Усадьба на Дворянской

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Детское меню
Завтрак
Закуски
Ланч
Напитки
Пицца
Полуфабрикаты
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Шашлык
Закуски
Ассорти мезе с питой
Ассорти намазок. Рийет из копченой макрели и творожного сыра со сметаной и маринованным огурцом, классический хумус и томатный густой соус аква пацца с маслинами
590 ₽190 г
Блинчики с вареньем
395 ₽115 г
Блинчики с лососем и гуакамоле
495 ₽160 г
Блинчики с медом
395 ₽115 г
Блинчики со сгущенным молоком
395 ₽115 г
Брускетта гравлакс с творожным муссом
690 ₽160 г
Брускетта с пастрами и вялеными томатами
690 ₽110 г
Брускетта с рийетом из копченой макрели
690 ₽150 г
Вителло тоннато
Вителло тоннато - это изысканное и простое блюдо, которое доставляет непередаваемое удовольствие в каждом кусочке. Оно сочетает в себе нежную и сочную телятину и богатый вкус соуса тоннато, приготовленного из тунца, яиц, каперсов и оливкового масла.
890 ₽220 г
Креветки в миндальной панировке и соусом кимчи майо
980 ₽200 г
Наггетсы с дипом айоли и овощами
Нежные кусочки сочного куриного мяса, пропитанные деликатными специями, подчеркивающими вкус, а соус айоли добавляет пикантности. Огурец и морковь придают блюду свежесть
495 ₽260 г
Овощное крудите с соусом айоли
Огурцы, томаты, зелень, редис, болгарский перец, морковь, подаются с соусом айоли (голландский соус с томатами, зеленью и соевым соусом)
590 ₽270 г
Паштет из куриной печени с вишневым чатни
690 ₽170 г
Плато мясной нарезки
1390 ₽198 г
Соленья
690 ₽240 г
Сырное плато
1390 ₽185 г
Тартар из говядины с печеным баклажаном и сырным муссом
690 ₽150 г
Татаки из тунца с маракуйей и томатной сальсой
990 ₽160 г
Хумус с томатами и питой
590 ₽250 г
Круассан с домашним вареньем
290 ₽120 г
Круассан, гравлакс, микс-салат, крем-чиз и яйцо пашот
690 ₽220 г
Маринованные оливки
590 ₽100 г
Завтрак
Блинчики с вареньем
395 ₽115 г
Блинчики с лососем и гуакамоле
495 ₽160 г
Блинчики с медом
395 ₽115 г
Блинчики со сгущенным молоком
395 ₽115 г
Боул-омлет с креветками, шпинатом и овощами
Блюдо, которое гармонично сочетает в себе омлет, свежие овощи и сочные креветки
740 ₽320 г
Боул-омлет с лососем, шпинатом и овощами
740 ₽280 г
Брускетта Гравлакс с творожным муссом
690 ₽160 г
Брускетта с пастрами и вялеными томатами
690 ₽110 г
Брускетта с рийетом из копченой макрели
690 ₽150 г
Глазунья со сладкими томатами и зеленью
Классическое блюдо, состоящее из трех яиц и сладких томатов, обжаренных на сливочном масле с добавлением зелени
320 ₽200 г
Круассан с домашним вареньем
290 ₽120 г
Круассан, гравлакс, микс-салат, крем-чиз и яйцо пашот
690 ₽220 г
Особые истории Том 2
1290 ₽500 г
Особые истории том 1
1290 ₽500 г
Паштет из куриной печени с вишневым чатни
690 ₽170 г
Пшённая каша с тыквой
Вкусное сочетание традиционного пшеничного зерна, приготовленного на цельном молоке, а также ароматной запеченной тыквы
395 ₽350 г
Рисовая каша с ягодами на кокосовом молоке
495 ₽250 г
Сырники со сметаной, домашним вареньем и ягодами
560 ₽330 г
Горячие блюда
Бефстроганов с грибами и картофельным пюре
790 ₽340 г
Вареники с картофелем и грибами
650 ₽260 г
Говядина в миндале с мятой и зеленым пюре
990 ₽270 г
Котлета говяжья с брусничным соусом
980 ₽270 г
Паста Альфредо
760 ₽320 г
Пельмени из баранины
850 ₽230 г
Пенне арабьята с пастрами
760 ₽280 г
Свиные рёбрышки BBQ
Свиные ребрышки гриль в соусе BBQ подаём с гарниром из отварного картофеля во фритюре
1350 ₽455 г
Стейк из лосося с цукини и тыквенным соусом
1390 ₽250 г
Телячьи щечки со свекольным булгуром и брокколи гриль
990 ₽320 г
Феттуччине с креветками и биском в сливочном соусе
880 ₽320 г
Филе сибаса с пюре из зеленого горошка и сливочным соусом
890 ₽284 г
Цыплёнок-корнишон с картофельным пюре и квашеной капустой
