подписчиков

подписок

976

просмотров

Июнь 2026

Наверное, лучшая кофейня Минска. Забираю кофе Роаст всегда отсюда. Всегда, когда забираю беру эсрессо. Пока что он меня ни разу не разочаровал. Продолжайте в том же духе.

Black Coffee

Минск · Кафе

Июнь 2026

Нативно позиционируют себя как "Кофейня". Заходишь в эту кофейню - и первое, что бросается в глаза - стеллаж с алкоголем за стойкой. В меню из кофе тоже 6 стандартных позиций, которые сложно найти в этом меню. 50% меню - алкоголь. Вообще ни по чём кроме надписей на стойке и вывеске не видно что ты пришёл в кофейню. Скорее создаётся ощущение бара. Мне, пришедшему в кофейню с кофейным названием за кофе не уютно тут. В меню кофе нашёл с трудом. Благо, спросил девушку про кофе, и та не растерялась - сказала "Бразилия". Эспрессо - будто действительно стандартная Бразилия от Мануфактуры. Аппарат её не пережигает. Водичку к эспрессо дали. В общем, как кофейня оно - "по самому краешку" нижнего середнячка. Тогда у меня вопрос - Black Coffee, кто Ваша целевая аудитория? Ну, еда там есть какая-то; из вкуснях типа хлеба и выпечки - на витрине полтора куска тортика и две печеньки (ни-о-чём, в общем). Получается - барчелло и есть; где, тем не менее, могут приготовить хороший кофе, возможно с оговоркой "если повезёт". Позиционируйте себя правильно, или приведите интерьер в соответствие с позиционированием. Пока три звезды. И они не персоналу, они - организатору, дизайнеру и СЕО данного заведения.