Сыроварня Il Casaro
338 отзывов
18 сентября 2023
Шедевральное место с прекрасной кухней, вкуснейшими сырами, разнообразным меню. Весь коллектив вкладывает душу и настроение для посетителей. Успехов и процветания❤️
24 июля 2023
Оой , лучшее заведение в Пятигорске. Сырные закуски поражают своим многообразием вкуса . Хлеб подают с двумя видами сливочного масла, каждое из которых может быть отдельным блюдом, в общем обязательно к заказу. Горячее также имеет очень многосторонний вкус, составляющие блюда отлично сочетаются друг с другом, подбор соуса к телячьей вырезке достоин уважения.
1
15 марта 2023
Посетили это кафе, и хочется оставить не большой отзыв. Нам очень понравилась пицца с грушей и горгондзолой. Такое интересное сочетание попробовали только в этом заведении. Как сказал мудрый царь Соломон: "Нет для человека ничего лучше, чем есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Я понял, что и это — от истинного Бога". И мы получили большое удовольствие от посещения этого места. Хорошее обслуживание и приятный интерьер. Рекомендую!
3
18 августа 2023
С глубокой благодарностью за любовь в каждом кусочке сыра!
Сыр Сыроварни Il Casaro - живой, настоящий. Каждый имеет свой характер. Проявляет настроение.
Мои любимые сыры - с тонкой кремовой текстурой, богатым букетом послевкусия, корочкой с белой пудровой плесенью) Рекомендую вам посетить, отличное место! Обслуживание 5+😊👍
7 июля
Моё любимое место 😋
Вкусно и быстро и персонал хороший
7 июня
Всегда всё отлично, лучшее заведение , нам всё нравится!!!
15 мая 2023
Уютная обстановки, все стильно и вкусно. Много разнообразных и вкусных сыров , хорошая кухня.
Добираться далеко из центра, но это того стоит.
Столик лучше заказать заранее.
4
7 февраля 2022
Любимое заведение нашей семьи!!!!
Уютно, красиво, стильно, приветливый вежливый и внимательный персонал!
Про кухню напишу отдельно😻🤤
🧀Сырные тарелки просто великолепны - разнообразные, свежие, качественные сыры оценит каждый!!!
🧀Паста собственного приготовления - очень вкусная!
🧀Салат из бураты на фокаче🤤 просто объеденье!!!! Обязательно попробуйте!
🧀Подача десертов как произведение искусства 🤩
Отдельно отмечу приятные цены🤑
Ждём с нетерпением открытие в городе Кисловодске☺️
4
1
11 июня 2023
Отличное место. Вкусная кухня, большой выбор сыров собственного производства, приятная , тихая атмосфера, внимательный, доброжелательный коллектив, все на 5!
2
18 мая 2023
Место достаточно интересное. Мне понравилось. Многие рекомендуют заказывать сырную тарелку для дегустации. Начитавшись отзывов тоже заказали ее на двоих. Не понравилось. Порция большая, но всего 4 вида сыра. Лучше было бы положить побольше видов сыров из сырной лавки, чтобы все попробовать.
24 марта
Прекрасное местно)) Очень вкусно, красивая подача и приятная атмосфера))))
Но в один из приходов, впечатление испортила официантка Полина, смотрела надменно, и вела себя высокомерие, считаю это о недопустимо
1
1
17 мая 2023
Частная сыроварня.При ней ресторанчик, очень вкусная пицца, небольшое меню, хорошие вина. Тихое , но любимое жителями Пятигорска местечко. Можно заказать подарочную корзину сыров.
19 сентября 2023
Невероятные сыры ! Всегда свежие , вкусные ! Качество на высоте ! Больше трех лет наслаждаюсь il Casaro)
Очень рада, что есть точка в Кухни мира !
2 апреля 2023
Очень уютно, все вкусно , обслуживание на высшем уровне. Магазинчик сыров совмещён с рестораном, большой выбор. Есть живая музыка.Советую всем посетить этот ресторан
1
12 июля 2023
Это заведение вошло в список моих любимых.
