, понимание и профессионализм! Одно из топовых место города, куда хотя бы один раз стоит зайти (удивлюсь, если не понравится) - как минимум за дегустацией оригинальных настоек. Это было необычно, местами хардкорно, но однозначно крайне весело! Мини-шоты - моё почтение, находка для любителей попробовать всё, но остаться на ногах. Удачи, процветания, адекватных позитивных гостей!
Я был приятно удивлен посещением рюмочной "Синица" и попробовал их настойку "Электроцветы". Во-первых, атмосфера в рюмочной была очень уютной и дружелюбной. Обслуживание было отличным, персонал был внимателен и приветлив. Спонсорами хорошего настрояния, и настроя и настоек были бармен Игорь и Женя, а главной пчелкой летающей от стола к столу, опылющей нашей застолье настойками была Валерия. Что касается настойки "Электроцветы", она оказалась настоящим открытием для меня. Аромат и вкус были потрясающими - я чувствовал тонкие нотки различных трав и специй. Она была гладкой, мягкой и приятной на вкус, с небольшим ощущением тепла, которое подогревало душу. Я бы определенно рекомендовал рюмочную "Синица" и настойку "Электроцветы" всем, кто хочет насладиться уникальным вкусом и отличной атмосферой. Это место, где можно провести приятный вечер с друзьями или встретиться с коллегами после работы. Я обязательно вернусь снова, чтобы попробовать другие напитки и насладиться гостеприимством и атмосферой рюмочной "Синица", еще раз спасибо команде заведения за вечер
Оригинальное, атмосферное место в центре Вологды. Разнообразные настойки удовлетворят запросы любого искушенного посетителя, а приятная музыка и приветливый персонал добавят дополнительных эмоций. К посещению рекомендуется.
Рюмочные – это один из символов советской эпохи, который отражает особенности жизни и культуры того времени. В советский период рюмочные были популярным местом для встреч, отдыха и общения многих людей. И сейчас рюмочные заново набирают свою популярность.
Во первых, чтобы говорить об этой рюмочной нужно посетить пару-тройку похожих заведений в других городах.
И так, кратко пробежимся по данному заведению.
Атмосфера сумбурная, какой посыл заложен в стилистику непонятно, такое ощущение все и сразу. Безвкусно от слова совсем.
Настойки - это главная позиция из за чего люди туда идут но хороших настоек реально мало.
разнообразие небольшое, вкусопередача меня не впечатлила .
Сливочные настойки отдельный полный провал, ребят ну посмотрите как их делают и сделайте уже интересные варианты.
Был два раза, сливочная была только макадамия и какая то клубника.
Теперь вопрос к той самой клубнике, что вы там намешали ? Сметана или что?
Вобщем живот болел и от белого друга пришлось денек не отходить)
На кухню я вобще не попал, сделайте элементарные закуски. Я пришел выпить рюмку и закусить бутербродом или огурцом. В чем проблема ? Зачем закрывать рано кухню. Сделайте обычные легкие позиции и оставьте кухню до конца рабочего времени.
Пока заведение слишком сырое, жирный минус.
За неимением ничего может люди и ходят, но после нормальных рюмочных я сюда больше не пойду и вам особо не советую.
Заведению нужно совершенствовать свои позиции и менять политику.
Подводя небольшой итог хочется отметить, что я ожидал от заведения большего. Рюмочная должна стать местом встреч, общения и отдыха людей, с демократичной и свойской атмосферой, пока такового нет. Увы и ах!
Круто!!! Думали не найдем Питерского места и неожиданно были удивлены! Настойки супер, боюсь, что сейчас в Питере придется искать такое качество настоек! Встретили с историческим дегустированном напитков!!! Узнали много интересного и насладились вкусом! Высший пилотаж! Отдельное спасибо Алексею! Вернулись после посещения известного ресторана, где настойки после «Синицы» не зашли. Короче, атмосфера заведения и вкус и аромат напитков супер!!! Отдельное спасибо за посуду, узнали наконец что такое быть «быть под мухой»😜 для ценителей авторских легких настоек с благородным и необычным вкусом- рекомендую!!!
