Прекрасное место!
Еда очень вкусная: мы брали что-то из горячего, сливочный рамен и гёдза из ананаса, всё было выше всяческих похвал. Отличается от азиатских кафе и ресторанов, в которых раньше были, здесь вкус блюд очень необычный.
Очень уютная атмосфера, не хочется уходить. Приятное приглушенное освещение, ненавязчивая музыка, аутентичный дизайн. Здорово подходит для встречи с друзьями или свидания, потому что очень приятно находиться, разговаривать.
Спасибо официанту Диме за внимательность: помог поменять столик на более уютный и уединенный. И в целом отличный сервис, он был очень приятен и любезен в общении.
Важная деталь: почти не ловит интернет. Для нас это был плюс, так как можно было общаться, не отвлекаясь))
Уютный, аутентичный ресторан.
Из плюсов:
-оооочень вкусный рамен
-чисто
-быстрое, качественное обслуживание (но мы были в будний день, ресторан был заполнен процентов на 30)
Из минусов:
- Небольшое пространство, музыка играет очень приглушенно, было отлично слышно о чем говорят за столом через стенку
- не понравилось совсем окономияки с беконом: кроме вкуса соуса не чувствовалось ничего. Прямо конкретный перебор
В последнее время подсела на японскую кухню и решила попробовать посетить довольно известный ресторан Тотори.
Хостес приятная, встретила, посадила, дала подставку для сумок.
Интерьер симпатичный, но темновато. Благо на каждом столике есть личные лампы, за что спасибо.
Большой выбор блюд, правда на сайте можно посмотреть картинки, а в самом ресторане в меню их нет. Я заказала караагедон, подруга взяла сырный рамен и еще мы взяли по моти.
К сожалению, еда мне не понравилась абсолютно, рис был как каша (я понимаю что это особенность чтобы палочками можно было есть), но он все равно был крайне невкусный. Кусочки курицы приемлемо, но для меня все же суховатые были. Подруге рамен понравился. Только потрясающие моти нам зашли. Брали так же чай с листьями сакуры, тоже не понравилось. Официанты все отличные.
Еще странная система с дверью туалета, мы так и не поняли как надо закрываться, дверь открывается в две стороны как не крути замок.
В целом один раз можно посетить, но место не мое :(
Японский ресторан с уединенной атмосферой
Сразу бросилась в глаза нетипичная для Москвы уединенная, неплотная посадка, нас даже посадили в отдельную комнату на 4х человек.
Прекрасное обслуживание, учли все наши пожелания, спросили, не нужно ли удалять какие-либо ингредиенты, сделать менее остро и пр.
Очень понравилось фруктовое пиво (личи, манго). Салат с креветками вкусный, но соус показался жирноват, приятно удивила подача с сублимированной малиной. Очень хвалили рамен.
Людей не так много, можно спокойно сесть без брони, что сильно удивляет, учитывая вышеперечисленное.
10/10.
Отличное аутентичное место. Островок Японии в центре Москвы. Рамен просто восхитительный (в частности Тан Тан Мэн). Темпура микс не очень понравился, вкуса не хватило, но сливочный вассаби решил эту проблему. Обслуживание квалифицированное и тактичное. Официантка подробно и вкусно рассказала о блюдах и их вариациях, а также интересно «продала» традицию японского выпивания Номиходай, захотелось вернуться и как следует напробоваться японского алкоголя.
Регулярно ходила в Тоттори за супом, всегда было вкусно, отличный сервис (рассказывали, какие супы бывают, как их правильно есть, из чего состоят).
Вчера попалась максимально негостеприимная и не в настроении хостес. Кроме того, она успела вклиниться в наш разговор с подружкой и прокомментировать мои слова))
Суп принесли холодным, попросила погреть, чтобы был горячим. После подогрева принесли просто теплым.
Официант тоже был нерасторопный, даже не предложил фартук как обычно.
Заказывала Рамен крим чиз, к нему подают морепродукты в кляре. Вместо морепродуктов был один кляр. Раньше такого за Тоттори замечено не было.
Грущу, когда хорошие места, в которые хотелось возвращаться, становятся местами с плохим сервисом и непримечательными блюдами.