Да, тут не так быстро обслуживают, но тут очень вкусно!!! Приятнейшая атмосфера. Много разных людей. А какие тут сыры 🧀
1
31 мая 2023
Заехали сюда спонтанно, по рекомендации, хотя сами жили в Кисловодске. Не пожалели.
Прежде всего благодарность Сослану, который был очень приветлив, любезен и улыбчив (в отличие от хмурых администратора, хостес и продавцов).
И большое спасибо бренд-шефу!
Чувствуется без слов, что она человек увлеченный и любит своё дело.
Всё было очень вкусно!!
Салат из баклажанов с помидорами и Бурратой очень порадовал. Но цена, на мой взгляд завышена.
Паста с томатами, мятыми оливками и Стратчателлой - всё было вкусно, но самой Стратчателлы было как кот наплакал.
Совершенно дивный десерт с грушей и рикоттой и его сервировка сразил окончательно мои вкусовые и эстетические рецепторы.
А вот Панна Котта показалась не очень. Обычно она нежнейшая, а здесь, кажется, переборщили с желатином.
Вкусный и ароматный эспрессо прекрасно аккомпанировал десерту.
С собой взяли моцареллу. Оказалась очень водянистая.
В Италии жили несколько лет, итальянские сыры и кухню знаем не понаслышке, готовим ежедневно. Моцарелла слабенькая.
Ресторан рекомендую к посещению.
3
30 июля 2023
Необыкновенно вкусный сыр можно купить в магазине. Только в этой сыроварне, вкуснее сыра я не ела. Парковка есть, персонал приветливый. В кафе не приходилось сидеть.
26 апреля
Прекрасный ресторан, очень уютный с внимательным персоналом. Хороший выбор блюд. Всё что заказали, было вкусно. Находится на окраине города, не поленитесь доехайте.
16 апреля 2022
Очень любим это место. Потрясающе вкусная, утончённая кухня, красивая подача и стильная
атмосфера. Отдельно хочется отметить безупречную работу персонала. Праздновала тут др, осталась довольна. Любимые блюда: тарелка сыров, сет из маслин и оливок, томатный суп, разные пиццы, десерт с грушей. Сегодня попробовали фондю. Вкусно и празднично.
1
15 апреля 2023
Уголок Италии в Пятигорске) часто заезжаем на завтраки, любим закупаться сырами в дом, все важные события отмечаем в этом ресторане. Очень родное и любимое место!)
2
29 июля 2023
Место очень красивое и уютное . Официанты приветливые . Меню разнообразное !
Отличный ресторан в тихом месте , советую для посещения !
2
12 апреля 2023
На днях посетили сыроварню , очень уютный интерьер , приятная музыка , вкусная и качественная еда , прекрасная подача блюд . Внимательный персонал .
2
1
17 июля 2023
Прекрасное место, уничтоженное халатностью персонала. Уютный интерьер и безусловно вкусную еду портят высокомерные и некоммуникабельные сотрудники, не уважающие свою работу, что очень и очень неприятно. Заходить в заведение где есть сыр, но нет возможности его купить изза вечно торопящих хамовитых продавцов к сожалению нет никакого желания.что еще хуже, это мнение не единоличное. удаче владелице, адский труд, вложенный в ее начинание не должен быть стерт ни чьим пофигизмом
1
13 августа 2022
Посетила это место впервые, хотя их фирменные сыры уже пробовала! Очень атмосферное место! Красивый интерьер, приятная музыка, вежливые официанты! И конечно безумно вкусная еда с красивой подачей! Благодарю вас и с удовольствием вернусь сюда вновь! 🥰
1
18 мая 2023
Очень вкусные сыры, свежий йогурт, Барратт и страчателла выше всяких похвал, выдержанные тоже хороши. Единственный минус - быстро разбирают, например, на дорблю мне попасть ни разу не удалось. А в остальном прекрасно.
3 октября
Оооочень вкусно, обслуживание на высшем уровне!
15 июля 2023
Кухня и атмосфера выше всяких похвал!
О пице нет смысла писать, в Италии не всегда так готовят.
