Фантастическое место.
Минималистичный, в психологическом плане экологичный дизайн. Элегантное пространство, деликатный, профессиональный персонал.
Необычная, но не вычурная подача. Все в меру, со вкусом и уважением к гостю, заведению и гастрономии.
1. Идеальный тартар из говядины. Пока лучшей подачи и лучшего вкуса и текстуры я не пробовал.
2. Тыквенный крем-суп. Яйцо-пашот: сюрприз но в тему. Милый тост-крабик с соленым крем-чиз - идеальная антитеза сладкому, почти десертному супу.
3. Пастуший пирог с соусом деми-глас раз и навсегда покорил мое сердце. Он идеален.
4. Эпатажно-хирургический десерт разбитое сердце рекомедую всем)
Масса приятных, по-джентльменски сдержанных, но всё же восторженных эмоций!
Браво шеф! Браво персонал!
Это тот случай, когда еда прекрастная в утилитарном пищевом значении, сочетается с высоким гастрономическим удовольствием и детскими озорными эмоциями и спокойной внутренней гармонией взрослого заведения.
Ценник для такого заведения более, чем скромный.
Столики бронируйте заранее!
Пироговый дворик
Май 2024
1
Итак.
29.05.24 в 14:29 сделан заказ и пробит чек: айс-латте и галет с брусникой. Заказ 39. Работница на кассе в процессе была рассеяна и нескол ко раз переспрашивала что я буду. Но, в результате заказ, который в любом месте готовится до 5-7 минут был зафиксирова.
Посадки нет и половины столов. Нет очереди на кассе. Посетители единичные.
Жду.
За стойкой до 4 сотрудниц, которые бестолково мечутся по несолько раз напоминают друг другу о заказах.
В 14:49 не смог дозваться на кассе ни кассира, ни менеджера. Не поворачивая головы одна из девушек сказала: подождите пару минут.
В 14:54 покнул заведение оставив локатор и предупредив, что поесть уже не успеваю: опаздывал на деловую встречу.
Претензии скорее к менеджеру по персоналу.
Спасибо за отношение к клиенту.
Сплав
Май 2024
3
Ох... Сплав в прошлом и Сплав сейчас это доберман и чихуа-хуа.
Тактики больше нет. Из брутального, военного мужского с большим ассортиментом игрока на рынке снаряги и военки сетка превратилась св куцый, фактически монобрендовый туристический магазинчик.
Честно говоря и для туриста тут мало и неинтересно. В любой крупной сетке спортивных Pro вы найдете больше, интереснее и надежнее.
Про серьезные военные вещи не осталось и воспоминания.
Итого: вялый персонал, ноль посетителей, неинтересный ассортимент.
Спортмастер Pro
Май 2024
5
Пока топовый из своей сетки и среди других спортивных магазинов в моем личном рейтинге.
Есть много одежды и обуви спорт-стайл разных брендов: фасоны, размеры, качество на все вкусы.
Хорошая система лояльности: скидки, баллы, кэшбэк.
Я предпочитаю закупаться здесь повседневной одеждой и перед отпуском.
Парковка у входа обычно забита, особенно в выходные дни, но чуть дальше есть общая парковка трц, ближе к катку, где всегда найдется свободное местечко.
Афтер
Май 2024
3
В принципе: да. Но...
Приятная обстановка. Атмосфера богатой Италии, ближе к Риму и Милану...
Духа старой сеньоры Италии, дальних городков, вроде Монте-Котини, очевидно нет.
Лубок, калька, копия... Качественная подделка.
Хорошая русская копия итальянских мастеров от руки...
Никаких приветственеых грисини, чиабатты, антипасти и прочих стартеров, которые сами собой разумеются в итальянских заведениях...
Хотите подробностей, "их есть у меня"...
Тартар из говядины на чиабатте... Вкусно - да. Идеально, шедевр - точно нет. Вкус самого мяса потерян за маринадом огурчиков и навязчивой "копченостью" поджаренного хлеба.
Буратта с помидорами. Даже если буратта локальная и это реверанс местным фермерам, то реверансирующие сели в лужу. Маленая, очень жесткая, плотная, почти без сивочно- кремового содержимого и безвкусная... Просьба подать к буратте порцию песто вызвала удивление, переспросы, готов ли я оплатить 250 р за 40 или 50 грамм убили всю иллюзию италии. Образование, уважение к клиенту и самоуважение и деликатность официата - это лицо, это суть общения с официантом в Италии, это уровень заведения.
Как результат: блюдо готово, стоит на стойке, но официант еще несколько минут занят своими делами и... приносит салат без пест, оставив стоять порцию на стойке. Убегает... приходится ждать, привлекать внимание, звать.
Non me ne frega niente...
Сделанная игровая церемонность и вальяжность с смеси с ложыгми льстивостью и предупредительностью - дешевая показуха захолустного актера.
При почти нулевой посадке в зале (а время было позднее) официата все воемя приходилось выискивать глазами... Интереса к гостю нет. Интереснее встать кучкой и поболтать.
Цены (вечерние - ахаха), как в хороших итальянских ресторанах СПб. Результат... ну так себе.
Кофе не тянет на Италию. Медовик от соленых ноток мусса не заиграл: обычен, даже обыден и суховат. Карамель сверху лишняя и на вкус и на вид.