Потрясающее место! Атмосфера на 5 из 5, еда очень вкусная. Муж решил попробовать впервые в жизни «вагю» и остался доволен (за исключением тонкости мяса и стоимости 😄), вино под мясо тоже было шикарным! я пробовала овощной фо бо - очень понравился. Брали ребенку суп с лапшой - съел до последней ложки 👍 Обязательно вернемся снова и советуем теперь это место всем друзьям!
Очень вкусно, брал классический рамен на свином бульоне, бульон действительно насыщенный и вкусный(часто бывает его делают из пасты или концентрата, а не вываривают), здесь по ощущениям прям вываривают. Мясо нежное, не люблю свинину, но здесь жир тает добавляя сочности, а мясо вкусное. Лапша имеет свой приятный вкус(не просто пустой филлер) и идеально отварена(по ощущениям свежая, не сушеная), грибы тоже дают свой сладкий, приятный оттенок.
Видно что не экономят на наполнении рамена, начинка сбалансирована, нет ощущения что лапша является выдающейся доминантой блюда вокруг которой построено остальное.
Необычные коктейли, большой выбор японского алкоголя.
для меня лучшее заведение в Москве:
- еда изумительно вкусная, разнообразная, натуральная, отличные порции
- атмосфера аутентичная, как будто оказываешься на улочках Японии
- обслуживание на высшем уровне, расскажут истории про сяке, чем отличается вягу от другого мяса и посоветуют с чего начать
Рекоменду!
Лучший ресторан японской кухни! Главное, это обслуживание - помогут разобраться с необычным меню, посоветуют сеты новичку, расскажут историю продуктов или напитка! Твёрдая пятёрка 🤝
Из минусов можно указать только тесноту (но не настолько сильную, что бы мешало общаться или было слишком шумно) и высокие цены
Отдельная благодарность официанту Ивану
В целом неплохо, но уж очень крутая лестница. Заведение находится в подвале. Наверное всё как в Японии, сам я правда в Японии не был, но судя по видео и фотографиям похоже. Японскую кухню ем не часто, так что особо сравнивать не с чем. Было вкусно, попробовал несколько видов японских спиртных напитков. Саке показалось несколько однообразным, но пить его прикольно. Глубины какив вине конечно нет, всё более плоское на вкус, даже не знаю, что сказать. Пьётся легко. Японское вино тоже не верх совершенства. Не только до вин Старого Света, но и до вин таких стран как Чили, Юар, Австралии да и России в том числе им далеко. По крайней мере из того, что попробовал. Так что сюда за едой и за Саке, тем кто его любят, выбор есть. Вино больше не закажу. Цена абсолютно не соответствует уровню.
Ну и за настроением ещё.
Заведение не очень большое (два зала), столы стоят впритык. Есть ощущение атмосферности, как минимум, стараются его создать. Обслуживают хорошо, быстро, со знанием дела, официанты с готовностью помогают с заказом и выбором. Меню не очень большое, выдержанное. Порции как обычно в японских ресторанах - небольшие, поэтому вполне можно заказывать не одно и даже не два блюда на человека. Подача красивая. Вкус еды оставляет делать лучшего: это относится к рамену (хотя он заявлен как фишка ресторана), темпуре, бобам. Темпура вообще вызвала полное разочарование: овощи и креветки в толстенном кляре. Цены очень высокие: на двоих оставили 8 тыс. (брали только закуски и один рамен полпорции), включая 2600 за два сета саке. Не уверен, что придем еще раз.
Атмосферный ресторан с эстетикой культуры древней Японии.
Безумно понравился интерьер, завораживающие бумажные двери и фонарики, все продумано до мелочей.
После просмотра Сёгуна и Последнего самурая поход в заведение - двойное удовольствие.
Из блюд особенно хочу выделить ананасовые гедза и коктейли 🍸
Заявлено, что в ТОТТОРИ самая большая в Москве карта сакэ, добытая из разных провинцвий 🍶
Единственный минус, слишком плотно стоят столы, трудно уединиться.
В остальном отлично!
Очень вкусно, персонал прекрасный, атмосфера превосходная. Не дёшево, но соотношение цена/качество супер!
Места лучше бронировать заранее.
Enjoy!
Очень вкусно, необычно, разнообразно. Пиво везут прямо из Тайваня, фруктовое очень вкусное. Цены выше среднего. Обслуживание на высшем уровне. Была тут днем в воскресенье, народу немного. Вернусь сюда ещё с удовольствием 😊
Атмосферное, красивое место.