Отдельно отмечу томатный суп с морепродуктами. Идеальная консистенция и свежайшие морепродукты
21 апреля 2023
Лучшие сыры на Кавказе и невероятно уютный и вкусный ресторан!!! Рекомендую обязательно здесь побывать и насладиться кухней и атмосферой!!!
8 июня
Самая лучшая сыроварня
, обслуживание шикарное🤌🤌🤌
26 сентября 2023
Очень красиво место! Очень вкусное и необычное меню! Сыры вообще сказка! А вот обслуживание очень хромает! Заказ брали долго, перепутали нашу нарезку сыра отдали другому посетителю, пришлось разбираться! Долго ждала на кассе, чтобы кто-то принял заказ для нарезки!
27 мая 2022
Топовая сыроварня со своим ресторанчиком. Сыры выше похвал , в Москве такие поискать ещё надо. В ресторане очень вкусно, большие порции , интересные сочетания. И нормальные объемы чая на компанию ))
Отдельного внимания заслуживает пицца 44 сыра , самая вкусная из тех , что ел.
👍
3
3 мая 2023
Эх.. как же я любил их неповторимую Карбонару. Раньше это было произведением искусства, я кушал ее только там. Но видимо, что то произошло и мне принесли ужас на тарелки. Спагетти былы Альденте, но все остальное было не самого лучшего вида и вкуса. Ожидание было около 30 минут. Пока ждал основное блюдо, заказал дессерт, который… внимание-забыли вынести! Рассчитали, а потом уточнили-«а десерт вы уже съели?!»😂 вообщем даже не знаю, что произошло с этим атмосферным местом..
3
6 июня
Вкусно , качественно и доступно. Спасибо
27 мая 2022
Всё очень понравилось. Итальянской кухней трудно удивить, особенно заядлого посетителя Московских ресторанов, но ребятам это удалось) на минуточку, пицца 44 сыра - тянется! Рекомендую также салат с баклажанами и бурратой. Персонал знающий, приветливый. Взяли с собой целый пакет сыров на пробу из лавки. Цена также приятно удивила после Москвы) в общем, обстановка, сервис, еда - высший балл. Ехали мимо, заехали случайно, находке очень рады. Решили вернуться сюда из Ессентуков для финального ужина. Маст!
5
13 сентября 2022
Замечательное место! Очень вкусно и душевно. Попробовали балканский салат с сыром халуми и буррату с хрустящими баклажанами. На горячее- паста с лесными грибами и паста с томленой голенью телёнка и томатами. Фокачча с песто - прямо из печи, вкуснейшая.
Десерт не осилили, взяли с собой - десерты, а также все виды сыров и молочных продуктов можно купить прямо в ресторане.
Очень рекомендую к посещению!!!😍
1
24 августа 2023
По отзывам нашли этот ресторан. Все было замечательно и кухня, и обслуживание, и интерьер. Очень приятная девушка нас обслужила, жалко имя не спросила( Рекомендую к помещению
18 сентября 2022
Оставляю отзыв потому что это заведение обязательно стоит отметить. За 21 день проведённый в Пятигорске был здесь 6 раз, помимо сыроварни посещали практически все заведения города. Самая вкусная еда ( если надоел шашлык ) здесь!!! Вкусно все! Замечательная атмосфера, вежливый персонал и прекрасный сыр. Сыры даже купили домой. Сыр с парма стоит отдельного внимания! Сейчас сидя дома в Питере, поедая сыр из Пятигорска вспоминаю свой отдых на КМВ! Спасибо, что создаёте вкусный продукт.
3
1
25 апреля 2022
С открытием в г. Кисловодске
Побывала на днях и мне понравилось
Комфортно, чисто и атмосферно
Вкусный зелёный салат и фокачо 💚
Расположение в самом начале курортного бульвара
Можно подкрепится перед началом пути в Парк 👌
Также можно приобрести с собой сыры )
24 ноября 2022
Замечательное место, приезжали мимо и решили заехать. Несколько не разу не пожалели! Накупили вкусных сыров и свежего хлеба. Очень бы хотелось там в кафе посидеть, но не было на это время. Атмосфера очень приятная. Обязательно вернёмся!