Цыпленок корнишон, обжаренный со сметаной, аджикой и чесноком. Подаём с картофельным пюре (картофель, сливки, соль, сливочное масло), квашеной капустой и соленым огурцом
1150 ₽465 г
Чёрная треска с орзо в сливочно-шпинатном соусе
Изысканное и элегантное блюдо, которое непременно покорит сердца ваших гостей. Нежное филе чёрной трески сочетается с ароматным сливочно-шпинатным соусом, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Орзо добавляет блюду текстуру
1350 ₽250 г
Фишкейк из белой рыбы с креветками
Котлета из креветочно-рыбного фарша на базе из грибного крема с легким оттенком трюфельного масла
890 ₽250 г
Детское меню
Картофель фри с соусом
Картофель фри с томатным или сырным соусом на выбор
320 ₽150 г
Кебаб из курицы
690 ₽315 г
Куриные шашлычки
890 ₽240 г
Макароны с сыром
Отварные макароны мы подаём со сливочным маслом, обильно посыпая сверху твердым сыром грана падано
390 ₽150 г
Митболы из фермерского цыпленка с пюре и сливочным соусом
Митболы мы готовим из фарша фермерского цыплёнка (фарш, соль, чёрный перец), подавая их с воздушным картофельным пюре (картофель, сливочное масло, молоко) и сливочным соусом. Украшаем слайсами редиса
580 ₽250 г
Пюре картофельное
290 ₽150 г
Салат из огурцов со сметаной
380 ₽190 г
Салат из сладких помидоров
Свежие сочные томаты, растительное масло и зелень
480 ₽150 г
Салат из сладких помидоров и огурцов
Свежие сочные томаты, хрустящие огурцы, растительное масло, зелень, соль
480 ₽200 г
Суп куриный с домашней лапшой
460 ₽360 г
Суп с фрикадельками
480 ₽435 г
Сырники со сметаной и домашним вареньем
560 ₽330 г
Наггетсы с дипом айоли и овощами
Нежные кусочки сочного куриного мяса, пропитанные деликатными специями, подчеркивающими вкус, а соус айоли добавляет пикантности. Огурец и морковь придают блюду свежесть
495 ₽260 г
Салаты
Классический Греческий салат
690 ₽310 г
Нисуаз с тунцом
Наш авторский салат Нисуаз мы готовим с сочными листьями лолло росса, добавляя обжаренный с чесноком и перцем картофель, красный лук, яйцо пашот и оливки. Основной ингредиент блюда — свежий тунец прожарки Rare, приготовленный с кунжутными семечками.
980 ₽370 г
Оливье с лососем, икрой палтуса и подкопченным яйцом
790 ₽220 г
Оливье с цыпленком и маринованным огурцом
590 ₽240 г
Салат Грааль с телятиной и овощами
Сочные кусочки отборной телятины, обжариваются в соусе терияки, который придает мясу неповторимый вкус. Телятина вместе с соусом, салатом лолло росса и нашинкованным соломкой миксом соленого и свежего огурца, болгарского перца и сладкими томатами чер
895 ₽280 г
Салат с мидиями в авторской заправке
895 ₽200 г
Салат с пастрами и маринованным перцем
Пастрами из копченого говяжьего грудного отруба, маринованного в смеси специй, приготовленного по технологии су-вид. Подается с томатами черри, слайсами огурца, маринованными перцами и листьями салата, заправленными соусом на основе ферментированного
890 ₽170 г
Салат с телятиной в соусе ткемали-алыча
960 ₽240 г
Салат с хрустящим баклажаном, болгарским перцем и томатами
790 ₽235 г
Цезарь с креветками
790 ₽210 г
Цезарь с курицей
650 ₽215 г
Цезарь с лососем
970 ₽210 г
Соусы
Айоли песто
Соус, сочетающий в себе нежный соус песто-базилик и классический майонез
100 ₽50 г
Арабьята
Соус на основе томатов с луком, морковью и тимьяном
100 ₽50 г
Кимчи майо
Соус на основе майонеза со шрирачей, свит чили и соусом кимчи
100 ₽50 г
Клубничный
Соус из свежей клубники с сахаром
100 ₽50 г
Медово-горчичный
100 ₽50 г
Сметана
Классическая сметана
100 ₽50 г
Томатный
100 ₽40 г
Шрирача
100 ₽40 г
BBQ
100 ₽50 г
Аджика
130 ₽50 г
Ткемали
100 ₽50 г
Хрен сливочный
100 ₽50 г
Шашлык
Баранина
Кусковая баранина, приготовленная на углях
1100 ₽255 г
Дорадо на углях
1290 ₽295 г
Запеченные овощи на углях
