Добрый день.
Являлась гостем города,решила посетить данное заведение. Сразу уточню,критика объективная,т.к. бывала во многих грузинских ресторанах.
Персонал, атмосфера хорошие. Но по кухне есть нюансы:
1. Индейка по-амеретински - сложилось впечатление,будто блюдо,которое принесли,стояло 2 дня уже в готовом виде и просто ждало своего выхода,извиняюсь) + принесли еле теплое, сыр сулугуни,который обычно тянется, лежал просто мертвым грузом. На мой вопрос официанту «почему так?» получила ответ- « Мы готовим блюдо из заготовок»
-Хм,логично)
2.Хачапури с креветками- в целом хорошо,но креветки достаточно резиновые
3. Изначально, когда хотели сделать заказ,уточнили,что нет ни хинкалей,ни новых блюд,ни паст-обидно,но не сильно критично.
Прошу руководство ресторана обратить на это внимание для дальнейшего роста.
Спасибо!