2
20 февраля 2022
Уютное место , современный лофт дизайн, на фоне приятная музыка. Но фирменным этот ресторан делает собственная сыроварня, что влечет за собой разнообразие сырных блюд и гамму гастраномических очущений , Ценовая политика сдержанная, имеется обширная винотека. В целом приятно место для проведения свиданий, семейных посиделок в том числе с друзьями.
1
20 августа 2022
В данном городе оказались проездом. По навигатору нашли ресторан. Ехали, конечно, через весь город, но ожидание того стоило. Ресторан отличный. Стейк миньон изумительный. Заказали с мужем ещё по салату, порции огромные. Оформление супер! Обслуживание без вопросов на пять баллов. Встретила очень приветливая девушка, у неё, кстати, вчера провела дегустацию сыров из их сыроварни, купила понравившийся сыр. Повезу в свой родной регион вкусняшку. Рекомендую данное место.
3
20 марта 2023
Посетили второй раз сыроварню. Заказали два стейка с белыми грибами (так заявлено по меню). Один принесли заказанной прожарки, второй ушёл на возврат. В блюде ШАМПИНЬОНЫ 😁😁😁 из белых грибов 4 кусочка. Позвала администратора, пыталась доказать что в меню не указанно количество белых грибов, но и шампиньонов в нём не указано совсем)))), попросила снизить стоимость из-за обмана..... Отделаться решили десертом(комплиментом) .... Видимо чтобы стейк потом не съесть уже (который прождала 40 минут). Стоимость в итоге не снизили. Стейк так же не был нужной прожарки, но уже очень хотелось есть. Так что прежде чем заказать нужно уточнить действительно ли в блюде с БЕЛЫМИ грибами-грибы БЕЛЫЕ😁😁😁😁. Администратор так и не извинилась. Официант осень переживал, ему спасибо.
1
30 июля 2023
Ребята делают замечательный сыр, пармезан такой, что итальянцы нервно курят в сторонке. Здесь же вкуснейший ресторан, ни разу не видел его пустующим. Единственная проблемка - не очень удобное расположение, но на машине - нет проблем, парковка есть. Рядом METRO C&C - можно за покупками, а потом - вкусно пообедать ;) Рекомендую!!!
1
8 апреля 2022
Желаем процветания любимому Il Casaro!
Вы-лучшие! С радостью приезжаем вкусно поесть и приятно провести время. Меню, обслуживание, интерьер- все на высоте! Впрочем, как всегда! Отдельная благодарность за Ваши десерты!
С уважением, семья Свенских
Минеральные Воды
1
7 июня
Вкусный сыр. Брала несколько видов , всем довольна
14 апреля 2023
Это заведение точно стоит посетить гостям курорта, а местные гурманы стали завсегдатаями сыроварни. Отличное меню, с сезонными предложениями, естественно ориентированное на продукты сыроварения. Лично мой топ - томатный суп с моцарелой и чаабаттой. Хорошая винная карта. Персонал на уровне. На вечер выходных стоит позаботиться о брони, впрочем голодным вас они не отпустят!
4
1 июня 2022
Отличное место. Стильный дизайн, приятная атмосфера, хорошее обслуживание, а самое главное - вкусная еда. Вкус сыров местной сыроварни тоже очень порадовал. Благодарю за приятные эмоции. Желаю дальнейшего процветания.
1
1 декабря 2023
Вкусно,стильно ,хорошо 👍
Приятный персонал и даже большее …
Мужчине,ради которых он просто раздвигал столы и стулья,чтобы мы ушли с прекраснейшей фотографией красивого заведения,ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️
3 октября 2023
Все просто прекрасно! Одно из немногих заведений на КМВ , где вкус и качество преобладают над пафосом и китчем!
8 июля 2023
Чудесное, атмосферное место, со вкусом и душой. Вкусная авторская кухня, вкуснейшие сыры! Обязательно вернёмся.
1