695 ₽210 г
Каре ягненка
1490 ₽355 г
Кебаб из баранины
Кебаб из баранины, салат коул слоу, маринованный лук, соус
990 ₽255 г
Кебаб из курицы
690 ₽315 г
Куриные шашлычки
890 ₽240 г
Шампиньоны, запечённые на углях
595 ₽200 г
Шашлычный микс
3690 ₽1 кг
Шейка свиная
890 ₽260 г
Напитки
Морс Клюквенный
Клюква, сахар, вода питьевая. Напиток собственного приготовления
375 ₽500 мл
Морс Клюквенный
Клюква, сахар, вода питьевая. Напиток из свежей клюквы собственного приготовления
250 ₽330 мл
Серноводская минеральная вода
Газированная
240 ₽500 мл
Серноводская минеральная вода
Вода без газа
240 ₽500 мл
Апероль безалкогольный
Коктейль безалкогольный собственного производства
290 ₽330 мл
Лимонад Мохито-маракуйя
Лимонад собственного приготовления
360 ₽330 мл
Лимонад цитрусовый
Лимонад собственного приготовления
290 ₽330 мл
Лимонад ягодный
Лимонад собственного приготовления
290 ₽330 мл
Мохито
Лимонад собственного приготовления. Безалкогольный
290 ₽330 мл
Пицца
Маргарита
Традиционный рецепт пиццы со свежими томатами, моцареллой и соусом аррабиата (30 см)
550 ₽350 г
Пеперони
650 ₽360 г
С креветками и рукколой
Нежная пицца с изысканным сочетанием креветок, свежей рукколы и ароматного соуса песто. В составе есть маслины, легкий аромат чеснока, зелени и соуса аррабиата (30 см)
990 ₽430 г
С пастрами из говядины и печёным перцем
990 ₽410 г
С пастрами из курицы и грибами
Пастрами из курицы, корнишоны, сыр моцарелла, красный лук, шампиньоны, соусы BBQ и аррабиата (30 см). Сытная пицца с неповторимым вкусом
790 ₽460 г
Том ям
Приготовлена с креветками, мидиями, сыром моцарелла, шампиньонами и томатом. Оригинальный вкус пицце придает паста том ям, соевый соус и соус песто. Пицца, созданная по мотивам, пожалуй, самого известного супа в мире (30 см)
990 ₽455 г
Четыре сыра
Сыр с голубой плесенью, нежная моцарелла, нежный молодой сыр и классический грана падано (30 см). Идеальное сочетание четырех видов сыра
950 ₽380 г
Супы
Борщ
530 ₽430 г
Грибной капучино (суп-пюре)
480 ₽450 г
Окрошка с телятиной
550 ₽350 г
Суп куриный с домашней лапшой
460 ₽360 г
Том ям
860 ₽550 г
Тыквенный суп-пюре
480 ₽360 г
Солянка
560 ₽390 г
Десерты
Деконструированный Медовик со свежими ягодами
Классический медовый десерт, деконструированный до медово-бисквитной крошки и разделённый карамельным кремом (сливки, сметана). Подан в новой интерпретации с добавлением свежих ягод — клубники и голубики
690 ₽170 г
Клубничный тарт
590 ₽240 г
Мильфей с лавандовым кремом
Коржи из слоеного теста с заварным кремом, приготовленным на лавандовом молоке. Подается с ягодами и клубничным соусом
690 ₽130 г
Павлова
590 ₽150 г
Тирамису
690 ₽225 г
Сырники со сметаной, домашним вареньем и ягодами
560 ₽330 г
Гарниры
Жареный картофель с грибами
Картофель жареный с лучком и грибами
390 ₽180 г
Запеченный картофель с тимьяном
365 ₽160 г
Картофель фри с соусом
Картофель фри с соусом на выбор
320 ₽150 г
Пюре картофельное
290 ₽150 г
Ланч
Барский
700 гСет Барский состоит из трех категорий блюд: супы, горячие блюда и салаты. В каждой категории представлено несколько блюд на выбор. Сет дополняется хлебом
1300 ₽
Дворянский
700 гСет Дворянский состоит из трех категорий блюд: супы, горячие блюда и салаты. В каждой категории представлено несколько блюд на выбор. Сет дополняется хлебом
1300 ₽
Купеческий
700 гСет Купеческий состоит из трех категорий блюд: супы, горячие блюда и салаты. В каждой категории представлено несколько блюд на выбор. Сет дополняется хлебом
1300 ₽
Полуфабрикаты
Вареники с картофелем и грибами
350 ₽500 г
Пельмени из баранины
650 ₽500 г
Хлеб
Пита
Лепешки из дрожжевого теста, собственного приготовления
150 ₽70 г
Хлебная тарелка
120 ₽140 г
Обновлено 19 ноября. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.