подписчиков

подписок

60,2к

просмотров

Вчера

Хочу выразить огромную благодарность Александру за его терпение, самоотдачу и высокий профессионализм! С первых дней обучения наш наставник вдохновил нас и погрузил в профессию, рассказал секреты и интересные случаи из личной практики. Это придало учебе особую живость и интерес. Неописуемое впечатление произвело первое знакомство с лабораторией и с устройством со сложным названием «пароконвектомат», которое оказалось легким в применении. Теория шла легко и незаметно, а практика пролетела очень быстро! Мы научились работать с технологическими картами, освоили формы нарезки, разобрались в тонкостях приготовления супов и вторых блюд, освоили фишки противления и сочетания соусов — каждый нашел что-то новое и полезное. А также мы научились работать с дрожжевым, бездрожжевым и заварным тестом! Всего мы приготовили более двух десятков блюд! Каждое из них имело свои сложности, но мы успешно их преодолели. Особо хочется выделить подход Александра к работе. На кухне всегда царили чистота и порядок, а коллективная работа и взаимопомощь помогли нам найти решение в любой ситуации. Благодаря Александру наша группа успешно сдала экзамен и с полным энтузиазмом готова применять полученные знания и навыки на практике! Не прощаемся и будем рады видеть вас снова!

Freedom Bank

Актобе · Банк

Июнь 2023

Приезжал из России оформлять карту. Все понравилось. Особенно менеджеры объясняют все по полочкам. Правда сам процесс оформления карты долгий, но это больше связано с процедурами. Мне понравился интерьер внутри банка. Есть удобные кресла, картины.