Обслуживание. Официант заботливый, но недостаёт опыта. Немного путался и тормозил. С опытом пройдёт.
Борщ. Хорош. В меру сладкий, но кислотность выше среднего. Температура подачи должна быть чуть выше. Цвет насыщенный, овощи не переварены, мяса в достатке и оно мягкое и приятное. Сало вкусное. Пампушки уже чуть подсохшие (или так задумано?), но с бульоном хорошо. Общая оценка - твёрдая 4+.
Драники с икрой. Комбинация с икрой интересная. Но порция маленькая. Сами драники с поджаристым хрустом. Тоже 4.
Кулебяка. Вкусный пирог, но тоже уже подсохшее тесто. И попадались рыбьи кости. Очень неприятно. Только за это - 4. Свежая кулебяка без костей будет бомбой.
Пельмени. Мяса много, теста мало. Хорошо, но! Все пельмени с рваным тестом. Так быть не должно. 5-Ромовая баба. Не хватило алкогольности в ней и сырости. Я люблю всё же мокреньких баб. Муссы к ней интересные. - 4+.
Настойки. Лаб. - ароматно, вкусно.
Самодельные - хуже.
Мы с подругой встретились и хорошо провели время за вкусными блюдами, нам всё понравилось 🥰 один минус- нужен дополнительный желудок, чтобы попробовать остальные блюда) Уверена, они тоже очень вкусные.
Интерьер, музыка, сервировка и обслуживание- отдельный лайк!
Эстетично, блюда русской кухни в авторской интерпретации.
Нам было у Вас комфортно и вкусно, придем снова💫
Удобное месторасположение: транспортная доступность, собственная парковка. Красивый интерьер, достойный текстиль для сервировки столов. Разнообразное меню, но могут быть проблемы с салатам: листья салата под воздействием заправки превращались в зеленое месиво, в качестве основного блюда рекомендую судака, потому как если заказать свиную шейку, у которой хоть и на выходе получается большая порция, но по вкусовым качеставам уступает рыбе. Проверено несколькими банкетами. Очень лояльные условия в части организации банкета. Очень удобно,что имеется отдельный банкетный зал с собственным санузлом.