Очень вкусная еда.
Сервис - браво! Отдельная благодарность официанту Ивану, профессионал своего дела!
Ценники выше среднего, однако, считаю, оправдано.
Всем рекомендую к посещению и сами ещё как-нибудь зайдем.
Потрясающее место в соответствии со всеми ожиданиями! Вкусный рамен, приятная атмосфера с приглушенным светом, хороший сервис и уникальные саке.
P.S. Вагю особенно рекомендую.
Вскоре я вернусь сюда для новых открытий.
Очень атмосферное и интересное место. Еда вкусная, большой выбор саке, нам очень повезло с официантом, все подробно рассказывала, советовала если затруднялись с выбором. Цены высоковаты, но это центр ))
Прекрасный аутентичный ресторан в самом центре Москвы. Потрясающий интерьер, будто опять прилетела в Японию. Бывала там неоднократно, поверьте, есть с чем сравнить.
Вкусная еда, приятная атмосфера, ценник повыше, чем в других заведениях, но того стоит. Вежливые официанты, возможность забронировать столик, обязательно перезванивает и уточняют, придёте ли вы.
Но я не столько про еду, долго думала, стоит ли писать про минус после первого посещения, но когда повторилась ситуация, решилась
Два раза были свидетелями того ( в начале осени впервые и вот недавно, в декабре), как руководство, не знаю была ли это менеджер или управляющая, высокая симпатичная блондинка, обращалась с подчинёнными.
Какая бы ни возникла проблема, считаю, что выговаривать на повышенных тонах персоналу при гостях очень непрофессионально. Все же это нужно делать в другом месте. Гостям совсем необязательно это наблюдать, настроение было подпорчено.
Да, впрочем, начальник в принципе, в любом месте, не должен таким образом унижать сотрудников. Атмосфера в коллективе должна быть доброжелательной, невзирая на возникающие проблемы.
Ну, а гостям должно быть хорошо и приятно находиться в этом прекрасном месте .
Приятно, красиво, хорошее обслуживание, тут даже сказать нечего, просто поверьте на слово.
Расскажу про еду, первое и самое главное это рамен, такого густого бульона, я не пробовал никогда и это определенно стоит того, чтобы продегустировать. Цена на рамен выше среднего, но своих денег стоит.
Знаменитая японская говядина вагю, тут действительно разнообразное меню с ней, опаленная, поджаренная, стейки, дамбилинги, кажется даже салат был. К приготовлению вопросов нет, всё сделано правильно мясо просто тает во рту, тут кстати есть небольшое замечание для заведения, не помню точное название, но блюдо из маленьких поджаренных кусочков говядины. Я просил прожарку медиум-велл, тут всё хорошо, но вот мясо видимо из-за размера, остыло и было прохладным, так что поварам на заметку. На вкусе и текстуре это конечно же не отразилось, было вкусно.
Десерты - вкусные, в меру сладкие. Единственный нюанс, что самый классный десерт на мой взгляд, был с алкоголем (с ликёром вроде), тут уже каждый сам решает, минус это или плюс :)
Раз уж зашла речь про алкоголь, очень внушительный выбор саке, пожалуй в Москве такого я больше не видел, особенно приятно, что есть сеты - такие небольшие наборы, по +-1000р с 5 видами разного саке, так что если интересуетесь - хорошая возможность попробовать. Интересные коктейли (тоже с саке).
Ценник - немного выше среднего для ресторана такого уровня, цена на вагю тоже весьма адекватная (учитывая что 1кг стоит тысяч 40)
В общем, если вы недостаточно искушены в японской кухне (я не про суши), место отлично подходит для ознакомления, ценник приемлемый, много действительно интересных и уникальных блюд.
Рекомендую
Это новая японская любовь в Москве! Аутентичное место начиная с еды и заканчивая атмосферой. Суши и роллов вы здесь не найдете и это прекрасно! :) зато вы на миг почувствуете себя в Японии с её уникальной эстетикой. Все, что я пробовала было очень вкусным. Особенно советую попробовать рамэн.
