подписчиков

подписки

14,7к

просмотров

Сентябрь 2025

Прекрасный кемпинг, чтобы провести время с друзьями на природе. Но главная его ценность — это, конечно же, отношение владельцев. Очень душевные и гостеприимные люди. Я остался под большим впечатлением.

Бариста сервис

Сочи · Оптовая компания

Сентябрь 2025

Посетил тут базовый курс по коктейлям. Хочу сказать огромное спасибо нашему наставнику Дмитрию за его профессиональный подход, умение объяснять сложные вещи просто и за отлично выстроенную программу обучения. Раньше для меня коктейли делились на "нравится" и "не нравится", а теперь я понимаю, как строится баланс вкуса, чувствую разные нотки в напитках и разбираюсь во всем процессе от базового алкоголя до украшения бокала. Наконец-то я осознал разницу между дешевым джином и хорошим, и что самое важное – научился делать классику правильно, раскрывая вкус всех ингредиентов. Это просто восторг))) Также освоил работу с шейкером и барной ложкой, научился делать правильную пену для сауэров и создавать простые, но эффектные украшения. Обучение шло два насыщенных дня, и за это время Дмитрий вывел нас с абсолютного нуля на такой уровень, что не стыдно перед друзьями и даже некоторыми барменами. Теоретическая часть и техника смешивания со всеми деталями – это именно та основа, за которой я шел. Практика накладывается на теорию очень органично, ее было много, как раз достаточно, чтобы поставить руку и чтобы все знания улеглись. В общем, подход к обучению просто 10 из 10, рекомендую всем.