220 гКуриное филе на шпажках в маринаде из кефира с кориандром, оливковым маслом, чесноком, кайенским перцем и имбирем. Подается с картофелем по-деревенски и огуречным соусом
450 ₽
Кебаб
290 гПодается с картофелем по-деревенски, маринованным луком и томатным соусом
460 ₽
Свиная шея на гриле
320 гСвиная шея, маринованная тимьяном, лимоном и зеленым луком, обжаренным на гриле. Подается с картофелем жареным в специях и маринованным луком
690 ₽
Шашлык из курицы в беконе
280 гФиле курицы обвернутое в бекон, на шпажке с овощами. На гарнир картофель по-деревенски и маринованный лук
510 ₽
Фрикандо в демиглясе
255 гГовяжье "Фрикандо" приготовленное в собственном соку с демиглясом. На гарнир картофельное пюре с трюфельным маслом
610 ₽
Турнедо
330 гДва стейка из говядины на гриле, с соусом из белых грибов. На гарнир картофель под корочкой из пармезана
1190 ₽
Голень ягненка по-корсикански
470 гГолень ягненка тушеная в собственном соку со специями. На гарнир булгур с овощами
1050 ₽
Биф стейк с соусом порто
330 гФиле говядины на гриле с соусом порто-демиглас с пюре из пастернака с ванилью
1470 ₽
Оссо буко
440 гИталиянское блюдо из голени говядины с гремулатой и паленте с розмарином
1890 ₽
Утиная ножка конфи
370 гУтиная приготовленная на низкой температуре с апельсиновой глазурью и с пюре из тыквы с имбирем
710 ₽
Утиная грудка с бататом паве
370 гУтиная грудка на гриле с карамелизованым бататом и соусом из брусники и Порто вина
1190 ₽
Сатай из курицы
280 гАзиатский сатай с курицей с овощами, кокосовым молоком, арахисовой пастой,соевим соусом и рисом
680 ₽
Стриплоин
Стейк говядины на гриле с маслом на выбор: соус «Кафе де Пари» или с маслом из белых грибов. На гарнир овощами приготовленные на гриле.
1660 ₽
САЛАТЫ
Салат «Нисуаз»
240 гМикс листьев салата с свежими овощами, маслинами, анчоусами и яйцом пашот
670 ₽
Салат "Камчатский краб»
250 гМясо краба с маскарпоне, авторским соусом, филетами апельсина и меренгой из грейпфрута
1300 ₽
Салат с теплим баклажаном
190 гЖарение баклажаны с свежими томатами, кинзой и жареным кунжутом, и унаги свит чили
310 ₽
Салат с сыром "Дор-блю"
130 гЛистья салата с сыром "Дор-блю", грецким орехом, грушей и виноградом с заправкой из бальзамико, и горчицы.
390 ₽
Салат с кальмарами
140 гМикс листьев салата с помидорами, красным луком и кальмарами на гриле, заправленный оливковым маслом, и лимонным соком
470 ₽
Салат «Шопский»
170 гСвежие помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук и сыр «Фета»
290 ₽
Перепелиное гнездо
170 гСалат из перепелиных яиц и куриного филе на подушке из рукколы
490 ₽
Цезарь с курицей
120 гКлассический салат с листьями айсберга, крутонами и томатами
490 ₽
Барбекю-салат из курицы
160 гКурица, в соусе «Барбекю», обжаренная на гриле. Подается с листьями салата, болгарским перцем и помидорами на тортилье
460 ₽
Салат с креветками и авокадо
130 гМикс зеленых салатов с авокадо, тигровыми креветками с дрессингом из лимона, и оливкового масла
570 ₽
Биф-салат
180 гМикс зеленых салатов с бифштексом, свежими овощами и кедровыми орешками
690 ₽
Салат с копченой уткой и ананасом
130 гМикс листьев салата с уткой, ананасом и малиновым соусом
470 ₽
Салат "Греческий"
220 гТрадиционный салат греческой кухни из свежих овощей с сыром фета и орегано.
420 ₽
ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
Сельдь с картофелем
220 гСлабосоленая сельдь с картофелем на сливочном масле с маринованным луком .