очень вкусные рамены, цены=сытность просто 10/10. атмосфера очень крутая. отдельное спасибо официанту, который без моей просьбы принес вазу для моих цветов. очень приятно было. скидки в честь Дня рождения у них нет :( но мне предложили бесплатный десерт :)
Хорошее место чтобы посидеть вдвоём
Еда очень вкусная, довольно разнообразная
Ценник очень демократичный для самого центра Москвы
Из минусов, очень мало места, прям очень мало, особенно при полной посадке
Очень хорошее аутентичное место. Еда очень достойная, но вау не произвела. Интерьер потрясающий, очень атмосферно.
Из еды конечно традиционные рамены с говядиной и гедзу, но вот Моти расстроили. Слишком толстое тесто, что нивелирует хорошую начинку
Заведение понравилось и я его однозначно рекомендую для посещения. Аутентично, рамен невероятно вкусны. Много блюд на выбор. Хорошее обслуживание.
Думаю, что вернусь сюда еще и не раз
Первое, за что цепляется взгляд - это, конечно, интерьер, как будто попадаешь в Японию. Маленький азиатский оазис в центре Москвы, это ли не чудо?
Любители японской кухни точно оценят это место (нет, здесь нет роллов, здесь именно японская кухня, так что любители "филадельфии" проходите мимо)))
Бесподобный рамен, который мы съели быстрей, чем я успела сфотографировать. В меню также отдельно представлены позиции со знаменитой японской говядиной вагю.
Отдельное спасибо официантам, сервис был на высоте!
(обязательно вернусь, так как теперь своей миссией считаю перепробовать весь рамен, который представлен в меню =)
Хорошее место, вкусный чай, вкусные закуски. Любителям японской кухни определенно понравится. Роллов там не нашел, но эта история не из Японии. Официанты были вежливы, на бронь перезвонили, правда со второй попытки заявки. Печеные овощи и суп том ям были на радость. Обязательно вернусь и попробую другие блюда, возможно мой кошелек будет готов и к новым кулинарным изыскам, например вагю, которому посвящена отдельная категория блюд. Расположение может не самое удобное, но интерьер приятный, свет спокойный, даже ближе к интимному, что прекрасно подходит для свиданий или уютных разговоров.
Еда потрясающая,возвращаемся второй раз из-за вкусных позиций в меню. На этом из положительного все. Девушка, которая отвечает на звонки, будто не собирается принимать гостей. К примеру, позвонила я сегодня забронировать стол, мне сказали что все столы заняты и освободятся неизвестно когда. Я попросила подругу проверить онлайн бронь, у нее получилось забронировать онлайн на то время, которое я указывала при звонке. Она позвонила в ресторан и ей также подтвердили бронь. В итоге приехали, нас спокойно посадили за стол и вокруг были пустые столы. В прошлый раз я им позвонила заказать еду на самовывоз, мне ответила девушка: «нам так не очень удобно» . Хотя на сайте есть и доставка и самовывоз. Ну круто) Мы так и не поняли, кто там не очень доброжелательный, но это портит впечатление, так как еда действительно вкусная. Но уговаривать забронировать нам столик - это странно.
Захотелось вкусного, насыщенного рамена. Выбрали по отзывам, заказали столик. И как то все сразу пошло не так( за 4 минуты до брони перезвонили подтвердить, и оказалось что только на полтора часа и совсем небольшой стол свободен. Но раз мы уже были почти у входа, решили ок. Администратор неулыбчивая, молча на стол меню положила, не поворачиваясь к нам ушла 🙄 но мы же пришли за раменом) вот он тоже к сожалению не впечатлил, не плох, но обычный бульон, свинина тоже обычная, мало похожа на тясю. Цены чуть выше среднего, в общем решили что если рамен то не в этом ресторане. И кстати, когда уходили администратор так же осталась молчалива.
Очень приятное место!
Интересный интерьер, в целом внутри очень стильно и при этом уютно.
Пробовали рамен с куриным фаршем и классический, а также гёдза со свининой, всё было очень вкусно, особенно рамены, они вообще какие-то нереальные космические.
Единственное, что мне не понравилось – официантка по началу была как будто грубоватой, но обслуживание быстрое, это плюс.
В целом, могу рекомендовать это место, соотношение цена/качество очень достойное, блюда вкусные и свежие.
Уютное место для небольшой посиделки, вежливый и учтивый персонал. Порадовал вкусный рамен. Приглушенный верхний свет создаёт приятную атмосферу, а если будет слишком темно на выручку придут замечательные миниатюрные лампы на каждом столике.