Небольшое заведение в уютном атмосферном дворике с другими кафе, прям на улице столы и лавки, либо общие для всех этих заведений, либо к какому-то одному принадлежат, не понятно.
Попали на классного общительного бармена, очень дружелюбного. Попробовали какие-то настойки, попросили дать такие же, как выпили другие гости при нас и сказали «ооххх», заинтриговали и мы сказали «нам это же».
Будем рекомендовать.
Настойки в целом как и во всех заведениях подобного типа: цитрусовая, перцовка, хреновуха. Есть несколько необычных: тыквенная, электрические цветы.
Вкусный грибной супчик.
Балл снизила за неаккуратный туалет
Отличное место!
Вкусные настойки и закуски к ним
Приветливые бармены, готовые поддержать разговор
Замечательный плей-лист играет в рюмочной!
При следующем посещении Вологды, обязательно зайду сюда
Заведение не похожее на Вологду, чем то напоминает СПб, навевает Северной Столицей :)
Есть стандартные вкусы, характерные для русского Севера - причём готовят из прямо здесь, в заведении, также и экзотика.
Персонал обходительный, подойдут объяснят, расскажут, покажут... Всё как у людей.
Я не любитель настоек, но был приятно удивлен, казалось бы привычной машине!
Ищите что-то новое, заходите.
Наконец-то жанр рюмочных доехал до Вологды и нашел добротное воплощение в данном прекрасном заведении! Многая лета благополучия ему!
Выбор настоек — моё почтение! Имеются абсолютно различные профили от классических ягодных и ядрённых (хреновуха) до необычных цветочных и сливочных.
Помимо настоек имеется и иные напитки, будь то крановое пиво, вино, дистилляты, etc.
По ценам всё вполне на уровне, однако на некоторые позиции следовало бы снизить цену (например, на водку с тоником).
Ребята и девчата на баре максимально дружелюбные. Порой проскакивают welcome drinks, что несомненно является плюсом «Синицы».
Еда вкусная — тут и обсуждать нечего!
Регулярно захожу по приезде в Вологду в данное заведение, поэтому смело его могу рекомендовать всем туристам Северной Фиваиды!
Офигенное место, ко всем подход индивидуальный. Еда вкусная. Настойки 💣. Но, тоже есть маленький минус,это из персонала!мальчик бармен, не дотягивает до идеала. Заказывали настойку, особенную🤭с 🌸 цветком, принёс заказ, на вопрос где цветок, в ответ получили, а он у нас закончился. Тоесть даже не предупредил заранее. А фишка то вся, в этом цветке. Ну и так же по еде, что то забывал, и тд тп.
Любимое заведение в городе! Рада, что работают внимательные, ответственные, заботливые ребята. Огромный выбор настоек на любой вкус и под любое настроение, в меню есть классические коктейли, пожелания учтут ;) Кухня: меню простое, но еда на высоте. По-домашнему, дружелюбно и кайфово. 11 из 10! Рекомендасьон 🤌🏻
Бомбическая местная рюмочная. Были проездом в Вологде, искали классные рюмочные - и это место то самое. Ребята сами делают настойки (сами экспериментируют), меню - просто пушка, простое и душевное
Никогда бы не подумала, что рюмочная может стать одним из любимых заведений для проведения вечера с друзьями. Атмосфера, музыка, люди - одно сплошное удовольствие
Благодаря этому заведению полюбила настойки
Отдельное спасибо барменам, никогда ещё не встречала такого теплого приема и внимательного отношения! Моё сердечко растаяло ♥️
Очень вкусное и интересное место.
Бармен Игорь - заездочка, зайка, крошка, очень умный
Из любимого - хпеновуха, облепиха, тыква, пряная груша♥️
Повар Алиса, отличная, восхитительная, приятная, жизнерадостная зайка, крошка! Суп с тыквой нереальный!
Ходим только сюда.
Алексей, зайка крошка))))
Рекомендуем
Без спорно 5 звëзд. Отличное место, лëгкие и вкусные закуски, бармен очень интересно рассказывает происхождение напитков и их состав, понравилось электро цветок (вроде бы так называется), малина-томат не обычно но вкусно. Что не закажите всë равно не ошибëтесь)). Удачи вам и расширения!
