подписчиков

подписок

17,5к

просмотров

Апрель 2026

Сегодня, 18 апреля 2026 г. около 19.00 решил с женой посетить очередной раз Суфру (раза два в году посещаем Суфру на Монастырке) поесть мясо баранины, этот продукт всегда в Суфре отвечает нашим требованием, но не в этот раз…… . Люля кекаб не понравился, много лука, шашлык, это что то…, (Википедия: «Шашлы́к (крымскотат. шишлик, от шиш — вертел[2]) — изначально блюдо стран Западной и Центральной Азии, Кавказа, из кусочков мяса (например, баранины), нанизанных на шампур и…»), но, по утверждению и убеждению администратора Суфры (молодой человек, не представился), шашлык в Суфре - это мясо на кости, нарубленное на кусочки из корейки. Удивил конечно этот мальчик своими познаниями, явно он на работе в кафе не на своем месте, на компромисс вышли только спустя минут 10, вычел стоимость «шашлыка» из счёта. Осадок от общения с ним конечно остался, но не большой, просто посмеялись над ним, он ведь всем посетителям «втирает» свои познания и пытается из посетителей сделать «незнайками». Салаты отдельный разговор - Каспийский берег и из Морепродуктов к сожалению не тот «компот», что лет 5 - 15 назад, подача «никакая» - глубокие тарелки :), соус не тот…, икра - четыре икринки и те потерялись внутри салата, помидорки не нарезаны, огурцы в теплом салате, кто это придумал :)). Вообщем жаль, Суфра на монастырке теряет свою индивидуальность. Вопрос с кадрами в кафе нужно решать.

Юго-Камский Конно-спортивный клуб

Пермский муниципальный округ · Конный клуб

Январь 2026

Очень доброжелательные и приветливые сотрудники.