Из минусов: столики довольно маленькие. Мобильная версия сайта постоянно просит подтвердить, что тебе уже есть 18 лет, а на главной странице указаны дни работы с вс по чт, хотя ресторан работает каждый день.
Отличный ресторанчик. Обходя шаблонные размышления, отмечу несколько вещей:
1. Первое на моей памяти место, где в графин с лимонадом не кладут 90% льда. Скорее наоборот, льда было процентов 10 от всего объема. Очень приятно удивило
2. Кацу и утка по-пекински – чудесны. Ждали их сравнительно долго при полупустом зале, но вкус превзошел все ожидания. Сами блюда не отличаются особой замысловатостью, но качество готовки – однозначно 10/10.
3. Цены абсолютно стандартные для Москвы. Но за эти деньги получаете крайне аутентичную атмосферу и блюда высокого класса.
Однозначно еще не раз сюда вернемся, пока что лидер из ~30 азиатских ресторанов после одного из петербургских Umami
Просто замечательное место! Очень атмосферно и уютно. Кухня бесподобная, целую ручки поваров! Обязательно посетим это место ещё ни раз.
Но был один минус, за который снимаю звезду. К нам подошел официант принимать заказ, тут же подлетела другая девушка официант, выдернула ее за руку от нас и начала разбираться по поводу других гостей. Не подобает так себя вести при гостях, уйдите в сторону и разбирайтесь. Если не ошибаюсь эту девушку звали Ксения.
В итоге она нас в дальнейшем обслуживала, но за столом не следила, тарелки пустые не убирала.
Жаль что первого официанта убрали от нас, очень приятная и милая девушка была.
В остальном все прекрасно, лишь с официантом не повезло! Рекомендую.
В выходные зашли в это местечко пообедать, в целом остались приятные впечатления:
- интерьер: очень атмосферно и качественно сделано.
- столы расположены комфортно, рядом никто не сидит. Также есть отдельная комната для компании
- меню: без подготовки не все можно понять, конечно, но хорошо, что на сайте есть меню с картинками, чтобы точно увидеть, как выглядит блюдо. В целом меню не очень большое, но все основное есть. Особенно порадовал выбор раменов, а также здорово, что рамен предлагают в двух вариантах порций, большая порция (700гр) и маленькая (450 гр)
- обслуживание: персонал вежливый и дружелюбный, но при этом официант несколько раз уходил уточнять информацию по вопросам, которые мы задавали (например, есть ли с составе блюда лук или есть ли кофе декаф).
- время ожидания: готовят достаточно быстро, что приятно
- рамен - я взяла на овощном бульоне с креветками, кальмарами и лососем. Мне однозначно понравилось блюдо: рыба и морепродукты отлично приготовлены, лапша домашняя вкусная, прозрачный бульон. Порция «маленькая» вполне достаточна, чтобы поесть (во всяком случае для девушек), можно и овощей еще добавить на закуску :)
- салат овощной - овощи совсем обычные, вкус овощей перебивает сильно сладкий соус. Однозначно такая вариация салата мне не нравится.
Очень уютно, вкусно. Хочу отметить, официант Дарья ответила на все вопросы, дала отличные рекомендации по выбору блюд и последовательности их употребления. Ужин для родителя и подростка был полон приятных открытий!
Отличный ресторан по обслуживанию и еде. Но недавно владелец решил оптимизировать финансовую сторону и оформил эквайринг в Сбербанке. Но не просто сменил привычный Райффайзен банк на лидера рынка, а купил терминалы (а может быть вместе с расчетными счетами ОООшки) закрытого в 2021 году в Ижевске кафе Тоттори. Теперь клиенты видят при оплате карты на чеках вместо Restoran Tottori просто TOTTORI а в своих банковских выписках MCC код фастфуда вместо "кафе/рестораны". В итоге владелец получает плюс 1% за счет, а для клиентов с хорошим кэшбэком по ресторанам потери составляют от сотен до тысяч рублей за счёт.