Зачем-то настойчиво предлагают чисто русско-турецкую по своей сути алкоакцию: бокал бина за 1190 (могу ошибаться в деталях) с последующим безлимитным доливом...
Разочарование...
Это не то место которое помят, после посещения города и точно не то, которое рекомендуют друзьям, которые сюда приедут.
Это не Италия, это декорации.
Хинкальная лавка
Май 2024
5
Очень крутое место.
Хинкали просто божественные.
Нет, серьёзно: я фанат хинкали. Я пробую их везде: Владикавказ, Махачкала, Сочи... в родном Питере я перепробовал все.
Но именно это место - находка.
Здесь идеально все - пространство, атмофера, персонал и, конечно, кухня.
В моем личном рейтинге местные хинкали лучшие, которые я ел: нежное мясо, идеальное количество тести и ароматный бульон внутри. Просто песня;)
Все остальное, включая кофе и дестерты, тоже на отлично!
Гопак
Апрель 2024
5
Быстро и вкусно. Порции большие. Борщ, сало, медальоны из свинины: все свежайшее, высокого качества.
Очень приятный и внимательный обслуживающий персонал.
По непонятной причине в день, когда я был - отсутствовала возможность перевода чаевых по qr. Это единственное неудобство.
Веранда by Ginza Project
Апрель 2024
5
Отличный ресторан. Пожалуй лучшее, что сейчас есть у Гинзы. Просторно, светло. Интерьер и пространственные решения идеальны. По прежднему есть очень домашний запах свежего дерева.
Публика и вся атмосфера отличается неспешностью и спокойствием.
Есть ощущение камерности и отключенности от суеты, что очень важно для полноценной релаксации.
Очень внимательный персонал.
Меню реализовано с индивидуальностью конкретного ресторана, нет ощущения сетевой обезличенности.
Все очень вкусно. Мне особенно понравились салат со шпинатом и вяленной клюквой, борщ и шашлык из индейки.
Рекомендую всем.
Учтите, что парковка небольшая.
Beer House
Апрель 2024
5
Приятный паб. Удобно расположен, работает до утра. Тут нет чопорности старых респектабельных пабов. Наоборот - бодрый футбольный хулиганский английский дух. Меня очень приколол столик рядом с пулеметом "Максим" и солдатом.
Бармен молодой, адекватный, общительный: хорошо разбирается в своём ассортименте. Если есть сомнения, что выбрать - дадут попробовать. Мне посоветовал классный кремовый английский стаут, который только появился на кране и, на тот момент, еще не был обозначен в меню. И отлично угадал мой вкус. Из закусок брал фиш&чипс - сделали быстро, вкусно (пожалуй лучшая картошка фри за последние полгода). Соус с маринованными огурчиками свежий, самодельный, трушный и очень в тему.
Буду заглядывать сам и очень советую другим.
Русь
Апрель 2024
3
Русь уже не та...
Номер не бронировал. Нужно было переночевать после работы в центре, чтобы утром неторопясь успеть на вокзал.
Здание непривлекательное, обшарпанное. Внутри холод, неуют. Гостеприимством и клиенториентированностью не пахнет.
Что-то на заброшенном и совдеповском, начиная с сторожки охраны, парковски и лестницы с неухоженными земляными площадочками для цветов.
На ресепшен оказался в 00:05.
Без энтузиазма и очень долго девушка искала номер и оформляла заселение. Мне предложили полу-люкс за 5100 (за ночь) с завтраком.
Номер оказался маленьким. По моему опыту так выглядит стандарт, учитывая, что это гостиница в центре города, а не хостел.
Весь полу-люкс заключался, видимо, в наличии дивана напротив кровати.
В номере было очень холодно.
В номере не было привычных для хороших гостиниц бутылочек с водой, хотя сиротливо стояли 2 стакана. Видимо постояльцы ночью должны искать воду в корридорном кулере.
О чае и кофе даже не фантазируйте.
Но особый полу-люкс ждал меня меня в ванной:
Халат не предполагался...
Корпус ванной треснут.
На шторке плесень.
Крепление душа и шторки - дешевый китайский пластик, который плохо фиксировпн, шатается и скреплён армированным скот чем.
Отрегулировать воду нереально - горяченный кипяток, либо холодноватая вода.
И венец люксовости - грязный унитазный ёршик.
Завтрак оказался достаточно приличным.
Было маловато горячих блюд, но хороший выбор сыров, каш и выпечки и мюсли.
Хотя подавать хлеб, особенно чиабатту уже порезанной - моветон.
Резюме:
Полулюкс не соответствовал ни названию, ни заплаченным деньгам. Сам номер был достаточно чистым, а постель удобной, но не более того. Это класс стандарт, максимум улучшенный. При условии, что решится вопрос с тем, что в номере холодно.
Ванная - это откровенный позор, который легко исправляется, т.к. сами стены, пол и основная сантехника довольно качественные. Это просто наплевательское отношение управляющего и персонала по типу "и так сойдёт".
Гостиничка старая, не топовая, не смотря на проведенную когда-то реновацию фонда.
Расположение не лучшее в городе, особенно учитывая удаленность от метро (Чернышевская по-прежнему на ремонте). Так что за клиента лучше бороться. Ценник не самы скромный и рядом достойные соперники.
Суммарно: не доволен посещением. Если есть выбор - не рекомендую это место. Как экстренный вариант - на один раз пойдёт.