Рулетики из теста с начинкой из рубленой баранины с добавлением специи сумак. Соус Тартар, капуста, морковь
300 ₽120 г
Традиционные самбусики с овощами
Тесто для самбусиков, начинка овощная для самбусы: лук, кабачки, перец болгарский, чеснок, зелень, специи в ассортименте, соль, масло растительное, баклажан, помидоры, морковь, перец горький, соус тартар, гранат, зелень микро, капуста белокочанная, м
300 ₽120 г
Традиционные самбусики с сыром
Тесто для самбусики, начинка для самбусики с сыром: сыр моцарелла, сыр сулугуни, яйцо куриное, зелень, соус Таратор, гранат, зелень микро, капуста белокочанная, морковь
Оладьи из кабачков (мука, яйцо, кабачки), хумус с авокадо, соус на основе творожного сыра
370 ₽200 г
Салат с инжиром и сыром страчателла
590 ₽250 г
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан, обжаренный во фритюре, и помидор, нарезанный кубиками, заправляются сладким чили и выкладывается на хумус традиционный (капля, как в салате ростбиф), посыпается кунжутом и украшается кинзой
380 ₽280 г
Хумус с рапанами
490 ₽250 г
Топ
Бейти кебаб
590 ₽300 г
Кефте из курицы
560 ₽150 г
Хумус с рапанами
490 ₽250 г
Цыпленок из хоспера
Мини корнишон обжаренный на хоспере
790 ₽500 г
Шиш Таук традиционный
580 ₽160 г
Шиш-кебаб из баранины
770 ₽150 г
Шиш-кебаб из индейки
750 ₽150 г
Закуски
Брускетта с лососем
Чиабатта, хумус авокадо, руккола, лосось слабосоленый, сыр лабне, маслины