Если можно описать место одним словом, то это - качество. Хозяин делал для себя, "как в Японии". Продукты многие тоже возят оттуда. Ценник при этом удивительно средний по Москве для приличных ресто. Гёдза с вагю просто пэрсик! Есть пара кабинетов для поговорить. О! И нам повезло с двумя видами сякэ в виде комплимента (не знаю, правило ли тут это). И десерты с алкоголем это просто мечта! Люблю такие вещи, но они нечасто встречаются.
Из относительных минусов - это подвальчик, соответственно - без окон.
Мне было прям очень вкусно. Вернусь
Все максимально расслабляюще и вкусно, выйдя на бурную улицу ощутила моральную перезагрузку. Большой выбор рамена, однозначно стоит посетить любителям азиатской кухни и имеющим цель расслабиться, спокойно провести время или пообщаться с семьёй
Очень вкусно и атмосферно. Основной зал стилизован под старые деревенские улочки, есть кабинеты.
Рамены - отдельный восторг, будем приходить, пока всё не перепробуем. Кулинарное открытие - ликёр шисо.
Единственный минус - сайт. Фотографии блюд красивые, но невероятно неоптимизированы, каждая картинка - 10-15Мб, прощайтесь с мобильным трафиком..
Редкий случай, когда прекрасно всё - и есть пространство даже для ещё бОльшей чуточки прекрасного.
До мельчайших тонкостей выдержана стилистическая - атмосферная и культурная составляющая - раз.
Великолепные сбалансированные блюда, такие, какими они должны быть в идеале - два.
Интересные элементы переосмысления и кулинарного креатива - три.
Место, где приятно быть, где живёт настоящая тончайшая японская гармония, где все вещи и вкусы - именно такие, какие они есть.
Место, не оставляющее шансов пошлости, подмене, любой пост- и псевдо- правде.
Оставайтесь такими как можно дольше, пожалуйста! 🙏🏻
Приятная атмосфера, довольно комфортный стиль, музыка немного не подходит под стилистику. Я бы добавил чуть поменьше Битов и больше флейты. Еда невероятная по вкусу, прекрасная подача и такие же прекрасные официанты
Плюсы это конечно атмосфера и сервис все красиво очень вежливые официанты к ним ноль вопросов все поставленные звезды именно им, но кухня, прямо разочаровала, на мой вкус в обычном том же футкорте вкуснее делают рамены, специй почти нет, пресное, и соусы к сожалению совсем не яркие(ощущение что закупают, а не сами делают) но сервис топчик
Чудесное аутентичное заведение с невероятно вежливым и внимательныи персоналом. Рамен кремчиз был очень вкусный, давно такой хорошей темпуры не пробовала. Интересный ассортимент чая. Цены вполне демократичные, качество блюд высокое, впечатления отличные. ~
Очень атмосферное место, дизайн выполнен в нужном стиле, что создается настроение, как будто ты и правда где-то в Азии. Персонал вежливый, поможет выбрать если запутались с выбором. Однозначно 10/10
Первый раз познакомилась с кухней ресторана "Тоттори "
Причина банальная наверное ,
Много слышала о шеф поваре Валерии Джигкаеве,решила попробовать его кулинарные шедевры,о которых говорят многие в Москве.
Это было божественно
Был заказан "рамен с лангустинами" и "донбури с уткой "
По кухне, могу отметить , что я пробовала впервые такие "нежные разнообразные вкусовые эмоции"
Подача блюд была не долгой .Сервис порадовал.Очень рекомендую ☺️🙏❤🔥
Уютный атмосферный ресторан, обслуживание быстрое. Брали три разных рамёна, наш фаворит том ям рамён, на втором месте традиционный сёю рамён и на третьем тонкоцу рамён. Брали маленькие порции, и это такие приличные тазики с едой. Очень понравился зелёный чай и десерт моти.
Одно из лучших мест, которые я могу порекомендовать в поисках японской кухни. Понравился рамен, по отзывам понял что не я один оценил их на отлично) гедзэ вкусно, хотя по вкусам у всех свои предпочтения) из напитков советую попробовать ику сирэ, как бело вино, но чуть мягче
В классическом рамене отличный бульон. Вкусное мороженое от шефа.
Играет музыка в японских мотивах. Правда иногда звучало что-то западное, немного ломая атмосферу
Уютный и красивый ресторан, с чудесным оформлением в традициях Японии… Все национальные блюда , но принципиально отсутствуют суши…Внимательное отношение персонала к посетителям… Самые лучшие пожелания .