440 ₽
Говяжий язык
150 гОхлажденный отварной язык с соусом "Хрен".
560 ₽
Казылык
190 гОтварная домашняя колбаса из конины.
740 ₽
Разносолы
320 гСоленые огурчики, помидорки черри, грузди и домашняя квашеная капуста.
420 ₽
Тукмас с вак-пельменями
250 гВак-пельмени с домашней салмой.
220 ₽
Бульон
220 гБульон с овощами, яйцом, лапшой.
220 ₽
Жюльен
110 гРусская горячая закуска из грибов, сметаны и белого мяса курицы, запечённая под воздушной шапкой из белка.
290 ₽
Пельмени
350 гНациональное русское блюдо.
390 ₽
Судак на гриле
250 гФиле судака с чесночным соусом. На гарнир овощами приготовленные на гриле.
580 ₽
Щи "Суточные"
250 гЩи из квашеной капусты с говядиной, томленые в горшочке под хрустящей корочкой из слоеного теста.
280 ₽
Солянка
250 гПряный русский суп из телятины и набора копченостей с кореньями и каперсами.
360 ₽
ДЕСЕРТЫ
Лаймовый тарт
115 гПесочное тесто с ванильно-лаймовым кремом
220 ₽
Меренге с маракуей и малиновым желе
100 гЛегкий десерт с ванильным кремом, маракуйей и желе из малины
280 ₽
Шоколадно-трюфельный мусс
90 гМусс из шоколада с трюфельным маслом
210 ₽
Торт «Испанский ветер»
90 гВоздушный торт с ореховым кремом.
230 ₽
Чизкейк
220 гТорт из сыра «Креметте» с освежающим малиновым соусом.
380 ₽
Тирамису
100 гИтальянский десерт с нежным кремом, сыром маскарпоне и бисквитным печеньем «Савоярди».
280 ₽
Крем «Баварезе»
140 гИтальянский крем из сыра «Креметте» с цедрой апельсина и корицей.
190 ₽
Тарт с лесными ягодами
140 гФранцузский песочный торт с лесными ягодами.
230 ₽
Вишнево-фисташковый десерт
110 гФисташковое безе с вишней и сливочным кремом.
240 ₽
Эклер
80 гПирожное с ванильным кремом, глазированное шоколадом.
170 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Карпаччо из креветок
115 гТонко нарезаные хвосты тигровых креветок с пюре из авокадо, лаймом и микрозеленю
440 ₽
Тирадито из морского гребешка
200 гПеруанская холодная закуска из морского гребешка
1060 ₽
Тар-тар из лосося
210 гМелко нарезанное филе лосося с красным луком, свежими огурцами и сладким лаймовым чили соусом
960 ₽
Утиная грудка с шафрановым кремом
200 гУтиная грудка домашнего копчения с кремом из сыра, шафраном, свежей грушей и желе из малине.
580 ₽
Рыбная тарелка
160 гРыбное ассорти из маринованного лосося, масляной рыбы, кальмаров "Патагоника", креветок и копчёных мидий
890 ₽
Мясная тарелка
110 гАссорти из подкопчённого филе индейки, чоризо, карбонада домашнего и говяжьего языка
490 ₽
Овощная тарелка
230 гАссорти из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, редиски, листьев салата и зелени
390 ₽
Карпаччо из лосося
100 гТонко нарезанное филе лосося с цитрусовым дрессингом и миксом из листьев салата и зелени
560 ₽
Карпаччо из говядины
100 гТонко нарезанное филе говядины с дрессингом из зернистой горчицы с красным луком, рукколой и слайсами пармезана. Подаётся с тостами и сливочным маслом
570 ₽
Сырная тарелка
350 гАссорти из сыров с виноградом, сухофруктами и орехами
790 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Лосось на пару
220 гЛосось, приготовленный на пару, с брокколи, морковью и цуккини
990 ₽
Лосось «Кайджун»
300 гЛосось в жгучих специях, на гриле. Подаётся с миксом салатов, картофельным пюре с кукурузой и цветной капустой