Пришли сюда по рекомендации Вологодского человечка) заведение новое, но уже офигительное!!
Сотрудники супер - нальют, расскажут историю настоек, да и просто приятное общение))
Хороший выбор настоек! Мне понравилась яблочная, как будто ешь шарлотку!
Супруг в восторге от уникальной настойки с электроцветком. Жуешь бутон, потом выпиваешь, во рту приятное онимение. Питерские ребята, однозначно советуют данное заведение к посещению!
Очень атмосферное заведение, классный интерьер в стиле лаборатории из советского союза (даже бармены в халатах), радует сам формат заведения (не припомню, чтобы в Вологде были приличные рюмочные и для молодежи).
Из минусов: очень мало места, поэтому в пятницу вечером там очень людно и, как следствие, душно, а ещё на всю эту толпу всего один туалет.
Место классное, выбор большой, постоянным посетителям вроде нравится
Но придя туда впервый раз мы прождали 20 минут пока у нас примут заказ и ещё столько же чтобы оплатить чек, бармен видимо был занят со своими друзьями
Задумка неплохая, организация реализована отлично, внутри довольно атмосферно. Но настойки не понравились, как будто нет алкаголя совсем. Май тай шикарен))
Классная атмосфера. Евгений - очень приветливый бармен. Всё очень понравилось, планируем вернуться туда ещё
Петр Шаблов
Знаток города 7 уровня
25 августа
Браво!!! Просто божественные настоечки! Очень, очень вкусные огурчики, картошечка с селёдочкой.
А настойка на спилантесе — электрический восторг!!! )))
Отдельное спасибо Никите за творческий подход и настроение!!!
Хороший бар в стиле новых рюмочных.
Вкусное пиво, настоек попробовали мало, но вроде они ок)
Гениальные бутерброды со шпротами и с овощами кимчи.
Ну и дворик, конечно, это любовь.
Приехали компанией в Вологду на пару дней . Случайно нашли на карте этот бар ! Настойки 🔥Персонал прекрасный ! Отдельное спасибо Алексею за рассказ про нестойки 👌🏻🍸Место уютное , небольшое , но вместе с тем очень приятная атмосфера ! Рекомендации к посещению 🔥👍
Дружелюбные ребята за баром, создают уют и без того замечательному месту! Вкусные настойки и закуски
Сидели компанией друзей, бармен Евгений сделал наш вечер! 101 из 100
Неоправданно дорогие, но вкусные настойки (200 руб). В большинстве неорюмочных Питера дешевле, парадокс. Очень душно в помещении в жару, как в парилке.
На самом деле, изначально думал, что рюмочная, как из старых воспоминаниях периода СССР) и заходя, очень напоминает, белый кафель, потёртые стены. Но, дальше всё меняется, когда видишь количество настоек, самых разных, количество рюмок и рюмочек. Прикольно, не ожидал, но нам понравилось. Возможно сыграло, что была хорошая компания, но и за соседними столиками было всем весело. Бармены включали песни и весь зал подпевал. 👍
Тёплая атмосфера этого заведения не раз спасла нас от обледенения во время прогулок по Вологде в -35°. Отличные настойки, отличный персонал, а бутерброд со шпротами останется в моем сердце навсегда!
Интересное и новаторское место для Вологды. Приятные бармены - нальют, пообщаются, создадут атмосферу. Вкусные настойки и наливки. Закуски, как раз для такого места! В общем, 5 из 5.
Открылось превосходное местечко в Вологде, решили с женщиной сходить "просто поглазеть" - в итоге прекрасно провели время.
Настойка "Электроцветок" и "Манок на медведя" замечательные)
Вечер трудного дня, но пиво/вино/танцы/водка не вдохновляют? Рюмочная Синица — ваш выбор. Шикарный выбор настоек (чрезмерное потребление алкоголя может вредить здоровью), своя атмосфера, тематический плейлист и бармены на одной волне с вами. Уникальный для Вологды формат — 10 шотов из 10.
Вкусно, пьяно, очаровательный персонал. Отвал башки настойка «электроцветы» и «крыжовник», всем советую попробовать. Обязательно придём ещё. Спасибо, что вы есть!!