подписчиков

подписок

72,4к

просмотров

Октябрь 2025

Мария Владимировна — территориальная управляющая, но, к сожалению, совершенно не справляется с обязанностями. За три года, что я хожу в “Брынзу”, раньше под руководством Татьяны Петровны все было на высшем уровне: качество, обслуживание, атмосфера. Сейчас же из-за Марии Владимировны обстановка в точках сильно ухудшилась. Она либо игнорирует свои обязанности, либо поверхностно пытается их выполнять, создавая впечатление полного равнодушия к проблемам и сотрудникам. Управляющие под её началом практически распущены, нет ни дисциплины, ни контроля. Это приводит к снижению качества блюд и сервиса. Очень жаль, что опыт и старания прежних руководителей были загублены из-за некомпетентного менеджмента. Если Мария Владимировна не изменит подход, “Брынза” рискует потерять постоянных клиентов и репутацию. Надеюсь руководство обратит внимание на эту проблему.