подписчиков

подписок

1,1к

просмотров

Май 2026

Мастер-классы для службы питания в нашем санатории, обучение персонала со временем дали положительные результаты: это обновление заказного меню (как стандартное, так и с элементами Шведского стола), управление потоками, так как мы работаем с большими объемами, атмосфера в зале питания во время рациона питания. Специалисты А.В.Фейгин и Ф.Ф.Гильфанова всегда на связи, даже после обучений, и готовы ответить на любые профессиональные вопросы. Мы не раз приезжали в Казань на открытые мастер-классы. Последний - в 2024 году по современному кондитерскому производству. Большое спасибо за профессионализм, отзывчивость. г.Сочи Санаторий "Тихий Дон" Заведующий столовой Гладченко Е.П.