1050 ₽
Судак «Пико-де-гайо»
280 гФиле судака на гриле с мексиканской сальсой из помидоров, лайма, оливкового масла и красного лука. На гарнир пюре из шпината и картофеля
640 ₽
Радужная форель
240 гФиле радужной форели на гриле с соусом из шпината, сальсой из маслин с кедровыми орехами с гарниром из риса
590 ₽
Лосось с карибским тартаром
300 гФиле лосося на гриле со сальсой из ананаса, манго и зеленого перца с кинзой и лаймом
1490 ₽
Палтус Миньер с капонате
240 гФиле палтуса в глазури из сливочного масла с цедрой лимона, розмарином и капонате
1090 ₽
Угольная рыба с медитеранской сальсой
280 гФиле угольной рыбы на гриле с сальсой из помидоров, маслин и цедрой апельсина, гарнированный пюре из картофеля с лимоном
790 ₽
Тунец Палермитана
240 гФиле тунца на гриле в маринаде из розмарина и лимона с Рататуем
990 ₽
ПЕЧЕНЬЕ & КОНФЕТЫ
Раффаэло
100 г
250 ₽
Ванильное
100 г
250 ₽
Ораснице
100 г
250 ₽
Фисташковое пралине в белом шоколаде
100 г
270 ₽
Карамельный трюфель
100 г
200 ₽
Брауни
100 г
270 ₽
Молочное пралине с фундуком
100 г
210 ₽
СУПЫ
Потаж из тыквы
250 гКрем-суп из тыквы с маскарпоне, тыквенными семечками и маслом
290 ₽
Лососевый
220 гСливочный суп с лососем, зеленью и икрой
590 ₽
Велуте из сельдерея
250 гКрем суп из сельдерея с эспумой из маскарпоне и жареным фундуком
310 ₽
Чаудер с вонголами
260 гСливочный суп с вонголе с белым вином, на рыбном бульоне
370 ₽
Буйабес
260 гСуп из морепродуктов и рыбы с шафраном с фенхелем и цедрой апельсина
790 ₽
Крем-суп "Капучино"
220 гКрем-суп из белых грибов со сливками и молочной пенкой
390 ₽
БЛИНЫ
С ветчиной и сыром
160 г
290 ₽
С грибами и сыром
130 г
290 ₽
С грибами и курицей
150 г
360 ₽
С мороженым и шоколадом
140 г
290 ₽
С мороженым и фруктами
180 г
320 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Гратинированные морепродукты
230 гМорепродукты приготовленные на белом вине в собственном соку с ароматными травами гратинированный под пармезаном
480 ₽
Кальмары «А ля Планча»
250 гКальмары Патагоника на гриле с маринованными цукини на гриле и сальсой из маслин, лимона и оливкового масла
590 ₽
Тигровие креветки «Pil-Pil»
180 гТигровие креветки на гриле с чили, базиликом, кедровыми орехами и оливковым маслом
1290 ₽
Мидии "Лигуриан стайл"
170 гМидии тушеные в винном соусе, запечённые под сырной корочкой
530 ₽
Моцарелла
210 гЖареная в панировке моцарелла с малиновым соусом.
490 ₽
ПАСТЫ
Карбонара
230 гСпагетти в сливочном соусе с хрустящим беконом и сыром пармезан
470 ₽
Пенне с курицей
230 гПенне в сливочном соусе с курицей и песто из базилика
490 ₽
Тортеллини с лесными грибами и трюфелями
200 гДомашняя паста с лесными грибами и трюфелями
660 ₽
Спагетти с вонголе
270 гСпагетти с вонголе на сухом белом вине с базиликом и помидорами конкасе
510 ₽
Таглиателли Пиццайола
280 гТаглиателли с филе говядины с каперсами, маслинами, пелатом и орегано
780 ₽
БУРГЕР & СЕНДВИЧ
Бургер (max)
500 гПодается с картофелем фри и кетчупом.
490 ₽
Бургер (mini)
320 гПодается с картофелем фри и кетчупом.
370 ₽
Клуб сэндвич
390 гТост с куриным филе, беконом криспи и картофелем фри.
520 ₽
Лосось в тортильи
130 гМексиканская тортилья с лососем и сырным кремом.